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Van Volxem Schonfels Riesling GG trocken

Einer langen Tradition folgend hat das deutsche Weingut Van Volxem diesen herrlichen Riesling vinifiziert. Der Van Volxem Riesling Schonfels GG trocken ist ein wahrer Genuß und bringt Rieslingliebhaber zum Schwärmen.

Ein ausgezeichnetes Terroir bietet sich den Riesling Trauben. Alte Meeresablagerungen und ein kühles, aber ausgeglichenes Klima herrschen an den steilen Uferhängen der Mosel-Saar-Ruwer Region. Die Lage Schonfels liegt an einem steilen nach Südosten ausgerichteten Hang. Hervorragend für die Reifung der Beeren, die im Oktober von Hand geerntet werden.

Der Duft des Van Volxem Riesling Schonfels GG trocken ist zart und blumig mit Noten von Pfirsich, Aprikose, Mandel, Birne, Pflaume und Limette. Der Weißwein zeigt Tiefe und reife Früchte mit Anklängen von Gewürzen und Kräutern. Geben Sie diesem herrlichen Riesling etwas Luft, kommen cremig Aromen zum Vorschein. Sein Abgang ist trocken und verweilt lange im Mund.

Wine type:
Weißwein
Taste:
trocken
Vintage:
2020
Region:
Mosel
Country:
Germany
Vineyard/Brand :
Grape variety:
Riesling
Alcohol content:
12,5  % by volume
Total acidity:
6,9 g/l
Residual sugar:
6,6 g/l
Recommended drinking temperature:
10-12 °C
Filling quantity:
0,75 litres
Allergen:
contains Sulfite
Bottler:
Weingut van Volxem
Zum Schlossberg 347
54459 Wiltingen / Saar
Deutschland
Van Volxem

Product recommendation

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Für Liebhaberinnen und Liebhaber von Riesling zählen die Weine von Karthäuserhof traditionell zu den gefragten Kreationen. Auch der Karthäuserhof Schieferkristall Riesling ist ein wunderbares Geschmackserlebnis. Das Magazin Vinum verlieh den Sonderpreis „Federleicht“ und schreibt: „Reifer gelber Pfirsich entströmt dem Glas, auch duftige florale Noten.“ Am Gaumen sei der Riesling frisch, straff und ausbalanciert „mit saftiger Frucht und kesser Säure. Dazu kommt am Zungenrand eine leicht prickelnde Salzigkeit“.Der trockene Riesling vom Weingut im Trierer Stadtteil Eitelsbach an der Ruwer bietet im Bukett anregende Noten von exotischen Früchten (Ananas, Limette), aber auch Weinbergspfirsich. Am Gaumen mit einer salzigen Mineralität, die typisch ist für die Lagen, die vom Schiefergestein an der Ruwer geprägt sind. Hinzu kommt eine frische Säure. Ein feine Kombination mit einer tollen Länge.

Content: 0.75 litre (€19.87* / 1 litre)

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Content: 0.75 litre (€25.00* / 1 litre)

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Content: 0.75 litre (€23.87* / 1 litre)

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Nik Weis Sankt Urbans-Hof Bockstein GG
Der Ockfener Bockstein ist eine Lage in einem Seitental der Saar. Diese Lage zeichnet sich durch besonders hohe Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht aus, da am Tag praktisch kein Schatten die Trauben trifft. Der Boden besteht aus geröllartigen grauem Schiefer, was dem Wein eine unglaubliche Würze verleiht. Durch einen oberhalb des Weinbergs befindlichen Wald wird immer ausreichend Wasser gespeichert, sobald auch in trockenen Perioden eine optimale Versorgung der Reben sichergestellt ist. In der Nase viel Zitrusfrüchte und eine Menge an floralen Noten. Ergänzt durch Aromen von Flieder, Veilchen, Melone und einem Hauch mineralische Note. Der Gaumen ist der Weißwein cremig und weich mit moderater Säure. Die überreife Frucht tritt deutlich hervor und macht den Nik Weis Bockstein GG intensiv und elegant zu gleich. Der lange, feinwürzige Abgang wird unterstützt von einer zarten Süße. Ein Wein markant und geschliffen mit einer außergewöhnlichen Mineralität.Probieren Sie den Bockstein GG von Nik Weis zu einer Käseplatte, Hummer mit scharfer Mayonnaise oder Züricher Geschnetzeltes. Sie werden überrascht sein.

Content: 0.75 litre (€62.67* / 1 litre)

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Knipser Steinbuckel Riesling GG trocken
Noten von reifen Mirabellen, Pfirsichen, Stachelbeeren und Zitrusfrüchten prägen das Bouquet des Knipser Steinbuckel Riesling GG trocken. Der Weißwein aus der Pfalz ist am Gaumen klar strukturiert, mit aromatischer Wucht und zugleich einer verspielten Finesse, getragen von einer schönen Fruchtsäure. Im Finale mit einer leichten Bitternote, die von den Zitrusnoten herrührt.Das Herzstück der Lage, von dem der Riesling stammt, liegt direkt neben einem ehemaligen Kalksteinbruch. Dementsprechend ist dieser Pfälzer Weißwein geprägt vom Kalk und ein sehr nachhaltiger, langlebiger Wein, der erst nach Jahren seinen Höhepunkt erreicht und dann seine Aromen voll entwickelt.Probieren Sie den Knipser Steinbuckel Riesling GG trocken zu Kalbfleisch sowie zu gegrillten oder gebratenen heimischen Süßwasserfischen (Zander, Saibling, Forelle, …).

Content: 0.75 litre (€60.00* / 1 litre)

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Am Gaumen ist der Wein frisch und leicht zugänglich. Seine knackig geradlinige Art spiegelt die schöne erfrischende Säure wider. Mit guter Struktur und außergewöhnlicher Mineralik schmeckt der Van Volxem Saar Riesling vollmundig und aromatisch. Ein kleiner Schuss Herbheit verleiht dem Wein Kraft und Würze. Im Abgang besonders lebhaft und von andauernder Spannung.Probieren Sie den Van Volxem Saar Riesling trocken zu Meeresfrüchten, Schalentieren oder deftigen Fischgerichten. Immer ein Hochgenuss.

Content: 0.75 litre (€19.27* / 1 litre)

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