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Franz Keller Oberbergener Bassgeige Chardonnay VDP Erste Lage

The Franz Keller Oberbergener Bassgeige Erste Lage Chardonnay comes from one of the most prestigious vineyards in the Kaiserstuhl region of Baden. The vines thrive on mineral-rich loess and volcanic rock soils, which give the wine a remarkable freshness and complexity. Ageing in large wooden barrels and targeted spontaneous fermentation give this Chardonnay a special depth and character - a perfect interplay of elegance and structure.

This white wine presents itself in the glass with a golden color and a complex bouquet of aromas of ripe citrus fruits, yellow apple and fine wood notes reminiscent of roasted almonds. The palate is full-bodied and creamy, accompanied by a lively acidity that gives it freshness. The mineral structure and subtle nuances of vanilla and butterscotch ensure a long, harmonious finish.

After a careful hand harvest and gentle pressing, fermentation is partly spontaneous. The wine is matured for a year in barriques, with part of the wine undergoing malolactic fermentation, which contributes to a harmonious and soft structure.

This Chardonnay is an excellent accompaniment to fried fish, poultry dishes or creamy pasta variations. It is also perfect with mild cheeses or as a soloist. Enjoy the Franz Keller Oberbergener Bassgeige Chardonnay at a temperature of 10-12 degrees and let yourself be seduced by its complexity and elegance.

Wine type:
White wine
Taste:
trocken
Vintage:
2022
Region:
Baden , Kaiserstuhl
Country:
Germany
Vineyard/Brand :
Grape variety:
Alcohol content:
12,5  % by volume
Residual sugar:
0,1 g/l
Recommended drinking temperature:
10-12 °C
Filling quantity:
0,75 litres
Allergen:
contains Sulfite
Bottler:
Franz Keller
Badbergstrasse 44
79235 Vogtsburg-Oberbergen
Deutschland
Franz Keller

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Franz Keller Grauburgunder vom Löss
Der Grauburgunder "vom Löss" von dem renommierten Weingut Franz Keller besticht durch seine feine Balance zwischen Frische und Struktur. Die Trauben wachsen auf den nährstoffreichen Lössböden des Kaiserstuhls, die dem Wein seine typische Geschmeidigkeit und eine feine, würzige Note verleihen.In der Nase entfaltet der Weißwein ein einladendes Aromenspiel aus reifen Birnen, gelbem Apfel und saftiger Quitte, ergänzt durch feine Anklänge von Mandeln und dezenten Kräuternoten. Am Gaumen zeigt sich der Badische Landwein mit einer harmonischen Cremigkeit, unterlegt von einer feinen Mineralität, die ihm Tiefe und Finesse gibt. Die dezente Säure sorgt für Lebendigkeit und macht den im Edelstahltank ausgebauten Franz Keller Grauburgunder "vom Löss" zu einem vielseitigen Essensbegleiter – perfekt zu Fisch, hellem Fleisch oder einer feinen Gemüsevariation. Aber auch als Solowein überzeugt er mit seiner Ausdrucksstärke - genießen Sie den stilvollen Weißwein bei einer Trinktemperatur von 8-12 Grad.Ein geschmackvoller Grauburgunder mit Charakter!

Content: 0.75 litre (€16.80* / 1 litre)

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Content: 0.75 litre (€16.80* / 1 litre)

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Franz Keller Oberbergener Bassgeige Pinot Noir VDP Erste Lage - a ruby red delight with lively fruit nuances. This red wine is like a bottled memory of summer and warms the heart on a convivial winter evening. The selected grapes come from Pinot Noir vines from the warmest region in Germany: the Kaiserstuhl with its volcanic origins.The rich, red color already promises an intense fruit bouquet that beguiles the nose. On the palate, this dry red wine from the Baden region impresses with an elegant, sweet cherry aroma and a hint of clove, which harmonizes with the fine chocolaty tannins and pleasantly light acidity.The enchantingly lively aroma of this red wine, which is matured in wooden barrels, is particularly good with a menu of quick-roasted meat, pasta with a spicy cheese sauce and a chocolate dessert.

Content: 0.75 litre (€37.20* / 1 litre)

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Franz Keller Oberbergener Pulverbuck Weissburgunder VDP Erste Lage
Der Franz Keller Oberbergener Pulverbuck Weißburgunder stammt aus der VDP Erste Lage Pulverbuck in Oberbergen, einer der besten Weinlagen am Kaiserstuhl in Baden. Dieser Weißburgunder besticht seit über 40 Jahren mit unverwechselbarer Frische, ausgeprägter Mineralität und feiner Würze. Der hohe Aktivkalkgehalt im Boden und der Ausbau im großen Holzfass verleihen ihm seinen charakteristischen Stil – ein echter Klassiker des Weinguts.Im Glas präsentiert sich der Franz Keller Oberbergener Pulverbuck Erste Lage Weißburgunder in einem leuchtenden Hellgold mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet ist vielschichtig und elegant: Aromen von reifer Birne, Apfel und Quitte werden von feinen Kräuternoten und einem Hauch gerösteter Haselnuss begleitet. Am Gaumen zeigt sich der Weißwein harmonisch mit einer präzisen Säurestruktur, feiner Cremigkeit und einer beeindruckenden Länge.Nach der Lese werden die Trauben schonend gepresst und temperaturkontrolliert vergoren. Der Ausbau erfolgt teilweise im Edelstahltank, um die Frische zu bewahren, und teilweise im Holzfass, wodurch der Wein mehr Struktur und Tiefe erhält.Dieser Weißwein passt hervorragend zu edlen Fischgerichten wie Wolfsbarsch oder Zander, aber auch zu Geflügel, Kalbfleisch oder vegetarischen Speisen wie Spargelrisotto. Auch zu milden Käsesorten ist er eine hervorragende Wahl.Ein Weißburgunder mit Charakter und großer Strahlkraft - genießen Sie ihn bei einer Trinktemperatur von 8–12 °C.

