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Bailly Lapierre Cremant de Bourgogne Chardonnay Brut AOC

Von Beginn an eindrucksvoll: In seinem anregend vielschichtigen Bouquet vereint der Bailly Lapierre Crémant de Bourgogne Chardonnay Brut fruchtige Noten von Zitronen, Äpfeln, Birnen und Ananas mit feinen floralen Tönen. Diesen Duftstrauß unterlegen Noten von Brotkruste und eine hintergründige Mineralität. Am Gaumen ist der Schaumwein aus dem Burgund trocken und zugleich saftig, mit bemerkenswerter Ausgewogenheit und Frische.

Die Steinkeller von Bailly Lapierre, nur wenige Kilometer südlich von Auxerre gelegen, sind ein magischer Ort. Mehr als 400 Winzer der Region lesen in akribischer Handarbeit die Trauben, die sie dann zur Kellerei bringen. Dort werden aus dem hochwertigen Traubengut Kreationen gefertigt, deren Preis-Leistungs-Verhältnis seit Jahrzehnten Liebhaberinnen und Liebhaber französischen Schaumweins mehr als überzeugt.

Der Bailly Lapierre Crémant de Bourgogne Chardonnay Brut strahlt im Glas hellgelb, durchzogen von einer feinen Perlage. Die Chardonnay-Kreation reifte etwa 16 Monate in der Flasche.

Wine type:
Sparkling wine
Taste:
brut
Region:
Bourgogne
Country:
France
Vineyard/Brand :
Grape variety:
Alcohol content:
12,0  % by volume
Recommended drinking temperature:
7-8 °C
Filling quantity:
0,75 litres
Allergen:
contains Sulfite
Bottler:
Les Caves Bailly Lapierre
3 quai de l’Yonne - Hameau de Bailly
89530 Saint-Bris-le-Vineux
Frankreich
Bailly Lapierre

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Bailly Lapierre Cremant de Bourgogne Pinot Noir Brut AOC
Ein trockener Schaumwein auf Pinot Noir-Basis aus dem Burgund, der einfach Spaß macht: Der Bailly Lapierre Crémant de Bourgogne Pinot Noir Brut ist ein perfekter Begleiter für unbeschwerte Stunden. Im Glas strahlt der Crémant in einem hellen Zitronengelb, durchzogen von einer feinen, anhalten Perlage.Der französische Schaumwein duftet anregend facettenreich fruchtig nach Zitronenschale, Pfirsich und Quitte. Hinzu kommen harmonische Noten von Brioche, dem typisch französischen, leicht gesüßten, weichen Hefegebäck und geröstetem Brot.Am Gaumen ist der Crémant de Bourgogne trocken und herrlich fruchtbetont, mit einer eindrucksvollen Leichtigkeit und trotzdem merklichem Körper. Das Mundgefühl ist angenehm cremig, mit tragender Säure und einem langen, aromatischen Finale.Mehr als 400 Winzerinnen und Winzer der Region, so schreibt es Bailly Lapierre selbst, bringen die akribisch gelesenen Trauben zur Kellerei. In der seit 1972 tätigen Kellerei entstehen dann hochwertige Schaumweine, die dank des eindrucksvollen Preis-Leistungs-Verhältnisses längst sehr viele internationale Liebhaberinnen und Liebhaber besitzen.Servieren Sie den 16 Monate in der Flasche gereiften Bailly Lapierre Crémant de Bourgogne Pinot Noir Brut als edlen Aperitif, gut gekühlt bei 8 Grad. Auch als Begleiter von edlen Fischgerichten eine sehr gute Wahl, zum Beispiel zu Seeteufel in Safransauce oder zu Austern mit Zitrone sowie zu einem Lachs-Risotto.

Content: 0.75 litre (€21.27* / 1 litre)

€15.95*
Fl.
Bailly Lapierre Cremant de Bourgogne Reserve Brut AOC
Der trockene Schaumwein aus dem Burgund strahlt im Glas in einem hellen Gelb mit grünen Reflexen. Die feine, lebhafte Perlage macht den französischen Réserve Brut schon optisch zu etwas Besonderem. Der Crémant de Bourgogne duftet nach frischem Honig, wunderbar unterlegt von floralen Noten sowie mineralischen Tönen.Am Gaumen ist die Assemblage aus den vier Rebsorten Pinot Noir, Chardonnay, Gamay und Aligoté (prägende Weißweinsorte im Burgund) klar und frisch, harmonisch und rund. Wieder sind mineralische Aromen prägend, die sehr schön mit Aromen von Pfirsich und Aprikose harmonieren. Das Finale klingt noch länger nach.Mehr als 400 Winzer der Region liefern Bailly Lapierre, so schreibt es die Kellerei selbst, die Trauben, die für die Produktion des Crémant de Bourgogne verwendet werden. In akribischer Handarbeit werden die Trauben gelesen. Im Schnitt 12 Monate reifte der Bailly Lapierre Crémant de Bourgogne Réserve Brut dann in der Flasche in den Kellern von Bailly Lapierre.Genießen Sie den Schaumwein aus dem Burgund als leichten, belebenden Aperitif, zu einem frischen Salat mit Meeresfrüchten oder zu Fischgerichten, zum Beispiel zu einem Rotbarschfilet mit Mandeln und Spinat.

