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Caliterra Tributo Cabernet Sauvignon

A very deep attractive ruby red colour shows a young wine at the moment of its release.

On the nose the wine is intense, but elegant, with acid perfume notes probably coming from the cherry aromas that also outstand. Barrel scents emphasize more than usual, but with a couple of months of bottle ageing the wine will be completely integrated.

On the palate, very tasty notes and complex aromas enhance, although in a soft and elegant way. A long after tasting with a pleasant end.

Wine type:
Red wine
Taste:
dry
Vintage:
2021
Ageing Potential:
2028
Region:
Colchagua Valley
Country:
Chile
Vineyard/Brand :
Grape variety:
97% Cabernet Sauvignon
2% Cabernet Franc
1% Petit Verdot
Alcohol content:
13,5  % by volume
Total acidity:
6,1 g/l
Residual sugar:
2,0 g/l
pH:
3,32
Recommended drinking temperature:
16-18 °C
Filling quantity:
0,75 litres
Allergen:
contains Sulfite
Caloric value per 100 ml:
77 kcal / 322 kJ
Ingredients:
Importeur/Abfüller:
Schlumberger Vertriebsgesellschaft mbH & Co KG
Buschstraße 20
53340 Meckenheim
Caliterra

Das Weingut Caliterra wurde 1996 als Partnerschaft zwischen der Familie Robert G. Mondavi und Viña Errázuriz gegründet. Sie teilten einen Traum: Hochwertige Weine zu produzieren, die das Potenzial der chilenischen Natur, des Terroirs und der Trauben widerspiegeln.

Das Colchagua-Tal ist die Heimat des Weingutes Caliterra. Im Herzen des Tals befindet sich das Grundstück, 200 Kilometer südlich von Santiago, 60 Kilometer von der Pazifikküste entfernt und 150 Meter über dem Meeresspiegel. Die weitgehend unberührter Natur, das mediterrane Klima, die kühlen Nächte und leichte Winde von der Pazifikküste sowie aus den Anden, die die Energie der Sonne mildern, ermöglichen die perfekte Reife, Intensität und Konzentration der Reben.

Die Reserva-Weine von Caliterra stammen aus den Anbaugebieten im Colchagua-Tal und reifen in französischer und amerikanischer Eiche heran, um den Weinen mehr Komplexität und ein elegantes Finale zu verleihen. Die Trauben für die pikanten, frischen Weißweine stammen aus den Lagen in den Curicó-, Maipo- und Casablanca-Tälern.

Die ersten Anbaugebiete Caliterras stammen von 1997. Damals umfassten sie 210 Hektar, auf denen Merlot, Carménère, Cabernet Sauvignon und Shiraz sowie in kleinerem Umfang Malbec angebaut wurde. 2005 kamen weitere 32 Hektar hinzu. Außerdem setzte Caliterra zunehmend auf seine Hanglagen und pflanzte dort im Jahr 2008 auf 46 Hektar Cabernet Sauvignon, Shiraz, Carménère und Viognier an. Das Weingut schöpft seitdem sein großes Potenzial noch wesentlich stärker aus.

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De Gras Cabernet Sauvignon
Appearance: Deep ruby red with purple notes.Aromas: Fresh blackberry and plum aromas with vanilla and cedar. Clean and attractive.Flavours: Medium bodied, black fruit flavours, with nice freshness and balance. Ripe sweet tannins that give the wine a pleasant taste and a lingering finish.

Content: 0.75 litre (€9.27* / 1 litre)

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Torres Santa Digna Cabernet Sauvignon Reserva
In the glass a deep red with purple hues. Well balanced between ripe fruits and wood. Beautiful, voluminous finish.An excellent companion to all aromatic-spicy meat dishes, especially with game and red meat grilled or smoked meats and game birds.

Content: 0.75 litre (€11.87* / 1 litre)

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Viña Carmen Gran Reserva Cabernet Sauvignon
Dieser reinsortige Cabernet Sauvignon aus dem Maipo Alto Valley bietet ein facettenreiches Bouquet. Der Carmen Gran Reserva Cabernet Sauvingon duftet nach reifen Beeren wie Schwarzkirschen und schwarzen Johannisbeeren, einer süßlichen Würze (Minze, Paprika und auch Pfeffer) sowie nach Tabak. Am Gaumen ist der trockene Rotwein aus Chile voll, mit einer geschmeidigen Textur und süßlichen, konzentrierten und samtigen Tanninen. Dieser Reserva hat eine tolle Länge.Der Carmen Gran Reserva Cabernet Sauvingon wurde für 14 Monate im französischen Eichenfass ausgebaut. Der trockene Rotwein ist schon jetzt ein schönes Geschmackserlebnis, kann aber auch noch 6 bis 7 Jahre lagern.Die herausragenden Lagen in Chile und die große Erfahrung im Weinbau brachten der Viña Carmen über die Jahrzehnte viele internationale Auszeichnungen ein, sowohl für das Weingut insgesamt als auch für viele einzelne Kreationen. Der Carmen Gran Reserva Cabernet Sauvingon beispielsweise erhielt für den aktuellen Jahrgang stolze 92 Punkte von James Suckling und die Platinum Medaille mit 97 Punkten bei den Decanter World Wine Awards.Genießen Sie den Carmen Gran Reserva Cabernet Sauvingon zu Kaninchen oder Ente sowie zu einem intensiveren Käse wie Parmesan oder Cheddar. Die ideale Trinktemperatur liegt bei ca. 16-18 Grad. Tipp: Öffnen Sie den Wein etwa eine Stunde vor dem Genuss.

Content: 0.75 litre (€16.47* / 1 litre)

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Caliterra Reserva Cabernet Sauvignon
A beautiful presentation with a very vivid and deep colour. The aromas escape easily from the glass showing a fresh flow of fruits such as berries, plums and cherries. These notes mingle perfectly with complex notes of tobacco and roasted coffee.On the palate, the wine shows a wide range of flavors, elegant structure, perfect balance and a delicious finale.

Content: 0.75 litre (€10.07* / 1 litre)

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Caliterra Reserva Carménère
The Caliterra Reserva Carménère outstands with a deep, almost black colour.The aromatic spectrum includes many primary aromas, these are ones that come from the grape itself, accompanied by other essences that appear after aging in oak barrels. This way, you can find blackberry and raspberry notes followed by hints of cinnamon, anise and licorice.On the palate, the feeling is very soft with round, ripe and smooth tannins. Outstanding fruit with a elegant, complex, long lasting and attractive finish.

Content: 0.75 litre (€10.13* / 1 litre)

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Caliterra Tributo Carménère
At the beginning our Tributo Carménère has an intense colour, almost black, combined with a perfect presentation.On the nose, the wine is a witness of ripe vines delivering years of consistency. Preserved aromas, toffee and fruits, such as blueberries, mix with cream notes and almonds. Other aromatic layers show the classical tobacco and smoke notes at the end of the tasting.Once on the palate, outstanding, soft and filling silky notes, with slight nerves makes a very tasty wine. Long and very nice finish that can last over 100 seconds.

Content: 0.75 litre (€16.67* / 1 litre)

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Catena Malbec Vista Flores
The Catena Malbec Vista Flowers shows a dark violet color with deep bluish - black tones.The nose offers ripe, concentrated dark fruit aromas with delicate floral notes and traces of vanilla and mocha.The mouthfeel is rich and lush, with concentrated black cherry and red currant fruit flavors layered with sweet spices, tobacco and a touch of leather. The finish presents soft, supple tannins with bright, crisp acidity and a flinty minerality which gives the wine exceptional length.

Content: 0.75 litre (€19.33* / 1 litre)

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