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Domaine les Couversets Châteauneuf-du-Pape AC

Ein rubinroter, klarer Wein mit noch leichten violett Reflexen und einem vielfältigen Aroma nach Kräutern Beerenfrucht, Holz und Lakritze. Der noch junge Wein entfaltet bereits jetzt im Gaumen eine außergewöhnliche Geschmackvielfalt u.a. mit Zimt, Vanille und Gewürznuancen, begleitet von voller Frucht und voluminöser Tiefe.

Der sehr gut ausbalancierte Domaine les Couversets Châteauneuf-du-Pape AC kann jetzt schon getrunken werden und verspricht eine sehr gute Entwicklung.

Aber auch ein wahrer Begleiter eines festlichen Menühauptganges mit Wild oder dunklem Fleisch in dunkler Soße. Genießen Sie diesen trockenen Rotwein bei einer empfohlenen Trinktemperatur von 18-20 °C.

Wine type:
Red wine
Taste:
dry
Vintage:
2021
Region:
Châteauneuf-du-Pape
Country:
France
Vineyard/Brand :
Grape variety:
Grenache
Cinsault
Mourvedre
Syrah
Alcohol content:
15,0  % by volume
Total acidity:
5,4 g/l
Residual sugar:
3,8 g/l
pH:
3,52
Recommended drinking temperature:
18-20 °C
Filling quantity:
0,75 litres
Allergen:
contains Sulfite
Importeur/Abfüller:
Bernard-Massard
Jakobstr. 8
54290 Trier
Domaine Les Couversets

Product recommendation

Nude Stem Zero Powerful Rotweinglas 2er Set
Kraftvoll auch im 2er Set. Das Nude Stem Zero Powerful Rotweinglas fasst 550 ml und ist hoch und groß. Der Schornsteineffekt trägt zu einer erhöhten Geschmacksintensität bei. Tanninbetonte und extraktreiche Rotweine gewinnen in einem großvolumigen Glas, weil sie darin ihre Komplexität besonders gut entfalten können.Das hauchdünne Material und die Form fördern die Entfaltung der Aromen und vermitteln Ihnen ein außergewöhnliches Trinkerlebnis. Nude Stem Zero Gläser sind handgefertigt und durch die Anwendung der Ion Shield Härtungsmethode 35% bruchsicherer als herkömmliche Gläser. Die Ion Shield Härtungsmethode ist eine Technologie zur Oberflächenmodifikation und basiert auf einem Ionenaustauschverfahren. Das Ergebnis sind weltweit härteste, feinste, bleifreie Kristallgläser. Das Design der Nude Gläser ist schlicht und trotzdem elegant. Der extrem dünne Stil und das leichte Kristallglas vermitteln das Gefühl der Schwerelosigkeit. Ihre ganze Aufmerksamkeit wird auf den Wein im Kelch gelenkt.Fassungsvermögen: 550 mlHöhe: 237 mm

€89.90*
Stück
Château La Nerthe Châteauneuf-du-Pape Rouge AOP
This classic Côtes du Rhône of the exceptional 2017 vintage is produced by one of the oldest wineries of the Châteauneuf-du-Pape appellation (AOC) that was founded in 1936. The Château La Nerthe estate had its origins in the 14th century and owns one of the region’s largest vineyards, covering an area of more than 222 acres.Tradition and attention to detail are of central importance. The grapes are harvested by hand and subsequently sorted on the table. The fermentation is carried out in tubs for a period of 18 to 21 days with regular pumping over and pressing down of the pomace as well as daily tasting of the must in order to reach the optimal extraction level. For malolactic fermentation, the Château La Nerthe Châteauneuf-du-Pape 2017 was put in oak casks and subsequently aged in barrels for 12 months, giving the wine its deep red colour. On the nose, it offers fragrances of black currants, black tea and dried flowers. The wine is full-bodied, fruity and very rich on the palate, showing a great body. All in all, the Château La Nerthe Châteauneuf-du-Pape 2017 has a very pure and intense character.We recommend enjoying this wonderful Châteauneuf-du-Pape with lamb, beef or duck.

