Château Batailley 2016

€69.00*

Content: 0.75 litre (€92.00* / 1 litre)

Prices incl. VAT plus shipping costs

Product number: 1435061

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Description Lieber Weinfreund, eine kleine Rechenaufgabe: Was ergibt Pauillac + 5ème Grand Cru Classé 1855 + 2016? Die Antwort ist relat… More

Lieber Weinfreund, eine kleine Rechenaufgabe: Was ergibt Pauillac + 5ème Grand Cru Classé 1855 + 2016? Die Antwort ist relativ einfach: Mindestens 18/20 Punkte (André Kunz), oder auch 93-95 Punkte (Neil Martin), 93/100 Punkte (Jane Anson), Suckling 95-96 Punkte. Voilá! Die Rechnung geht also auf für diesen Wein aus dem Ausnahmejahr 2016. Und so ist es kein Wunder, dass wir es hier mit einem ganz typischen Vertreter aus der Appellation Pauillac zu tun haben.

Ganz klar Cabernet Sauvignon dominiert mit 85%, 12% Merlot und 3% Petit Verdot, wurde der 2016er Batailley zu 60% im neuen Holzfass ausgebaut.

Er ist ein ausgesprochen eleganter Wein, mit Aromen von Cassis, Tabak, Grafit, dunklem Beerenobst, schwarzer Schokolade und Minze. Am Gaumen viel Struktur, kräftiges Bouquet, cremig, viel feine Tannine. Der Abgang ist lang und frisch.

Wine type:

Red wine

Taste:

dry

Vintage:

2016

Ageing Potential:

2040

Maturity:

2024

Region:

Bordeaux , Pauillac

Country:

France

Vineyard/Brand :

Château Batailley

Grape variety:

85% Cabernet Sauvignon
12% Merlot
3% Petit Verdot

Alcohol content:

13,0 % by volume

Recommended drinking temperature:

16-18 °C

Filling quantity:

0,75 litres

Allergen:

contains Sulfite

Importeur/Abfüller:

Chateau Batailley
Route de Batailley
33250 Pauillac
Frankreich

Reviews

Wine type:

Red wine

Taste:

dry

Vintage:

2016

Ageing Potential:

2040

Maturity:

2024

Region:

Bordeaux , Pauillac

Country:

France

Vineyard/Brand :

Château Batailley

Grape variety:

85% Cabernet Sauvignon
12% Merlot
3% Petit Verdot

Alcohol content:

13,0 % by volume

Recommended drinking temperature:

16-18 °C

Filling quantity:

0,75 litres

Allergen:

contains Sulfite

Importeur/Abfüller:

Chateau Batailley
Route de Batailley
33250 Pauillac
Frankreich

Château Batailley

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Chateau Belgrave Haut Medoc Grand Cru Classe

74% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot, 3% Petit Verdot machen ein klassisches linke-Ufer Cuvée aus, wobei der Cabernet Sauvignon dafür sorgen wird, dass der Wein durchaus etwas Kellerreifung vertragen kann. In jedem Falle sollte der Wein vor dem Genuss atmen können, je nach Geschmack sollte 1-2 Stunden vorher auch dekantiert werden.Der Château Belgrave zeigt ein sattes, dunkles Granat. Die Cabernet-Nase ist komplex und würzig-pfefferig, am Gaumen satte Frucht mit viel schwarzbeeriger Aromatik. Die Tannine sind wuchtig und klassisch Bordeaux-präsent, ohne aber zu überfordern. Eine sehr gute Struktur und ein langer Abgang imponieren und verdeutlichen, dass der Wein gut und gerne noch 20-30 Jahre auf dem Höhepunkt sein kann.Lamm, rotes Fleisch, Wild, Steak, Ente oder Hartkäse begleiten diesen Ausnahme-Haut-Médoc besonders gut. Oder warum nicht gleich solo genießen?

