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Pascal Jolivet Sancerre Blanc Clos du Roy AOC

€32.50*

Content: 0.75 litre (€43.33* / 1 litre)

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Product number: 1401563 Available stock: 23 bottle

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Zu einer langen Reihe ausgezeichneter Pascal Jolivet Weine aus dem Loiretal gehört der Pascal Jolivet Sancerre Blanc Clos du Roy AOC. Die Sauvignon Trauben für diesen einzigartigen Weißwein stammen aus einem der schönsten Terroirs der Appellation Sancerre in der französischen Gemeinde Crézancy. Der kalkhaltige Boden sorgt für ein sehr typisches Aromengerüst, das dem Terroir nahe kommt und einen eleganten und feinen Sancerre "cru" entstehen lässt.

Die Reifung des Weins fand für 4 Monate auf der Feinhefe in thermoregulierten Edelstahltanks statt. Der Charakter des Weins drückt sich frei mit außergewöhnlicher Frucht aus. Im Bouquet vereinen sich Zitrusfrüchte und grüner Apfel. Der Abgang ist lang und weich.

Wine type:
Weißwein
Taste:
trocken
Vintage:
2022
Ageing Potential:
2030
Region:
Sancerre
Country:
France
Vineyard/Brand :
Domaine Pascal Jolivet
Grape variety:
Sauvignon Blanc
Alcohol content:
13,5  % by volume
Total acidity:
3,8 g/l
Residual sugar:
1,2 g/l
Recommended drinking temperature:
8-10 °C
Filling quantity:
0,75 litres
Allergen:
contains Sulfite
Importeur/Abfüller:
Pascal Jolivet
Route de Chavignol
18300 Sancerre
Frankreich
Domaine Pascal Jolivet

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Parlemont Les Maries Sauvignon-Gros Manseng IGP
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This wonderful composition from the wine-growing region of Côtes de Gascogne has an enticing nose hinting of exotic fruit such as grapefruit, lychee or pineapple. The assemblage, consisting of Gros Manseng and Sauvignon Blanc, is fresh and stimulating on the palate, with a lovely melt and impressively intense aromas.Enjoy the Parlemont Les Maries Sauvignon-Gros Manseng with white meat dishes, but also with hearty fish meals with light sauces. The wine-growing region of Côtes de Gascogne is the core of viticulture in the south of France. Between Toulouse and Bordeaux, wine producers are creating wines that are much more than an insider tip and that are increasingly popular among wine connoisseurs.

Content: 0.75 litre (€10.27* / 1 litre)

From €7.70*

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Chateau Bellevue la Foret - Rouge
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Content: 0.75 litre (€10.60* / 1 litre)

From €7.95*

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Pascal Jolivet Attitude Pinot Noir AOC
Pascal Jolivet Attitude Pinot Noir AOC
"Attitude is a little thing that makes a big difference."  Einstellung ist eine Kleinigkeit, die einen großen Unterschied macht. Diese Aussage von Winston Churchill nahm Pascal Jolivet sich zu Herzen und schuf den Attitude (frz. Haltung) Pinot Noir. Dieser vielaussagende Wein stammt aus der Touraine-Region gelegen im französichen Loiretal und besteht zu 100% aus Pinot Noir-Trauben.Die Trauben, die lehm- und kalksteinreichen Böden entstammen, wurden von Hand gelesen. Nach mindestens fünfzehn Tagen begann die Gärung, die 12 bis 15 Tage dauerte. Nach der Gärung reiften 10% des Rotweins in neuen Eichenfässern und 90% in Edelstahltanks.Der Pascal Jolivet Attitude Pinot Noir AOC hat eine brillante rubinrote Farbe mit Aromen von roten Früchten, Kirschen und schwarzen Johannisbeeren. Würzige Noten führen zu einem sehr eleganten Abgang, in dem sich Ausgewogenheit und Finesse harmonisch verbinden und die Noblesse des Pinot Noir wiedergeben.

Content: 0.75 litre (€24.67* / 1 litre)

€18.50*

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Pascal Jolivet Sancerre Blanc AOC
Pascal Jolivet Sancerre Blanc AOC
Im wunderschönen französichen Sancerre finden Sie das Weingut von Pascal Jolivet. Sancerre ist ein AOC zertifiziertes Weinbaugebiet, das rund um den gleichnamigen Ort Sancerre an der Loire liegt, gegenüber von Pouilly-Fumé. In dieser Region werden nur die Sorten Sauvignon Blanc und Pinot Noir angebaut, da alle anderen Sorten nicht als AOC klassifiziert gehandelt werden dürfen.Aus drei verschiedenen Terroirs wurden die Sauvignon Trauben, aus denen der trockene Weißwein gekeltert wurde, einzeln vinifiziert. Die Terroirs unterscheiden sich in Ihren Bodenarten. Diese sind kalkig-kreidig, tonig-kalkig oder bestehen aus Kalk und Feuerstein und geben der Sauvignon Blanc Traube ihre spezifischen Eigenschaften. Der Sancerre Blanc reifte für mehrer Monate.Im Glas zeigt sich der Weißwein hell und goldgelb gänzend. In der Nase entfalten sich schöne Aromen von Zitrusfrüchten. Der herrliche Wein ist körperreich und sehr gut ausbalanciert.

