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Manz Leidenschaft Oppenheimer Herrenberg Spätburgunder Kalkstein trocken

Vor allen Dingen für seine Riesling-Kreationen ist das rheinhessische Familienweingut international bekannt und hochgeachtet. Aber auch die Spätburgunder-Weine (Pinot Noir) sind Geschmackserlebnisse, die herausragen. Der Manz Leidenschaft Spätburgunder Kalkstein duftet anregend nach reifen roten Früchten. Dazu kommen Nuancen von Vanille, die das Bouquet perfekt abrunden.

Am Gaumen ist der Rotwein aus Rheinhessen trocken und aromatisch dicht, mit einer prägenden Mineralität. Der von der Lage Oppenheimer Herrenberg stammende Spätburgunder ist auf Kalkmergelböden gewachsen, die einen hohen Kalksteinanteil aufweisen.

Einmal mehr zeigt Manz hier seine Weinbaukunst. Der Pinot Noir wurde im Barrique ausgebaut, was zur besonderen Komplexität des Manz Leidenschaft Spätburgunder Kalkstein beiträgt. Genießen Sie diesen gehaltvollen Pinot Noir bei einer Trinktemperatur von 16 bis 18 Grad.

Wine type:
Red wine
Taste:
trocken
Vintage:
2016
Ageing Potential:
2028
Region:
Rheinhessen
Country:
Germany
Vineyard/Brand :
Grape variety:
Spätburgunder
Alcohol content:
13,5  % by volume
Total acidity:
4,7 g/l
Residual sugar:
0,5 g/l
Recommended drinking temperature:
16-18 °C
Closure:
Cork, natural
Filling quantity:
0,75 litres
Allergen:
contains Sulfite
Bottler:
Manz Wein GbR
Lettengasse 6
D-55278 Weinolsheim
Weingut Manz

Das Weingut Manz aus Weinolsheim ist eine renommierte Weinbaufamilie, die für ihre exzellenten Weine und ihre lange Tradition in der Weinherstellung bekannt ist. Das Weingut liegt im Herzen der rheinhessischen Weinregion in Deutschland und kann auf eine Geschichte zurückblicken, die bis ins 17. Jahrhundert reicht.

Das Weingut Manz zeichnet sich durch eine Kombination aus traditionellen Weinherstellungsverfahren und modernster Technologie aus. Die Familie Manz ist eng mit dem Weinbau verwurzelt und hat ein tiefes Verständnis für die Natur und das Terroir der Region. Die Weinberge des Weinguts erstrecken sich über malerische Hügel und bieten eine Vielzahl von Bodentypen, die den Weinen eine bemerkenswerte Komplexität verleihen.

Das Weingut Manz legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und umweltbewussten Weinbau. Die Familie arbeitet mit viel Liebe zum Detail und Sorgfalt, um die natürlichen Ressourcen zu schützen und die Biodiversität in den Weinbergen zu fördern. Dieses Engagement spiegelt sich auch in der Qualität ihrer Weine wider.

Das Sortiment des Weinguts Manz ist vielfältig und umfasst eine breite Palette von Rebsorten, darunter Riesling, Silvaner, Chardonnay, Spätburgunder und Dornfelder. Jeder Wein wird mit großer Präzision und Leidenschaft hergestellt, wobei der Fokus auf der Einfachheit und Reinheit des Geschmacks liegt.

Die Weine des Weinguts Manz haben zahlreiche Auszeichnungen erhalten und sind bei Weinliebhabern sowohl national als auch international sehr geschätzt. Obwohl das Weingut Manz eine lange Geschichte hat, ist es stets bestrebt, innovative Ansätze zu verfolgen und Weine zu produzieren, die die Essenz der Rheinhessischen Weinregion einfangen.

Besucher des Weinguts Manz haben die Möglichkeit, an Führungen und Verkostungen teilzunehmen, um die Weine und die Weinherstellung hautnah zu erleben. Das Weingut bietet auch einladende Räumlichkeiten für Veranstaltungen und Feiern.

