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Champagne Ruinart R de Ruinart Brut

Der R de Ruinart Brut ist eine Besonderheit aus dem Champagnerhaus Ruinart. Dieser Champagner zeigt seine ganz eigene Persönlichkeit. In der Cuvée wurden Chardonnay, Pinot Noir und ein kleiner Anteil Pinot Meunie verschiedener Jahrgänge miteinander vermählt. Die Trauben stammen überwiegend von den Côtes des Blancs und aus dem Vallée de la Marne. Eine außergewöhnliche Leichtigkeit und Frische charakterisieren diesen französischen Schaumwein.

Nach der Handlese werden die Beeren in temperaturgeregelten Edelstahltanks bei 18-20°C vergoren. Um die Apfelsäure abzubauen folgt die Malolaktische Gärung. Der Champagner lagert bei 3-4-jährigem Ausbau in den Ruinart Kellern.

Ein kristallgleiches Funkeln mit goldenen Reflexen verzaubert das Auge. Die feine Perlage hält lange an und die Perlenschnur ist im Glas sehr gut sichtbar. Feine und frische Aromen betören die Nase, geprägt von frischer heller Birne, Haselnüssen und Mandeln. Am Gaumen ist ein Hauch von Brioche mit Butter und Feingebäck zu spüren, der sich später steigert und von Blütennoten begleitet wird. Sein Abgang ist lang.


Wine type:
Sparkling wine
Taste:
brut
Region:
Champagne
Country:
France
Vineyard/Brand :
Grape variety:
40% Chardonnay
57% Pinot Noir
3% Pinot Meunier
Alcohol content:
12,5  % by volume
Residual sugar:
9,0 g/l
Recommended drinking temperature:
6-8 °C
Filling quantity:
0,75 litres
Allergen:
contains Sulfite
Importeur/Abfüller:
Champagne Ruinart
4 Rue des Crayères
51100 Reims
Frankreich
Ruinart

Product recommendation

Champagne Joseph Perrier Brut
A mouth opener ! 35% chardonnay, 35% pinot noir and 30% pinot meunier from 23 crus (champagne villages ) are blended to create this finely orchestrated cuvée aged in our cellars for a minimum of 3 years. Beautiful robe: The gold colour matches the brilliance of great evenings.Pleasing to the eye: Fine bubbles rise to form a ring of delicate and persistent mousse (ring of foam).A fine nose: Fragrances from citrus fruit peel to reinette apples and vineyard peaches precede the gentle finale of vanilla and cinnamon.A voluptuous mouth: Rapturous, powerful attack in the mouth. Full and round-bodied. A delightful roll over the palate. Climactic finale, intensely refreshing and lasting.

Content: 0.75 litre (€56.00* / 1 litre)

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Content: 0.75 litre (€64.67* / 1 litre)

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From a complex blend and of the three champagne grape varieties, this superb rosé is the symbol of Gabriel Baron, a man born and bred in the Champagne region, and Dolorès Fuentes, Andalusia: Fresh and warm bodied.The colour reflects the pale hue of rose petals. Young bouquet, the nose is rich with small red and black berries, biscuit. A fruity and long finish with fine and round tannins.This rosé Champagne makes an elegant aperitif but could also accompany a dessert like a fruit tart.

Content: 0.75 litre (€45.20* / 1 litre)

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A many-hued colour with strong pink tinges and fine bubbles. The nose is fresh and direct, with aromas reminiscent of cherries, blackberries, pomegranates and redcurrants.On the palate, the wine shows a deliciously full body that follows on perfectly from the nose. Its flavours remind one of fresh strawberries and raspberries. The finish has a pleasantly acidulous character that adds to the impression of finesse given by this romantic and well-balanced wine.The champagne made exclusively from Pinot Noir grapes from the Montagne de Reimsregion, and from Premiers Crus andGrands Crus. Its specific style and colour are the result of blending in 8% of red wine produced from a plot of old vines on the hill of Aÿ, and from a plot known as “Meurtet”. Both are particularly well sited and belong to Deutz. The red wine is made by our cellar-master. After almost three years ageing on its lees, the aromas have softened and harmonised, giving this Brut Rosé a particularly subtle nose, and a very interesting mixture of softness and freshness on the palate.This can be enjoyed as much as an aperitif as with a meal, where it would provide the perfect foil for salmon cooked with mushrooms, beef carpaccio, duck with red berry sauces, roast lamb chops or certain fresh and creamy cheese, such as Chaource or Brillat Savarin.Also available as a 0,75 liter bottle.

