Manz Faszination Cuvée M trocken

€14.90*

Content: 0.75 litre (€19.87* / 1 litre)

Prices incl. VAT plus shipping costs

Product number: 2077773

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Description Die Manz Faszination Cuvée M ist in vielerlei Hinsicht eine außergewöhnliche Komposition. Schon die Zusammensetzung dieser C… More

Die Manz Faszination Cuvée M ist in vielerlei Hinsicht eine außergewöhnliche Komposition. Schon die Zusammensetzung dieser Cuvée aus Rheinhessen ist eine Rarität. Denn neben Spätburgunder (Pinot Noir) und Cabernet Sauvignon ist die Rebsorte Cabernet Dorsa das dritte Element dieser Assemblage. Die in Deutschland gezüchtete Rotweinsorte entstand aus einer Kreuzung der Sorten Blaufränkisch und Dornfelder und hat noch keine allzu große Verbreitung.

Das Bouquet der Manz Faszination Cuvée M ist faszinierend facettenreich. Der Duft von Brombeeren, Schwarzen Johannisbeeren und Heidelbeeren wird untermalt von Nuancen von Sauerkirsche. Und damit noch lange nicht genug. Das kleine Fest für die Sinne beginnt erst. Auch Noten von Minze, Eukalyptus, etwas grüne Paprika und Pfeffer bereichern den Duftstrauß. Und schließlich, durch die lange Reifung im Barrique, getoastetes Holz und Zigarrenkiste. Die feine Mineralität ist der krönende Abschluss.

Am Gaumen ist der purpurrote Wein trocken, aromatisch dicht und kraftvoll. Fruchtbetonte Aromen von Schwarzen Johannisbeeren und Heidelbeeren geben sich die Ehre, im wunderbaren Zusammenspiel mit Holz- und Schokoladenaromen. Präsente, reife und meisterhaft integrierte Tannine, ein geschmeidiges Mundgefühl und ein langes, würziges Finale lassen wenige Wünsche offen. Im Nachklang wieder eine feine Mineralität dank der von Kalkstein und Mergel dominierten Böden.

Glückwunsch, wenn Sie diese gelungene Cuvée entdecken dürfen. Probieren Sie die Manz Faszination Cuvée M bei einer Trinktemperatur von 16 bis 18 Grad.

Wine type:

Red wine

Taste:

dry

Vintage:

2018

Ageing Potential:

2028

Region:

Rheinhessen

Country:

Germany

Vineyard/Brand :

Weingut Manz

Grape variety:

Spätburgunder
Cabernet Sauvignon
Cabernet Dorsa

Alcohol content:

13,5 % by volume

Total acidity:

6,1 g/l

Residual sugar:

3,0 g/l

Recommended drinking temperature:

16-18 °C

Closure:

Cork, natural

Filling quantity:

0,75 litres

Allergen:

contains Sulfite

Importeur/Abfüller:

Manz Wein GbR
Lettengasse 6
D-55278 Weinolsheim

Reviews

Glückwunsch, wenn Sie diese gelungene Cuvée entdecken dürfen. Probieren Sie die Manz Faszination Cuvée M bei einer Trinktemperatur von 16 bis 18 Grad.

Wine type:

Red wine

Taste:

dry

Vintage:

2018

Ageing Potential:

2028

Region:

Rheinhessen

Country:

Germany

Vineyard/Brand :

Weingut Manz

Grape variety:

Spätburgunder
Cabernet Sauvignon
Cabernet Dorsa

Alcohol content:

13,5 % by volume

Total acidity:

6,1 g/l

Residual sugar:

3,0 g/l

Recommended drinking temperature:

16-18 °C

Closure:

Cork, natural

Filling quantity:

0,75 litres

Allergen:

contains Sulfite

Importeur/Abfüller:

Manz Wein GbR
Lettengasse 6
D-55278 Weinolsheim

Weingut Manz

Das Weingut Manz aus Weinolsheim ist eine renommierte Weinbaufamilie, die für ihre exzellenten Weine und ihre lange Tradition in der Weinherstellung bekannt ist. Das Weingut liegt im Herzen der rheinhessischen Weinregion in Deutschland und kann auf eine Geschichte zurückblicken, die bis ins 17. Jahrhundert reicht.

