Champagner Moët & Chandon Grand Vintage Rosé Extra Brut

€89.90*

Content: 0.75 litre (€119.87* / 1 litre)

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Product number: 2192417 Available stock: 7 Fl.

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Description Nur in herausragenden Jahren gibt es den Champagner Moët & Chandon Grand Vintage. Die Champagner-Ikone wurde erstmals 18… More

Nur in herausragenden Jahren gibt es den Champagner Moët & Chandon Grand Vintage. Die Champagner-Ikone wurde erstmals 1869 kreiert. Noch seltener ist die Rosé-Version dieses edlen Schaumweins. Der Moët & Chandon „Grand Vintage Rosé hat einen wahrlich einzigartigen Charakter und ist der 44. Rosé-Jahrgang in der Geschichte des Hauses“, schreibt das Haus selbst.

Das eindrucksvoll komplexe Bouquet vereint süßliche Noten von Walderdbeeren, Himbeeren und Granatapfelkernen. Noten von Blutorange und Sternfrucht offenbaren sich mit der Zeit und verleihen dem Rosé-Champagner eine tolle Frische. „Schwarzer Pfeffer, dunkle Schokolade, Zimt, getrocknete Blüten und junges Leder runden das Bouquet ab“, schreibt Moët & Chandon.

„Noten von roten Beeren, Mandarine, Kirschen und Haselnüssen, ergänzt durch dezente Gewürznoten“, erkennt William Kelley in Robert Parker’s Wine Advocate und vergibt 90 Punkte. James Suckling greift noch höher, vergibt 94 Punkte und schreibt von „viel Erdbeere, Kirsche und etwas Rosenblüten in der Nase und am Gaumen“.

Am Gaumen ist der hellrosa strahlende Champagner intensiv aromatisch, mit üppigem Charakter, mittlerem bis vollem Körper und einer angenehmen Cremigkeit. Pflaumen und Kirschen prägen das Aromenspiel. Dazu kommt eine feinherbe Note. „Voll, aber nicht schwer. Sehr weinig und delikat“, schreibt Suckling. „Auch eine schöne Länge. Am Ende fruchtig und lebendig. Das ist wirklich exzellent, mit großer Trinkbarkeit und Intensität. Trotzdem elegant.“ Anklänge von rosa Grapefruit und Limettenschalen prägen das fruchtige Finale.

Wine type:

Sparkling wine

Taste:

brut

Vintage:

2015

Region:

Champagne

Country:

France

Vineyard/Brand :

Moët & Chandon

Grape variety:

Pinot Noir
Chardonnay
Pinot Meunier

Alcohol content:

12,5 % by volume

Residual sugar:

5,0 g/l

Recommended drinking temperature:

8-10 °C

Closure:

Cork, natural

Filling quantity:

0,75 litres

Allergen:

contains Sulfite

Bottler:

Moet & Chandon
9 Avenue de Champagne
51200 Epernay
Frankreich

Reviews

Wine type:

Sparkling wine

Taste:

brut

Vintage:

2015

Region:

Champagne

Country:

France

Vineyard/Brand :

Moët & Chandon

Grape variety:

Pinot Noir
Chardonnay
Pinot Meunier

Alcohol content:

12,5 % by volume

Residual sugar:

5,0 g/l

Recommended drinking temperature:

8-10 °C

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0,75 litres

Allergen:

contains Sulfite

Bottler:

Moet & Chandon
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Moët & Chandon

