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Meyer-Näkel Us de la Meng QbA trocken

Die rheinische Redewendung „Dat maache me us de Lameng“ heißt so viel wie „Das schütteln wir aus dem Handgelenk“. So ist der Meyer-Näkel Us de la Meng ein Paradebeispiel dafür, wie Erfahrung und Talent im Weinbau zu herausragenden Tropfen führen.

Der trockene Wein ist eine Cuvée aus Spätburgunder, der Hauptrebe des Weinguts Meyer-Näkel, sowie Dornfelder und Frühburgunder. Die Mischung wird durch Probieren zusammengestellt. Sie lagert sechs Monate in großen Fässern, die dem Wein von der Ahr eine zarte und ausgewogene Holznote verleihen. Entdecken Sie Aromen von dunklen Beeren und Pflaume. Am Gaumen runden Anklänge von Schokolade und Gewürzen wie Zimt und Nelke diesen Wein ab.

Herzhafte Gerichte wie Blutwurst oder der berühmte Rheinische Sauerbraten sind die perfekten Begleiter für diese gelungene Cuvée. Die perfekte Trinktemperatur liegt bei 16 bis 18 °C.

Wine type:
Red wine
Taste:
dry
Vintage:
2021
Ageing Potential:
2027
Region:
Ahr
Country:
Germany
Vineyard/Brand :
Grape variety:
Frühburgunder
Dornfelder
Spätburgunder
Alcohol content:
12,5  % by volume
Total acidity:
5,6 g/l
Residual sugar:
2,6 g/l
Recommended drinking temperature:
16-18 °C
Filling quantity:
0,75 litres
Allergen:
contains Sulfite
Importeur/Abfüller:
Weinhaus Werner Näkel GmbH
Friedensstraße 15
D-53507 Dernau
Weingut Meyer-Näkel

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Pfaffmann Dornfelder 'M.P.' QbA trocken
Dieser Dornfelder Qualitätswein trocken "M.P." von Markus Pfaffmann ist ein moderner und vielseitiger, fruchtiger Rotwein aus dem Traditionsbetrieb Pfaffmann. Das Weingut in der Pfalz legt großen Wert auf Nachhaltigkeit, Teamgeist und natürlich höchste Qualität der handverlesenen Trauben.Mit seinem ausdrucksstarken, rassigen und erquickenden Aroma von dunkler Schokolade und Mandel, getrockneten Pflaumen und Kirschen überzeugt der unkomplizierte, aber dennoch anspruchsvolle, Dornfelder allerdings auch jeden Fleischgenießer. Denn er passt ebenso zu deftigen und gegrillten Speisen wie zu gut ausgereiftem Hartkäse.

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Content: 0.75 litre (€17.20* / 1 litre)

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Content: 0.75 litre (€32.67* / 1 litre)

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Content: 0.75 litre (€13.20* / 1 litre)

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Meerlust Pinot Noir
Die trockene Gärung wurde in offenen Behältern vorgenommen. Nach 10 Tagen wurde der Wein gepresst und einer malolaktischen Gärung in neuen, stark getoasteten Holzfässer unterzogen. Reifte dann für 15 Monate in Barrique und anschließend 3 Jahre auf der Flasche bevor eine Freigabe für den Handel erfolgte.In der Nase rote Frucht, nach Preiselbeeren und wilden Erdbeeren mit Noten von wilden Pilzen und einer ausgeprägten Moschus Note. Im Mund mit mittlerem Körper und perfekt reifen Pinot Fruchtaromen von roten Früchten, Gewürzen und Backpulver und einen Hauch von Salzigem verspielt wahrzunehmen. Die samtigen Tannine sind gut strukturiert und zeigen sich ausgewogen und lang am Gaumen.Perfekt zu hellen und dunklen Fleischsorten, Parmaschinken, gegrilltem Fisch, Champignons und Käse.

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