Dr. Koehler Kaisermantel Weissburgunder QbA trocken

€8.55 *

Content: 0.75 litre (€11.40* / 1 litre)

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Product number: 2051021

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Description Geschmacklich ist dieser Weißwein ein komplexes Gebilde. Viele verschiedene Eindrücke treffen am Gaumen aufeinander und mach… More

Geschmacklich ist dieser Weißwein ein komplexes Gebilde. Viele verschiedene Eindrücke treffen am Gaumen aufeinander und machen eine eindeutige Zuordnung nicht einfach. Mit Sicherheit sind jedoch fruchtige Noten tonangebend. Insgesamt ist der Körper sehr saftig, wirkt aber dennoch enorm ausbalanciert und stabil.

Die Basis für diesen aromatischen Weißburgunder wird in Rheinhessen gelegt. Auf dem Weingut Dr. Koehler, das seit 2006 von der Familie Dreissigacker bewirtschaftet wird, können die Reben bei besten Bedingungen gedeihen. Sonne satt und ein hervorragender Boden tragen entscheidend zur Entwicklung der hochwertigen Weine bei.

Ein sortenreiner Weißburgunder wie der Dr. Koehler Kaisermantel Weißburgunder ist ein toller Begleiter zu Fisch und hellem Fleisch. Auch Meeresfrüchte wie Hummer und Austern profitieren von diesem Wein.

Wine type:

Weißwein

Taste:

trocken

Vintage:

2023

Ageing Potential:

2026

Region:

Rheinhessen

Country:

Germany

Vineyard/Brand :

Weingut Dr. Koehler

Grape variety:

Weissburgunder

Alcohol content:

12,0 % by volume

Total acidity:

6,3 g/l

Residual sugar:

5,7 g/l

Recommended drinking temperature:

8-10 °C

Filling quantity:

0,75 litres

Allergen:

contains Sulfite

Bottler:

Weingut Dr. Koehler
67595 Bechtheim
Deutschland

Reviews

Wine type:

Weißwein

Taste:

trocken

Vintage:

2023

Ageing Potential:

2026

Region:

Rheinhessen

Country:

Germany

Vineyard/Brand :

Weingut Dr. Koehler

Grape variety:

Weissburgunder

Alcohol content:

12,0 % by volume

Total acidity:

6,3 g/l

Residual sugar:

5,7 g/l

Recommended drinking temperature:

8-10 °C

Filling quantity:

0,75 litres

Allergen:

contains Sulfite

Bottler:

Weingut Dr. Koehler
67595 Bechtheim
Deutschland

Weingut Dr. Koehler

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Content: 0.75 litre (€8.93* / 1 litre)

From €6.70*

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Pfaffmann Weissburgunder 'M.P.' QbA trocken

Der Weissburgunder QbA trocken "M.P." aus der Pfalz ist ein lebendig frischer Vertreter dieser Rebe. Das Weingut Pfaffmann präsentiert Ihnen einen Wein mit festem Körper und einem sortentypischen Charakter. Dieser Weißburgunder ist dem Chardonnay sehr ähnlich. Kernobst, Mirabelle und frische Kräuter bestimmen die Nase. Die Farbe ist fein und klar. Reife Birne, Apfel und eine filigrane Mineralität schmeicheln dem Gaumen.Als Begleiter passt der Weissburgunder QbA trocken "M.P." zu gegrilltem hellen Fleisch, zu kreativen Salaten und Fischgerichten. Auch Pastagerichte mit hellen Soßen oder Pilzen harmonieren perfekt. Genießen Sie ihn gut gekühlt bei 8 °C, damit er sein ganzes Aroma entfaltet und zugleich seine Frische zeigt.

Content: 0.75 litre (€9.87* / 1 litre)

From €7.40*

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Hensel Aufwind Weißburgunder - Chardonnay

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Content: 0.75 litre (€13.20* / 1 litre)

From €9.90*

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Pfannebecker Weissburgunder QbA trocken

Der Pfannebecker Weissburgunder QbA trocken ist eine der eleganten Burgundersorten, mit denen sich das Weingut der Pfannebeckers bereits über mehrere Jahrhunderte hinweg einen Namen macht. Das Familienunternehmen legt großen Wert auf ihr nachhaltiges und lebendiges Weinverständnis in Verbindung mit fortschrittlicher Weinkultur.Dieser Weissburgunder ist ein eleganter, belebender und erfrischender Burgundertypus. Mit seinem sanften und zugleich erquickenden Geschmack punktet der Pfannebecker Weissburgunder QbA trocken mit einem feinen, wenn auch reichen Fruchtaroma von Äpfeln, Limonen und Berggräsern, einer leichten Holzwürze und mildem Abgang.Dieser Weißwein ist ein unkomplizierter Menübegleiter zu Meeresfrüchten oder Geflügel, aber auch ein toller leichter Sommerwein, der sich wunderbar zu den letzten abendlichen Sonnenstrahlen auf der Terrasse genießen lässt.

