Hensel Höhenflug Grauer Burgunder

€18.50*

Content: 0.75 litre (€24.67* / 1 litre)

Prices incl. VAT plus shipping costs

Product number: 2004665

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Description The wines from the Höhenflug line produced by the Hensel estate wonderfully reflect the great diversity and the dedicated co… More

The wines from the Höhenflug line produced by the Hensel estate wonderfully reflect the great diversity and the dedicated commitment of Thomas Hensel to coaxing the best out of his grapes. Due to the controlled ageing in wooden casks, the wines have a special elegance and complexity.

The classic Höhenflug Grauburgunder (Pinot Gris) is the best evidence of this. On the nose, it offers fine barrique aromas such as notes of vanilla, hazelnuts and toast, complemented by spicy nuances of overripe pears, honeydew melon and hints of pepper. It is incredibly complex and powerful but supple on the palate. Despite its heft, the Höhenflug Grauburgunder (Pinot Gris) from the Palatinate never loses its freshness and balance. The long-lasting finish is accompanied by hints of lemon.

Enjoy the Höhenflug Grauburgunder (Pinot Gris) with salads dressed with vinegar and oil or light grilled dishes.

Wine type:

Weißwein

Taste:

trocken

Vintage:

2022

Ageing Potential:

2027

Region:

Pfalz

Country:

Germany

Vineyard/Brand :

Weingut Hensel

Grape variety:

Grauburgunder

Alcohol content:

13,5 % by volume

Total acidity:

7,1 g/l

Residual sugar:

6,0 g/l

Recommended drinking temperature:

8-10 °C

Filling quantity:

0,75 litres

Allergen:

contains Sulfite

Bottler:

Weingut Hensel
In den Almen 13
67098 Bad Dürkheim

Reviews

Enjoy the Höhenflug Grauburgunder (Pinot Gris) with salads dressed with vinegar and oil or light grilled dishes.

Wine type:

Weißwein

Taste:

trocken

Vintage:

2022

Ageing Potential:

2027

Region:

Pfalz

Country:

Germany

Vineyard/Brand :

Weingut Hensel

Grape variety:

Grauburgunder

Alcohol content:

13,5 % by volume

Total acidity:

7,1 g/l

Residual sugar:

6,0 g/l

Recommended drinking temperature:

8-10 °C

Filling quantity:

0,75 litres

Allergen:

contains Sulfite

Bottler:

Weingut Hensel
In den Almen 13
67098 Bad Dürkheim

Weingut Hensel

Thomas Hensel ist einer von 20 Winzer aus Bad Dürkheim. Sein 17-Hektar Weinberg befindet sich direkt neben dem lokalen „Flughafen“. Die Familie Hensel besitzt seit über 300 Jahren ihre Lagen in und um Bad Dürkheim. Reben wurden hier seit jeher im großen Rahmen veredelt. So war es nicht verwunderlich, dass Thomas Hensels Händchen für die Pflanze und sein Gespür für trendige Rebsorten ihn zu einem aufstrebenden qualitätsbewussten Winzer machte.

Die Philosophie von Thomas Hensel basiert auf höchsten Qualitätsansprüchen durch Handarbeit im Weinberg und selektive Lese nur gesunder Trauben bei schonendem Ausbau. Hensels Weingut ist wie er selbst jung. Seine Weine jedoch, die haben sich bereits fest etabliert.

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Product recommendation

Hensel Aufwind Grauburgunder

Thomas Hensel is one of 20 wineries in Bad Dürkheim. His 17-hectare vineyard is located next to the local "airport" (airfield). Thomas is 35 years young, ambitious, energetic and courageous enough to be innovative. Classic Burgundy with notes of fresh leaves, hazelnuts and a hint of vanilla. By a subtle use of oak barrels the wine gains in complexity and flavor, without losing its freshness and unique character. On the palate it is dynamic and fresh with very lean structure.

