Manz Faszination Grauburgunder Réserve trocken

€19.90*

Content: 0.75 litre (€26.53* / 1 litre)

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Product number: 2071450

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Description Auf tiefgründigem Kalk gewachsen, mit tiefgründiger Aromatik ausgestattet, vollständig in 500er-Tonneaux-Fässern ausgebaut:… More

Auf tiefgründigem Kalk gewachsen, mit tiefgründiger Aromatik ausgestattet, vollständig in 500er-Tonneaux-Fässern ausgebaut: Der Manz Faszination Grauburgunder Réserve ist ein Weißwein aus Rheinhessen, der Genießerinnen und Genießer in seinen Bann zieht.

Der Grauburgunder duftet intensiv nach Noten von gelben Äpfeln und reifen Birnen, wunderbar unterlegt von einer feinen Holzwürze sowie hintergründigen Karamell- und Vanillenoten. Am Gaumen ist der Weißwein aus der „Faszination“-Range von Manz (das Weingut bietet die Qualitätsstufen „Handwerk“, „Leidenschaft“ und „Faszination“) trocken und herrlich aromatisch. Das Weingut selbst spricht von einer sehr guten mineralischen „Cremigkeit und Salzigkeit und eine leichte salzige Note mit geschliffener Säure“.

Für den Jahrgang 2020 gab es stolze 91-Falstaff-Punkte und unter anderem die Bewertung, dass der Manz Faszination Grauburgunder Réserve ein toller Speisenbegleiter ist. Genießen Sie den auf Kalkmergelboden mit hohem Kalksteinanteil gewachsenen Grauburgunder bei einer Trinktemperatur von 8 bis 10 Grad, zum Beispiel zu Lammgerichten oder zu Wildgeflügel.

Wine type:

Weißwein

Taste:

dry

Vintage:

2021

Ageing Potential:

2027

Region:

Rheinhessen

Country:

Germany

Vineyard/Brand :

Weingut Manz

Grape variety:

Grauburgunder

Alcohol content:

13,0 % by volume

Total acidity:

4,7 g/l

Residual sugar:

1,4 g/l

Recommended drinking temperature:

8-10 °C

Closure:

Cork, natural

Filling quantity:

0,75 litres

Allergen:

contains Sulfite

Bottler:

Manz Wein GbR
Lettengasse 6
D-55278 Weinolsheim

Reviews

Wine type:

Weißwein

Taste:

dry

Vintage:

2021

Ageing Potential:

2027

Region:

Rheinhessen

Country:

Germany

Vineyard/Brand :

Weingut Manz

Grape variety:

Grauburgunder

Alcohol content:

13,0 % by volume

Total acidity:

4,7 g/l

Residual sugar:

1,4 g/l

Recommended drinking temperature:

8-10 °C

Closure:

Cork, natural

Filling quantity:

0,75 litres

Allergen:

contains Sulfite

Bottler:

Manz Wein GbR
Lettengasse 6
D-55278 Weinolsheim

Weingut Manz

Das Weingut Manz aus Weinolsheim ist eine renommierte Weinbaufamilie, die für ihre exzellenten Weine und ihre lange Tradition in der Weinherstellung bekannt ist. Das Weingut liegt im Herzen der rheinhessischen Weinregion in Deutschland und kann auf eine Geschichte zurückblicken, die bis ins 17. Jahrhundert reicht.

Das Weingut Manz zeichnet sich durch eine Kombination aus traditionellen Weinherstellungsverfahren und modernster Technologie aus. Die Familie Manz ist eng mit dem Weinbau verwurzelt und hat ein tiefes Verständnis für die Natur und das Terroir der Region. Die Weinberge des Weinguts erstrecken sich über malerische Hügel und bieten eine Vielzahl von Bodentypen, die den Weinen eine bemerkenswerte Komplexität verleihen.

Das Weingut Manz legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und umweltbewussten Weinbau. Die Familie arbeitet mit viel Liebe zum Detail und Sorgfalt, um die natürlichen Ressourcen zu schützen und die Biodiversität in den Weinbergen zu fördern. Dieses Engagement spiegelt sich auch in der Qualität ihrer Weine wider.

