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Das Bouquet des Gewürztraminers bietet anregende Noten von exotischen Früchten wie Passionsfrucht, Kaki, Litschi und Mango. Dazu kommen florale Töne von Weißdornblüten und Lilie sowie eine tolle Würze (Ingwer und Pfeffer). Am Gaumen ist der Hugel-Wein beeindruckend ausgewogen und harmonisch, mit einer feinen Süße und einem erfrischenden, aromatischen Finale.
Der Hugel Classic Gewürztraminer Alsace AOC schimmert im Glas pastellgelb mit blassgrünen Reflexen. Der jugendlich frische Wein, der von Reben stammt, die im Durchschnitt 30 Jahre alt sind, ist als Aperitif eine absolute Empfehlung, gut gekühlt bei 8 Grad Trinktemperatur. Er harmoniert mit seiner tollen Fruchtigkeit und einer feinen Süße auch perfekt mit Gerichten der marokkanischen, chinesischen, thailändischen, koreanischen oder der mexikanischen Küche. Die Kombinationen süß-sauer, süß-salzig sowie verschiedener Gewürze und Schärfe ergänzen sich wunderbar mit diesem Gewürztraminer aus dem Elsass. Er ist bereits jetzt ein echtes Geschmackserlebnis, kann aber auch noch 3 bis 5 Jahre gelagert werden.
3 rue de la 1ère armée
68340 RIQUEWIHR
Frankreich