Content: 0.75 litre (€20.67* / 1 litre)

€15.50*
Fl.
Champagne Baron-Fuente Grande Réserve Brut
With a pale yellow colour, a bouquet of apple, peach and pear. On the Mouth, the wine is balanced and interlaced with vinous aromas and fruit, supported by a good structure.Blend : 30% Chardonnay, 60% Meunier, 10% Pinot NoirPleasing, round, fruity and finally honeyed, this blend is an excellent aperitif and occasion Champagne. It could be served with Oysters or with a smoked salmon.

Content: 0.75 litre (€32.67* / 1 litre)

From €24.50*
Bouvet Cremant de Loire Excellence Brut Rose
Bouvet Crémant de Loire Excellence Brut Rosé ist ein hochwertiger französischer Schaumwein aus der Loire-Region. Dieser Crémant wird vom renommierten Weingut Bouvet-Ladubay hergestellt, das für seine erstklassigen Schaumweine bekannt ist. Der Bouvet Crémant de Loire Excellence Brut Rosé zeichnet sich durch seine leuchtend rosa Farbe aus, die eine frische und verlockende Ausstrahlung hat. Die Traubensorte Cabernet Franc verleiht diesem Schaumwein seine charakteristische Farbe und seinen fruchtigen Charakter. In der Nase entfaltet der Bouvet Crémant de Loire Excellence Brut Rosé eine reichhaltige Aromenpalette von roten Beeren wie Erdbeeren, Himbeeren und Johannisbeeren. Diese fruchtigen Noten werden von blumigen Nuancen und einer subtilen Würze begleitet.Am Gaumen präsentiert sich dieser Schaumwein lebhaft und erfrischend. Er zeigt eine ausgewogene Säure und eine feine, anhaltende Perlage, die den Gaumen sanft kitzelt. Der Geschmack von frischen roten Früchten setzt sich fort und wird von einer dezenten Mineralität begleitet.Der Bouvet Crémant de Loire Excellence Brut Rosé ist ein vielseitiger Schaumwein, der zu verschiedenen Anlässen passt. Er eignet sich hervorragend als Aperitif und harmoniert gut mit leichten Vorspeisen, Salaten, Meeresfrüchten und Desserts.

Content: 0.75 litre (€15.93* / 1 litre)

€11.95*
bottle
Borgo Molino Motivo Prosecco Spumante Brut DOC
The grapes – of the local Glera variety - for the Borgo Molino Motivo Prosecco come from vineyards located on the slopes of the Colli Trevigiani. Only hand-selected grapes were used for this premium prosecco, which is a gorgeous straw-yellow in the glass, with a fine, long-lasting effervescence. The Borgo Molino Motivo offers noticeable and very fruity aromas of peach and ripe apples. On the palate, this marvellous sparkling wine is appealing, showing a fine elegance. It is a round and harmonious wine with a pleasant finish. The Borgo Molino Motivo Prosecco is traditionally enjoyed as an aperitif, but it also goes beautifully with starters and seafood.

Content: 0.75 litre (€15.33* / 1 litre)

From €11.50*
Bestheim Crémant d'Alsace Brut Premium AOC
This typical sparkling wine from the wine-growing region of Alsace has a wonderfully multi-faceted bouquet offering notes of raspberries and hazelnut. It is pleasantly creamy on the palate, showing a sparkling freshness, great elegance, charming fullness and a remarkable length. The Bestheim Crémant d’Alsace Brut is a shimmering light yellow in the glass and has a very lovely sparkle.The cooperative association of the Bestheim wine-growers impressively showcases what a Crémant d’Alsace should be. This blend, consisting of the Pinot Blanc and Auxerrois grape varieties, is wonderfully fruity. It is an excellent aperitif but also goes beautifully with warm starters or desserts.The grapes for this sparkling wine come from vines which grow on vineyards with unique soils located in the heart of the Vallée Noble near the village of Westhalten at the foot of the Vosges Mountains. This is the home of many outstanding Crémants.

Content: 0.75 litre (€18.00* / 1 litre)

From €13.50*