Das Sortiment des Weinguts Manz ist vielfältig und umfasst eine breite Palette von Rebsorten, darunter Riesling, Silvaner, Chardonnay, Spätburgunder und Dornfelder. Jeder Wein wird mit großer Präzision und Leidenschaft hergestellt, wobei der Fokus auf der Einfachheit und Reinheit des Geschmacks liegt.

Die Weine des Weinguts Manz haben zahlreiche Auszeichnungen erhalten und sind bei Weinliebhabern sowohl national als auch international sehr geschätzt. Obwohl das Weingut Manz eine lange Geschichte hat, ist es stets bestrebt, innovative Ansätze zu verfolgen und Weine zu produzieren, die die Essenz der Rheinhessischen Weinregion einfangen.

Besucher des Weinguts Manz haben die Möglichkeit, an Führungen und Verkostungen teilzunehmen, um die Weine und die Weinherstellung hautnah zu erleben. Das Weingut bietet auch einladende Räumlichkeiten für Veranstaltungen und Feiern.

Das Weingut Manz verkörpert die Leidenschaft und Hingabe einer Familie, die seit Generationen Wein herstellt. Mit ihrer beeindruckenden Expertise, ihrer Liebe zur Natur und ihrem Streben nach Exzellenz hat sich das Weingut Manz zu einer festen Größe in der deutschen Weinlandschaft entwickelt.

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Product recommendation

Manz Handwerk Grauburgunder trocken

Das traditionsreiche und national wie international vielfach ausgezeichnete Weingut Manz zeigt mit dem Manz Handwerk Grauburgunder trocken einmal mehr sein Können. Dieser Weißwein aus Rheinhessen duftet herrlich fruchtig nach Melone und Birne, dazu schöne Nuancen von Zitrusfrüchten und Biskuit. Am Gaumen ist der im Edelstahltank ausgebaute Grauburgunder cremig auf der Zunge, mit großer Eleganz und einem außergewöhnlichen, fein-mineralischen Nachklang. Die Ausgewogenheit von Frucht, Säure und Alkohol ist einfach animierend.Der im Glas strohgelb leuchtende Weißwein mit seinen goldgelben Reflexen ist solo ein Hochgenuss, aber auch ein idealer Essensbegleiter. Servieren Sie ihn bei eine Trinktemperatur von 8 bis 10 Grad zum Beispiel zu einem Risotto, Fisch und Meeresfrüchten, Kalbfleisch oder auch zu einer Auswahl an jungen Käsesorten.In drei Qualitätsstufen sind die Weine von Manz unterteilt: Die Linien heißen Handwerk, Leidenschaft und Faszination. Wohl nur wenige Weingüter können von sich behaupten, so sehr für diese Begriffe zu stehen wie das Weingut Manz aus Weinolsheim aus dem Kreis Mainz-Bingen, etwa 25 Kilometer südlich von Mainz gelegen. Seit 1725 bewirtschaftet das Gut Weinberge in der Region, Erich und Eric Manz betreiben ihr prämiertes Weingut bereits in neunter Generation.Entdecken Sie mit dem Manz Handwerk Grauburgunder trocken einen Weißwein aus der Basis-Linie von Manz, die mit ihrer hohen Qualität und einem tollen Preis-Leistungs-Verhältnis Lust auf so viel mehr macht.

Content: 0.75 litre (€11.67* / 1 litre)

€8.75*

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Manz Handwerk Love & Respect trocken

Der deutsche Weißwein ist eine Cuveé aus den Rebsorten Weißburgunder, Rivaner und Scheurebe. Diese Komposition duftet herrlich facettenreich und belebend nach tropischen Früchten wie Papaya und Mango. Dazu kommen Noten von Pfirsich und grünem Gras.Am Gaumen ist der Manz Handwerk Love & Respect trocken und samtig, mit einem perfekten Zusammenspiel von schmelzigen Aromen und angenehmer Säure. Dazu kommen eine animierende Frische und eine gute Länge. Im Finale mit feinen Aromen von Mango sowie mineralischen Nuancen.Der im Edelstahltank ausgebaute Weißwein von Manz - Love & Respect - ist im von vielen Krisen geprägten Alltag auch eine Erinnerung des Familienweingutes daran, was man bei allen Herausforderungen nicht aus dem Blick verlieren sollte: „Liebe und Respekt untereinander sowie Verständnis und ein freundliches Miteinander.“Genießen Sie diesen Weißwein bei einer Trinktemperatur von 8 bis 10 Grad. Der im Glas in einem hellen Gelb strahlende Manz Handwerk Love & Respect ist ein wunderbarer Begleiter von einem Gemüsesalat mit roter Beete, zu Frühlingsrollen mit Hackfleischfüllung oder auch zur gebratenen Forelle mit Ingwerrahm.

