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Gerard Bertrand Domaine de l'Aigle Limoux Chardonnay AOC

Der Gerard Bertrand Domaine de l´Aigle Limoux Chardonnay AOC 2022 ist ein Spitzen-Chardonnay aus der AOP Limoux, aus dem Languedoc-Roussillon. Das Weingut von Gerard Bertrand besitzt einen der am höchsten gelegenen Rebgärten der Region und wird seit 2018 biodynamisch mit Demeter-Zertifizierung bewirtschaftet.

Der Weinberg ist dicht bepflanzt, mit etwa 5000 bis 6000 Rebstöcken. Die Chardonnay-Trauben werden von Hand geerntet, sobald sie ihre volle Reife erreicht haben. Ohnehin wird hier maximal schonend und dem naturnahen Ansatz des Weingutes folgend gearbeitet. Der Wein wird auf der Hefe reifen gelassen, was die Feinheit und wunderbare Frucht dieses Chardonnays hervorhebt. Der Gerard Bertrand Domaine de l´Aigle Limoux Chardonnay AOC 2022 reift im Eichenfass nach, wird jedoch nicht vom Fass dominiert.

Das Auge wird von einer goldgrüne Robe mit silbergrauen Reflexen umspielt. Die Nase ist vollendet ausdrucksstark mit fruchtigen Noten von weißem Pfirsich, danach öffnen sich Aromen von Marzipan, Gebäck und Keksen. Am Gaumen frisch, mineralisch, leicht und geschmeidig, mit einem minzigem Abgang.

Ein runder, verführerischer Weißwein, passend zu gebratenem Geflügel, Fischgerichten, Meeresfrüchten und vielen Käsevariationen, wie Hartkäse, Ziegenkäse oder Käsepasteten.

Wer einen Individualisten von Chardonnay sucht, extrem sauber vinifiziert und unter bestem biodynamischen Ansatz hergestellt, wird im Gerard Bertrand Domaine de l´Aigle Limoux Chardonnay AOC 2022 den perfekten Weingenuss finden.

Wine type:
Weißwein
Taste:
trocken
Vintage:
2022
Region:
Languedoc-Roussillon
Country:
France
Vineyard/Brand :
Grape variety:
Organic product:
Alcohol content:
14,0  % by volume
Recommended drinking temperature:
12 °C
Filling quantity:
0,75 litres
Allergen:
contains Sulfite
Importeur/Abfüller:
Gerard BERTRAND
Château l'Hospitalet
11100 Narbonne
Frankreich
Gérard Bertrand

Product recommendation

Gerard Bertrand Domaine de l'Aigle Pinot Noir
Die Welt des Weins ist voller faszinierender Geschichten und herausragender Geschmackserlebnisse. Ein solches Juwel ist der Gerard Bertrand Domaine de l'Aigle Pinot Noir, der durch seine naturnahe Vinifikation, seinen unvergleichlichen Geschmack und seine außergewöhnliche Qualität heraussticht.Die Domaine de l'Aigle, ansässig im Herzen des Languedoc in Südfrankreich, ist eines der höchst gelegenen Weingüter im Languedoc-Roussillon. Ihre Rebgärten nähern sich im Hinblick auf Klima und Boden den besten Lagen in Burgund an. Gerard Bertrand, ein passionierter Winzer und Visionär, sieht die Biodynamie als verbindendes Element seiner unterschiedlichen Weingüter. Die Domaine de l'Aigle ist heute ein Synonym für Nachhaltigkeit, Innovation und höchste Weinqualität.Pinot Noir, als eine der anspruchsvollsten Rebsorten, erfordert ein sorgfältiges Händchen und ein günstiges Terroir. Das Weingut Domaine de l'Aigle bietet ideale Bedingungen für den Anbau dieser edlen Traube. Die sanften Hügel und das mediterrane Klima schaffen die perfekte Umgebung, um Pinot Noir in seiner reinsten Form gedeihen zu lassen. Die Beeren werden handgelesen; malolaktische Gärung und neunmonatiger Ausbau in Eichenfässern und keine Filterung vor der Abfüllung auf die Flasche garantieren einen Rebsaft der Meisterklasse.Am Auge ein intensives Rubinrot mit leicht kupferfarbenen Reflexen. In der Nase Noten von Beerenfrüchten, Erdbeeren, Kirschen, Himbeeren und Johannisbeeren sowie zarten Blumenaromen. Alles sehr intensiv, mit schönen Toast-Aromen. Am Gaumen cremig, samtig, seidige Tannine, alles fein aufgelöst, gekontert mit einer erfrischenden Säure. Der Nachhall ist lang und atmet viel Frucht.Gerard Bertrand setzt sich leidenschaftlich für umweltfreundliche Praktiken ein. Das Weingut wird seit 2018 nach biodynamischer Landwirtschaft mit Demeter-Zertifizierung bewirtschaftet, um sicherzustellen, dass jeder Schluck nicht nur ein Genuss für den Gaumen ist, sondern auch im Einklang mit der Natur steht.Der Gerard Bertrand Domaine de l'Aigle Pinot Noir ist ein herausragender Wein, der die Leidenschaft und das Engagement des Weinguts für Spitzenqualität widerspiegelt. Dieser Pinot Noir ist nicht nur ein Genuss für Kenner, sondern auch eine Hommage an die reiche Weintradition des Languedoc.

