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Sophie Schaal Alsace Pinot Gris AOC

Der Sophie Schaal Alsace Pinot Gris ist ein eleganter Weißwein aus dem malerischen Elsass, der die Rebsorte Pinot Gris in ihrer besten Form präsentiert. Im Glas schimmert der Wein blass strohfarbend und mit brillanter Klarheit. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet von reifen Birnen, grünem Apfel und Zimt mit einer zarten Würze. Am Gaumen zeigt sich der Sophie Schaal Alsace Pinot Gris kraftvoll und dennoch geschmeidig. Die intensive Fruchtfülle von grünen Äpfeln wird von einer eleganten Säurestruktur getragen, die dem Wein Frische verleiht. Noten von frisch gepflückten Quitten mit den exotischen würzigen Untertönen von Zimt und Nelken verleihen ihm Tiefe und Komplexität. Der lange, seidige Abgang bleibt angenehm frisch und harmonisch.

Der Sophie Schaal Alsace Pinot Gris ist ein hervorragender Begleiter zu Geflügelgerichten. Auch zu reifem Weichkäse oder Meeresfrüchten harmoniert er ausgezeichnet.

Wine type:
White wine
Taste:
dry
Vintage:
2023
Region:
Elsass
Country:
France
Vineyard/Brand :
Grape variety:
Organic product:
Alcohol content:
13,0  % by volume
Total acidity:
5,0 g/l
Residual sugar:
6,5 g/l
Recommended drinking temperature:
8-10 °C
Filling quantity:
0,75 litres
Allergen:
contains Sulfite
Caloric value per 100 ml:
330 kJ / 79 kcal
Ingredients:
Importeur/Abfüller:
Julien Schaal
35 Route du Vin
68590 Saint-Hippolyte
Frankreich
Julien Schaal

Product recommendation

Sophie Schaal Alsace Pinot Noir AOC
Der Sophie Schaal Alsace Pinot Noir bringt die Eleganz und Finesse des Pinot Noir aus dem Elsass auf den Punkt. Als einer der wenigen Rotweine aus dieser hauptsächlich für Weißwein bekannten Region, zeigt dieser Pinot Noir die exzellente Handwerkskunst und das feine Gespür des Weinguts Sophie Schaal. Im Glas erstrahlt der Wein in einem tiefen Rot mit granatroten Reflexen. In der Nase entfalten sich delikate Aromen von schwarzen Beeren wie Brombeere, schwarze Johannisbeere und Kirsche, ergänzt um einen Hauch von Vanille. Am Gaumen zeigt sich der Sophie Schaal Alsace Pinot Noir geschmeidig und ausgewogen. Die saftigen Fruchtaromen von Waldbeeren werden von einer angenehmen Frische und gut eingebundenen, samtigen Tanninen begleitet. Der Abgang ist langanhaltend und weich, was ihn zu einem perfekten Begleiter für anspruchsvolle Gaumen macht.Probieren Sie den Pinot Noir von Sophie Schaal einmal zu leichten Fleischgerichten wie Kalb, Lamm oder Geflügel. Auch zu gegrilltem Gemüse, Pilzrisotto oder mildem Käse macht er eine hervorragende Figur. Seine elegante Struktur macht ihn zudem zu einem angenehmen Wein für gemütliche Abende mit Freunden.

Content: 0.75 litre (€17.20* / 1 litre)

From €12.90*
Sophie Schaal Alsace Gewürztraminer AOC
Der Sophie Schaal Alsace Gewürztraminer ist ein Weißwein, der die charakteristischen Eigenschaften dieser aromatischen Rebsorte perfekt zur Geltung bringt. Aus dem Herzen des Elsass stammend, verkörpert dieser Wein die ganze Fülle und Opulenz eines klassischen Gewürztraminers und lädt zu einem außergewöhnlichen Genusserlebnis ein. Im Glas leuchtet der Wein in einem strahlenden Goldgelb. Das Bouquet ist überwältigend mit intensiven Aromen von exotischen Früchten wie Litschi, Mango und Ananas, die von duftenden Rosenblüten, Gewürznelken und einem Hauch von Muskat begleitet werden. Diese floralen und fruchtigen Noten machen den Gewürztraminer zu einem sensorischen Highlight, das schon beim ersten Riechen Lust auf mehr macht. Am Gaumen entfaltet der Sophie Schaal Alsace Gewürztraminer seine volle Kraft. Er ist üppig, vollmundig und zeigt eine beeindruckende Aromenvielfalt. Neben der exotischen Fruchtigkeit kommen hier auch würzige und leicht süßliche Noten zum Tragen, die den Wein besonders komplex machen. Eine feine, gut eingebundene Säure sorgt trotz der Fülle für Balance und Frische. Der lange, aromatische Abgang bleibt nachhaltig und verführerisch im Gedächtnis.Der Sophie Schaal Alsace Gewürztraminer passt hervorragend zu asiatischen Gerichten, insbesondere zu süß-sauren oder leicht scharfen Speisen. Auch als Begleiter zu kräftigen Käsesorten wie Munster oder Blauschimmelkäse ist er ideal. Zudem harmoniert er perfekt mit fruchtigen Desserts oder einfach als Solist bei besonderen Anlässen.