Content: 0.75 litre (€11.00* / 1 litre)

€8.25*

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Manz Handwerk Riesling Mineralgestein trocken

Der im Edelstahltank ausgebaute Manz Handwerk Riesling Mineralgestein bietet ein herrlich animierendes Bouquet mit intensiven Noten von Weinbergspfirsich und Aprikose. Am Gaumen ist dieser Riesling aus Rheinhessen dicht und saftig, mit einer wunderbar vielschichtigen Mineralität.Das rheinhessische Weingut Manz versteht es seit Jahrhunderten, außergewöhnliche Weine zu kreieren. Dieser Riesling vereint in sich die besonderen Qualitäten von Lagen mit Kalkstein, Löss, Tonmergel und Rotschiefer.In drei Qualitätsstufen sind die Weine von Manz unterteilt: Die Linien heißen Handwerk, Leidenschaft und Faszination. Wohl nur wenige Weingüter können von sich behaupten, so sehr für diese Begriffe zu stehen wie das Weingut Manz aus Weinolsheim aus dem Kreis Mainz-Bingen, etwa 25 Kilometer südlich von Mainz gelegen.Probieren Sie den Manz Handwerk Riesling Mineralgestein, der sowohl für Riesling-Neulinge als auch für Fans der Rebsorte eine echte Empfehlung ist, zum Beispiel zu einer Pilzcremesuppe, leichten Speisen wie gedünstetem Fisch und Geflügel, Spargel-Variationen oder auch zu fruchtigen Desserts.

Content: 0.75 litre (€11.27* / 1 litre)

€8.45*

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Manz Leidenschaft Gänsehaut Pur trocken

Animierende, würzige Noten sowie wunderbar fruchtige Töne von dunklen Waldbeeren und Kirschen prägen das Bouquet des Manz Leidenschaft Gänsehaut Pur trocken. Am Gaumen offenbart dieser trockene Rotwein aus Rheinhessen eine eindrucksvolle mineralische Tanninstruktur und zugleich eine schöne Balance.Die kräftig dunkelrote Cuvée ist eine Kreation aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Schwarzriesling und Pinot Noir. Die auf Tonmergel-Böden herangereiften Trauben und der 18-monatige Ausbau im Holz verleihen dem Manz Leidenschaft Gänsehaut Pur seine tolle Aromatik und Tiefe.Genießen Sie den trockenen Rotwein bei einer Trinktemperatur von 16 bis 18 Grad. Diese Kreation von Manz passt perfekt zu Wildgerichten mit dunklen, würzigen Soßen oder zu einem klassischen Gänsebraten. Ein idealer Wein, um kalte Tage wohlig ausklingen zu lassen. Eben Gänsehaut pur.

Content: 0.75 litre (€13.27* / 1 litre)

€9.95*

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Manz Handwerk Riesling feinherb

Riesling und Manz: diese Kombination hat in der Weinwelt einen festen Platz unter den Spitzenerzeugnissen. Der Manz Handwerk Riesling feinherb ist eine der zahlreichen Kreationen des Weingutes aus Rheinhessen mit exzellentem Preis-Genuss-Verhältnis. Ein idealer Startpunkt, um die Manz-Weine kennenzulernen.Intensive Noten von Zitrusfrüchten und Aprikosen prägen das Bouquet des Weißweins aus Rheinhessen. Ein Duftstrauß, durch den man mittendrin ist in Frühlings- und Sommergefühlen. Am Gaumen ist der feinherbe (19,1 g/l Restzucker) Riesling feingliedrig und geschliffen. Die Ausgewogenheit von Süße und Säure ist meisterhaft gelungen, sodass sich Genießerinnen und Genießer auf ein eindrucksvolles Geschmackserlebnis freuen können.Entdecken Sie diesen rheinhessischen Weißwein von einem der besten Riesling-Erzeuger Deutschlands bei einer Trinktemperatur von 8 bis 10 Grad. Der von Tonmergelböden stammende Wein wurde im Edelstahltank ausgebaut. Er ist ein passender Begleiter zu leichten Fischgerichten, frischen Salaten oder auch zu Spargelgerichten.