Content: 0.75 litre (€11.60* / 1 litre)

From €8.70*

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Knipser Chardonnay & Weißburgunder trocken

Diese Komposition aus überwiegend Chardonnay und etwa einem Drittel Weißburgunder duftet nach frischem Wiesenheu und feinen Burgunderaromen. Am Gaumen ist dieser Knipser Chardonnay & Weißburgunder trocken aus der Pfalz lebendig, elegant und ausgewogen, mit viel Schmelz und wunderbar saftig. Die beiden Rebsorten für den Knipser Chardonnay Weißburgunder trocken stehen zusammen im Weinberg, ähnlich dem traditionellen „gemischten Satz“. Die von Hand gelesenen Trauben vergären gemeinsam temperaturkontrolliert im Edelstahltank. So entsteht schon bei der Herstellung dieses Weines ein harmonisches Ganzes.Der Knipser Chardonnay Weißburgunder trocken ist ein universeller Speisebegleiter, zum Beispiel zu Vitello Tonnato. Deshalb ist der Weißwein auch in der Gastronomie sehr beliebt.

Content: 0.75 litre (€17.20* / 1 litre)

From €12.90*

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Ein trockener und gleichzeitig fruchtiger Grauburgunder ist der Dr. Koehler Kaisermantel Grauburgunder QbA trocken. Der Wein wird aus Trauben des renommierten Weingutes Dr. Koehler hergestellt, die zuvor auf den sonnenverwöhnten Hügeln Rheinhessens gewachsen sind. Die lösslehmhaltigen Böden sind wie geschaffen für den Weinanbau und verleihen den Reben Aussagekraft und Aroma.Die Struktur dieses Grauburgunders ist sehr gut ausgeprägt. Am Gaumen paart sich der Geschmack gelber Steinfrüchte mit einer gewissen Würze und Nussigkeit. Gerade am Anfang kann man durchaus Tendenzen von Walnüssen und/oder Mandelkernen wahrnehmen. Die Textur des Weines ist insgesamt als sehr stimmig und harmonisch zu bewerten.Der Dr. Koehler Kaisermantel Grauburgunder QbA trocken ist die richtige Wahl als Begleitung zu Fischspeisen und hellen Fleischgerichten. Auch im Risotto oder beim Käsefondue macht dieser Wein eine gute Figur.

Content: 0.75 litre (€11.33* / 1 litre)

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Dr. Koehler Kaisermantel Sauvignon Blanc QbA trocken

Der Dr. Koehler Kaisermantel Sauvignon Blanc QbA trocken ist ein bestens ausbalancierter Wein, der über eine leicht parfümiert anmutende Nase verfügt. Im Abgang lassen sich viele spannende Aromen erschmecken, die an frisch gemähtes Gras und Kräuter erinnern. Dennoch besitzt der Wein auch eine fruchtige Komponente, die Tendenzen von Grapefruit und Aprikose aufweist.Dieser Sauvignon Blanc ist Ergebnis der kompetenten Arbeit des rheinhessischen Winzers Christian Dreissigacker, der seit 2006 die Geschicke des Weinguts Dr. Koehler in Bechtheim leitet. Auf den sonnenreichen Hügeln liegen hervorragende Wachstumsbedingungen für die erstklassigen Reben vor. Der Boden ist sehr ergiebig und verspricht eine großartige Ernte. In den Kellergewölben der Winzerei reift der Wein schließlich zum finalen Produkt, das später am besten leicht gekühlt, aber nicht zu kalt, genossen wird.Dieser trockene Weißwein harmoniert bestens zu Fisch und hellem Fleisch.

Content: 0.75 litre (€11.33* / 1 litre)

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Pfaffmann Riesling 'M.P.' QbA trocken

Der Riesling QbA trocken "M.P." von Karl Pfaffmann aus der Pfalz ist ein feinfruchtiger und mineralischer Weißwein. Das Weingut setzt auf nachhaltige Pflege der Böden und diese Sorgfalt spiegelt sich in den Weinen. Frische Äpfel, Ananas und ein Hauch Zitrone sind die charakteristischen Noten dieses Rieslings. Dazu gesellen sich die sortentypische Mineralität und eine feine Kräuternote.Der Wein ist lebendig und hat doch einen kräftigen Körper. Es findet sich eine dezente Süße und ein starkes Rückgrat. Töne von Mineralien und Kernobst hallen noch im Abgang nach. Der "M.P." hat ein sehr ausgewogenes Verhältnis aus Restzucker und Säure.

Content: 0.75 litre (€9.00* / 1 litre)

From €6.75*

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Pfaffmann Grauburgunder 'Bei Nacht' QbA trocken

Der Grauburgunder Qualitätswein trocken „Bei Nacht - Nachts sind alle Burgunder grau“ von Karl Pfaffmann überzeugt mit stilvoller Frucht, strukturgebender Säure. Man erkennt die für die Sorte typischen kräftigen Aromen vom reifen Apfel, die durch den Duft nach saftigen Birnen und einen Hauch Mango ergänzt werden. Die feine, lebendige Nase riecht zart nach frischen Kräutern.Genießen Sie diesen frischen und leichten Grauburgunder als Begleiter zu herzhaftem Gratin mit Kartoffeln und Käse oder zu Butterkuchen mit Mandelblättchen.Familie Pfaffmann, die das Weingut in der dritten Generation bewirtschaftet, baut den Grauburgunder in modernen Edelstahlbehältern aus. Dort reift er zu einem klaren und fruchtbetonten Weißwein, der wunderbar mit Fischgerichten, gegrilltem hellen Fleisch und Salaten harmoniert. Auch solo als Aperitif kann sich der ausgewogene Grauburgunder sehen lassen, der mit einem ungewöhnlichen Flaschendesign auf sich aufmerksam macht, „Nachts sind alle Burgunder grau“…

Content: 0.75 litre (€10.60* / 1 litre)

From €7.95*

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