Das Weingut Manz zeichnet sich durch eine Kombination aus traditionellen Weinherstellungsverfahren und modernster Technologie aus. Die Familie Manz ist eng mit dem Weinbau verwurzelt und hat ein tiefes Verständnis für die Natur und das Terroir der Region. Die Weinberge des Weinguts erstrecken sich über malerische Hügel und bieten eine Vielzahl von Bodentypen, die den Weinen eine bemerkenswerte Komplexität verleihen.

Das Weingut Manz legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und umweltbewussten Weinbau. Die Familie arbeitet mit viel Liebe zum Detail und Sorgfalt, um die natürlichen Ressourcen zu schützen und die Biodiversität in den Weinbergen zu fördern. Dieses Engagement spiegelt sich auch in der Qualität ihrer Weine wider.

Das Sortiment des Weinguts Manz ist vielfältig und umfasst eine breite Palette von Rebsorten, darunter Riesling, Silvaner, Chardonnay, Spätburgunder und Dornfelder. Jeder Wein wird mit großer Präzision und Leidenschaft hergestellt, wobei der Fokus auf der Einfachheit und Reinheit des Geschmacks liegt.

Die Weine des Weinguts Manz haben zahlreiche Auszeichnungen erhalten und sind bei Weinliebhabern sowohl national als auch international sehr geschätzt. Obwohl das Weingut Manz eine lange Geschichte hat, ist es stets bestrebt, innovative Ansätze zu verfolgen und Weine zu produzieren, die die Essenz der Rheinhessischen Weinregion einfangen.

Besucher des Weinguts Manz haben die Möglichkeit, an Führungen und Verkostungen teilzunehmen, um die Weine und die Weinherstellung hautnah zu erleben. Das Weingut bietet auch einladende Räumlichkeiten für Veranstaltungen und Feiern.

Das Weingut Manz verkörpert die Leidenschaft und Hingabe einer Familie, die seit Generationen Wein herstellt. Mit ihrer beeindruckenden Expertise, ihrer Liebe zur Natur und ihrem Streben nach Exzellenz hat sich das Weingut Manz zu einer festen Größe in der deutschen Weinlandschaft entwickelt.

Zur Homepage von Weingut Manz

Product recommendation

Manz Handwerk Love & Respect trocken

Der deutsche Weißwein ist eine Cuveé aus den Rebsorten Weißburgunder, Rivaner und Scheurebe. Diese Komposition duftet herrlich facettenreich und belebend nach tropischen Früchten wie Papaya und Mango. Dazu kommen Noten von Pfirsich und grünem Gras.Am Gaumen ist der Manz Handwerk Love & Respect trocken und samtig, mit einem perfekten Zusammenspiel von schmelzigen Aromen und angenehmer Säure. Dazu kommen eine animierende Frische und eine gute Länge. Im Finale mit feinen Aromen von Mango sowie mineralischen Nuancen.Der im Edelstahltank ausgebaute Weißwein von Manz - Love & Respect - ist im von vielen Krisen geprägten Alltag auch eine Erinnerung des Familienweingutes daran, was man bei allen Herausforderungen nicht aus dem Blick verlieren sollte: „Liebe und Respekt untereinander sowie Verständnis und ein freundliches Miteinander.“Genießen Sie diesen Weißwein bei einer Trinktemperatur von 8 bis 10 Grad. Der im Glas in einem hellen Gelb strahlende Manz Handwerk Love & Respect ist ein wunderbarer Begleiter von einem Gemüsesalat mit roter Beete, zu Frühlingsrollen mit Hackfleischfüllung oder auch zur gebratenen Forelle mit Ingwerrahm.

