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Knipser Significa Cuvee

Die im gebrauchten Barrique ausgebaute Cuvée duftet nach roten und schwarzen Johannisbeeren, balsamische Noten und Kräutern der Provence. Am Gaumen ist der Knipser Significa Cuvee elegant und sehr ausgewogen, mit einer schönen Säurestruktur und einem langen Finale.

Wine type:
Red wine
Taste:
trocken
Vintage:
2018
Ageing Potential:
2028
Region:
Pfalz
Country:
Germany
Vineyard/Brand :
Grape variety:
Cabernet Sauvignon
Dornfelder
St. Laurent
Alcohol content:
13,5  % by volume
Recommended drinking temperature:
16-18 °C
Filling quantity:
0,75 litres
Allergen:
contains Sulfite
Bottler:
Weingut Knipser
Hauptstrasse 47-49
67229 Laumersheim/Pfalz
Weingut Knipser

Das Weingut Knipser ist ein Aushängeschild für Pfälzer Weine. Seit 1876 hat sich der Familienbetrieb dem Weinbau verschrieben. Heute gehört das Weingut zu den Größten in der Pfalz und wird weltweit als eines der Besten gehandelt. Im Norden der Pfalz, in dem bekannten Weinbauort Laumersheim gelegen, produziert das Familiengut Knipser herrliche, barriquegereifte Rotweine und Weißweine der besonderen Art. Die Kellermeister veredeln das, was das perfekte Terroir liefert und möglich macht.

Riesling, Merlot, Pinot Noir, Dornfelder und Chardonnay finden auf den Kalksteinböden, die sich mit Kalkmergelböden abwechseln und ergänzen, das perfekte Terroir, um bei üppigen Sonnenstunden, kombiniert mit milden Wintern, zu Spitzengewächsen heranzureifen. Als besonders bedeutend und herausragend sind die Spitzenlagen Laumerheimer Mandelberg und der Kirschgarten zu nennen, die ergänzt durch die Lage Großkarlbacher Burgweg und Dirmsteiner Mandelpfad, die begehrten Weine hervorbringen.

Alle Rotweine werden im Barrique ausgebaut. Aber auch viele weiße oder weißgekelterte Weine finden den Weg in neue und alte Eichenfässer, wo sie je nach ihrer Ausrichtung bis zu zehn Jahre verbleiben. Das Resultat der aufwendigen Barrique-Behandlung der Spitzenprodukte ist ein Wein, der höchsten Ansprüchen genügt und für eine jahrelange Lagerung bereit ist. Anerkennungen, Medaillen und Auszeichnungen können nicht wiedergeben, was Sie bei der Verkostung dieser Weine erfahren dürfen. Einen besonderen Leckerbissen stellen die Schaumweine dar, alle nach Champagnerart hergestellt, sowie die edlen Brände aus der hauseignen Destille.

Die Vinothek des Weinguts ist legendär, die Gästezimmer stilvoll eingerichtet, in denen der Gast Zeitgeist, gekoppelt mit der besonderen Atmosphäre des Spitzenweinguts, erleben darf. In Sachen Wein, Schaumwein und edlen Bränden, sind Sie auf dem Weingut Knipser in besten Händen.

Holen Sie sich einen sonnigen Happen Pfalz zu sich nach Hause. Die besten und interessantesten Weine des Spitzenweinguts finden Sie hier, in den Regalen von VineShop24.

Product recommendation

Hensel Aufwind Cuvee Rotwein
Der trockene Rotwein vom Weingut Hensel hat eine dichte purpurrote Farbe. Am Anfang ist die Cuvée kühl und jung, mit ausgeprägten Noten von Paprika. Am Gaumen fruchtig, mit Noten von dunklen Kirschen, saftigen Zwetschgen, Räucherspeck und einem Hauch von rotem Pfeffer.Kraftvoll und geschmeidig, wohl ausbalanciert, zeigt der Aufwind Cuvée Rotwein aus der Pfalz sein ganzes Potenzial.Er passt perfekt zu rotem Fleisch, Gegrilltem oder auch Blauschimmelkäse.

Content: 0.75 litre (€14.00* / 1 litre)

From €10.50*
That's Neiss Rot trocken
The That’s Neiss1 Rot trocken (dry) offers wine connoisseurs a wonderfully multi-faceted bouquet with notes of cocoa, red pepper, spicy ratatouille and fruity berry aromas. This red cuvée, consisting of Cabernet Sauvignon and Cabernet Franc, comes from the northern Palatinate. It is well-balanced, not too heavy and has a pleasantly soft finish. Depending on the typical character of each vintage, this blend is complemented by local grape varieties or Shiraz.The THAT’S NEISS1 Rot trocken (dry) matured for 9 to 12 months in barriques. It is a lovely example of Rhineland-Palatine viticulture that offers a variety of taste experiences in addition to Riesling wines. This wine is also vegan-friendly. (1Translator’s note: The word ‘NEISS’ in German is pronounced like the word ‘NICE’ in English.)

Content: 0.75 litre (€17.20* / 1 litre)

From €12.90*
Hensel und Gretel Cuvée Rotwein
The Hensel und Gretel Cuvée Rotwein (red wine) is another joint project realised by the wine-makers Thomas Hensel and Markus Schneider. The wine-makers from the Palatinate share not only a deep friendship, but their passion for creating great wines as well. Thus it’s no surprise that they collaborated in the creation of the Hensel and Gretel Rotwein (red wine), amongst others. Both of them are particularly fond of the Cabernet Sauvignon grape variety, which predominates in this red wine. The wine is a powerful deep red in the glass. On the nose, it is redolent of cocoa, vanilla, blackberries, cassis and dark cherries. The Hensel and Gretel Rotwein (red wine) is elegant and round on the palate, with wonderfully integrated tannins. The dry, boldly spicy wine has a fruity finish.The versatile Hensel and Gretel Rotwein (red wine) is an ideal accompaniment to pizza, pasta and similar dishes. It is also lovely to enjoy on its own – ideal for a cosy evening at home.

