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Errazuriz Max Reserva Chardonnay

€15.50 *

Content: 0.75 litre (€20.67* / 1 litre)

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Dieser im französischen Eichenholz ausgebaut Chardonnay aus Chile duftet nach Mandarinen, Birnen und Gurken. Das Bouquet ist fein unterlegt mit Noten von geröstetem Brot und getrockneten Früchten. Am Gaumen ist der Errazuriz Max Reserva Chardonnay frisch und harmonisch, mit guter Struktur und einem schönen Säurespiel. Der Weißwein besitzt eine exzellente Länge. 10 Monate reifte der Chardonnay in Eichenfässern.

Probieren Sie den den Errazuriz Max Reserva Chardonnay zu Vitello Tonnato, Spaghetti Carbonara oder auch zum gegrillten Fisch.

Wine type:
Weißwein
Taste:
dry
Vintage:
2022
Ageing Potential:
2028
Region:
Aconcagua Costa
Country:
Chile
Vineyard/Brand :
Viña Errazuriz
Grape variety:
100% Chardonnay
Alcohol content:
13,0  % by volume
Total acidity:
6,9 g/l
Residual sugar:
1,9 g/l
pH:
3,18
Recommended drinking temperature:
8-10 °C
Filling quantity:
0,75 litres
Allergen:
contains Sulfite
Importer:
Mövenpick Wein Deutschland GmbH & Co. KG
Martener Str. 525
44379 Dortmund
Viña Errazuriz

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Caliterra Reserva Chardonnay
Caliterra Reserva Chardonnay
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Content: 0.75 litre (€10.00* / 1 litre)

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Montes Reserva Chardonnay
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Der Montes Chardonnay besitzt den typisch fruchtigen Stil dieser Rebsorte mit einem saftigen Pfirsicharoma.Durch die 6-monatige Lagerung in amerikanischen Eichenfässern erhält er seine ausgewogene, dezente Vanillenote ohne dabei überladen oder allzu üppig zu wirken.Die Trauben werden entrappt und gelangen direkt in die Presse. Der Most vergärt und reift 6 Monate lang in amerikanischer Eiche. Lediglich 50% des Chardonnays machen den biologischen Säureabbau, so bleibt er besser frisch und körperreich. Vor der Flaschenfüllung findet eine Kieselgur und Schichtenfiltration statt.Trinken Sie den Chardonnay zu Salaten mit gebratenem Fisch und Krustentieren, hellem Fleisch und Pasta mit Sahnesoße.

Content: 0.75 litre (€11.67* / 1 litre)

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Antu Chardonnay
Antu Chardonnay
Der strohgelbe Chardonnay aus Chile ist klassisch und elegant. Die Trauben für diesen reinsortigen Chardonnay werden direkt nach der Lese gepresst und in französische Eichenfässer, von denen 30% neu sind, gefüllt. Die Gärung erfolgt teils als natürliche und teils als malolaktische Gärung. Durch die 13 monatige Reifung im Barrique erhält der Antu Chardonnay seine besonderen Noten von Vanille, Ananas, reifen Pfirsichen und einen Hauch von Birne. Am Gaumen ist der Antu Chardonnay cremig mit einem mittleren Körper und einer frischen Säure.

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Errazuriz Estate Series Cabernet Sauvignon
Errazuriz Estate Series Cabernet Sauvignon
Dieser Cabernet Sauvignon aus Chile, eine Komposition von Trauben aus dem Aconcagua- und dem Maipo-Tal, duftet anregend nach roten und schwarzen Früchten, mit schönen balsamischen Untermalungen und Nuancen von Vanille, Nelken, Kirschen und Pflaumen. Am Gaumen ist der Errazuriz Estate Series Cabernet Sauvignon sanft, mit feingeschliffenen Tanninen und einer harmonischen, erfrischenden Säure.

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Escudo Rojo Chardonnay Reserva
Escudo Rojo Chardonnay Reserva
The Escudo Rojo Chardonnay is an attractive, shimmering straw yellow in the glass with vividly golden glints. The sophisticated, multi-layered bouquet offers subtle hints of white blossoms and roasted almonds, later releasing powerful, slightly exotic notes of white peach and mango, which coalesce elegantly with delicate roast aromas and fine nuances of vanilla.Initially, this wine is round and full-bodied on the palate, with much aromatic white fruit, complemented by subtle hints of fresh vanilla. Later, it is juicy, with an elegant melt and a perfect balance between exotic fruit, gingerbread and hazelnut.The expressive, prolonged finish is an excellent indicator of the meticulous selection of best Casablanca Valley vines. This wine shows a real explosion of blossoms, fruit and spices, leaving an intense, aromatic fullness, harmony and complexity on the palate, which is indeed the trademark of great, elegant Chardonnay wines from Chile!The Escudo Rojo Chardonnay comes from the Casablanca Valley, Chile’s region par excellence for white vines, particularly Chardonnay. Growing in vineyards located about 80 kilometres northwest of Santiago and just 30 kilometres as the crow flies from the Pacific Ocean, the vines benefit from a mild, maritime climate without sudden temperature changes, allowing the grapes to ripen in peace and preserve their juicy fruit aromas. In comparison to the vineyards situated further to the south, the grapes from the Casablanca Valley show slightly higher acidity, giving the Chardonnay a wonderful balance of aromas, alcohol and acidity.The Escudo Rojo Chardonnay is an ideal accompaniment to fish and seafood - grilled, roasted and with creamy sauces. It also goes beautifully with lobster with freshly whipped mayonnaise, salmon or tuna carpaccio, tender veal and vegetable terrines.

Content: 0.75 litre (€15.33* / 1 litre)

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Montes Outer Limits Sauvignon Blanc
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Dieser Sauvignon Blanc aus Chile duftet exotisch nach Passionsfrucht und Grapefruit mit Anklängen von Gras, Buchsbaum und Tomatenblättern. Der Montes Outer Limits Sauvignon Blanc ist am Gaumen mineralisch mit feinen salzigen Noten. Er ist kraftvoll und elegant zugleich. Der lang andauernde Abgang ist fruchtig und intensiv. Der reinsortige Sauvignon Blanc ist strohfarben mit zartem grünlichem Schimmer.Die Trauben für den Montes Outer Limits Sauvignon Blanc werden in den kühlen Morgenstunden von Hand gelesen und gekühlt in die Kellerei transportiert. Dort werden sie sortiert und bei maximal 10 Grad eingemaischt. Der dabei entstehende Most wird durch Kaltsedimentation geklärt und anschließend in Gärtanks bei 10-12 Grad vergoren. Danach reift der Weißwein noch einige Monate auf Hefezellen.Probieren Sie den lebendigen und saftigen Outer Limits Sauvignon Blanc zu Seafood, Carpaccio von Lachs oder Rind und Ziegenkäse.Die Serie Outer Limits von Montes steht für Weine, die aus Trauben aus grenzüberschreitenden Terroirs mit extremen Klima- und/ oder Lagenbedingungen gewonnen werden.

Content: 0.75 litre (€23.33* / 1 litre)

€17.50*

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