Content: 0.75 litre (€11.00* / 1 litre)

€8.25*

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Manz Handwerk Mollig & Zart lieblich

Der Rotwein aus der Handwerk-Linie von Manz (das Weingut bietet die Linien Handwerk, Leidenschaft und Faszination) duftet einladend nach dunklen Kirschen und hintergründigen Noten von Pflaumen. Nuancen von floralen Noten (Veilchen, Rosen und Flieder) sowie von Karamell runden das Bouquet harmonisch ab.Am Gaumen ist der Manz Handwerk Mollig & Zart angenehm weich, geschmeidig zart und süffig. Mit einer eindrucksvoll fruchtbetonten Aromentiefe und einer schönen Süße. Der purpurrote Wein stammt von rheinhessischen Tonmergel-Böden und wurde im großen Holzfass ausgebaut. Genießen Sie diese feine Kreation von Manz bei einer Trinktemperatur von 16 bis 18 Grad. Dieser Rotwein aus Deutschland mit hoher Restsüße ist ein toller Begleiter von gebackenen Süßkartoffeln mit Schafskäse, Radieschen und Kresse. Auch zu einem Dessert mit Obst oder Schokolade eine perfekte Wahl.

Content: 0.75 litre (€10.00* / 1 litre)

€7.50*

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Manz Leidenschaft Pauline Frühburgunder trocken

Noten von Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren prägen das Bouquet des Manz Leidenschaft Pauline Frühburgunder. Dieser trockene Rotwein aus Rheinhessen ist eine selten gewordene Frühburgunder-Kreation, eine Rebsorte, die schon fast ausgestorben war. Sie entstand aus einer natürlichen Mutation des Spätburgunders. Der Frühburgunder ist etwa zwei Wochen früher als der Spätburgunder reif für die Lese, daher die Namensgebung.Der Frühburgunder reifte für 12 Monate in großen Eichenholzfässern. Genießen Sie diesen feinen Rotwein, der übrigens nach der Tochter des Winzers benannt ist, bei einer Trinktemperatur von 16 bis 18 Grad. Er ist ein guter Begleiter zu Kalbsfilet mit würzigen Rosmarinkartoffeln oder zu einem Comté, dem Hart-Rohmilchkäse aus Franche-Comté, dem Gebiet im Osten Frankreichs, das Teil der Region Bourgogne-Franche-Comté ist. Der Käse Comté ist mit dem Schweizer Greyerzer-Käse zu vergleichen, allerdings deutlich milder und fruchtiger im Geschmack.

Content: 0.75 litre (€14.53* / 1 litre)

€10.90*

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Manz Handwerk Herzallerliebst Rotwein Cuvée feinherb

Schöne Noten von Brombeeren und Kirschen erwarten die Genießerinnen und Genießer, die eine Flasche der Manz Handwerk Herzallerliebst Rotwein Cuvée öffnen. Diese Kreation aus den Rebsorten Dornfelder und Merlot ist ein weiterer Beleg der Handwerkskunst der Winzer-Familie Manz, die in Rheinhessen bereits in neunter Generation immer wieder herausragende Weine schafft. Am Gaumen ist der feinherbe Rotwein vollmundig und würzig, mit weichen, wunderbar eingebundenen Tanninen.Der tiefdunkle Rotwein ist eine noch sehr junge Kreation von Manz und Teil der Basis-Linie Handwerk. Grundsätzlich sind die Weine von Manz in drei Qualitätsstufen unterteilt: Die Linien heißen Handwerk, Leidenschaft und Faszination. Schon die Handwerk-Weine sind tolle Geschmackserlebnisse, was die Vorfreude auf alles, was danach kommt, nur steigert.Genießen Sie die halbtrockene Manz Handwerk Herzallerliebst Rotwein Cuvée bei einer Trinktemperatur von 16 bis 18 Grad. Dieser Wein kann viele Menüs bereichern. Probieren Sie ihn zum Beispiel zu Pizza oder Pasta-Variationen (Bolognese), einem Wildgulasch oder einem jungem Pecorino, dem traditionellen italienischen Käse, ursprünglich aus reiner Schafmilch hergestellt.

