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Bestheim Crémant d'Alsace Brut Rosé

Der Bestheim Crémant d'Alsace Brut Rosé beeindruckt mit einer feinen Perlage und verführerischen Erdbeer- und Himbeeraromen. Auch am Gaumen erleben Sie Aromen von Erdbeeren und Himbeeren. Der Schaumwein aus dem Elsass ist ein zeitloser Klassiker, der aus 100% Pinot Noir hergestellt wurde.

Nach der Ernte werden die Trauben vorsichtig gepresst und genau wie bei einem Champagner auf der Flasche vergoren, gefolgt von einer Reifung auf Lamellen für mindestens 1 Jahr vor dem Verkauf. Die feine Frucht und eine gut dosierte Süße machen den saftigen Crémant unwiderstehlich.

Servieren Sie den Bestheim Crémant d'Alsace Brut Rosé als klassischen Aperitif oder zu Schalentieren, Geflügel, Vorspeisen, magerem Fisch und Desserts mit Himbeeren oder Erdbeeren.

Wine type:
Sparkling wine
Taste:
brut
Region:
Elsass
Country:
France
Vineyard/Brand :
Grape variety:
100% Pinot Noir
Alcohol content:
12,5  % by volume
Total acidity:
4,0 g/l
Residual sugar:
12,0 g/l
Recommended drinking temperature:
7-9 °C
Filling quantity:
0,75 litres
Allergen:
contains Sulfite
Bottler:
Bestheim
3 Rue du Général de Gaulle
68630 Bennwihr
Frankreich
Bestheim

Im Jahr 2000 schlossen sich die Weinkellereien aus Bennwihr und Westhalten im Elsass zu dem Verbund Bestheim zusammen. Die Wurzeln des Unternehmens gehen jedoch bis ins Jahr 1765 zurück.

Südlich von Colmar, im Zentrum des Vallée Noble liegt das Dorf Westhalten. Hier erzeugt Bestheim seine außergewöhnlichen Schaumweine, die Cremants d'Alsace. Der Standort Bennwihr, nördlich von Colmar und direkt an der elsässischen Weinstraße gelegen, hat sich dagegen auf die Produktion von Stillweinen spezialisiert. Der Genossenschaft angeschlossenen sind 480 Weinbauern, die 1400 ha Rebflächen bewirtschaften. Zusätzlich kauft Bestheim die Produktion von weiteren 400 ha ein. Bei der Arbeit im Weinberg wie im gesamten Unternehmen legt Bestheim großen Wert auf den Umweltschutz.

Die sieben zugelassenen Elsässer Rebsorten sind Riesling, Gewürztraminer, Sylvaner, Pinot Blanc, Pinot Gris, Muscat d’Alsace, und Pinot Noir. Bestheim produziert das gesamte Sortiment in verschiedenen Qualitäten. Im Jahr 2008 weitete Bestheim seine Produktion aus und betreibt jetzt zusätzlich zwei Châteaux in Bordeaux (Château De Caillavet und Château Fillon) mit etwa 45 ha Rebfläche.

Product recommendation

Bestheim Crémant d'Alsace Brut Premium AOC
This typical sparkling wine from the wine-growing region of Alsace has a wonderfully multi-faceted bouquet offering notes of raspberries and hazelnut. It is pleasantly creamy on the palate, showing a sparkling freshness, great elegance, charming fullness and a remarkable length. The Bestheim Crémant d’Alsace Brut is a shimmering light yellow in the glass and has a very lovely sparkle.The cooperative association of the Bestheim wine-growers impressively showcases what a Crémant d’Alsace should be. This blend, consisting of the Pinot Blanc and Auxerrois grape varieties, is wonderfully fruity. It is an excellent aperitif but also goes beautifully with warm starters or desserts.The grapes for this sparkling wine come from vines which grow on vineyards with unique soils located in the heart of the Vallée Noble near the village of Westhalten at the foot of the Vosges Mountains. This is the home of many outstanding Crémants.