Content: 0.75 litre (€90.00* / 1 litre)

€67.50*
Fl.
Nude Stem Zero Grand Cru Champagnerglas 2er Set
Nude Stem Zero Grand Cru Champagnergläser sind auch im 2er Set erhältlich. Ein Glas fasst 450 ml. Der Kelch ist tulpenförmig und hoch. Die Kohlesäure des Schaumweins hat Platz zum Aufperlen und Schäumen. Geschmack und Optik werden unterstrichen.Das hauchdünne Material und die Form fördern die Entfaltung der Aromen und vermitteln Ihnen ein außergewöhnliches Trinkerlebnis. Nude Stem Zero Gläser sind handgefertigt und durch die Anwendung der Ion Shield Härtungsmethode 35% bruchsicherer als herkömmliche Gläser. Die Ion Shield Härtungsmethode ist eine Technologie zur Oberflächenmodifikation und basiert auf einem Ionenaustauschverfahren. Das Ergebnis sind weltweit härteste, feinste, bleifreie Kristallgläser. Das Design der Nude Gläser ist schlicht und trotzdem elegant. Der extrem dünne Stil und das leichte Kristallglas vermitteln das Gefühl der Schwerelosigkeit. Ihre ganze Aufmerksamkeit wird auf den Wein im Kelch gelenkt.Fassungsvermögen: 450 mlHöhe: 242 mm

€89.00*
Stück
Vacu Vin Champagnerverschluss mit Ausgießer und Tropfenschutz, schwarz
Mit dem Champagne Saver kann man eine geöffnete Flasche Champagner oder Sekt ohne merkbaren Verlust der Kohlensäure mehrmals öffnen und schließen.Einschenken mit Tropfen auf dem Tisch gehört dank der einzigartige Formgebung der Vergangenheit an. Die Manschette fixiert den Champagen Saver auf der FLasche - Einschenken ohne Tropfen- Patentierter "Pull Down Bottle Grip"- Bereits geöffneter Sekt bleibt länger frisch- Passt auf alle Standard Champagner- oder Sektflaschen.

€17.50*
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Piper-Heidsieck Champagne Cuvée Brut
Ein feinperliger Champagner mit klarer, goldener Farbe. Die Nase verwöhnt mit einem frischen Bukett nach süßen Kirschen und Brioche. Dazu kommen Noten von Birne, Apfel und weißem Pfirsich. Am Gaumen herrlich fruchtig und frisch mit Aromen der Sternfrucht, Mandel, Orange und Minze. Im Abgang eine Kombination von Grapefruit und getoastetem Brot.Als Aperitif macht der Piper-Heidsieck Champagne Cuvee Brut immer eine gute Figur. Aber auch als Essensbegleiter zu Steak Tartar, Salat mit Feta-Käse oder Geflügel sehr zu empfehlen.

Content: 0.75 litre (€52.67* / 1 litre)

€39.50*
bottle
Zenato Valpolicella Superiore
The Zenato Valpolicella is somewhat similar to the Bardolino; however, the Valpolicella is a little more powerful and shows a fuller body – it is simply of better quality. The wine consists of Corvina Veronese (responsible for the bouquet and the acidity), Rondinella (lots of sugar) and Sangiovese (gives the wine its elegance).This is a wine that can be enjoyed young, but another few years of ageing in the wine cellar will further enhance its qualities. For years, Valpolicella has been one of Italy’s most famous wines. Unfortunately, one can find many Valpolicella wines of poor quality on the market but fortunately, we don’t have to worry about this as far as Zenato wines are concerned, as Zenato produces only high-quality wines.

Content: 0.75 litre (€13.00* / 1 litre)

From €9.75*
Château La Nerthe Châteauneuf-du-Pape Rouge AOP
This classic Côtes du Rhône of the exceptional 2017 vintage is produced by one of the oldest wineries of the Châteauneuf-du-Pape appellation (AOC) that was founded in 1936. The Château La Nerthe estate had its origins in the 14th century and owns one of the region’s largest vineyards, covering an area of more than 222 acres.Tradition and attention to detail are of central importance. The grapes are harvested by hand and subsequently sorted on the table. The fermentation is carried out in tubs for a period of 18 to 21 days with regular pumping over and pressing down of the pomace as well as daily tasting of the must in order to reach the optimal extraction level. For malolactic fermentation, the Château La Nerthe Châteauneuf-du-Pape 2017 was put in oak casks and subsequently aged in barrels for 12 months, giving the wine its deep red colour. On the nose, it offers fragrances of black currants, black tea and dried flowers. The wine is full-bodied, fruity and very rich on the palate, showing a great body. All in all, the Château La Nerthe Châteauneuf-du-Pape 2017 has a very pure and intense character.We recommend enjoying this wonderful Châteauneuf-du-Pape with lamb, beef or duck.