Content: 0.75 litre (€11.33* / 1 litre)

€8.50*

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Manz Leidenschaft Gänsehaut Pur trocken

Animierende, würzige Noten sowie wunderbar fruchtige Töne von dunklen Waldbeeren und Kirschen prägen das Bouquet des Manz Leidenschaft Gänsehaut Pur trocken. Am Gaumen offenbart dieser trockene Rotwein aus Rheinhessen eine eindrucksvolle mineralische Tanninstruktur und zugleich eine schöne Balance.Die kräftig dunkelrote Cuvée ist eine Kreation aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Schwarzriesling und Pinot Noir. Die auf Tonmergel-Böden herangereiften Trauben und der 18-monatige Ausbau im Holz verleihen dem Manz Leidenschaft Gänsehaut Pur seine tolle Aromatik und Tiefe.Genießen Sie den trockenen Rotwein bei einer Trinktemperatur von 16 bis 18 Grad. Diese Kreation von Manz passt perfekt zu Wildgerichten mit dunklen, würzigen Soßen oder zu einem klassischen Gänsebraten. Ein idealer Wein, um kalte Tage wohlig ausklingen zu lassen. Eben Gänsehaut pur.

Content: 0.75 litre (€13.27* / 1 litre)

€9.95*

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Manz Faszination Oppenheimer Herrenberg Merlot trocken

Ein beeindruckender, reinsortiger Merlot aus Deutschland: Der Manz Faszination Oppenheimer Herrenberg Merlot ist Teil der hochwertigsten Wein-Linie von Manz (in der Reihenfolge: Handwerk – Leidenschaft – Faszination). Schon das komplexe Bouquet ist phänomenal. Noten von Blaubeere, Brombeere, Heidelbeere, Pflaume und Maulbeere prägen den Duftstrauß. Sie spielen harmonisch zusammen mit dem Duft von Eichenholz und Zigarrenkiste. Am Gaumen ist der Rotwein aus Rheinhessen trocken und kraftvoll, mit präsenter Fruchtsäure und einer eindrucksvollen Frische und Lebendigkeit. Manz selbst schreibt: „Sehr dichte Mineralik und Nachhaltigkeit, schwarze Waldbeeraromen, unendliche Länge, Merlot von internationalem Format.“ Stimmt. Der auf Kalkmergelboden gewachsene Manz Faszination Oppenheimer Herrenberg Merlot wurde im Barrique ausgebaut. Genießen Sie den purpurroten, vielschichtigen Wein bei einer Trinktemperatur von 16 bis 18 Grad.

Content: 0.75 litre (€25.20* / 1 litre)

€18.90*

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Fl.

Manz Leidenschaft Oppenheimer Herrenberg Spätburgunder Kalkstein trocken

Vor allen Dingen für seine Riesling-Kreationen ist das rheinhessische Familienweingut international bekannt und hochgeachtet. Aber auch die Spätburgunder-Weine (Pinot Noir) sind Geschmackserlebnisse, die herausragen. Der Manz Leidenschaft Spätburgunder Kalkstein duftet anregend nach reifen roten Früchten. Dazu kommen Nuancen von Vanille, die das Bouquet perfekt abrunden.Am Gaumen ist der Rotwein aus Rheinhessen trocken und aromatisch dicht, mit einer prägenden Mineralität. Der von der Lage Oppenheimer Herrenberg stammende Spätburgunder ist auf Kalkmergelböden gewachsen, die einen hohen Kalksteinanteil aufweisen. Einmal mehr zeigt Manz hier seine Weinbaukunst. Der Pinot Noir wurde im Barrique ausgebaut, was zur besonderen Komplexität des Manz Leidenschaft Spätburgunder Kalkstein beiträgt. Genießen Sie diesen gehaltvollen Pinot Noir bei einer Trinktemperatur von 16 bis 18 Grad.