Content: 0.75 litre (€15.87* / 1 litre)

From €11.90*
Hugel Classic Pinot Gris Alsace AOC
Am Gaumen ist dieser Grauburgunder aus dem Elsass kräftig, mit ausgeprägter Textur und toller Harmonie. Im Abgang leicht, saftig und herrlich frisch.Dieser Pinot Gris von der traditionsreichen Familie Hugel reifte an Rebstöcken heran, die etwa 30 Jahre alt sind. In mittlerweile 13. Generation erfreut sich das Weingut Hugel mit seinen Weißweinen aus besten Lagen im Elsass am Fuß der Vogesen unter Weinfreundinnen -und freunden riesiger Beliebtheit.Der hellgrün schimmernde, klassische elsässischen Pinot Gris ist schon jetzt ein Geschmackserlebnis, kann aber auch noch 3 bis 5 Jahre gelagert werden. Die ideale Trinktemperatur liegt bei 8 Grad. Der Weißwein aus dem Osten Frankreichs harmoniert wunderbar mit Hummer oder Languste, aber auch mit hellem Fleisch vom Kalb oder Schwein.

Content: 0.75 litre (€20.20* / 1 litre)

From €15.15*
Antoine Heinrich Elsässer Pinot Gris AC
This Elsässer (Alsatian) Pinot Gris from the family-owned Antoine Heinrich winery has a wonderfully spicy bouquet offering perceptible mineral notes. The medium dry white wine from the foot of the Vosges Mountains is fresh and juicy on the palate, with a clear structure and a lovely intensity.Enjoy this beautifully balanced creation from Alsace in France with Thai or Indian cuisine or white meat, for example. The Antoine Heinrich Elsässer (Alsatian) Pinot Gris is an excellent aperitif as well.

Content: 0.75 litre (€16.47* / 1 litre)

From €12.35*
Wolfberger Hengst Grand Cru Pinot Gris AOC
Aus besten Weinberglagen kommt der Wolfberger Hengst Grand Cru Pinot Gris AOC, was wir aus dem Grand Cru (großes Gewächs) in seinem Namen entnehmen können. Hengst steht für den Weinberg, auf dem die Pinot Gris Trauben des französischen Weißweins wachsen. Der Boden besteht hier aus Kalkmergel und schafft die besten Voraussetzungen für den ausdrucksstarken Grauburgunder, den das Weingut Wolfberger geschaffen hat.Das Weingut erntet nach Best-Practice Methoden. Es handelt sich dabei um unverbindliche Empfehlungen, wie bei der Ernte vorzugehen ist. So ist man flexibler als bei einer Standardmethode und Ausdruck sowie Charakter der Weinberge werden optimiert. Die Qualität der Reben kann hierdurch ständig überwacht werden.Die Farbe des Weißweins ist bezaubernd Goldgelb mit schimmernden Silbertönen. Die Nase überrascht ein Hauch von Honig und im Geschmack finden sich Ausgewogenheit und Restsüße, unterstrichen von Toast-Aromen. Der Abgang ist bemerkenswert lang.

Content: 0.75 litre (€21.80* / 1 litre)

€16.35*
bottle

Cutsomers also bought

Peter Zemmer Chardonnay
Since 1928, the South Tyrolean winery Peter Zemmer produces high quality wines. The Peter Zemmer Chardonnay offers a remarkably wide range of fruit flavors. In the nose with notes of banana and melon. On the palate, dry, wonderful refreshing and invigorating.Enjoy this full-bodied fine creation from vineyards in the Adige valley around the village of Kurtinig an der Weinstraße with appetizers, pasta and white meat.