Content: 0.75 litre (€12.93* / 1 litre)

From €9.70*

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Studier Grauburgunder trocken

This Grauburgunder (Pinot Gris) shows a bouquet uniting notes of almond blossom and apricot. The white wine from the Palatinate region is pleasantly soft on the palate. It has a moderate acidity, yet is lean and lively. Furthermore, the Studier Grauburgunder has a mineral note and is earthy and expressive without being powerful. This wine is an excellent fresh Grauburgunder with clear fruit flavours and a lovely accompaniment to roasted and grilled meat, spicy vegetable dishes and strong cheeses such as Emmentaler, Appenzeller and Comté. It is a beautiful representative of the Palatinate viticulture as produced by the Studier estate.

Content: 0.75 litre (€12.60* / 1 litre)

From €9.45*

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Pfaffmann Grauburgunder 'Bei Nacht' QbA trocken

Der Grauburgunder Qualitätswein trocken „Bei Nacht - Nachts sind alle Burgunder grau“ von Karl Pfaffmann überzeugt mit stilvoller Frucht, strukturgebender Säure. Man erkennt die für die Sorte typischen kräftigen Aromen vom reifen Apfel, die durch den Duft nach saftigen Birnen und einen Hauch Mango ergänzt werden. Die feine, lebendige Nase riecht zart nach frischen Kräutern.Genießen Sie diesen frischen und leichten Grauburgunder als Begleiter zu herzhaftem Gratin mit Kartoffeln und Käse oder zu Butterkuchen mit Mandelblättchen.Familie Pfaffmann, die das Weingut in der dritten Generation bewirtschaftet, baut den Grauburgunder in modernen Edelstahlbehältern aus. Dort reift er zu einem klaren und fruchtbetonten Weißwein, der wunderbar mit Fischgerichten, gegrilltem hellen Fleisch und Salaten harmoniert. Auch solo als Aperitif kann sich der ausgewogene Grauburgunder sehen lassen, der mit einem ungewöhnlichen Flaschendesign auf sich aufmerksam macht, „Nachts sind alle Burgunder grau“…

Content: 0.75 litre (€10.60* / 1 litre)

From €7.95*

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Neiss Grauburgunder vom Kalkstein

This Pinot Gris from the northern Palatinate is full-bodied and rich in extracts on the palate, with a very residual acidity. On the nose, the wine offers lovely notes of bananas and light nuts.The Neiss Grauburgunder (Pinot Gris) vom Kalkstein is a wonderfully accessible, refreshing and stimulating white wine from the Rhineland-Palatinate, coming from limestone soils typical of the northern Palatinate. Suitable for vegans.

Content: 0.75 litre (€12.67* / 1 litre)

From €9.50*

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Königschaffhauser Vulkanfelsen Grauer Burgunder, trocken

In der Nase ein herrlicher, intensiver Duft. Uns überrascht ein verführerisches Bouquet nach Aprikosen und Honig. Am Gaumen bemerkenswert voll, ergänzt durch die elegante Säure. Königschaffhausens Grauburgunder macht einfach Spaß und kostet nicht die Welt. Geradlinig, süffig, mit schöner, exotisch anmutender Frucht, nicht zu schwer, aber eben auch nicht belanglos. Hier kann so mancher blasse Pinot Grigio der gleichen Preisklasse einpacken.

Content: 0.75 litre (€11.67* / 1 litre)

€8.75*

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Steffen Riesling trocken ST 1

Deutscher Qualitätswein MoselDie Farbe dieses Steffen Riesling, trocken ST 01 ist grünlich gelb.Im Bouquet finden sich Aromen von Aprikosen und Limetten.Einfach ein Top Riesling Trocken!Kombinieren Sie diesen Riesling doch einmal zu leichter Pasta mit einer hellen Sauce, Sie werden begeistert sein.

Content: 0.75 litre (€8.53* / 1 litre)

From €6.40*

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Hensel Höhenflug Chardonnay

The Hensel Höhenflug (high-altitude flight) Chardonnay is noticeably influenced by the ageing in barriques, giving this white wine from the Rhineland-Palatinate a remarkably multi-faceted bouquet. The wine unites notes of toast, caramel and vanilla in its bouquet, complemented by fruity nuances of juicy, ripe honeydew melon and ripe pineapple.On the palate, this blend from the innovative wine-grower Thomas Hensel is creamy and fruity, with light tannins. The fine acidity offsets the powerful body of this well-balanced Chardonnay with a stimulating freshness. You’ll enjoy discovering an exceptional Chardonnay, offering roast aromas and a sumptuous body.