Content: 0.75 litre (€34.53* / 1 litre)

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Château Saint-Roch Muscat de Rivesaltes
This sweet wine, consisting of Muscat Blanc à Petits Grains and a small percentage of Muscat d’Alexandrie has a wonderfully intense bouquet hinting of exotic fruit, peaches and roses. On the palate, the Saint-Roch Muscat de Rivesaltes is full-bodied and intense, with great balance and length as well as an impressive fruitiness from beginning to end.This wine from the wine-growing region of Roussillon in Southern France comes from vines that are 60 years old. A small percentage of it was aged in new French barriques. You’ll enjoy discovering this exceptionally high-quality and inexpensive blend from the beautiful Vallée d’Agly near the village of Maury.Try the Saint-Roch Muscat de Rivesaltes as an aperitif. It goes beautifully with goose liver, cheese varieties and desserts with fruit as well. It is also an ideal accompaniment to fruit salad, flans, lemon sorbet or blue cheese.

Content: 0.5 litre (€25.00* / 1 litre)

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Château de Chemilly Chablis 1er Cru Grande Réserve
Seit mehr als 40 Jahren baut das Weingut Château de Chemilly Wein in den verschiedenen Appellationen von Chablis an.Chablis ist der nördlichste Teil des Burgunds und eine der bekanntesten Weißweinherkünfte Frankreichs. Das Weinanbaugebiet ist geprägt von Kreide- und kalkhaltigen Böden, die dem Wein eine gewisse Mineralität verleihen. Die meist angebaute Rebsorte ist Chardonnay, aus der der Chablis erzeugt wird. Der Château de Chemilly Chablis 1er Cru Grande Réserve ist eine Cuvée, deren Trauben aus den Lagen Vosgros und Vaucoupin vereint wurde.Der französische Weißwein leuchtet in einer grün goldenen Farbe. Wunderbare Aromen von Zitrusfrüchten, Zitronenschalen, Äpfeln und Birnen umspielen die Nase. Am Gaumen ist der reinsortige Château de Chemilly 1er Cru Grande Réserve intensiv und komplex mit einer angenehmen Säure. Sein Abgang scheint endlos zu sein.

Content: 0.75 litre (€30.53* / 1 litre)

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Thenard Givry Blanc Le Clos du Cellier aux Moines
The Thénard Givry Blanc Le Clos du Cellier aux Moines is a Chardonnay from the Burgundy region that was partly aged in oak casks. This remarkable, light-gold white wine is redolent of citrus fruit, honey and dried fruit, along with fine floral notes. On the palate, it shows a great balance and freshness as well as a great length.The wine-growing region of Givry on the Côte Chalonnaise is dedicated primarily to red wines. However, the Domaine Thénard estate, which has been producing wines since the 1870s, impressively demonstrates that outstanding white wines are developed here as well. The Thénard estate runs three Premier Cru sites in Givry: the Clos du Cellier aux Moines, Clos Saint Pierre and Bois Chevaux vineyards.The Thénard Givry Blanc Le Clos du Cellier aux Moines is characterised by soils with a higher lime content and the southern exposure of the vineyard. This is a Chardonnay that can already be enjoyed young, but another few years of ageing in the wine cellar will further enhance its qualities. Enjoy this elegant, sophisticated Chardonnay with poultry, fish dishes or various cheeses.

Content: 0.75 litre (€39.33* / 1 litre)

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Wente Riva Ranch Chardonnay
This Chardonnay from California matured for 10 months in American and French oak casks, thus wonderfully complementing the intense fruity aromas of the Wente Riva Ranch Chardonnay. Its bouquet unites notes of tropical fruit, crème brûlée, vanilla, oak and lovely toasted aromas. On the palate, this wine from “California’s First Family of Chardonnay” is full-bodied, sumptuous and slightly creamy, with a nice texture, balance and a long finish. The Wente family has been producing wine for 5 generations. This blend, consisting mainly of Chardonnay and a very small percentage of Gewürztraminer, demonstrates why the winery is one of the leading estates in Californian viticulture.Enjoy this american white wine together with cheese, vegetable-meals or chicken.

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