Content: 0.75 litre (€11.33* / 1 litre)

€8.50*

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Manz Leidenschaft Scheurebe Kalkstein trocken

Intensive Noten von Stachelbeeren und schwarzen Johannisbeeren, Nuancen von Litschi und florale Töne prägen das Bouquet des Manz Leidenschaft Scheurebe Kalkstein. Der brillant hellgelb schimmernde Weißwein aus Rheinhessen ist am Gaumen wunderbar saftig, mit einer sehr feinen Süße und schönen Würze, pikant und mineralisch. Der auf Kalksteinboden mit hohem Kalksteinanteil herangewachsene Wein wurde im Edelstahltank ausgebaut. Das national und international vielfach ausgezeichnete Weingut Manz bewirtschaftet seine Lagen in Rheinhessen in 9. Generation. Die Winzer-Familie versteht es, Jahr für Jahr aus den herausragenden Lagen das Beste herauszuholen.Beim Manz Leidenschaft Scheurebe Kalkstein war das nicht anders. Die Fachzeitschrift Wein+Markt verlieh diesem Weißwein beim 6. Internationalen Scheurebe-Preis den ersten Platz in der Kategorie trocken.Ein weiterer herausragender Manz-Wein aus Weinholsheim. Genießen Sie ihn bei einer Trinktemperatur von 8 bis 10 Grad zu Wok-Gemüse mit Fisch oder zu Spargelvariationen. Auch zu Melone mit Parmaschinken der passende Begleiter. Und natürlich auch solo getrunken als gut gekühlter Aperitif ein Hochgenuss.

Content: 0.75 litre (€13.20* / 1 litre)

€9.90*

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Cutsomers also bought

Manz Leidenschaft Grauburgunder Kalkstein trocken

Dieser trockene Grauburgunder aus Rheinhessen vereint in seinem Bouquet Noten von reifen Birnen und gelben Äpfeln mit dezenten Aromen von Vanille und Kokos durch den Ausbau im Holzfass. Am Gaumen ist der Manz Leidenschaft Grauburgunder Kalkstein dicht und mineralisch, typisch für diese Manz-Kreation aus sehr steinigen, kalkhaltigen Lagen.Beim Ausbau dieses Grauburgunders setzt die vielfach national und international ausgezeichnete Winzerfamilie Manz zu 30% auf den Einsatz von Holz, wobei Tonneaux-Fässer mit einem Volumen von 500 Litern genutzt werden. Der Großteil des Manz Leidenschaft Grauburgunder Kalkstein wird im Edelstahltank ausgebaut.Die ideale Trinktemperatur für diesen Grauburgunder liegt bei 8 bis 10 Grad. Genießen Sie diesen herrlich erfrischenden Weißwein aus Rheinhessen zu Meeresfrüchten, aromatischem Seefisch, schwäbischen Maultaschen oder auch zu einem reifen Weichkäse. Durch den leichten Ausbau im Holz sind auch intensiver schmeckende Lammgerichten oder aber leichte Wildgerichte eine gute Wahl.

Content: 0.75 litre (€14.00* / 1 litre)

€10.50*

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Manz Handwerk Grauburgunder trocken

Content: 0.75 litre (€11.67* / 1 litre)

€8.75*

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Hensel Höhenflug Grauer Burgunder

The wines from the Höhenflug line produced by the Hensel estate wonderfully reflect the great diversity and the dedicated commitment of Thomas Hensel to coaxing the best out of his grapes. Due to the controlled ageing in wooden casks, the wines have a special elegance and complexity.The classic Höhenflug Grauburgunder (Pinot Gris) is the best evidence of this. On the nose, it offers fine barrique aromas such as notes of vanilla, hazelnuts and toast, complemented by spicy nuances of overripe pears, honeydew melon and hints of pepper. It is incredibly complex and powerful but supple on the palate. Despite its heft, the Höhenflug Grauburgunder (Pinot Gris) from the Palatinate never loses its freshness and balance. The long-lasting finish is accompanied by hints of lemon.Enjoy the Höhenflug Grauburgunder (Pinot Gris) with salads dressed with vinegar and oil or light grilled dishes.

