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Torres Santa Digna Sauvignon Blanc Reserva

In the glass, a bright yellow with greenish tinges.

In the nose much gooseberry, lime, hints of tropical fruit and freshly cut green apple.

On the palate, beautifully balanced, lively fruits and the concentrated aroma of Sauvignon Blanc, that persists to the elegant, long finish.

Solo is the wine a lively aperitif in the summer, he likes to accompany fresh seafood and light meals between the asian cuisine.

Wine type:
Weißwein
Taste:
dry
Vintage:
2023
Ageing Potential:
2027
Region:
Valle Central
Country:
Chile
Vineyard/Brand :
Grape variety:
Sauvignon Blanc
Alcohol content:
13,5  % by volume
Total acidity:
5,1 g/l
Residual sugar:
1,5 g/l
pH:
3,3
Recommended drinking temperature:
10 °C
Closure:
Stelvin
Filling quantity:
0,75 litres
Allergen:
contains Sulfite
Importer:
Wein Wolf Import GmbH & Co. Verwaltungs KG
Königswinterer Str. 552
53227 Bonn
Miguel Torres Chile

Die Torres-Familie gründete das Weingut Miguel Torres Chile 1979. Die Familie kreiert in Spanien seit mehr als 140 Jahre Weine. Dass Miguel A. Torres Ende der 1970er-Jahre in Chile investierte, war eine außergewöhnlich mutige Entscheidung, und er genießt den Ruf, der wesentliche Impulsgeber für den modernen, weltweit zunehmend geschätzten chilenischen Weinbau zu sein. Nahe den Anden erwarb Torres in Maquehua ein etwa 100 Hektar großes Anbaugebiet sowie ein Kellergebäude nahe Curicó. Die Fermentierung in Edelstahltanks und der Ausbau in französischen Eichenfässern kamen mit der Torres-Familie in die chilenische Weinwelt.

Heute verfügt das Weingut Miguel Torres Chile über annähernd 400 Hektar Anbaufläche. Die sechs Lagen (Maquehua; Manso de Velasco - Curicó Valley; San Luis de Alico in San Clemente; Cordillera - Maule Valley; Empedrado, nahe Constitución und 180 km südlich von Curicó; Huerta de Maule) zeichnen sich durch ihre unterschiedlichen Terroirs aus. Auch die vielfach ausgezeichnete Linie Santa Digna ist ein Beleg der qualitätsvollen Vielfalt von Miguel Torres Chile.

Product recommendation

Caliterra Reserva Sauvignon Blanc
A beautiful yellow pale colour similar to straw and slight greenish tones on the edge of the glass are characteristics of this wine.There is a predominance of tropical fruit aromas such as guava, grapefruit and tangerine. A touch of mineral notes intermingles perfectly with the fruit achieving a pleasant combination.On the palate, the wine is tasty, fresh, very stimulating, ending with a well balance between acidity and sweetness.This is a very fresh wine with excellent balance. Both spritzy and fun, inviting another sip… and another glass.

Content: 0.75 litre (€10.07* / 1 litre)

From €7.55*
De Gras Sauvignon Blanc
Appearance: Pale straw yellow.Aromas: Lemon lime notes, fresh herbs and animal touches.Flavours: Fresh and citric, full of nerves and life. Vibrant lemon lime, and pink grapefruit, touches of grass; everything in good intensity and balance.

Content: 0.75 litre (€9.67* / 1 litre)

€7.25*
bottle
Montes Limited Selection Sauvignon Blanc
Im Glas ein klares, glänzend-helles Gelb mit grünlichen Reflexen. Der Duft ist sehr rebsortentypisch und frisch, mit üppigen exotischen Noten von Ananas, Mango und feinem Limettenaroma.Am Gaumen ist der Sauvignon Blanc knackig frisch mit leicht „britzelnder“ Säure, die auf der Zunge tanzt, dennoch sanft mit zugleich kraftvollen Aromen von tropischen Früchten und angenehme Mineralität. Der Weißwein aus Chile beeindruckend mit einem langen Finale.Der Montes Limited Selection Sauvignon Blanc ist der richtige Solowein mit fruchtigem und frischem Aroma für einen lauen Sommerabend. Er begleitet aber ebenso z.B. einen frischen Salat mit gebratenen Garnelen oder Hühnchen, Sushi und Fischgerichte.