Content: 0.75 litre (€18.53* / 1 litre)

€13.90*

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Fl.

Dürnberg Zweigelt Falkenstein

The vines for the Dürnberg Zweigelt Bodenschatz grow on weathered lacustrine lime and clay soils. The soil is rich in humus, which stores water well. The fully ripe, healthy grapes are harvested at the beginning of October. After harvest, the burst grapes are fermented in tubs for two weeks initially. Afterwards, they are pressed and aged for five to eight months partly in 500-litre oak casks and partly in steel tanks, resulting in a complex, elegant red wine with a cool minerality.On the nose, the aromatic and well-balanced Zweigelt offers fine, spicy nuances, along with strong cherry aromas. The vegan wine is full-bodied, elegant and creamy on the palate, with fine tannins. Enjoy the Dürnberg Zweigelt Bodenschatz with meat dishes or ripe cheeses.

Content: 0.75 litre (€17.00* / 1 litre)

From €12.75*

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Details

Zantho Zweigelt Burgenland

Der reinsortige Zantho Zweigelt Burgenland wurde vom östereichischen Weingut Zantho vinifiziert. Die Reben wachsen auf trockenen, steinigen und mineralischen Böden. Die Region Burgenland gehört zu den heißesten und trockensten Weianbaugebieten Österreichs. Das Terroir liefert ausgezeichnete Bedingungen für die Herstellung von charaktervollen Rotweinen.Die Gärung findet in Edelstahltanks bei 28-32°C statt. Die Reifung erfolgt ebenfalls für ca. 8 Monate in Edelstahl.Die Farbe des Zweigelts ist tief Rot. In der Nase zeigt sich der Rotwein in herrlichen Fruchtaromen von Kirschen und dunklen Beeren, die von einem Hauch Zimt unterstützt werden. Am Gaumen schmeichelt der Klassiker ebenfalls mit saftiger Frucht gepaart mit feiner Würze. Der volle Körper wird von einer feinen Säure getragen, die in einem langen und vollen Abgang enden.

Content: 0.75 litre (€11.60* / 1 litre)

From €8.70*

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Details

Peter Zemmer Gewürztraminer DOC

Peter Zemmer Gewürztraminer ist ein charaktervoller Vertreter dieser traditionellen Rebsorte Südtirols. Der Weißwein überzeugt mit seinem kräftigen Aroma.Der ganze Charme Südtirols findet sich in einem Glas Peter Zemmer Gewürztraminer wieder. Schon seit dem 11. Jahrhundert wird dieser Weißwein in der Region angebaut. Er leuchtet im Glas intensiv stroh- bis goldgelb. Sein Geruch ist von würzigen Noten getragen, begleitet von süß-muskatellartigen Nuancen von Trockenblumen, Nelken und Rosenblüten. Den Gaumen verwöhnt der Gewürztraminer mit einem vollmundigen, würzigen, reichen, lebhaft-frischen Geschmack und einer harmonisch abgestimmten Säure.Servieren Sie den Wein leicht gekühlt bei einer Trinktemperatur von 12 bis 14 °C. Seine kräftigen Aromen machen den Gewürztraminer zu einem idealen Begleiter zu Krabben, Hummer, Pasteten und Krustentieren. Auch als Aperitif mundet dieser Weißwein hervorragend.

Content: 0.75 litre (€20.33* / 1 litre)

€15.25*

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Fl.

Delheim Gewürztraminer

Delheim Gewürztraminer offers aromas of orange blossom, Turkish Delight and litchi, backed by some zesty citrus notes. These flavours follow through on the palate.The grapes were handpicked, de-stemmed and only lightly pressed. The juice was settled overnight, then racked and inoculated with a selected yeast strain. Fermentation was done at low temperatures. The wine spent four months on the lees, after which it was lightly fined and sterile filtered.Enjoy this 100% Gewürztraminer now. It will also age well for five to six years after vintage.

Content: 0.75 litre (€23.00* / 1 litre)

€17.25*

Prices incl. VAT plus shipping costs

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