Content: 0.75 litre (€47.33* / 1 litre)

€35.50*

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Château Ormes de Pez Saint-Estèphe 2016

Die "Ulmen von Pez", die dem Château den Namen gaben, wurden zwar längst abgesägt, die Qualität des Weins hat jedoch Bestand.Sein besonderer Charme liegt auch darin begründet, dass der Ormes de Pez zwar ein typischer Saint-Estèphe Vertreter ist, mit durchaus Tannin-Rückrat und enormer Lagerfähigkeit, er aber immer sehr ausgewogen und harmonisch daher kommt. Das liegt nicht zuletzt an seiner Assemblage von 52% Merlot, 42% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc und 1% Petit Verdot, bei der der große Anteil von Merlot für das schmeichlerische Element sorgt. 45% neue Barriques wurden für einen Zeitraum von 16 Monaten für den Feinschliff eingesetzt; die Lese erfolgte von Hand und zum zweiten Male erst wurde eine optische Sortiermaschine verwendet.Der Wein ist unglaublich vollmundig, elegant und finessenreich. Die schwarzfruchtige Nase zeigt Noten von Kirsche, dunklen Beeren und Cassis und ein wenig Süßholz. Am Gaumen ebenfalls viel dunkle Beerenfrüchte, sehr gute, samtige Tannine, gefolgt von einem ausgesprochen lang anhaltenden Nachhall. Dabei bleibt alles immer harmonisch und in großer Balance. Neal Martin vergibt 92-94/100 Punkte und meint, dass es einer der besten Ormes de Pez überhaupt sein könnte; James Suckling bewertet ihn mit 93-94/100 Punkten; Galloni: 92/100.Dieser mindestens bis 2030 gut reifende Saint-Estèphe gewinnt durch ein Dekantieren von mindestens ein bis zwei Stunden.

Content: 0.75 litre (€54.67* / 1 litre)

€41.00*

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Château Pédesclaux Grand Cru Classé Pauillac 2015 AOP

EN Beim 2015er Jahrgang passt alles gut zusammen. 48% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 4% Petit Verdot und 3% Cabernet franc, aus ca. 35 Jahre alten Reben, lassen einen herrlich verführerischen, ganz klassischen Pauillac entstehen, der sich keinesfalls vor seinen klangvollen Nachbarn verstecken muss.Dieser Rotwein ist komplex, dicht, von unwahrscheinlicher Tiefe und Sinnlichkeit. Der beratende Star-Önologe Eric Boissenot hat aus diesem Ausnahmejahrgang das Maximum herausgeholt.Der Wein funkelt granatrot. Die Nase ist üppig und besticht durch schwarze Johannisbeeren, süße Orangenschalen und Gewürzaromen, die dem Petit Verdot entstammen, der zum ersten Mal im Pédesclaux eingesetzt wurde. Lakritz, Zimt, Kardamom ergänzen den komplexen Auftritt. Am Gaumen fleischig und opulente Frucht, Tabak und Röstnoten und Nuancen von Lebkuchen. Die Tannine sind bereits jetzt schön seidig und halten den Pédesclaux 2015 in einer schönen Balance.Ein toller Solo-Wein, zu einem Bruchteil des Preises, den französischer Weine auf diesem Niveau sonst kosten. Auch zu Gegrilltem, Pasta oder gereiftem Käse ausgezeichnet. Der Wein ist noch recht jung, so dass er mindestens eine Stunde vor dem Genuss dekantiert werden sollte. Er wird mindestens bis 2040 lagerfähig sein.

Content: 0.75 litre (€60.00* / 1 litre)

€45.00*

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Château Pédesclaux Grand Cru Classé Pauillac 2016 AOP

Der 2016er Pédesclaux ist der "Zwillingsbruder" des genialen Jahrgangs 2015, mit dem sich dieses Château, welches sich jahrelang im Schatten seiner bekannteren Nachbarn in Pauillac wähnte, endgültig in der Spitzengruppe dieser Appellation etabliert hat.Der neu gebaute Keller, der den Wein nur auf Gravitationsbasis bewegt, der höhere Anteil von Cabernet Sauvignon (hier 48%, 45% Merlot, 4% Petit Verdot und 3% Cabernet Franc) und manuelle Ernte machen den 2016er Pédesclaux zu einem Spiegelbild seines herausragenden Terroirs. Paart man dieses mit einem legendären Jahrgang wie 2016, ist das Ergebnis ein Wein von unbeschreiblicher Eleganz, Komplexität, Tiefe, Spannung und Sinnlichkeit.Dieser Pauillac hat ein Niveau erreicht, das den ganz großen Namen in Pauillac entspricht, allerdings zu einem Bruchteil deren Preise. Er liegt inzwischen deutlich über seinem eigentlichen Platz als cinquième Cru der Klassifikation von 1855.Der Wein leuchtet samtig rot. In der Nase erfreuen uns Aromen von Brombeermarmelade, Herzkirschen, Minze, gesalzene Karamellbutter und Rhabarber. Der Körper ist ungemein voll und dicht, ein Netz von Gewürzen, Lakritz, gerösteten Haselnüssen und frischen Ofenbiskuits. Alles wird umfasst von viel Frucht, Wildbeeren und Rosennoten. Der Ausklang scheint kaum enden zu wollen.Dieser Château Pédesclaux ist noch jung und eine Kellerlagerung wird den 2016er Pédesclaux nicht nur weiter reifen, sondern auch wachsen lassen. Man sollte ihn jetzt vor dem Genuss noch mindesten 1 1/2 Stunden dekantieren. Die Kritik überschlug sich bei den Benotungen: Decanter: 94/100; James Suckling 94-95/100; Wine Cellar 92-94/100; René Gabriel: 18/20.

