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Château Puy-Blanquet Grand Cru Saint-Émilion AOP 2018

Das Château Puy Blanquet aus der kleinen Ortschaft Saint-Etienne de Lisse zählte schon zu Beginn des 19.Jahrhunderts zu den bekanntesten Weingütern der renommierten Appellation Saint-Émilion. Seit 2020 im Besitz der Malet-Roquefort Familie, steht hinter Puy Blanquet die Moueix-Gruppe, die das Know-how liefert und unter anderem dafür sorgte, dass hier manuell gelesen wird und sogar ein optical Sorter zur strengen Auswahl der Trauben verwendet wird.

12 Monate Lagerung im Eichenfass bürgt, nach der Gärung im thermo-regulierten Betontank, für die ausgezeichnete Qualität der Weine von Château Puy Blanquet 2018.

Der 2018er ist ein opulenter, verführerischer Saint-Émilion, der schon jung sehr viel Trinkspaß bietet. Die Nase ist ausgesprochen fruchtig, mit Noten von Schwarzkirsche, schwarzen Johannisbeeren, Himbeeren, Rauch und Waldboden. Am Gaumen schön füllig und stoffig, frisch und dicht, mit sehr viel Charme und Reife. Der Abgang ist lang und spiegelt die vorgenannten Aromen wieder.

Wine type:
Red wine
Taste:
trocken
Vintage:
2018
Ageing Potential:
2036
Maturity:
2025
Region:
Bordeaux , Saint-Émilion
Country:
France
Vineyard/Brand :
Grape variety:
95% Merlot
5% Cabernet Franc
Alcohol content:
14,5  % by volume
Recommended drinking temperature:
16-18 °C
Filling quantity:
0,75 litres
Allergen:
contains Sulfite
Importeur/Abfüller:
Chateau Puyblanquet
1 Puyblanquet
33330 Saint-Etienne-de-Lisse
Frankreich
Château Puy-Blanquet

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Champagne Taittinger Brut Reserve
Golden funkelt der Champagne Taittinger Brut Réserve im Glas: Weltweit haben die Champagner der Familie Taittinger treue Anhängerinnen und Anhänger. Denn das Familienunternehmen aus Reims ist ein Qualitätsgarant. Der Champagne Taittinger Brut Réserve ist eine weitere Kreation, die diesen Ruf untermauert.Der Champagner ist eine Assemblage aus 40% Chardonnay, 35% Pinot Noir und 25% Pinot Meunier. Taittinger ist berühmt für den hohen Chardonnay-Anteil in seinen exzellenten Schaumweinen. Das Bouquet ist verführerisch vielschichtig. Trauben aus mehr als 35 verschiedenen Crus und mehrere ausgereifte Ernten prägen das außergewöhnliche Genusserlebnis. Vordergründige Noten von Brioche ergeben mit der Zeit ein harmonisches Zusammenspiel mit Noten von Pfirsich, weißen Blüten (Weißdorn) und Vanille. 93 Punkte erhält der Champagne Taittinger Brut Réserve bei der Falstaff Champagner-Trophy 2017. Zum Bouquet heißt es dort: „Mit einem feinen Nougattouch unterlegtes Bukett, etwas Brioche, weißer Pfirsich und Marzipan.“Am Gaumen ist die Taittinger-Kreation lebhaft frisch, leicht, elegant und harmonisch, mit einer feinen, angenehmen Perlage. Anhaltend weich, mit unterschwelligen Fruchtaromen (gelber Apfel) und schönen Honig-Nuancen. Die feine Mineralität und ein von dezenten Zitrusnoten geprägtes Finale runden das Geschmackserlebnis ab.Etwa drei bis vier Jahre reifte der Champagner in den berühmten Kreidekellern unterhalb der Saint Nicaise Abtei in Reims. Die außergewöhnliche Finesse rührt nicht zuletzt von diesen außergewöhnlichen Bedingungen für die Kreation von Schaumweinen her. Hinzu kommt, dass die Familie Taittinger unter den großen Champagnerhäusern die größten Lagen in den Côtes des Blancs ihr Eigen nennt, wobei die Grand Crû-Lagen, auf denen die Chardonnay-Trauben heranreifen, herausstechen.

Content: 0.75 litre (€64.67* / 1 litre)

€48.50*
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Lanzerac Cabernet Sauvignon
The Lanzerac Cabernet Sauvignon is a classic South African Cabernet. With this wine, you get what you expect - reliability. The grapes come from vines that are between 11 and 22 years old. This is a good blend to reflect all aspects of the Cabernet in an excellent wine. With this Cabernet Sauvignon, the proverbial meticulousness of the Lanzerac estate ensures excellent quality at this price.In other words, this wine is good value for money! On the nose, it offers typical notes of currants and dark cherries. The Lanzerac Cabernet Sauvignon is soft and supple on the palate, with a refreshing acidity, showing aromas of dark chocolate, dried tomatoes and olive pâté.The restrained tannins allow the concentrated fruit to fully develop. Enjoy the Lanzerac Cabernet Sauvignon with succulent steaks or tangy cheeses such as ripe Gruyère or Cheddar.

Content: 0.75 litre (€18.00* / 1 litre)

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Der Château Puy Blanquet 2016 ist ein klassischer Vertreter seiner Appellation Saint-Émilion. Er ist ein Blend aus 90% Merlot und 10% Cabernet Franc, wobei dieser Rebsaft immer auf der einladenden, verführerischen Seite bleibt, ein gefälliger und delikater Charmeur. Zieht man nun noch in Betracht, was man für den Château Puy Blanquet 2016 (noch) bezahlt, wird deutlich, dass man hier ausgesprochen viel Wein zum sehr moderaten Preis bekommt.Die Nase ist fruchtig und üppig, mit Noten von dunklen Früchten, Pflaume, süßem Tabak, Zeder, Kirsche, Lakritz, Tee, Lorbeer und Himbeeren. Am Gaumen von mittlerem, aber wunderbar cremigem Körper, sehr klar, mit gut stützendem Tannin, was aber immer auf der feinen Seite bleibt und keinesfalls zu dominant hervortritt. Insgesamt ist der Wein in einer ausgesprochenen Balance und bereits in seiner Jugend sehr zugänglich, aber mit dem Potential für eine erhebliche Lagerzeit im Keller, sofern man dieses überhaupt abwarten will. Der Abgang ist schön definiert und lang.

Content: 0.75 litre (€32.67* / 1 litre)

€24.50*
Salwey Oberrotweil Grauburgunder "RS" QbA
This Pinot Gris from Baden is clear, elegant, typical of this varietal, racy and stimulating in taste. On the palate, it shows noticeable tannins, giving the Salwey Grauburgunder (Pinot Gris) RS QbA a long finish. The white wine is medium-bodied. Eighty per cent of the grapes for this excellent white wine come from the Käsleberg vineyards consisting of natural loess-loam soils. The remaining 20% of the grapes are taken from the Henkenberg and Eichberg Grand Cru vineyards of volcanic origin. The Pinot Gris matured in large wooden casks made of Oberrotweil oak. Oberrotweil im Kaiserstuhl is home to the renowned family-owned Salwey winery. Try this dry, pure varietal Pinot Gris with fried turbot and citrus beurre blanc. It is also an excellent accompaniment to risotto with white truffle.

Content: 0.75 litre (€23.93* / 1 litre)

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Content: 0.75 litre (€47.33* / 1 litre)

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Content: 0.75 litre (€53.20* / 1 litre)

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