Content: 0.75 litre (€59.87* / 1 litre)

€44.90*
bottle
Château La Nerthe Les Cassagnes Côtes du Rhône Villages Rouge AOP
This Côtes du Rhône Villages AOP is an extraordinary wine. The team of the La Nerthe winery, which has been based in the Châteauneuf-du-Pape region since the 14th century, maintains the Les Cassagnes vineyards located in Sérignan-du-Comtat, France. The grapes for this wine are selected exclusively from the best parcels of land. The soil consists of sand, clay and limestone, providing natural filtration and creating full-bodied, well-balanced wines.The grapes come from vines with an average age of more than 40 years. This cuvée consists mainly of Grenache Noir, Shiraz and a smaller percentage of Mourvèdre.The grapes are harvested by hand and undergo a further selection process upon arrival in the cellar. Subsequently, the grape varieties are fermented separately for a period of three weeks. The extraction is carried out very carefully in order to maintain the fruit aromas and to preserve a good tannin structure. Before bottling, the wine finally matures for 9 months in stainless steel tanks, remaining in contact with the yeast.The Les Cassagnes AOP Côtes du Rhône Villages Rouge is a deep, dark red in colour. On the palate, it impresses wine connoisseurs with an appealing body that’s not overly full, showing a very silky texture. Aromas of red berries, wonderful notes recalling perfume and sweet nuances of spices lead to an exquisite, prolonged finish.Served at a drinking temperature of 14-16°C (57.2-60.8 °F), the Les Cassagnes goes beautifully with grilled lamb or beef, pasta Bolognese or ratatouille. We recommend enjoying this wine with ‘Tian’, a vegetable gratin speciality from the Provence region, made of tomatoes, courgettes, aubergines, thyme and oregano. Simply delicious!

Content: 0.75 litre (€26.00* / 1 litre)

€19.50*
bottle
La Villette Grenache Syrah Mourvedre VdF
Der La Villette Grenache Syrah Mourvedre VdF ist eine Kreation aus den klassischen mediterranen Rebsorten Grenache, Syrah und Mourvèdre. Nach getrennter Gärung und Reifung in französischen und amerikanischen Eichenfässern, wird der perfekte Blend hergestellt, der vor der Abfüllung für weitere Monate in Eichenfässern reift. Die fruchtige Mischung bietet intensive Aromen von schwarzen Johannisbeeren und roten Früchten mit Noten von Blumen und Gewürzen. Am Gaumen zeigt der reichhaltige und kräftige Rotwein Aromen von dunklen Früchten und Lakritz, die von samtigen Tanninen begleitet werden.

Content: 0.75 litre (€9.80* / 1 litre)

From €7.35*
Nude Stem Zero Powerful Rotweinglas
Powerful - kraftvoll. Besser kann das Nude Stem Zero Powerful Rotweinglas in seiner Widerstandsfähigkeit nicht umschrieben werden. Das Rotweinglas fasst 550 ml und ist hoch und groß. Der Schornsteineffekt trägt zu einer erhöhten Geschmacksintensität bei. Tanninbetonte und extraktreiche Rotweine gewinnen in einem großvolumigen Glas, weil sie darin ihre Komplexität besonders gut entfalten können.Das hauchdünne Material und die Form fördern die Entfaltung der Aromen und vermitteln Ihnen ein außergewöhnliches Trinkerlebnis. Nude Stem Zero Gläser sind handgefertigt und durch die Anwendung der Ion Shield Härtungsmethode 35% bruchsicherer als herkömmliche Gläser. Die Ion Shield Härtungsmethode ist eine Technologie zur Oberflächenmodifikation und basiert auf einem Ionenaustauschverfahren. Das Ergebnis sind weltweit härteste, feinste, bleifreie Kristallgläser. Das Design der Nude Gläser ist schlicht und trotzdem elegant. Der extrem dünne Stil und das leichte Kristallglas vermitteln das Gefühl der Schwerelosigkeit. Ihre ganze Aufmerksamkeit wird auf den Wein im Kelch gelenkt.Fassungsvermögen: 550 mlHöhe: 237 mmAuch als 2er Set erhältlich. Artikel 9101732

€49.00*
Stück

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Zenato Ripassa della Valpolicella
Der Zenato Ripassa della Valpolicella aus dem Hause Zenato ist ein überlegt komponiertes Produkt, das die besten Eigenschaften der Valpolicella Weine Venetiens überzeugend vereint. Durch eine zweite Gärung der Partien aus dem Valpolicella und eine sechsmonatige Flaschenlagerung erhält der Wein einen sehr intensiven, langen Charakter.Schon die tiefrote, samtige Farbe lässt erahnen, mit welch breitem Tableau dieser Wein überzeugen wird. Und der Ripassa enttäuscht nicht. Komplexe Beerenaromen begeistern die Nase und den Gaumen. Der äußerst lange Abgang wirkt sanft auf der Zunge nach und ist eine der stärksten Eigenschaften dieses Weins aus Italien.

