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Chateau Cantemerle 2015

€41.90*

Content: 0.75 litre (€55.87* / 1 litre)

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Product number: 1435025

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Cantemerle ist eines der geschichtsträchtigsten Châteaux in Bordeaux, fiel allerdings fast durch das Raster bei der Klassifikation von 1855, wo es erst in letzter Minute als Cinquieme Cru aufgenommen wurde.

Die Weine von Cantemerle gelten als besonders fein und elegant und sind eher tänzerisch, als dass sie Bodybuilder in Flaschen sind.

Wie im gesamten Médoc, profitiert Cantemerle von einer sorgfältigeren Arbeit im Weinberg und im Keller, als dies noch in den 80er und 90er Jahren des letzten Jahrhunderts der Fall war. Strengere Traubenselektion, Handlese und die Verwendung von 50% neuer Fässer beim Ausbau des Weines, haben Cantemerle auf eine neue Qualitätsstufe gehoben, die in guten Jahren die Einstufung als 5. Gewächs weit übertrifft. Und das Jahr 2015 zählt ganz deutlich zu diesen Ausnahmejahren!

Obwohl er eher ein Finessenwein ist, ist der Cantemerle 2015  am Gaumen rund und fleischig, mit Noten von Kaffee, Oliven, Lakritz und Brombeeren. Recht feine Tannine, insgesamt eine schöne Struktur und bereits jetzt schon sehr ansprechend und trinkreif, trotz des herausragenden Jahrganges, welches bei anderen Weinen durchaus manchmal mehr Zeit zur Reife benötigt.

Der Blend besteht aus 64% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot, 4% Petit Verdot und 5% Cabernet Franc.
 
René Gabriel: 17/20 Punkte; Neal Martin 90-92 Punkte; Steven Spurrier: 90/100.

Wine type:
Red wine
Taste:
dry
Vintage:
2015
Ageing Potential:
2035
Maturity:
2021
Region:
Bordeaux , Haut-Médoc
Country:
France
Vineyard/Brand :
Château Cantemerle
Grape variety:
64% Cabernet Sauvignon
27% Merlot
5% Cabernet Franc
4% Petit Verdot
Alcohol content:
13,0  % by volume
Recommended drinking temperature:
16-18 °C
Filling quantity:
0,75 litres
Allergen:
contains Sulfite
Importeur/Abfüller:
Chateau Cantemerle
33460 Macau en Médoc
Frankreich
Château Cantemerle

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