Das Weingut Manz verkörpert die Leidenschaft und Hingabe einer Familie, die seit Generationen Wein herstellt. Mit ihrer beeindruckenden Expertise, ihrer Liebe zur Natur und ihrem Streben nach Exzellenz hat sich das Weingut Manz zu einer festen Größe in der deutschen Weinlandschaft entwickelt.

Product recommendation

Manz Faszination Grauburgunder Réserve trocken
Auf tiefgründigem Kalk gewachsen, mit tiefgründiger Aromatik ausgestattet, vollständig in 500er-Tonneaux-Fässern ausgebaut: Der Manz Faszination Grauburgunder Réserve ist ein Weißwein aus Rheinhessen, der Genießerinnen und Genießer in seinen Bann zieht.Der Grauburgunder duftet intensiv nach Noten von gelben Äpfeln und reifen Birnen, wunderbar unterlegt von einer feinen Holzwürze sowie hintergründigen Karamell- und Vanillenoten. Am Gaumen ist der Weißwein aus der „Faszination“-Range von Manz (das Weingut bietet die Qualitätsstufen „Handwerk“, „Leidenschaft“ und „Faszination“) trocken und herrlich aromatisch. Das Weingut selbst spricht von einer sehr guten mineralischen „Cremigkeit und Salzigkeit und eine leichte salzige Note mit geschliffener Säure“.Für den Jahrgang 2020 gab es stolze 91-Falstaff-Punkte und unter anderem die Bewertung, dass der Manz Faszination Grauburgunder Réserve ein toller Speisenbegleiter ist. Genießen Sie den auf Kalkmergelboden mit hohem Kalksteinanteil gewachsenen Grauburgunder bei einer Trinktemperatur von 8 bis 10 Grad, zum Beispiel zu Lammgerichten oder zu Wildgeflügel.

Content: 0.75 litre (€26.53* / 1 litre)

€19.90*
bottle
Manz Faszination Weinolsheimer Kehr Riesling Spätlese trocken
Schon das Bouquet der Spätlese Manz Faszination Weinolsheimer Kehr Riesling zieht Genießerinnen und Genießer mit einer phänomenal intensiven Fruchtigkeit in seinen Bann. Noten von reifen Aprikosen, Pfirsich, Stachelbeeren und Passionsfrucht harmonieren wunderbar, unterlegt mit Nuancen von Mango, Ananas und Zitrone.  Am Gaumen bietet der in einem hellen Gelb leuchtende Weißwein aus Rheinhessen ein perfektes Süße-Säure-Spiel, mit animierender Leichtigkeit und einer angenehmen Weichheit. Das Finale ist geprägt von einer merklichen Mineralität und aromatischen Dichte (Nuancen von Limette) sowie einer guten Länge.In drei Qualitätsstufen baut das Spitzenweingut Manz seine Weine aus: Handwerk – Leidenschaft – und Faszination. Alle drei Linien sind Garanten für höchste Weinbaukunst. Die Faszination-Kreationen von Manz bieten allerdings immer das ganz besondere Etwas. Die spezielle Selektion kleinster Rieslingtrauben und der Ausbau im Edelstahltank (90%) und Holzfass (10%) machen diese trockene Riesling-Spätlese aus Rheinhessen unverwechselbar.

Content: 0.75 litre (€26.53* / 1 litre)

€19.90*
Fl.
Manz Faszination Niersteiner Pettenthal Riesling trocken
Das Weingut Manz aus Rheinhessen ist über Deutschland hinaus vor allem wegen seiner Riesling-Weine hoch angesehen. Kreationen wie der Manz Faszination Niersteiner Pettenthal Riesling werden diesen Ruf weiter festigen.Die Einzellage Nierensteiner Pettenthal, geprägt von Rotschiefer, macht den Riesling zu einem unverwechselbaren Fest für die Sinne. Der Weißwein duftet eindrucksvoll nach reifen Aprikosen und Weinbergspfirsich, wunderbar harmonierend mit floralen Noten sowie einer feinen Mineralität und einer hintergründigen Kräuterwürze. Im Falstaff gibt es 93 Punkte für den Riesling aus der Faszination-Linie von Manz, der höchsten Qualitätsstufe des Weingutes: „Eine würzige und steinige Note, die man schnell am Roten Hang verorten kann, auch Pfirsichkern kommt als Aroma dazu.“Am Gaumen ist der im Glas hellgelb strahlende Wein (mit grünem Schimmer) trocken, mit herrlicher Mineralität und einem perfekten Säure-Süße-Spiel. Dazu kommt eine belebende Frische. Der Riesling besitzt eine eindrucksvolle aromatische Tiefe und eine große Länge.

