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Champagne Taittinger Prelude Grand Cru Brut

Das Weingut Taittinger ist weltbekannt für seine exzellenten Lagen in der Champagne. 288 Hektar nennt das Champagnerhaus sein Eigen. Es zählt damit zu den größten Weingütern in der Champagne. 34 Grand-Cru-Lagen werden bewirtschaftet. Wenn Taittinger selbst schreibt, dass der Champagne Taittinger Prelude Grand Cru Brut das Ergebnis einer akribischen „Auswahl der besten Grand-Cru-Weine von Chardonnay und Pinot Noir“ ist, ausschließlich aus erster Pressung, und einer fünfjährigen Reifung im Keller, dann können Genießerinnen und Genießer sicher sein: dieser Schaumwein ist ein Ausnahmeprodukt. 95 Falstaff-Punkte bei der Champagner Trophy 2017 und 93 Punkte von William Kelley in Robert Parker’s Wine Advocate sprechen ebenfalls für sich.

Der Champagne Taittinger Prelude Grand Cru Brut duftet verführerisch nach Äpfeln und Birnen, dazu Nuancen von Honigmelone und Orangenzeste. Dieser Duftstrauß wird wunderbar bereichert durch Noten von Holunderblüten und Zimt. Dazu kommen „etwas frisches Biskuit“ (Falstaff) sowie „warme Kekse und Marzipan“ (William Kelley im Wine Advocate).

Am Gaumen ist diese Cuvée aus 50% Chardonnay und 50% Pinot Noir perfekt ausgewogen, mit beachtlicher Frische, fein und komplex. Aromen von Zitrusfrüchten, Äpfeln, reifer Mango und Pfirsichkompott erwarten Genießerinnen und Genießer. Der Champagner ist weich und rund, das Finale hallt noch sehr lange nach. „Diese Komposition bietet eine perfekte Harmonie zwischen der spritzigen Mineralität des Chardonnay und der aromatischen Struktur des Pinot Noir“, verspricht Taittinger.



Wine type:
Sparkling wine
Taste:
brut
Region:
Champagne
Country:
France
Vineyard/Brand :
Grape variety:
Alcohol content:
12,5  % by volume
Total acidity:
4,5 g/l
Residual sugar:
12,2 g/l
Recommended drinking temperature:
8-10 °C
Filling quantity:
0,75 litres
Allergen:
contains Sulfite
Bottler:
Champagne Taittinger
9 place Saint-Nicaise
51 100 REIMS
Frankreich
Champagne Taittinger

Product recommendation

Champagne Taittinger Prestige Rose Brut Magnum
93 Punkte im Falstaff, 91 Punkte in Robert Parker`s Wine Advocate: Der Champagne Taittinger Prestige Rosé Brut Magnum ist eine weitere herausragende Kreation des Familienunternehmens aus Reims. Noten von frischen Erdbeeren, Waldhimbeeren und Kirschen prägen das Bouquet, hinzu kommt eine feine Würze.           „Zart kräuterwürzig unterlegtes rotbeeriges Konfit, ein Hauch von Cassis, dunkle Mineralität“, heißt es im Falstaff zum Bouquet, während William Kelley im Wine Advocate von „roten Beeren, Pflaumen, Orangenzesten, knackigen Obstgartenfrüchten und frisch gebackenem Brot“ schreibt.Am Gaumen ist der Champagne Taittinger Prestige Rosé Brut Magnum ausgewogen und frisch, mit feiner, anhaltender Perlage. Das Aromenspiel ist einnehmend. Vor allem rote Beeren prägen das Geschmackserlebnis. Kelley schreibt: Diese Kreation ist „mittel- bis vollmundig, fleischig, aber prägnant“. Sie basiert „auf dem Brut Réserve, doch die Zugabe von stillem Rotwein – von dem ein Großteil im eigenen Haus hergestellt wird – verleiht strukturierende Phenole, die den großzügigen Fruchtkern des Weins mit großer Wirkung ergänzen“. Im Falstaff heißt es abschließend: „Zarter Honig im Nachhall, Brombeeren im Rückgeschmack.“Schon die schillernde, intensive Farbe (lebendiges Rosa, nahezu Pink) verleiht diesem Rosé-Champagner etwas Außergewöhnliches. Taittinger selbst schreibt: „Seine Farbe verdankt dieser Champagner dem Geheimnis um sein Entstehen: Stiller Rotwein der besten Pinot-Noir-Weine von der Montagne de Reims und Riceys wird zu 15% dem Endverschnitt hinzugefügt und verleiht dieser Cuvée nicht nur ihre unvergleichliche Farbe, sondern auch eine wohlmundende Intensität am Gaumen.“ Der mit 30 Prozent sehr hohe Chardonnay-Anteil – typisch für Taittinger – rundet den Verschnitt ab.Genießen Sie diesen eleganten Champagner gut gekühlt als edlen Aperitif an warmen Frühlings- und Sommertagen. Auch zu Dessert-Variationen mit roten Beeren (Beerengratin) oder aber zu Ziegenfrischkäse eine gute Wahl.