Content: 0.75 litre (€24.67* / 1 litre)

€18.50*

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Pfannebecker Pfeddersheimer Grauburgunder QbA trocken

Der Pfannebecker Pfeddersheimer Grauburgunder QbA trocken gehört zu den Ortsweinen des rheinhessischen Weinguts Pfannebecker. Er wächst in den alten Weinbergen der Gemarkung Pfeddersheim. Bereits in der Spätantike wurde hier Wein kultiviert. Heute werden die Lagen mit biologischem Weinbau bewirtschaftet.Der Grauburgunder reift auf natürlicher Hefe der Trauben, zu 50% im großen Holzfass. Bis zur Abfüllung bleibt er auf der Feinhefe. Er überzeugt mit eleganter Frische, ist leicht mineralisch und bringt einen Hauch Hefearoma mit. Ein voller, runder Abgang schließt sich an. Dieser Wein bleibt im Gedächtnis.Der Pfannebecker Pfeddersheimer Grauburgunder QbA ist ein Weißwein von Format, der ausgezeichnet zu gegrilltem Geflügel und hellem Fleisch passt. Er sollte gut gekühlt getrunken werden, dann kommen die frischen Noten besonders gut zur Geltung.

Content: 0.75 litre (€18.27* / 1 litre)

From €13.70*

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Manz Leidenschaft Chardonnay Kalkstein trocken

Schon das Bouquet des Manz Leidenschaft Chardonnay Kalkstein zieht in seinen Bann. Ab der ersten Duftnote steht fest: Einmal mehr bietet Manz hier einen Weißwein mit phänomenalem Preis-Genuss-Verhältnis. Noten von gelben Früchten (Mango, Nektarine, Pfirsich, Aprikose, Honigmelone) im harmonischen Zusammenspiel mit Nuancen von Holz, grünem Gras und Wacholder. Am Gaumen ist der Chardonnay aus Rheinhessen knochentrocken, mit der perfekten Ausgewogenheit von Fruchtbetontheit, Schmelz und Länge. Die nuancierte, mineralische Salzigkeit verleihen dieser Manz-Kreation bemerkenswert viel Struktur und Tiefe. Dazu kommt eine herausragende Frische. Das Finale klingt noch eindrucksvoll lange nach.Der goldgelb leuchtende Manz Leidenschaft Chardonnay Kalkstein wurde in einer Kombination aus Eichenholz und Edelstahl ausgebaut. Auch das macht diesen Weißwein zu einem besonderen Geschmackserlebnis.Genießen Sie den Manz-Wein bei einer Trinktemperatur von 8 bis 10 Grad. Er ist ein perfekter und vielseitiger Essensbegleiter.

Content: 0.75 litre (€15.33* / 1 litre)

€11.50*

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Dönnhoff Grauburgunder S trocken

Der Dönnhoff Grauburgunder S QbA trocken verströmt nach dem Entkorken eine Duftkomposition aus sonnengereiften Äpfeln und Birnen, exotischen Litschis und Ananas, nussigen Aromen, würzigen Kräutern und einem Hauch Vanille. Im Gaumen verbinden sich feine Holzaromen mit rauchigen Nuancen vollmundig mit fruchtigen, würzigen und nussigen Komponenten zu einem tiefen, mineralischen Nachhall.Das Weingut Dönnhof bei Oberhausen produziert den eleganten Weißwein aus reinsortigen Grauburgunder-Trauben, die von den sonnenverwöhnten Hängen des rheinland-pfälzischen Anbaugebiets Nahe stammen. Der reduktive, fruchtschonende Ausbau des Qualitätsweins erfolgt nach gekühlter Vergärung im Holzfass.Der Dönnhoff Grauburgunder S QbA trocken eignet sich als Sommerwein und passt zu aromatischem Weichkäse. Er harmoniert vorzüglich mit mediterranen Gerichten wie Fisch und Meeresfrüchten und schmeckt ausgezeichnet zu Geflügel.

Content: 0.75 litre (€35.93* / 1 litre)

€26.95*

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