Content: 0.75 litre (€65.33* / 1 litre)

€49.00*

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Duckhorn Vineyards Postmark Paso Robles Cabernet Sauvignon

Duckhorn Vineyards wurde 1976 von Dan und Margaret Duckhorn im Napa Valley gegründet und hat sich seitdem zu einem der führenden Weingüter der Region entwickelt. Bekannt für ihre exzellenten Bordeaux-Blends, hat sich Duckhorn einen Ruf für hohe Qualität und handwerkliche Präzision erarbeitet. Das Weingut legt großen Wert auf nachhaltige Anbaupraktiken und eine sorgfältige Weinbereitung, um das Beste aus jeder Rebsorte und jedem Jahrgang herauszuholen. Der Postmark Cabernet Sauvignon ist Teil ihres vielfältigen Portfolios und repräsentiert das Engagement von Duckhorn Vineyards für erstklassige Weine.Der Duckhorn Vineyards Postmark Cabernet Sauvignon 2021 ist ein beeindruckender Vertreter eines Cabernet Sauvignon. In der Nase zeigt er ein reichhaltiges Bouquet von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Kirschen, unterstützt von feinen Anklängen von Zedernholz, Tabak und dunkler Schokolade. Am Gaumen offenbart sich der Wein mit einer vollmundigen und samtigen Textur, wobei die reifen Fruchtaromen von gut integrierten Tanninen und einer lebhaften Säure begleitet werden. Der Wein zeigt zusätzliche Nuancen von Vanille, Mokka und Gewürzen, die ihm Tiefe und Komplexität verleihen. Der Abgang hallt lange nach, mit einer anhaltenden Fruchtigkeit und subtilen Eichenholznoten.Der Jahrgang 2021 des Postmark Cabernet Sauvignon demonstriert die hohe Qualität und das handwerkliche Können von Duckhorn Vineyards. Die Trauben werden sorgfältig ausgewählt und stammen aus erstklassigen Weinbergen, was sich in der Konzentration und Reinheit der Aromen widerspiegelt. Die Vinifikation erfolgt mit großer Präzision, wobei sowohl traditionelle als auch moderne Techniken eingesetzt werden, um einen ausgewogenen und komplexen Wein zu schaffen. Der Einsatz von französischen Eichenfässern während des Ausbaus verleiht dem Wein Struktur und feine Würze, ohne die Frucht zu überdecken.Der Duckhorn Vineyards Postmark Cabernet Sauvignon 2021 ist ein exzellenter Vertreter der Rebsorte und der Region, der sowohl jetzt genossen werden kann als auch das Potenzial für eine weitere Reifung besitzt. Er ist ideal für Liebhaber von kräftigen und gleichzeitig eleganten Rotweinen und zeigt einmal mehr die herausragende Qualität und das Engagement von Duckhorn Vineyards für exzellente Weine.

Content: 0.75 litre (€38.67* / 1 litre)

€29.00*

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Robert Mondavi Cabernet Sauvignon Napa Valley

This wine is a true taste sensation from the prestigious winery Robert Mondavi. The intensity of the flavors, the finesse and elegance of this blend of Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc and Malbec are outstanding. Robert Mondavi Napa Valley Cabernet Sauvignon has a deep ruby color. The bouquet offers notes of ripe black currants, cherries and plums. In addition, earthy tones and a subtle spiciness and toasty aromas. On the palate, seductive notes of ripe raspberries, juicy red and black currants. There are also hints of mocha and black pepper. The powerfully concentrated wine has a clear minerality, harmoniously integrated tannins and is perfectly balanced. The finish offers notes of liquorice. Enjoy a special wine from the Napa Valley, matured for 17 months in French oak barrels. It is the perfect companion to grilled beef and lamb, roasted duck breast with cherries, venison with cranberries or medium-strong cheeses.

