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Château Peyrouley Bordeaux Bio Blanc AOC 2020

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Content: 0.75 litre (€9.20* / 1 litre)

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Product number: 1475338

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Seit 1870 und sechs Generationen im Familienbesitz, erstreckt sich das Château Peyroulet über 83 ha bestes Terroir. Die Rebgärten liegen auf  für das Bordelais vergleichsweise steilen Ton-Kalkstein-Hängen, die dem Peyrouley blanc das gewisse Etwas an Mineralität verleihen und für eine optimale Reifung und Wasserdrainage sorgen.

Die Assemblage besteht aus 30% Muscadelle, 20% Sauvignon blanc und 50% Sémillon; die langsame und bei niedrigen Temperaturen durchgeführte Gärung vermag die Aromen und Typizitäten dieser Sorten zu bewahren, was sich in einem schön balancierten, harmonischen Eindruck des Peyrouley ausdrückt.

Die Struktur und Saftigkeit des Sémillon, die exotischen Fruchtnoten und Zitrusaromen des Sauvignons und die milde Süße des Muscadelle bilden hier ein perfektes Team.

Ein toller Wein, solo auf der Terrasse, zu Fisch, Sushi oder einem knackigen Salat.

Wine type:
Weißwein
Taste:
dry
Vintage:
2020
Ageing Potential:
2025
Region:
Bordeaux
Country:
France
Vineyard/Brand :
Château Peyrouley
Grape variety:
50% Sémillon
30% Muscadelle
20% Sauvignon Blanc
Organic product:
Alcohol content:
12,5  % by volume
Recommended drinking temperature:
8-10 °C
Filling quantity:
0,75 litres
Allergen:
contains Sulfite
Bottler:
Chateau Pourquey Gazeau
1 À Pourquey
33540 Castelviel
Frankreich
Château Peyrouley

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Der Wein ist Ausdruck dieses wunderbaren Terroirs und stammt von im Schnitt 38 Jahre alten Reben. Die Assemblage besteht aus 28% Petit Verdot, 18% Cabernet Sauvignon, 12% Cabernet Franc und 42% Merlot. Der Wein wird für 8 Monate im Barrique ausgebaut, davon 30% neues Holz.Im Weinberg wird äußerst schonend mit dem Wein und dem Ökosystem gearbeitet; der La Caderie Authentique 2018 trägt daher das Zertifizierungslabel "AB" (Agriculture Biologique) für organic viticulture.Die sehr ausdrucksstarke Nase begeistert mit Aromen von dunklen Früchten und Gewürzen; der Gaumen ist vollmundig und stoffig und es spiegeln sich diese Facetten wider. Der Abgang ist lang und anhaltend.Ein harmonischer Bordeaux, mit einem tollen Preis- Leistungsverhältnis, der sowohl beim Concours de Bordeaux, als auch bei der Challenge International die Medaille d´Argent gewonnen hat.Er passt perfekt zu Geflügel, Gegrilltem oder hartgereiftem Käse.

Content: 0.75 litre (€15.33* / 1 litre)

From €11.50*

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Barahonda Blanco Verdejo Sauvignon Blanc Organic
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Der biodynamisch angebaute Barahonda Blanco Verdejo Sauvignon Blanc Organic hat eine gelbe Farbe mit hellgrünen Reflexen. Die Nase ist auffällig fruchtig nach Mango und Orange mit einem Hauch an Zitrusfrucht. Am Gaumen zeigt sich der Sauvignon Blanc herrlich frisch und sehr elegant. Eine florale Note gleitet im Abgang über zu einem leicht grasigen Aroma mit guter Säure.Durch seine intensive Frische lässt sich der Weißwein aus dem Anbaugebiet Yecla in Spanien zu vielerlei Speisen kombinieren. Probieren Sie den Wein zu Wurstplatte, intensiven Fischgerichten oder leicht Gegrilltem.

Content: 0.75 litre (€9.27* / 1 litre)

From €6.95*

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Château Peyrouley Bordeaux Bio Rouge AOC 2020
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Damien Houx, der Önologe vom Weingut Château Peyrouley, tritt mit diesem Wein den Beweis dafür an, dass ein Wein, der mit dem Label „AB“ ausgezeichnet wurde (agriculture biologique, übersetzt: biologischer Anbau) weder teuer sein muss, noch geschmacklich hinter anderen Weinen aus Bordeaux zurücksteht. Dabei hilft sicherlich auch der ausgezeichnete Jahrgang 2020, der mühelos an die Reihe der perfekten Wetterbedingungen in 2018 und 2019 anknüpfen kann.Dieser Rotwein aus dem Entre-Deux-Mers verdankt viel seinem Terroir, das auf Ton-Kalkstein-Anhöhen aus dem Oligozän liegt. Die Hänge und die Südlage entwässern die Böden perfekt. Da die Trauben so im Sommer genau die Sonne erhalten um eine optimale Reife und Konzentration zu erlangen, ist ein reifer und ausdrucksstarker Rebsaft das Resultat. Der Château Peyrouley besteht aus 75% Merlot und 25% Cabernet Sauvignon und wird nach den traditionellen Methoden des Bordelais vinifiziert.Dabei sorgt der Merlot für eine schöne Ausgewogenheit und Rundheit am Gaumen, mit wunderbaren roten Früchten; der Cabernet Sauvignon bringt genau die Würzigkeit und den Körper, der das Gesamtwerk vervollständigt.Ein toller trockener Wein zu rotem Fleisch, Wild oder Käse. Wir empfehlen, da der Château Peyrouley Bordeaux 2020 noch recht jung ist, diesen vor dem Genuss mindestens eine halbe Stunde zu dekantieren.

Content: 0.75 litre (€12.67* / 1 litre)

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Alceno Romeo Organic Monastrell DOP
Alceno Romeo Organic Monastrell DOP
The Alceño Romeo Organic Monastrell is an organic wine from the Jumilla region in Spain. The Monastrell vines grow on barren stony soils with a high lime content, giving the wine its powerful aromas. The wine is an intense cherry red with purple glints in the glass. On the nose, it offers aromas of ripe red fruit, roasted spices and notes of smoke. The Romeo Organic Monastrell is extremely full-bodied and powerful on the palate.Due to the ageing in French and American oak casks, the tannins are always noticeable but wonderfully soft and elegant. The dry red wine is juicy and mature, showing a light sweetness. Hints of cinnamon support the structure all the way into the prolonged finish. Such a good wine for so little money is rare, indeed!Try this Spanish wine from Bodegas Alceño with aubergines stuffed with sheep’s milk cheese and balsamic vinegar, accompanied by tomato ragout. Chilled to 14-15 °C (57.2-59 °F), it also goes beautifully with well-seasoned grilled meat.The 2019 Alceño Romeo Organic Monastrell was awarded the ‘Grand Gold’ at the Mundus Vini Spring Tasting in 2021.

Content: 0.75 litre (€11.33* / 1 litre)

From €8.50*

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