Content: 1.5 litre (€86.00* / 1 litre)

€129.00*
bottle
Champagne Bollinger Special Cuvee Brut
Bollinger Brut Special Cuvée ist ein exquisiter Champagner, der von dem renommierten Champagnerhaus Bollinger in der Champagne-Region Frankreichs hergestellt wird. Es ist eine sorgfältig zusammengestellte Cuvée aus einer Mischung von Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier Trauben, die von den besten Weinbergen der Region stammen.Der Champagner hat eine helle goldene Farbe und eine elegante Perlage, die aus feinen und gleichmäßigen Bläschen besteht. Die Nase des Bollinger Brut Special Cuvée offenbart ein komplexes und ausdrucksstarkes Bouquet, das von frischen Früchten wie Äpfeln, Birnen und Zitrusfrüchten dominiert wird. Diese Aromen werden von Noten von geröstetem Brot, Nüssen und Honig begleitet und verleihen dem Champagner eine subtile Röstnote, die ihn von anderen Champagnern unterscheidet.Im Mund ist der Bollinger Brut Special Cuvée lebhaft und frisch, mit einer knackigen Säure, die perfekt mit der feinen Perlage und dem komplexen Bouquet harmoniert. Der Geschmack ist ausgewogen und subtil, mit einer angenehmen Mineralität und einer leichten Fruchtigkeit, die den Gaumen umspielt. Der Abgang ist lang und angenehm, mit einer zarten Note von Zitrusfrüchten und geröstetem Brot.Bollinger Brut Special Cuvée wird nach der traditionellen Champagner-Methode hergestellt und reift mindestens drei Jahre in den Kellern von Bollinger, bevor er auf den Markt kommt. Diese lange Reifezeit verleiht dem Champagner eine außergewöhnliche Komplexität und Tiefe und macht ihn zu einem der besten Champagner, die Frankreich zu bieten hat.

Content: 0.75 litre (€75.33* / 1 litre)

€56.50*
bottle
Champagne Laurent-Perrier Millesime 2012 Brut mit Geschenkverpackung
Der Champagne Laurent-Perrier Millésime 2012 ist ein exquisiter Jahrgangs-Champagner aus dem renommierten Champagnerhaus Laurent-Perrier. Dieser herausragende Millésime-Champagner wurde zu je 50% aus Trauben der Rebsorten Chardonnay und Pinot Noir hergestellt und repräsentiert die hohe Handwerkskunst und die Qualität des Hauses Laurent-Perrier.Der Champagne Laurent-Perrier Millésime 2012 präsentiert sich mit einer klaren, weiß-goldenen Farbe und einer feinen und anhaltenden Perlage. In der Nase entfaltet er ein faszinierendes Bouquet von reifen Früchten wie Aprikosen, Pfirsichen und gelben Äpfeln, begleitet von zarten floralen Noten und einer dezenten Mineralität. Am Gaumen zeigt sich der Champagne Laurent-Perrier Millésime 2012 elegant und komplex. Er vereint eine lebhafte Säure mit einer cremigen Textur und einer bemerkenswerten Struktur. Noten von Grapefruit begleiten das Finale.Der Champagne Laurent-Perrier Millésime 2012 ist ein perfekter Begleiter zu besonderen Anlässen und festlichen Feiern. Der Brut Millésimé 2012 harmoniert ausgezeichnet mit Meeresfrüchten und Edelfischen sowie Geflügel oder Kalbfleisch. Dieser Schaumwein verfeinert auch Hartkäse wie z. B. einen jungen Comté oder einen Beaufort.