Content: 0.75 litre (€25.27* / 1 litre)

From €18.95*

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Hensel Höhenflug Sauvignon Blanc

With the Höhenflug Sauvignon Blanc, Thomas Hensel proves that excellent Sauvignon Blanc wines are not produced only in the Loire region. This multi-layered and elegant Sauvignon was aged in wooden casks. On the nose, it offers impressive notes of peach, pineapple and mango, complemented by light smoky nuances. The Höhenflug Sauvignon Blanc from the Hensel estate is clear and concentrated on the palate, with an incredible length. The wine is full-bodied and supple, showing a lovely minerality. The long-lasting finish is accompanied by a fine melt. Try it!The Hensel Höhenflug Sauvignon Blanc goes perfectly with all kinds of seafood.

Content: 0.75 litre (€24.67* / 1 litre)

€18.50*

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Hensel Aufwind Grauburgunder

Content: 0.75 litre (€12.93* / 1 litre)

From €9.70*

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Hensel Höhenflug Spätburgunder

Noch ein Höhenflug für die Sinne vom Weingut Hensel aus der Pfalz: Im facettenreichen Bukett dieses Spätburgunders vereinen sich Noten von saftigen Kirschen, würzigem Lebkuchen und Tabak sowie von aromatischen Cranberries. Im Verlauf bereichern noch Noten von zarter Minze und Cassis die Vielfalt an Düften in der Nase. Am Gaumen ist der Hensel Höhenflug Spätburgunder elegant und zugleich komplex, seidig, mit feinen, würzigen Holzaromen (dank des wohlüberlegten Einsatzes von hochwertigen Barriquefässern). Eine runde Sache. Der Wein klingt noch lange nach, mit schönen Nuancen von weißer Schokolade auf der Zunge.Entdecken Sie den Hensel Höhenflug Spätburgunder als Botschafter des deutschen Rotweins, der noch so viel Potenzial besitzt.

Content: 0.75 litre (€26.53* / 1 litre)

€19.90*

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Hensel Höhenflug Merlot

The Merlot grape is one of the most popular grape varieties ever and is cultivated almost all over the world. It is, however, very difficult to make a top-quality wine from these grapes. With its Höhenflug Merlot, the Hensel winery succeeded in this. The grapes for this wine are harvested as late as possible to capture the last rays of sunshine of the year, resulting in a very concentrated wine that is an intense cherry-red in colour. The wine has a wonderful bouquet offering fragrances of ripe morello cherries and bilberries, complemented by nuances of elder and slightly smoky notes. On the palate, the Hensel Höhenflug Merlot shows lots of melt and an exotic spice. This Merlot was aged in new barriques, giving the wine noticeable but soft tannins, richness and powerful body. This is a red wine from the Palatinate to fall in love with.Try the Hensel Höhenflug Merlot with duck breast or fried chicken. It is also an ideal accompaniment to various cheeses.

Content: 0.75 litre (€26.00* / 1 litre)

€19.50*

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Enate Chardonnay DO Barrique

Der Chardonnay Barrique von spanischen Weingut Bodegas ENATE besitzt im Glas einen intensiven goldgelben Farbton. Das Bouquet ist komplex und üppig. Noten von Haselnüssen und Toast treffen auf tropische Früchte, wie Birnen und Aprikosen. Dazu kommen rauchige Noten, die auf den Ausbau in Barrique zurückzuführen sind. Am Gaumen ist der Weißwein dicht und cremig mit einer frischen Säure. Im Abgang ist der spanische Wein langanhaltend und nachhallend mit einem Hauch von Röstaromen.Genießen Sie diesen Weißwein von ENATE bei einer Trinktemperatur von 10-12°C. Er past perfekt zu Nudelgerichten mit hellen Soßen, kräftigem Risotto, kräftigen Fisch- und Schalentier-Gerichten, Geflügel und hellem Fleisch (Kalb), milden Käsesorten

Content: 0.75 litre (€30.53* / 1 litre)

€22.90*

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