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Schales Scheurebe Kabinett

The Scheurebe grape variety, which was newly bred by Georg Scheu in 1916, is a cross between Riesling and Bukettraube and is usually produced as a sweet or semi-sweet wine. This is also the case with Schales Scheurebe, which has a bouquet of cassis, peach and pear and is harmonious and delicately fruity on the palate. The aroma is wonderfully stimulating and mild. It is reminiscent of blackcurrant and grapefruit. This vegan white wine is juicy and delicious and also low in histamine.

The Schales Scheurebe Kabinett harmonizes beautifully with light dishes or as a cool accompaniment to a barbecue party.

Wine type:
White wine
Taste:
semi sweet
Vintage:
2023
Region:
Rheinhessen
Country:
Germany
Vineyard/Brand :
Grape variety:
Vegan:
Y
Alcohol content:
9,5  % by volume
Total acidity:
6,0 g/l
Residual sugar:
34,2 g/l
Recommended drinking temperature:
6-8 °C
Filling quantity:
0,75 litres
Allergen:
contains Sulfite
Caloric value per 100 ml:
313 kJ / 73 kcal
Bottler:
Weingut Schales GdbR
Alzeyer Straße 160
67592 Flörsheim-Dalsheim
Deutschland
Weingut Schales

Das Weingut Schales ist im wunderschönen Ort Flörsheim-Dalsheim in Rheinhessen beheimatet. Bereits in 8. Generation wird Weinbau betrieben und Schales blickte auf eine über 230-jährige Geschichte zurück. Die Rebfläche umfasst rund 60 Hektar, die unter anderem mit den Rebsorten Riesling, Kerner, Scheurebe, Spätburgunder, Dornfelder und Portugieser bepflanzt ist. Die Böden sind geprägt durch Muschelkalk und bringen kalk- und mineralstoffhaltige Weine hervor. Besonderes Augenmerk legt das Weingut Schales auf frische, gehaltvolle und fruchtbetonte Weine. Die Qualität der Weine wird bestimmt durch den Anspruch an Typizität, Originalität und Eleganz. Die Aromatik der Weine spielt dabei eine entscheidende Rolle. Ausdruckstark und voll soll das Ergebnis sein. Dazu trägt die ausgewogene Säurebalance der Weine bei. Die Devise des Weingutes Schales ist zugleich einfach und fordernd: Gegründet um gut zu sein!

Product recommendation

Schales Spätburgunder QbA lieblich
Das lieblich nicht nur süß sein kann, beweist das Weingut Schales mit seinem Spätburgunder lieblich ausgebaut. Eine samtige Struktur und ein leichter Holzeinsatz machen den Wein zu einem geschmacklichen Highlight für alle die, die mildere Weine bevorzugen. Die beerig-süße Nase zeigt ausgeprägte Aromen von Heidelbeere und Johannisbeere. Am Gaumen wunderbar voll und sanft.Der Rotwein aus Rheinhessen passt leicht gekühlt zu Pizza und Pasta oder auch zu dunklen Fleischgerichten.

Content: 0.75 litre (€9.27* / 1 litre)

From €6.95*
Markus Molitor Riesling Haus Klosterberg trocken
This Riesling from the highly renowned Markus Molitor estate has a bouquet redolent of green apples, citrus fruit and white stone fruit. The wine is cool and refreshing on the palate, with a noticeable but nicely integrated acidity and an unexpected density. The finish is pleasantly mineral, which is typical of a Riesling wine from the Central Moselle. This harmonious white wine from the Rhineland-Palatinate was aged mainly in large wooden casks. It shows a lovely, longer finish.

Content: 0.75 litre (€15.00* / 1 litre)

From €11.25*
Schales Dornfelder QbA lieblich
Beim Weingut Schales spielt die Rebsorte Dornfelder eine wichtige Rolle. Hier einmal in der lieblichen Variante. Schales beweist wieder einmal, dass ein süßer Wein Harmonie und Eleganz bieten kann. Ein reifes Bouquet an roten Früchten wird kombiniert mit einer dezenten Würze. Der im Holzfass ausgebaute Schales Dornfelder ist sehr harmonisch.Dieser Allrounder ist für jeden Anlass geeignet und wird hervorragend ergänzt mit Wildgerichten oder verschiedensten Käsesorten.

Content: 0.75 litre (€9.27* / 1 litre)

From €6.95*
Schales Kerner Spätlese sweet
Schales Kerner Spätlese lieblich an aromatic white wine specialty with sweetnessThe Kerner grape variety is grown almost exclusively in Germany. The Schales winery has also dedicated itself to this grape variety. The Schales Kerner is extremely typical of the variety and has a lot of cinnamon on the palate. It is powerful and impresses with a clear spiciness.The wine is elegant and juicy on the palate. A light nutmeg note enriches the finish.The wine is vegan and particularly low in histamine. A recommendation for all those who attach particular importance to this.In this sweet version, Schales Kerner complements desserts or blue cheese exceptionally well.