Content: 0.75 litre (€77.33* / 1 litre)

€58.00*

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Kendall Jackson Vintner's Reserve Zinfandel

Am Gaumen ist der rubinrote Wein trocken und elegant, mit einer angenehm weichen Textur und geschliffenen, gut integrierten Tanninen. „Temperamentvolle Zedern- und Gewürzakzente verweilen bei diesem fesselnden Wein im langen Abgang“, schreiben die Macherinnen und Macher von Kendall Jackson. Im Wine Enthusiast gibt es 92 Punkte für den Blend aus 84% Zinfandel und 16% Petit Syrah. „Dieser wunderschön geschliffene und klar strukturierte Wein kombiniert nahtlos opulente, saftige Brombeer- und rote Kirscharomen mit subtilen Eichengewürzen wie Muskatnuss, Zimt und Ingwer, die ihn schön abrunden“, urteilt Jim Gordon.10 Monate wurde der Kendall Jackson Vintners Reserve Zinfandel in französischem und amerikanischem Eichenholz ausgebaut, wobei zu knapp 20% neue Fässer zum Einsatz kamen. Genießen Sie den kalifornischen Rotwein bei einer Trinktemperatur von 16 bis 18 Grad.

Content: 0.75 litre (€26.00* / 1 litre)

€19.50*

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Spier Creative Block 3

Deep red in colour with youthful ruby rim.Layered levels of prune, subtle spices of coriander and pepper. The dense palate shows layers of coriander, sweet prunes and a subtle violet perfume. A delectable infusion of flavours to entice the senses for a while and to keep experiencing the depths of this wine.Serve with smoked pork belly or a midly spiced Indian vegetable curry.

Content: 0.75 litre (€24.67* / 1 litre)

From €18.50*

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Spier Creative Block 5

Deep red in colour with a youthful ruby rim.Layered with fruit flavours of black cherries, black currant and marzipan. Balanced, rich palate of berries and oak infused spices of cinnamon and cloves. Some cedar oak notes leads to a finish of refined, yet present tannins. Serve with roast beef, roast lamb, Sunday carvery.

Content: 0.75 litre (€24.67* / 1 litre)

From €18.50*

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Stag's Leap Artemis Napa Valley Cabernet Sauvignon

Klug und bedächtig wählt Winemaker Nicki Pruss das beste Lesegut der verschiedenen Napa-Valley- Lagen und vermählt es gekonnt mit den Trauben des eigenen Fay-Weinbergs im Stag’s Leap District zu diesem einzigartigen Cabernet-Sauvignon-Blend: mit der Tiefe, Struktur und Eleganz der limitierten Einzellagenweine des Weinguts und zugleich geprägt vom individuellen Charakter der einzelnen Napa-Valley-Weinberge, die Artemis um so unendlich viele, oft kleinste Facetten bereichern.Die Trauben werden separat vergoren, die Weine dann zum Artemis Final Blend vermählt. Der Stags Leap Artemis Napa Valley Cabernet Sauvignon Artemis reift 18 Monate in Barriques aus französischer Eiche (55 % neu), wird dann abgefüllt und weitere sechs Monate auf der Flasche gelagert, bevor man ihn schließlich für den Handel freigibt.Im Glas zeigt sich der Artemis in einem tiefdunklem, dichten Pflaumenrot mit rubinroten Glanzlichtern. Der amerikanische Rotwein bezaubert mit einem klassischen Cabernet-Bouquet von saftig gereiften schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Schwarzkirschen, unterlegt mit erdigen Noten von Moos und Waldboden, Leder, Zeder, Kräutern (Rosmarin), Lakritz, Mokka, Vanille und Karamell. Am Gaumen ist der Wein kraftvoll, intensiv und fest strukturiert, doch mit der klassischen Eleganz von Stag’s Leap. Der individuelle und ausdrucksstarke Cabernet Sauvignon besitzt einen mittleren Körper und ist im Finale lang und harmonisch ausgewogen mit würzigem Nachhall von schwarzen Johannisbeeren, Schwarzteeblättern, Mokka und Lakritz.

Content: 0.75 litre (€86.67* / 1 litre)

€65.00*

Prices incl. VAT plus shipping costs

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