Content: 0.75 litre (€13.27* / 1 litre)

€9.95*
bottle
Torres Santa Digna Cabernet Sauvignon Rosé
The color in the glass is a bright shiny cherry-red.The scent itself is a seductive bouquet of fragrant strawberries and juicy ripe plum in front of fresh notes of citrus fruits (grapefruit).On the palate powerful, refreshing, with a juicy fruit and a delicate acidity, in the final elegant and sensual and with a long fruity-aromatic aftertaste.Delicious as a refreshing aperitif or elegant summer drink on the terrace, at the grill, with light summer dishes of all kinds or spicy oriental food.

Content: 0.75 litre (€11.00* / 1 litre)

From €8.25*
Torres Santa Digna Cabernet Sauvignon Reserva
In the glass a deep red with purple hues. Well balanced between ripe fruits and wood. Beautiful, voluminous finish.An excellent companion to all aromatic-spicy meat dishes, especially with game and red meat grilled or smoked meats and game birds.

Content: 0.75 litre (€11.87* / 1 litre)

From €8.90*
Torres Santa Digna Carmenère Reserva
In the glass the Torres Santa Digna Carmenère Reserva presents himself in a lush cherry-red with an opulent bouquet of blackberries and black currants. Also lightly notes of eucalyptus notes and hints of tangerine in the background.On the palate is dominated by an elegant fruit with almost sweet tannins and spicy aromas of licorice, black pepper and cloves. The maturation in French oak gives the wine additional delicate toast notes with a hint of vanilla.An excellent companion to all aromatic-spicy meat dishes, especially with game and red meat grilled or smoked meats and game birds.

Content: 0.75 litre (€12.87* / 1 litre)

From €9.65*
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Chilling drinks quickly and keeping them cold is no longer a problem using the Rapid Ice!The amazing Rapid Ice Coolers can best be described as super cold flexible ice jackets. They can, when taken from the freezer, simply be slipped over the bottle. The drink will be chilled within 5 minutes and stays cool for hours.The coolers are unbreakable and reusable.

€14.49*
Stück

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Montes Reserva Sauvignon Blanc
Das Bouquet ist frisch mit Zitrusaromen wie Grapefruit und Limetten. Im Glas besitzt der Montes Reserve Sauvignon Blanc eine strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen. Intensive und frische Fruchtnoten von Ananas, Melone, Zitrusfrüchte und gelben Guaven faszinieren beim Genuss. Der Abgang des chilenischen Weißweines ist lang und lebendig.Genießen Sie den Montes Reserve Sauvignon Blanc als Aperitif in geselliger Runde oder in Kombination mit Pasta Primavera. Außerdem ist der Weißwein ein passender Begleiter für Sushi, Ceaser Salate, Meeresfrüchte oder Zitronenhähnchen.

Content: 0.75 litre (€11.20* / 1 litre)

€8.40*
bottle
Pipoli Bianco Greco-Fiano Basilicata IGP
Im Glas blasse Zitronenfarbe, mit Düften von Zitrusfrüchten und einem Hauch von Steinobst.Reich und dennoch frisch mit dem Charakter von Limettenschalen und einer Fülle, die von der Greco-Traube stammt.Die Trauben wurden bei der Ankunft in der Kellerei gekühlt, schonend zerdrückt und im temperaturgeregelten Edelstahltank vergoren.Genießen Sie diesen italienischen Weißwein zu leichten Gerichten, Geflügel, Sommersalaten.Valentino Sciotti (von Vesevo, Gran Sasso und anderen Farnese-Weingütern) übernahm diese kleine Kooperative in der Basilikata in Acerenza im Herzen des Gebietes Aglianico del Vulture im Jahr 2008. Der Berater und Winzer Alberto Antonini arbeitet hier mit dem talentierten jungen Winzer Dennis Verdicchia, und gemeinsam gelang es ihnen, den Charakter der Trauben und des Gebietes einzufangen und in die Flasche zu bringen.

Content: 0.75 litre (€9.93* / 1 litre)

From €7.45*