Content: 0.75 litre (€9.93* / 1 litre)

From €7.45*
Schales Portugieser QbA lieblich 1 Liter
Das Weingut Schales versucht mit der Rebsorte Blauer Portugieser auch alte und nicht mehr so beliebte Rebsorten zu erhalten. Die Anbaufläche ging in Deutschland in den letzten 30 Jahren um fast die Hälfte zurück. Andere internationale Rebsorten traten in den Vordergrund. Der Portugieser hat bei sorgfältigem Anbau aber die Gabe frische und feine Weine hervorzubringen. Lieblich ausgebaut, wie in diesem Falle, ist der Schales Portugieser sehr zart und mild mit wenig Alkohol für einen Rotwein. Geprägt ist der Wein von einem reifen Fruchtaroma mit wenig Tannin und dabei sehr rund und schmackhaft. Ein Wein der zu fast jeder Gelegenheit passt.

From €6.70*

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Schales Kerner Spätlese sweet
Schales Kerner Spätlese lieblich an aromatic white wine specialty with sweetnessThe Kerner grape variety is grown almost exclusively in Germany. The Schales winery has also dedicated itself to this grape variety. The Schales Kerner is extremely typical of the variety and has a lot of cinnamon on the palate. It is powerful and impresses with a clear spiciness.The wine is elegant and juicy on the palate. A light nutmeg note enriches the finish.The wine is vegan and particularly low in histamine. A recommendation for all those who attach particular importance to this.In this sweet version, Schales Kerner complements desserts or blue cheese exceptionally well.

Content: 0.75 litre (€9.93* / 1 litre)

From €7.45*
Oude Kaap Moscato - lieblich
A delicious, fresh and sweet wine made from 100% Moscato grapes. The strong muscat bouquet is characteristic. The charm of a Moscato is its fruity freshness.The wine has an intense aroma with scents of candied fruit, acacia and a delicate bouquet. This is a wine that seduces everyone.Enjoy this wine as an aperitif. It is also wonderful with fruit desserts and ice cream. Only 8% alcohol.

Content: 0.75 litre (€7.20* / 1 litre)

From €5.40*
Ruppertsberger Riesling QbA feinfruchtig
Dazu gehört auch der Ruppertsberger Riesling feinfruchtig. Schöne Nase nach gelbem Apfel, Quitte und Pfirsich. Am Gaumen ist der Wein spritzig-süß und jugendlich leicht. Mit einer tollen Balance zwischen Restzucker und Säure überzeugt dieser Riesling mit Noten von Stachelbeere und Cassis im Geschmack. Das deutliche Fruchtaroma bleibt auch im Abgang erhalten.Genießen Sie den Ruppertsberger Riesling feinfruchtig zu gedünsteten Fischvarianten oder einfach zu einem gemischten Obstdessert.

Content: 0.75 litre (€8.53* / 1 litre)

From €6.40*
Pfaffenweiler Muskateller Kabinett feinfruchtig
Der Pfaffenweiler Muskateller Kabinett feinfruchtig zeigt sich wunderbar elegant und feingliedrig im Duft. Die Nase wird verwöhnt von einer deutlichen Muskatnote. Am Gaumen ist der liebliche Wein extrem aromatisch und lebhaft frisch. Die geschmackvolle Fruchtsüße wirkt anregend spritzig.Nur wenige Winzer beschäftigen sich mit der anspruchsvollen Muskateller-Rebe. Das badische Weingut Pfaffenweiler beweist besonders, dass mit der richtigen Kombination aus Boden, steinig und kalkreich, und Klima richtig guter Muskateller vinifiziert werden kann.Der Pfaffenweiler Muskateller Kabinett ist ein Weißwein, der ausgesprochen gut mit asiatischen Gerichten oder Camembert harmoniert.

Content: 0.75 litre (€9.27* / 1 litre)

From €6.95*
Schales Dornfelder QbA lieblich
Beim Weingut Schales spielt die Rebsorte Dornfelder eine wichtige Rolle. Hier einmal in der lieblichen Variante. Schales beweist wieder einmal, dass ein süßer Wein Harmonie und Eleganz bieten kann. Ein reifes Bouquet an roten Früchten wird kombiniert mit einer dezenten Würze. Der im Holzfass ausgebaute Schales Dornfelder ist sehr harmonisch.Dieser Allrounder ist für jeden Anlass geeignet und wird hervorragend ergänzt mit Wildgerichten oder verschiedensten Käsesorten.

Content: 0.75 litre (€9.27* / 1 litre)

From €6.95*