Content: 0.75 litre (€33.20* / 1 litre)

€24.90*
bottle
Manz Handwerk Grauburgunder trocken
Das traditionsreiche und national wie international vielfach ausgezeichnete Weingut Manz zeigt mit dem Manz Handwerk Grauburgunder trocken einmal mehr sein Können. Dieser Weißwein aus Rheinhessen duftet herrlich fruchtig nach Melone und Birne, dazu schöne Nuancen von Zitrusfrüchten und Biskuit. Am Gaumen ist der im Edelstahltank ausgebaute Grauburgunder cremig auf der Zunge, mit großer Eleganz und einem außergewöhnlichen, fein-mineralischen Nachklang. Die Ausgewogenheit von Frucht, Säure und Alkohol ist einfach animierend.Der im Glas strohgelb leuchtende Weißwein mit seinen goldgelben Reflexen ist solo ein Hochgenuss, aber auch ein idealer Essensbegleiter. Servieren Sie ihn bei eine Trinktemperatur von 8 bis 10 Grad zum Beispiel zu einem Risotto, Fisch und Meeresfrüchten, Kalbfleisch oder auch zu einer Auswahl an jungen Käsesorten.In drei Qualitätsstufen sind die Weine von Manz unterteilt: Die Linien heißen Handwerk, Leidenschaft und Faszination. Wohl nur wenige Weingüter können von sich behaupten, so sehr für diese Begriffe zu stehen wie das Weingut Manz aus Weinolsheim aus dem Kreis Mainz-Bingen, etwa 25 Kilometer südlich von Mainz gelegen. Seit 1725 bewirtschaftet das Gut Weinberge in der Region, Erich und Eric Manz betreiben ihr prämiertes Weingut bereits in neunter Generation.Entdecken Sie mit dem Manz Handwerk Grauburgunder trocken einen Weißwein aus der Basis-Linie von Manz, die mit ihrer hohen Qualität und einem tollen Preis-Leistungs-Verhältnis Lust auf so viel mehr macht.

Content: 0.75 litre (€11.67* / 1 litre)

€8.75*
bottle
Manz Handwerk Lustspiel Rosé trocken
Der Manz Handwerk Lustspiel Rosé duftet herrlich fruchtig-frisch nach Erdbeeren, Himbeeren und Kirschen. Gut gekühlt ein leicht zugänglicher Hochgenuss, der unbeschwerte Frühlings- und Sommerstunden auf Balkon, Terrasse oder im Garten bereichert. Am Gaumen ist diese Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Spätburgunder und Dornfelder trocken, mit einer dezenten Würze und einer feinen, pikanten Säure.Der im Edelstahltank ausgebaute Rosé aus Rheinhessen ist Teil der Handwerks-Linie vom Weingut Manz. Es bietet seine immer wieder ausgezeichneten Kreationen in drei Qualitätsstufen: Die Linien heißen Handwerk, Leidenschaft und Faszination.Die ideale Trinktemperatur für diesen trockenen Rosé liegt bei 8 bis 10 Grad. Probieren Sie diese rubinrot strahlende Kreation, für die die Trauben auf Tonmergel und Lössboden heranreiften, zu Lachs (wie wäre es zum Beispiel mit einem Rillette, eine Art Brotaufstrich, vom gebeizten Lachs?), Pasta-Variationen mit Scampi oder einem Salat mit Krabben. Auch zu gegrilltem Hühnchen ist der Manz Handwerk Lustspiel Rosé eine gute Wahl.