Content: 0.75 litre (€18.00* / 1 litre)

€13.50*
Fl.
Graham Beck Méthode Cap Classique (MCC) Cuvée Clive Brut
The Cuvée Clive is the flagship wine of the Graham Beck winery located in Robertson, South Africa. This outstanding sparkling wine is vinified only in vintages that produce grapes of particularly high quality. The wine-making expertise, deep passion and special commitment of the responsible cellar masters at Graham Beck unite here to create this sparkling wine. Not only do the exceptionally fine effervescence and the brilliant golden colour testify to the highest quality- the Graham Beck Cuvée Clive is distinguished by its elegance, sophistication and complexity. This sparkling wine, made using the traditional French method known as ‘methode champenoise’, and called ‘methode cap classique’ in South Africa, bears witness to the reputation of the world-class winemaker Graham Beck. The grapes come from vines that grow on pure limestone soils in direct proximity to the estate and in a vineyard located in Darling, giving this cuvée its racy acidity. On the nose, the Cuvée Clive offers balanced, powerful and ripe citrus aromas, along with fragrances of apricots, apples and roasted almonds. The spicy, fresh notes of citrus fruit are immediately noticeable on the palate, enriched by nuances of yellow stone fruit and nut aromas. The complex texture makes the Graham Beck Cuvée Clive a memorable taste experience. This is a sparkling wine for those special moments or when you want to spoil your friends.

Content: 0.75 litre (€66.00* / 1 litre)

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bottle

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Knipser Chardonnay & Weißburgunder trocken
Diese Komposition aus überwiegend Chardonnay und etwa einem Drittel Weißburgunder duftet nach frischem Wiesenheu und feinen Burgunderaromen. Am Gaumen ist dieser Knipser Chardonnay & Weißburgunder trocken aus der Pfalz lebendig, elegant und ausgewogen, mit viel Schmelz und wunderbar saftig. Die beiden Rebsorten für den Knipser Chardonnay Weißburgunder trocken stehen zusammen im Weinberg, ähnlich dem traditionellen „gemischten Satz“. Die von Hand gelesenen Trauben vergären gemeinsam temperaturkontrolliert im Edelstahltank. So entsteht schon bei der Herstellung dieses Weines ein harmonisches Ganzes.Der Knipser Chardonnay Weißburgunder trocken ist ein universeller Speisebegleiter, zum Beispiel zu Vitello Tonnato. Deshalb ist der Weißwein auch in der Gastronomie sehr beliebt.

Content: 0.75 litre (€17.20* / 1 litre)

From €12.90*
Knipser Blauer Spätburgunder trocken
Der Knipser Blauer Spätburgunder trocken duftet wunderbar facettenreich nach Himbeeren und Kirschen sowie Nuancen von Zigarrenkiste und Espressopulver. Am Gaumen ist der über 12 Monate im gebrauchten Barrique ausgebaute Rotwein aus der Pfalz fein und zugleich kräftig, mit einer guten Struktur. Der Spätburgunder wurde aus Trauben verschiedener Weinberge rund um Laumersheim komponiert.

Content: 0.75 litre (€20.67* / 1 litre)

From €15.50*
Hensel Aufwind Cuvee Rotwein
Der trockene Rotwein vom Weingut Hensel hat eine dichte purpurrote Farbe. Am Anfang ist die Cuvée kühl und jung, mit ausgeprägten Noten von Paprika. Am Gaumen fruchtig, mit Noten von dunklen Kirschen, saftigen Zwetschgen, Räucherspeck und einem Hauch von rotem Pfeffer.Kraftvoll und geschmeidig, wohl ausbalanciert, zeigt der Aufwind Cuvée Rotwein aus der Pfalz sein ganzes Potenzial.Er passt perfekt zu rotem Fleisch, Gegrilltem oder auch Blauschimmelkäse.

Content: 0.75 litre (€14.00* / 1 litre)

From €10.50*
Knipser Clarette Rosé trocken
Der Knipser Clarette Rosé trocken ist eine Komposition aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und verschiedenen Cabernet-Kreuzungen. Der knackig-fruchtige Sommerwein duftet herrlich animierend nach Beerenaromen (Erdbeere, Cassis, …). Das Weingut Knipser hat einen wesentlichen Beitrag dazu geleistet, dass die Weinregion Pfalz international großes Ansehen genießt. Auch mit diesem Rosé zeigt das traditionsreiche Weingut sein Können. Am Gaumen ist der Rosé intensiv fruchtig, saftig und wunderbar süffig. Der GAULT-MILLAU Weinguide lobt den Wein seit Jahren als einen der besten Roséweine in Deutschland und schwärmt in der 2013er Ausgabe: „Fast schon ein Aufputschmittel."Dieser Roséwein eignet sich hervorragend als Terassenwein oder in Begleitung zu leichten Speisen mit Meeresfrüchten.

Content: 0.75 litre (€16.67* / 1 litre)

From €12.50*
Hensel Aufwind Grauburgunder
Thomas Hensel is one of 20 wineries in Bad Dürkheim. His 17-hectare vineyard is located next to the local "airport" (airfield). Thomas is 35 years young, ambitious, energetic and courageous enough to be innovative. Classic Burgundy with notes of fresh leaves, hazelnuts and a hint of vanilla. By a subtle use of oak barrels the wine gains in complexity and flavor, without losing its freshness and unique character. On the palate it is dynamic and fresh with very lean structure.

Content: 0.75 litre (€12.93* / 1 litre)

From €9.70*