Content: 0.75 litre (€14.87* / 1 litre)

From €11.15*
Gorgo Custoza DOC
Die Geschichte des Terroirs zwischen Verona und dem Gardasee, die Leidenschaft einer Familie, die Kultur einer Region – wenn man all das in einen Wein packt, kommt der Gorgo Custoza DOC heraus. Frisch, fruchtbetont und leicht aromatisch ist dieser trockene Weißwein, der aus einer komplexen Traubenmischung auf dem italienischen Weingut Gorgo gekeltert wird und sich durch seinen weichen, saftigen Charakter auszeichnet.Die Bio-zertifizierten Trauben Trebbianco Toscano, Garganega, Cortese und Tocai Friulano werden von Hand geerntet. Nach kurzer Standzeit für einige Stunden auf den Schalen, folgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur.Dieser italienische Weißwein zeigt sich hell strohfarben im Glas. Die Nase versprüht einen intensiven Duft nach Blumen und weißfleischigen Früchten. Am Gaumen prägt Frische diesen charaktervollen Wein. Ein besonderer Genuß ist der Gorgo Custoza DOC bei einer Trinktemperatur von 10°. Der Wein eignet sich nicht nur als feiner Aperitif, sondern passt auch zum Essen – angefangen von Pasta und Suppen über Meeresfrüchtesalate und vegetarische Gerichte bis hin zu rohem und gegartem Fisch.

Content: 0.75 litre (€11.60* / 1 litre)

From €8.70*
St. Michael Eppan Pinot Grigio Alto Adige DOC
Der St. Michael Eppan Pinot Grigio Alto Adige DOC stammt aus der speziell bei Deutschen sehr beliebten Urlaubs- und Weinregion Südtirol. Die in deutschen Landen ebenfalls sehr beliebte Rebsorte Grauburgunder zeigt hier zu, was für tollen Weinen sie vinifiziert werden kann.Der St. Michael Eppan Pinot Grigio präsentiert sich im Glas mit einer zarten strohgelben Farbe. In der Nase entfaltet er ein verführerisches Bouquet von frischen Früchten wie Birnen und grünen Äpfeln.Am Gaumen zeigt sich der St. Michael Eppan Pinot Grigio lebhaft und erfrischend. Er ist wunderbar ausgewogen und raffiniert vinifiziert mit einer geschmeidigen Textur. Der Abgang ist angenehm lang-anhaltend.Der St. Michael Eppan Pinot Grigio passt hervorragend als Aperitif zu einer zünftigen Party oder einem Event. Als Essensbegleiter lässt er sich zu verschiedenen Gerichten einsetzen. Besonders gut passt dieser Weißwein zu leichten Pastagerichten, Salaten und Vorspeisen.

Content: 0.75 litre (€15.67* / 1 litre)

From €11.75*
Peter Zemmer Pinot Grigio
The winery Peter Zemmer has vineyards in the best locations around Kurtinig an der Weinstraße. In the South Tyrolean “Unterland”, a part of the Adige Valley in South Tyrol, ripen the grapes for Peter Zemmer’s Pinot Grigio.The wine shines in a straw color with a green tinge. On the nose aromas of pear and melon and a fine zest characterize this invigorating white wine. On the palate, fruity and with a fine acidity.The elegant, powerful and well-structured wine is an ideal companion to appetizers of all kinds, terrines and pates, fish and shellfish, white meats and poultry.

Content: 0.75 litre (€18.60* / 1 litre)

From €13.95*
Nals Margreid Pinot Grigio Hill Südtirol DOC
This Pinot Gris matured for five months in stainless steel tanks. It offers intensively fruity notes of apples and fresh herbs on the nose, complemented by a light spice. On the palate, the wine shows a lovely acidity and a great length as well as power and structure. The grapes for this white wine from South Tyrol come from vines that are 80 years old and are rooted in rich clay soils.You’ll enjoy discovering the Nals Margreid Pinot Grigio (Pinot Gris) as an aperitif. It also goes beautifully with light summer and mushroom dishes.

Content: 0.75 litre (€17.27* / 1 litre)

From €12.95*
Wolfberger Signature Pinot Blanc d'Alsace AOC
The Pinot Blanc Signature from the Wolfberger estate in the Alsace region is a brilliant pale yellow in the glass. On the nose, it offers fragrances of peach, almond and hazelnut as well as floral notes. The Wolfberger Pinot Blanc Signature is clean and crisp. This dry white wine is wonderfully supple and well-balanced on the palate, with a creamy texture. Its long finish is characterised by mildly nutty aromas.This Pinot Blanc from France goes beautifully with fine seafood, salads, tarte flambée, sushi and smoked meat.

Content: 0.75 litre (€9.93* / 1 litre)

From €7.45*