Content: 0.75 litre (€10.33* / 1 litre)

€7.75*
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Manz Handwerk Mollig & Zart lieblich
Der Rotwein aus der Handwerk-Linie von Manz (das Weingut bietet die Linien Handwerk, Leidenschaft und Faszination) duftet einladend nach dunklen Kirschen und hintergründigen Noten von Pflaumen. Nuancen von floralen Noten (Veilchen, Rosen und Flieder) sowie von Karamell runden das Bouquet harmonisch ab.Am Gaumen ist der Manz Handwerk Mollig & Zart angenehm weich, geschmeidig zart und süffig. Mit einer eindrucksvoll fruchtbetonten Aromentiefe und einer schönen Süße. Der purpurrote Wein stammt von rheinhessischen Tonmergel-Böden und wurde im großen Holzfass ausgebaut. Genießen Sie diese feine Kreation von Manz bei einer Trinktemperatur von 16 bis 18 Grad. Dieser Rotwein aus Deutschland mit hoher Restsüße ist ein toller Begleiter von gebackenen Süßkartoffeln mit Schafskäse, Radieschen und Kresse. Auch zu einem Dessert mit Obst oder Schokolade eine perfekte Wahl.

Content: 0.75 litre (€10.00* / 1 litre)

€7.50*
bottle

Cutsomers also bought

Manz Faszination Cuvée M trocken
Die Manz Faszination Cuvée M ist in vielerlei Hinsicht eine außergewöhnliche Komposition. Schon die Zusammensetzung dieser Cuvée aus Rheinhessen ist eine Rarität. Denn neben Spätburgunder (Pinot Noir) und Cabernet Sauvignon ist die Rebsorte Cabernet Dorsa das dritte Element dieser Assemblage. Die in Deutschland gezüchtete Rotweinsorte entstand aus einer Kreuzung der Sorten Blaufränkisch und Dornfelder und hat noch keine allzu große Verbreitung.Das Bouquet der Manz Faszination Cuvée M ist faszinierend facettenreich. Der Duft von Brombeeren, Schwarzen Johannisbeeren und Heidelbeeren wird untermalt von Nuancen von Sauerkirsche. Und damit noch lange nicht genug. Das kleine Fest für die Sinne beginnt erst. Auch Noten von Minze, Eukalyptus, etwas grüne Paprika und Pfeffer bereichern den Duftstrauß. Und schließlich, durch die lange Reifung im Barrique, getoastetes Holz und Zigarrenkiste. Die feine Mineralität ist der krönende Abschluss.   Am Gaumen ist der purpurrote Wein trocken, aromatisch dicht und kraftvoll. Fruchtbetonte Aromen von Schwarzen Johannisbeeren und Heidelbeeren geben sich die Ehre, im wunderbaren Zusammenspiel mit Holz- und Schokoladenaromen. Präsente, reife und meisterhaft integrierte Tannine, ein geschmeidiges Mundgefühl und ein langes, würziges Finale lassen wenige Wünsche offen. Im Nachklang wieder eine feine Mineralität dank der von Kalkstein und Mergel dominierten Böden.Glückwunsch, wenn Sie diese gelungene Cuvée entdecken dürfen. Probieren Sie die Manz Faszination Cuvée M bei einer Trinktemperatur von 16 bis 18 Grad.

Content: 0.75 litre (€19.87* / 1 litre)

€14.90*
bottle
Dürnberg Zweigelt Falkenstein
The vines for the Dürnberg Zweigelt Bodenschatz grow on weathered lacustrine lime and clay soils. The soil is rich in humus, which stores water well. The fully ripe, healthy grapes are harvested at the beginning of October. After harvest, the burst grapes are fermented in tubs for two weeks initially. Afterwards, they are pressed and aged for five to eight months partly in 500-litre oak casks and partly in steel tanks, resulting in a complex, elegant red wine with a cool minerality.On the nose, the aromatic and well-balanced Zweigelt offers fine, spicy nuances, along with strong cherry aromas. The vegan wine is full-bodied, elegant and creamy on the palate, with fine tannins. Enjoy the Dürnberg Zweigelt Bodenschatz with meat dishes or ripe cheeses.