Content: 0.75 litre (€23.33* / 1 litre)

From €17.50*
Zenato Valpolicella Superiore
The Zenato Valpolicella is somewhat similar to the Bardolino; however, the Valpolicella is a little more powerful and shows a fuller body – it is simply of better quality. The wine consists of Corvina Veronese (responsible for the bouquet and the acidity), Rondinella (lots of sugar) and Sangiovese (gives the wine its elegance).This is a wine that can be enjoyed young, but another few years of ageing in the wine cellar will further enhance its qualities. For years, Valpolicella has been one of Italy’s most famous wines. Unfortunately, one can find many Valpolicella wines of poor quality on the market but fortunately, we don’t have to worry about this as far as Zenato wines are concerned, as Zenato produces only high-quality wines.

Content: 0.75 litre (€12.67* / 1 litre)

From €9.50*
San Marzano Sessantanni Primitivo di Manduria DOP
Production area: Selected vineyards of Neviera and Casa Rossa, located in San Marzano district. The soil is mainly “terra rossa”, with a fine texture and generally a calcareous undergound with a few emerging rocks. The well-known redness of these soils is due to the presence of iron oxides. The climate is characterised by high temperatures all year round, very few rainfalls and a wide difference of temperature between night and day, which has a nice influence on the quality of grapes. This is the “classical” central area of d.o.c. ”Primitivo di Manduria” Harvest period: Third decade of August, first decade of September Vinification: Hand-harvested in small baskets. Maceration: 18 days with selected autochtonous yeasts. Thermo-controlled alcoholic fermentation at 24-26 °C Maturation: In French oak barrels for 6 months Tasting notes: Intense ruby red colour, wide and complex to the nose, fruity, with prunes, cherry jam aroma, with notes of tobacco, slightly spicy. Full-bodied wine, soft and rich in fine tannins, with notes of cocoa, coffee and vanilla in the end. Best served with: Red meat, game, savoury first courses. Meditation wine

Content: 0.75 litre (€25.27* / 1 litre)

€18.95*
bottle
Farnese Edizione Cinque Autoctoni VDT 22
Strong garnet red colour, intense and persistent with aroma of cherries, prunes, ripe black-currant, tobacco and a toasted final note.Full-bodied, soft, rich in tannin, very persistent, long at the end with spicy notes of vanilla and chocolate. Ready to drink at its release or aged for 8/10 years. Serving temperature: about 18-20° C. Best served with: red meat, game, rich sauces. Meditation wine.

Content: 0.75 litre (€28.67* / 1 litre)

€21.50*
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Zenato Amarone della Valpolicella Classico DOC
This wine shows an excellent fullness, majestic aromas and an outstanding balance among all components, giving it ideal potential for prolonged ageing. The Zenato Amarone della Valpolicella Classico is a sensational masterpiece of taste and fragrance. The Amarone has an impressive elegance, ripe fruit and an inviting bouquet. It is ruby-red in colour and shows fine hints of aromatic herbs. On the palate, the wine is impressively powerful, with warm, rich nuances of wild cherry and chocolate. The Amarone is a little jewel in the range of Zenato wines. It is made of the excellent Corvina, Rondinella, Oseleta and Croatina grapes, which come from the Valpolicella Classico region from the municipalities of Sant'Ambrogio, Negrar, Pedemonte, Fumane, San Pietro in Cariano and Marano. The grapes are harvested and picked by hand and subsequently dried for a period of three months. As a consequence, much of the liquid evaporates, resulting in berries that are extremely rich in sugar. After fermentation, the wine matured for 30 months in oak casks and for a further 12 months in the bottle.

Content: 0.75 litre (€51.67* / 1 litre)

€38.75*
bottle