Content: 0.75 litre (€59.87* / 1 litre)

€44.90*
bottle
Champagne Taittinger Brut Reserve
Golden funkelt der Champagne Taittinger Brut Réserve im Glas: Weltweit haben die Champagner der Familie Taittinger treue Anhängerinnen und Anhänger. Denn das Familienunternehmen aus Reims ist ein Qualitätsgarant. Der Champagne Taittinger Brut Réserve ist eine weitere Kreation, die diesen Ruf untermauert.Der Champagner ist eine Assemblage aus 40% Chardonnay, 35% Pinot Noir und 25% Pinot Meunier. Taittinger ist berühmt für den hohen Chardonnay-Anteil in seinen exzellenten Schaumweinen. Das Bouquet ist verführerisch vielschichtig. Trauben aus mehr als 35 verschiedenen Crus und mehrere ausgereifte Ernten prägen das außergewöhnliche Genusserlebnis. Vordergründige Noten von Brioche ergeben mit der Zeit ein harmonisches Zusammenspiel mit Noten von Pfirsich, weißen Blüten (Weißdorn) und Vanille. 93 Punkte erhält der Champagne Taittinger Brut Réserve bei der Falstaff Champagner-Trophy 2017. Zum Bouquet heißt es dort: „Mit einem feinen Nougattouch unterlegtes Bukett, etwas Brioche, weißer Pfirsich und Marzipan.“Am Gaumen ist die Taittinger-Kreation lebhaft frisch, leicht, elegant und harmonisch, mit einer feinen, angenehmen Perlage. Anhaltend weich, mit unterschwelligen Fruchtaromen (gelber Apfel) und schönen Honig-Nuancen. Die feine Mineralität und ein von dezenten Zitrusnoten geprägtes Finale runden das Geschmackserlebnis ab.Etwa drei bis vier Jahre reifte der Champagner in den berühmten Kreidekellern unterhalb der Saint Nicaise Abtei in Reims. Die außergewöhnliche Finesse rührt nicht zuletzt von diesen außergewöhnlichen Bedingungen für die Kreation von Schaumweinen her. Hinzu kommt, dass die Familie Taittinger unter den großen Champagnerhäusern die größten Lagen in den Côtes des Blancs ihr Eigen nennt, wobei die Grand Crû-Lagen, auf denen die Chardonnay-Trauben heranreifen, herausstechen.

Content: 0.75 litre (€64.67* / 1 litre)

€48.50*
bottle
Champagne Baron-Fuente Grande Réserve Brut
With a pale yellow colour, a bouquet of apple, peach and pear. On the Mouth, the wine is balanced and interlaced with vinous aromas and fruit, supported by a good structure.Blend : 30% Chardonnay, 60% Meunier, 10% Pinot NoirPleasing, round, fruity and finally honeyed, this blend is an excellent aperitif and occasion Champagne. It could be served with Oysters or with a smoked salmon.

Content: 0.75 litre (€32.67* / 1 litre)

From €24.50*
Lenotti Amarone della Valpolicella Classico DOCG
In its bouquet, this Amarone from the Lenotti estate offers intense notes of the high-quality woods, in which the wine from the classic Valpolicella region matured for a long time. This wine is produced only in particularly good years. It is a blend consisting of the best red Valpolicella grapes: Corvina, Rondinella and Oseleta, dried in wooden crates until late in the winter. The wine matured in oak casks for several years.On the palate, the Lenotti Amarone della Valpolicella Classico is simultaneously lovely and bitter, intense and velvety. Enjoy this special wine from the Lenotti winery with roasted meat, game or aged cheese. To enjoy its full quality, savour this Amarone at a leisurely pace. It is an excellent product from the Lenotti estate. The winery is located in Bardolino (Veneto) on the east shore of Lake Garda, about 25 kilometres from Verona.

Content: 0.75 litre (€39.33* / 1 litre)

€29.50*
bottle