Content: 0.75 litre (€17.00* / 1 litre)

From €12.75*
Meyer-Näkel Spätburgunder Grauwacke QbA trocken
Die Ahr ist bekannt für ihre außergewöhnlichen Rotweine. Der Meyer-Näkel Spätburgunder "G" QbA trocken macht dabei keine Ausnahme. Der Wein verwöhnt Ihren Gaumen mit Noten von roten Kirschen, Waldfrüchten und einer dezenten Würze, die an Kakaobohnen erinnert. Eine filigrane und elegante Gerbstoffstruktur rundet diesen Wein ab. Dafür steht das "G" im Namen. Der Duft ist geprägt durch Aromen von roten Früchten und Beeren. So lässt er sich gut leicht gekühlt zwischen 15 °C und 17 °C genießen. Ein optimaler Sommerwein zu würzigen Speisen, gegrilltem Geflügel oder Kräuterterrinen. Meyer-Näkel macht sich mit dem Spätburgunder "G" QbA trocken alle Ehre. Eine kurze Maischestandzeit und eine zehnmonatige Lagerung in bereits gebrauchten Eichenfässern sorgen für ein ausgewogenes Verhältnis von Fruchtaromen und Gerbstoffen.

Content: 0.75 litre (€32.67* / 1 litre)

€24.50*
bottle
Domäne Wachau Zweigelt Terrassen Federspiel Rose
Der Zweigelt Terrassen Federspiel Rosé von der Domäne Wachau besitzt ein hell leuchtendes Erdbeerrosa. In der Nase finden sich eine Vielzahl von Fruchtaromen von frischen Himbeeren, roten Johannisbeeren und Stachelbeeren. Das aromatische Bouquet wird zusätzlich mit zarten Noten von Limette und Lakritz unterlegt. Der trockene Roséwein ist am Gaumen rassig, duftig, frisch und schön ausgewogen. Die ausgezeichnete Balance und die Harmonie zwischen Frucht und Säure machen den Zweigelt Terrassen Federspiel Rosé zu einem echten Vergnügen. Die auf Terrassen liegenden Rebanlagen in den Gemeinden Joching, Wösendorf und Weißenkirchen stehen größtenteils auf Lössböden, die die elegant fruchtige Art dieses Rose unterstützen.Der vegane Roséwein aus Österreich ist ein echter Sommerwein. Er eignet sich als Essensbegleiter zu Salaten, Vorspeisen und zu vielen Grill-Gerichten.

Content: 0.75 litre (€14.87* / 1 litre)

From €11.15*
Dürnberg Blanc de Noir Zweigelt Rosé
The brilliant Dürnberg Blanc de Noir Zweigelt Rosé has a wonderfully stimulating bouquet offering notes of red berries and citrus fruit. This fresh and elegant rosé from the Weinviertel region is remarkably fruity and mineral on the palate, showing a stimulating interplay of fruity sweetness and acidity. The white pressed Blanc de Noir reflects the characteristics typical of an aromatic wine from the Weinviertel region in Austria. It is an ideal accompaniment to light starters, exotically seasoned salads, baked mushrooms and artichoke bases au gratin. It also goes beautifully with Asian or Mediterranean cuisine.

Content: 0.75 litre (€15.87* / 1 litre)

From €11.90*
Kellermeister Privat Blauer Zweigelt
Der Wein hat eine rubinrote Farbe mit violettem Hintergrund.Der Kremser Zweigelt ist ein kräftiger dichter Rotwein, am Gaumen finden sich feine Kirsch-Weichsel-Frucht, sowie reife Tannine. Er ist mild und samtig in der Struktur, im Abgang lang anhaltend, aber noch jugendlich.Ein Rotwein mit Potential.Trinken Sie den Wein am besten zu Schinken, Wurstwaren, kalten Platten, die überwiegend aus Fleischgerichten bereitet sind, sowie zu vielen Wildgerichten; selbstverständlich auch zu Schnitt- und Hartkäse.

Content: 0.75 litre (€13.85* / 1 litre)

From €10.39*