Content: 0.75 litre (€18.00* / 1 litre)

From €13.50*
Champagne Deutz Brut Rose 0,375 Liter
A many-hued colour with strong pink tinges and fine bubbles.The nose is fresh and direct, with aromas reminiscent of cherries, blackberries, pomegranates and redcurrants.On the palate, the wine shows a deliciously full body that follows on perfectly from the nose. Its flavours remind one of fresh strawberries and raspberries.The finish has a pleasantly acidulous character that adds to the impression of finesse given by this romantic and well-balanced wine.The champagne made exclusively from Pinot Noir grapes from the Montagne de Reimsregion, and from Premiers Crus andGrands Crus.Its specific style and colour are the result of blending in 8% of red wine produced from a plot of old vines on the hill of Aÿ, and from a plot known as “Meurtet”. Both are particularly well sited and belong to Deutz. The red wine is made by our cellar-master.After almost three years ageing on its lees, the aromas have softened and harmonised, giving this Brut Rosé a particularly subtle nose, and a very interesting mixture of softness and freshness on the palate.This can be enjoyed as much as an aperitif as with a meal, where it would provide the perfect foil for salmon cooked with mushrooms, beef carpaccio, duck with red berry sauces, roast lamb chops or certain fresh and creamy cheese, such as Chaource or Brillat Savarin.Also available as a 0,75 liter bottle.

Content: 0.375 litre (€89.33* / 1 litre)

€33.50*
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Bouvet Crémant de Loire blanc Excellence
A wonderful example for the winemaking-excellence of the Loire-Valley.This Crémant de Loire Blanc is made to express harmony and delicacy.Gold with amber hints. Delightful flower, pear & apple aromas. On the palate fresh, well balanced with a pleasing mousse.

Content: 0.75 litre (€15.93* / 1 litre)

€11.95*
Fl.
Bailly Lapierre Cremant de Bourgogne Reserve Brut AOC
Der trockene Schaumwein aus dem Burgund strahlt im Glas in einem hellen Gelb mit grünen Reflexen. Die feine, lebhafte Perlage macht den französischen Réserve Brut schon optisch zu etwas Besonderem. Der Crémant de Bourgogne duftet nach frischem Honig, wunderbar unterlegt von floralen Noten sowie mineralischen Tönen.Am Gaumen ist die Assemblage aus den vier Rebsorten Pinot Noir, Chardonnay, Gamay und Aligoté (prägende Weißweinsorte im Burgund) klar und frisch, harmonisch und rund. Wieder sind mineralische Aromen prägend, die sehr schön mit Aromen von Pfirsich und Aprikose harmonieren. Das Finale klingt noch länger nach.Mehr als 400 Winzer der Region liefern Bailly Lapierre, so schreibt es die Kellerei selbst, die Trauben, die für die Produktion des Crémant de Bourgogne verwendet werden. In akribischer Handarbeit werden die Trauben gelesen. Im Schnitt 12 Monate reifte der Bailly Lapierre Crémant de Bourgogne Réserve Brut dann in der Flasche in den Kellern von Bailly Lapierre.Genießen Sie den Schaumwein aus dem Burgund als leichten, belebenden Aperitif, zu einem frischen Salat mit Meeresfrüchten oder zu Fischgerichten, zum Beispiel zu einem Rotbarschfilet mit Mandeln und Spinat.

Content: 0.75 litre (€20.67* / 1 litre)

€15.50*
Fl.
Bestheim Alsace Pinot Gris Classic AC
This Pinot Gris from Alsace is redolent of apricots, undergrowth and dried fruit. The pale golden white wine is round and well-balanced on the palate, with a great freshness, a full body and a prolonged finish.The Bestheim Alsace Pinot Gris Classic is produced by the renowned cooperative association of the Bestheim wine-growers. This sophisticated white wine goes beautifully with game, white meat and roasts. It is also an ideal accompaniment to fish dishes with sauces. This wine is a lovely taste experience from the heart of the wine-growing region of Alsace.

Content: 0.75 litre (€14.53* / 1 litre)

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Wolfberger Cremant d'Alsace Chardonnay AOC
The Wolfberger Crémant d’Alsace Chardonnay is a sparkling wine from the beautiful Alsace region in France. It reflects all the delicacy and complexity of the Chardonnay grape variety. The grapes are always picked at the beginning of the harvest, thus providing a good balance and a perfect harmony.The sparkling wine is a straw yellow in colour. On the nose, it offers refined notes of toast and flowers. The Crémant d'Alsace Chardonnay von Wolfberger shows a soft effervescence and persistent foam. On the palate, the wine is wonderfully pleasant, offering notes of dried fruit and roasted almonds. Its finish is vivid and long-lasting.The Wolfberger Crémant d’Alsace Chardonnay is not only excellent to enjoy as an aperitif, but is also a good accompaniment to any festive occasion. This great wine also goes beautifully with meals, especially with crustaceans or grilled fish. We recommend enjoying it at a drinking temperature of 7-8 °C (46.4-50.0 °F).

Content: 0.75 litre (€16.73* / 1 litre)

€12.55*
Fl.