Content: 0.75 litre (€96.00* / 1 litre)

€72.00*
bottle
Champagner Moët & Chandon Grand Vintage 2015 Extra Brut in Geschenkpackung
„Ein echter Erfolg“, „eine beeindruckende Leistung“: Das Urteil von William Kelley in Robert Parker’s Winde Advocate ist ausnehmend positiv. 93 Punkte verleiht er dem Moët & Chandon Grand Vintage Extra Brut. Der 75. Grand Vintage in der langen Geschichte des Hauses Moët & Chandon ist ein Fest für die Sinne.Das Bouquet ist an Komplexität kaum zu überbieten. Die Macherinnen und Macher von Moët & Chandon schreiben von herbstlichen Noten gerösteter Kastanien und geröstetem Buchweizen, dazu Nüsse, Honig und Nougat. Im Anschluss offenbaren sich Noten weißer Früchte, die an reife Äpfel oder Birnen erinnern. Den Duftstrauß runden Aromen von Jod, getrockneten Blumen und Kiefer ab. William Kelley notiert Noten „von Birne, frischem Brot, Meyer-Zitrone, Nougat und weißen Blumen“.Am Gaumen ist der Moët & Chandon Grand Vintage Extra Brut voll Temperament und Kraft. Eine erfrischende und delikate Säure trägt diesen Schaumwein, dessen aromatische Struktur von einer subtilen, feinkörnigen Textur umspielt wird. Das Finale bietet Nuancen von weißer Grapefruit.Mit einem umhüllenden Kern aus hellen, lebendigen Früchten und einer hübschen, punktgenauen Mousse schließt der Champagner mit einem präzisen, durchdringenden Abgang ab, formuliert Kelley.

Content: 0.75 litre (€100.00* / 1 litre)

€75.00*
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Champagne Ruinart R de Ruinart Brut
Der R de Ruinart Brut ist eine Besonderheit aus dem Champagnerhaus Ruinart. Dieser Champagner zeigt seine ganz eigene Persönlichkeit. In der Cuvée wurden Chardonnay, Pinot Noir und ein kleiner Anteil Pinot Meunie verschiedener Jahrgänge miteinander vermählt. Die Trauben stammen überwiegend von den Côtes des Blancs und aus dem Vallée de la Marne. Eine außergewöhnliche Leichtigkeit und Frische charakterisieren diesen französischen Schaumwein.Nach der Handlese werden die Beeren in temperaturgeregelten Edelstahltanks bei 18-20°C vergoren. Um die Apfelsäure abzubauen folgt die Malolaktische Gärung. Der Champagner lagert bei 3-4-jährigem Ausbau in den Ruinart Kellern.Ein kristallgleiches Funkeln mit goldenen Reflexen verzaubert das Auge. Die feine Perlage hält lange an und die Perlenschnur ist im Glas sehr gut sichtbar. Feine und frische Aromen betören die Nase, geprägt von frischer heller Birne, Haselnüssen und Mandeln. Am Gaumen ist ein Hauch von Brioche mit Butter und Feingebäck zu spüren, der sich später steigert und von Blütennoten begleitet wird. Sein Abgang ist lang.

Content: 0.75 litre (€92.67* / 1 litre)

€69.50*
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Vacu Vin Champagnerkühler Elegant, Edelstahl
Das modische Design von diesem Elegant Cooler aus Edelstahl sorgt für ein attraktives Aussehen. Der Cooler kühlt den Champagner- ohne Eis - sofort auf Trinktemperatur herunter!Der Elegant Cooler enthält ein wieder verwendbares Rapid Ice Kühlelement, das eine Flasche innerhalb von 5 Minuten kühlt und danach noch einige Stunden kühl hält.Mit dem Elegant Cooler hat man keinen Ärger mit Eis, Wasser oder nassen Etiketten, die sich von der Flasche lösen.- Aktivkühler, ohne Eis- Kühlt innerhalb von 5 Minuten- Aufbewahrung im Gefrierfach- Kein überfüllter Kühlschrank

€49.99*
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Haute Cabriere Pierre Jourdan Belle Rosé Méthode Cap Classique (MCC)
Frisch-fruchtige Noten von Himbeere, Wildkirsche, Erdbeeren und Rhabarber prägen das Bukett des Haute Cabriere Pierre Jourdan Belle Rose MCC Brut. Der trockene Rosé-Schaumwein aus dem Franschhoek Valley beeindruckt außerdem mit seinen feinen Hefenoten, zartblumigen Nuancen, einer frische Säuren und einem Finale, das noch lange nachklingt.