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„Ein echter Erfolg“, „eine beeindruckende Leistung“: Das Urteil von William Kelley in Robert Parker’s Winde Advocate ist ausnehmend positiv. 93 Punkte verleiht er dem Moët & Chandon Grand Vintage Extra Brut. Der 75. Grand Vintage in der langen Geschichte des Hauses Moët & Chandon ist ein Fest für die Sinne.Das Bouquet ist an Komplexität kaum zu überbieten. Die Macherinnen und Macher von Moët & Chandon schreiben von herbstlichen Noten gerösteter Kastanien und geröstetem Buchweizen, dazu Nüsse, Honig und Nougat. Im Anschluss offenbaren sich Noten weißer Früchte, die an reife Äpfel oder Birnen erinnern. Den Duftstrauß runden Aromen von Jod, getrockneten Blumen und Kiefer ab. William Kelley notiert Noten „von Birne, frischem Brot, Meyer-Zitrone, Nougat und weißen Blumen“.Am Gaumen ist der Moët & Chandon Grand Vintage Extra Brut voll Temperament und Kraft. Eine erfrischende und delikate Säure trägt diesen Schaumwein, dessen aromatische Struktur von einer subtilen, feinkörnigen Textur umspielt wird. Das Finale bietet Nuancen von weißer Grapefruit.Mit einem umhüllenden Kern aus hellen, lebendigen Früchten und einer hübschen, punktgenauen Mousse schließt der Champagner mit einem präzisen, durchdringenden Abgang ab, formuliert Kelley.

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Champagner Moët & Chandon Impérial Brut

Goldfarben mit grünlichem Schimmer strahlt der Champagner Moët & Chandon Impérial Brut im Glas. Diese Champagner-Ikone, die erstmals 1869 kreiert wurde, verbinden Genießerinnen und Genießer weltweit mit höchster Weinbaukunst. Wer eine Flasche dieses Champagners öffnet, erlebt eine wunderbare Reise für die Sinne. Intensive Noten von grünem Apfel und Zitrusfrüchten prägen das Bouquet. Dazu kommen feine Töne von Brioche und frischen Nüssen. Untermalt wird der Duftstrauß von Noten weißer Blumen und mineralischen Nuancen.Am Gaumen ist die fruchtige Aromadichte eindrucksvoll. Hier offenbaren sich Noten weißfleischiger Früchte wie Birne, Pfirsich und Apfel. Dazu kommen die schmeichelnde, feine Perlage und sanft animierende Noten von Zitrusfrüchten und Stachelbeeren.Das Erfolgsrezept des Champagner Moët & Chandon Impérial Brut ist seit vielen Jahrzehnten eine Assemblage, die das beste ihrer Einzelteile betont: Den Körper des Pinot Noir (30-40%), die Geschmeidigkeit des Pinot Meunier (30-40%), die Finesse des Chardonnay (20-30%).Mehr als 100 verschiedene Weine werden assembliert, um die Ausnahmequalität dieses Champagners immer wieder zu erreichen. 20-30% an Reserve-Weinen (aus älteren Jahrgängen) werden dabei integriert, die Garanten sind für Komplexität, Reife und Konsistenz. 24 Monate reifte der Champagner Moët & Chandon Impérial Brut auf der Hefe. Nach dem Degorgieren – dem Entfernen des Hefepfropfens – wurde der Edel-Schaumwein weitere drei Monate auf der Flasche verfeinert.

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Content: 0.75 litre (€126.67* / 1 litre)

€95.00*

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Fl.

Terlan Quarz Sauvignon DOC

This white wine from South Tyrol is one of the top Sauvignon Blanc compositions in the world. The Cantina Terlan Quarz Sauvignon offers fascinatingly multi-layered notes of mango, papaya, lime and red grapefruit in its bouquet. These exotic fruit aromas are complemented by herbal notes, recalling lemon grass, lemon balm, mint and green tea. This variety of fragrances is rounded off by hints of elderberry syrup, mineral notes of flint and discreet nuances of wood. On the palate, this outstanding white wine is characterised by a fine texture and depth as well as a salty finish. The juicy fruit aromas and the delicate minerality unite to create a remarkably harmonious fullness.The scintillating, straw yellow Cantina Terlan Quarz is regularly awarded top marks by wine critics from all over the world. In Robert Parker’s Wine Advocate, the Sauvignon Blanc is always given more than 90 points. You’ll want to discover this extraordinary taste experience with oysters, salmon tartare and green apple risotto with crispy brook trout fillet. It also goes beautifully with herb-crusted lamb with braised asparagus and ripened goat’s cheese.

Content: 0.75 litre (€92.00* / 1 litre)

€69.00*

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