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Der Franz Keller Spätburgunder vom Löss ist ein charaktervoller Rotwein, der die typischen Merkmale der Region perfekt widerspiegelt. Die Trauben stammen aus Weinbergen, die auf fruchtbarem Lössboden im Kaiserstuhl in Baden gedeihen, was dem Wein seine ausgeprägte Frucht und Mineralität verleiht.Dieser Spätburgunder zeigt sich im Glas in einem lebendigen Rot, das an reife Kirschen erinnert. Das Bouquet ist komplex mit Aromen von roten Beerenfrüchten, insbesondere Kirsche und Johannisbeere, die von zarten würzigen Noten begleitet werden. Am Gaumen wirkt der Franz Keller Spätburgunder vom Löss ausgewogen mit einer feinen Säurestruktur und geschmeidigen Tanninen. Der Abgang ist lang und elegant, mit einem Hauch von Vanille und einer dezenten Mineralität.Der Ausbau im gebrauchten Holz sorgt für eine harmonische Integration der Aromen und verleiht diesem Rotwein seine würzige und komplexe Struktur.Dieser Spätburgunder ist ein idealer Begleiter zu Geflügel, Kalb- und Schweinefleischgerichten oder milden Käsesorten. Auch zu Pasta mit Tomatensauce oder mediterranen Gerichten eignet er sich hervorragend. Um seine Aromen optimal zur Geltung zu bringen, servieren Sie den Franz Keller Spätburgunder am besten bei 15-18 Grad.

Content: 0.75 litre (€26.00* / 1 litre)

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Van Volxem Pinot Blanc dry
The German winery Van Volxem is known for its predominantly dry wines with a moderate alcohol content.The Pinot Blanc grapes for the Van Volxem Pinot Blanc dry grow on mineral-rich, fertile slate soils in the Mosel-Saar-Ruwer region. The grapes are harvested by hand on steep slate slopes. Spontaneous fermentation takes place after the harvest. The grape juice is matured for 5 months in stainless steel tanks and wooden barrels.The Pinot Blanc is golden in the glass. A sea of aromas of ripe tropical fruit, stimulating spring blossoms and the finest notes of precious wood unfold on the palate. The full-bodied white wine has a long finish.Enjoy the Van Volxem Pinot Blanc dry with fish, mussels, asparagus and chicken.

Content: 0.75 litre (€14.00* / 1 litre)

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Tenuta Sant Antonio Scaia Rosato
The Tenuta Sant’Antonio winery is run by the Castagnedi brothers with great passion. With the wines of the Scaia line, they fulfilled their dream of reinventing wine in a fashion that better meets the requirements of young producers. They’ve created something very innovative - a contemporary interpretation of the magnificent tradition of the Tenuta Sant’Antonio winery.The wines are pleasantly fresh and aromatic. The Rondinella grapes for the Scaia Rosato are gently pressed. After brief skin contact, the must is fermented in stainless steel tanks at controlled temperatures. The wine is a brilliant pink in the glass. Its bouquet offers aromas recalling roses and raspberries. The rosé is fruity on the palate, showing a well-balanced freshness. The Tenuta Sant Antonio Scaia Rosato is an ideal accompaniment to pasta dishes, risotto, white meat and poultry. It also goes beautifully with roasted polenta with herring, fresh cheeses and fish.

Content: 0.75 litre (€12.60* / 1 litre)

From €9.45*
Vigneti Zabu Impari Nero d'Avola
This red wine from Sicily has a deep ruby red color. The bouquet is spicy, with notes of licorice, black pepper, tobacco and blackberry jam. On the palate, this Nero d'Avola - the typical Sicilian grape variety – is full-bodied, intense and beautifully balanced. The finale is again wonderfully spicy and slightly sweet. 18 months the Vigneti Zabu Impari Nero d'Avola matured in American and French oak barrels, then again at least 18 months on the bottle. Locals refer to the grape-variety Nero d'Avola as "Principe Siciliano" (Sicilian Prince). Enjoy the Vigneti Zabu impari Nero d'Avola with meat dishes, grilled cheese or hard cheese.

Content: 0.75 litre (€23.33* / 1 litre)

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Salwey Oberrotweil Grauburgunder "RS" QbA
This Pinot Gris from Baden is clear, elegant, typical of this varietal, racy and stimulating in taste. On the palate, it shows noticeable tannins, giving the Salwey Grauburgunder (Pinot Gris) RS QbA a long finish. The white wine is medium-bodied. Eighty per cent of the grapes for this excellent white wine come from the Käsleberg vineyards consisting of natural loess-loam soils. The remaining 20% of the grapes are taken from the Henkenberg and Eichberg Grand Cru vineyards of volcanic origin. The Pinot Gris matured in large wooden casks made of Oberrotweil oak. Oberrotweil im Kaiserstuhl is home to the renowned family-owned Salwey winery. Try this dry, pure varietal Pinot Gris with fried turbot and citrus beurre blanc. It is also an excellent accompaniment to risotto with white truffle.

Content: 0.75 litre (€23.93* / 1 litre)

From €17.95*