Content: 0.75 litre (€23.40* / 1 litre)

From €17.55*
Champagner Moët & Chandon Grand Vintage 2015 Extra Brut
„Ein echter Erfolg“, „eine beeindruckende Leistung“: Das Urteil von William Kelley in Robert Parker’s Winde Advocate ist ausnehmend positiv. 93 Punkte verleiht er dem Moët & Chandon Grand Vintage Extra Brut. Das Bouquet ist an Komplexität kaum zu überbieten. Die Macherinnen und Macher von Moët & Chandon schreiben von herbstlichen Noten gerösteter Kastanien und geröstetem Buchweizen, dazu Nüsse, Honig und Nougat. Im Anschluss offenbaren sich Noten weißer Früchte, die an reife Äpfel oder Birnen erinnern. Den Duftstrauß runden Aromen von Jod, getrockneten Blumen und Kiefer ab. William Kelley notiert Noten „von Birne, frischem Brot, Meyer-Zitrone, Nougat und weißen Blumen“.Am Gaumen ist der Moët & Chandon Grand Vintage Extra Brut voll Temperament und Kraft. Eine erfrischende und delikate Säure trägt diesen Schaumwein, dessen aromatische Struktur von einer subtilen, feinkörnigen Textur umspielt wird. Das Finale bietet Nuancen von weißer Grapefruit.Mit einem umhüllenden Kern aus hellen, lebendigen Früchten und einer hübschen, punktgenauen Mousse schließt der Champagner mit einem präzisen, durchdringenden Abgang ab, formuliert Kelley.

Content: 0.75 litre (€100.00* / 1 litre)

€75.00*
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Krone Cap Classique (MCC) Cuvée Rosé Brut
Krone Cap Classique (MCC) Cuvée Rosé Brut is a sparkling wine from the Tulbagh region in South Africa. With an ethereal pink color in the glass, this exceptional wine has a tangy orange scent on the nose. This fragrance is complemented by aromas of bright red fruits: Red currants, raspberries, spring strawberries, clear and pure as crystal. The Krone Cuvée Rosé Brut is also pure and light on the palate. Due to high day and night fluctuations in temperature, the sparkling wine develops an acidity structure that is fine and multi-faceted. The resulting mousse is persistent and fine. The taste is juicy and inviting, with hints of roasted hazelnuts and cookies. The finish is wonderfully clear and dry.This Cap Classique Rosé from Krone is perfect as an aperitif and goes well with a variety of dishes. Its freshness and fruitiness make it a great accompaniment to a simple picnic with slices of sausage, crusty sourdough bread, ripe, melting camembert.

Content: 0.75 litre (€21.20* / 1 litre)

€15.90*
bottle
Rotari Cuvée 28 Brut Rosé
Produced with Pinot Noir and Chardonnay grapes that are harvested by hand and grown in the hills of Trentino. The Pinot Noir grapes are harvested slightly early so that characteristic aromatic notes of red fruit can be brought to the nose, and structure, richness and importance can be brought to the palate.Metodo Classico, Método Tradicional, Methode Champenoise: are all ways of identifying the earliest and most refined production method of sparkling wines obtained through a second fermentation in the bottle.Talento identifies the excellence of Italian sparkling wine. As a matter of fact, since 2005 the use of “Talento” is exclusively reserved to sparkling wines produced with the second fermentation in bottle and may only be made from Chardonnay, Pinot Noir and Pinot Bianco grapes, of which the finest are preserved to obtain quality sparkling wines with a minimum of 15 months second fermentation.

Content: 0.75 litre (€17.93* / 1 litre)

From €13.45*
Graham Beck Méthode Cap Classique (MCC) Blanc de Blancs 2019
The bouquet of the Graham Beck Méthode Cap Classique (MCC) Blanc de Blancs is characterised by fine notes of lime and mandarin. This sparkling wine from South Africa is slightly creamy on the palate, with a lovely brioche-yeast complexity and an elegant, prolonged finish. Half of the pure varietal Chardonnay was fermented in 205-litre oak casks, of which seven percent are new barrels year after year, giving this sparkling wine its special aromatic intensity and its creamy texture. You’ll enjoy discovering this impressive Cap Classique from the Western Cape region in South Africa.

Content: 0.75 litre (€33.20* / 1 litre)

€24.90*
bottle