Content: 0.75 litre (€31.33* / 1 litre)

€23.50*

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Fl.
Pascal Jolivet Sancerre Rouge AOC
Pascal Jolivet Sancerre Rouge AOC
Natürlich darf ein Sancerre Rouge im Pascal Jolivet Sortiment nicht fehlen. Wie der Name schon sagt, stammt der mittelschwere Rotwein aus dem bekannten französischen Weinbaugebiet Sancerre an der oberen Loire. Die Trauben für den reinsortigen Pinot Noir stammen aus kalkig-kreidigem Terroir. Sie wurden nach der Ernte händisch aussortiert und entrappt. Es folgte eine 10 tägige Kaltmazeration wonach der Saft 15 Tage in Edelstahltanks bei 22°C mit ausschließlich natürlichen Hefen vergoren wurde. Nach der Gärung reifte der Wein ein weiteres Jahr auf der Hefe.Der intensiv leuchtende rubinrote Wein betört den Genießer mit einem reichen Bouquet, das Noten von Sauerkirsche, Himbeere, Lakritz und schwarzem Pfeffer bietet. Am Gaumen ist der Pascal Jolivet Sancerre Rouge weich und geschmeidig und der fein säuerliche Abgang ist knackig und appetitanregend. Als modern und chic beschreibt Pascal Jolivet seinen Sancerre Rouge.

Content: 0.75 litre (€30.33* / 1 litre)

€22.75*

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Fl.
Saint Clair Origin Sauvignon Blanc
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Pale straw with green hues.Intense and powerful aromas of black currant, white currant, passionfruit, grapefruit and gooseberry leap out of the glass.A full, crisp and powerful wine with intense flavours of passionfruit and blackcurrant, with underlying gooseberry tones. Mouth-watering acidity and an intense minerality are balanced by a full yet elegant palate that leads to a long lingering finish.Perfect for drinking immediately this wine will be at its best over the next one to two years.Suitable for vegans.

Content: 0.75 litre (€15.87* / 1 litre)

From €11.90*

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Pascal Jolivet Pouilly Fume AOC
Pascal Jolivet Pouilly Fume AOC
Pascal Jolivet steht für eindrucksvolle  Loire Weine, die viel Genuss versprechen. Dazu gehört der Pascal Jolivet Pouilly Fumé AOC. Der trockene Weißwein besteht zu 100% aus Sauvignon Blanc, der auf Feuersteinböden wächst, die die charakteristische rauchige Note in den Wein bringen.Die Trauben wurden nach der Ernte von Hand sortiert. Nach der Pressung wurde der Rebsaft auf seinen natürlichen Hefen 33 Tage lang bei 16° vergoren. Bevor der Wein in Flaschen abgefüllt wurde, reifte dieser noch zwei Monate in Edelstahltanks.Der hell glänzende goldgelbe Pouilly Fumé (fumé = geräuchert) ist am Gaumen vollmundig und konzentriert mit Zitrusfrüchten und wunderschöner Mineraltität. In einem langen Abgang zeigt sich der Weißwein ausgewogen und in einer raffinierten Eleganz.

Content: 0.75 litre (€30.20* / 1 litre)

€22.65*

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Fl.
Chateau de Malle Sauternes AOC 2012
Chateau de Malle Sauternes AOC 2012
Der berühmte Dessertwein duftet nach Zitronencreme, Brioche, reifen gelben Früchten und Akazienhonig. Am Gaumen ist der Château de Malle Sauternes AOC cremig und mineralisch. Neal Martin bescheinigt dem Süßwein zu Beginn eine gewisse Bitterkeit.Die Kritiker sind sich einig, dass es sich um einen Sauternes von hoher Qualität handelt, ob er allerdings allerhöchsten Ansprüchen genügt, darin besteht Uneinigkeit. René Gabriel (18 von 20) frohlockt: „Aufhellendes Gelb, einen grünlichen Schimmer zeigend. Dichtes, süsses Bouquet, Agrumenschimmer, Zitronenraspel, passende Mineralik und eine stützende Botrytis. Im Gaumen sehr fruchtig, traubiges Extrakt, klar ausgerichtet. Toll selektioniert!"

Content: 0.75 litre (€50.00* / 1 litre)

€37.50*

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Champagne Joseph Perrier Brut
Champagne Joseph Perrier Brut
A mouth opener ! 35% chardonnay, 35% pinot noir and 30% pinot meunier from 23 crus (champagne villages ) are blended to create this finely orchestrated cuvée aged in our cellars for a minimum of 3 years. Beautiful robe: The gold colour matches the brilliance of great evenings.Pleasing to the eye: Fine bubbles rise to form a ring of delicate and persistent mousse (ring of foam).A fine nose: Fragrances from citrus fruit peel to reinette apples and vineyard peaches precede the gentle finale of vanilla and cinnamon.A voluptuous mouth: Rapturous, powerful attack in the mouth. Full and round-bodied. A delightful roll over the palate. Climactic finale, intensely refreshing and lasting.

Content: 0.75 litre (€56.00* / 1 litre)

From €42.00*

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Misty Cove 'Signature' Sauvignon Blanc
Misty Cove 'Signature' Sauvignon Blanc
The New Zealand winery Misty Cove presents with the Misty Cove Landmark Series Sauvignon Blanc a wine that is the result of one of the best vintages in the Marlborough region. This white wine is bright green. Thanks to optimum ripening conditions in the Marlborough region, it combines notes of fresh herbs, citrus, ripe pineapple and passion fruit in rare intensity.Only in exceptional vintages, the winery Misty Cove creates its "Landmark Series" wines. On the palate Sauvignon Blanc is delightfully invigorating, with nice acidity and wonderful minerality. The finale is looooong.Enjoy this special wine from the north of the South Island of New Zealand to shrimp, scallops, chicken, asparagus and fresh salads. A wonderful white wine from New Zealand, which is the result of a warm, arid vintage. The grapes matured "relaxed", the result is an outstanding wine.

Content: 0.75 litre (€22.53* / 1 litre)

€16.90*

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