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The Scheurebe grape variety, which was newly bred by Georg Scheu in 1916, is a cross between Riesling and Bukettraube and is usually produced as a sweet or semi-sweet wine. This is also the case with Schales Scheurebe, which has a bouquet of cassis, peach and pear and is harmonious and delicately fruity on the palate. The aroma is wonderfully stimulating and mild. It is reminiscent of blackcurrant and grapefruit. This vegan white wine is juicy and delicious and also low in histamine.
The Schales Scheurebe Kabinett harmonizes beautifully with light dishes or as a cool accompaniment to a barbecue party.
Alzeyer Straße 160
67592 Flörsheim-Dalsheim
Deutschland
Das Weingut Schales ist im wunderschönen Ort Flörsheim-Dalsheim in Rheinhessen beheimatet. Bereits in 8. Generation wird Weinbau betrieben und Schales blickte auf eine über 230-jährige Geschichte zurück. Die Rebfläche umfasst rund 60 Hektar, die unter anderem mit den Rebsorten Riesling, Kerner, Scheurebe, Spätburgunder, Dornfelder und Portugieser bepflanzt ist. Die Böden sind geprägt durch Muschelkalk und bringen kalk- und mineralstoffhaltige Weine hervor. Besonderes Augenmerk legt das Weingut Schales auf frische, gehaltvolle und fruchtbetonte Weine. Die Qualität der Weine wird bestimmt durch den Anspruch an Typizität, Originalität und Eleganz. Die Aromatik der Weine spielt dabei eine entscheidende Rolle. Ausdruckstark und voll soll das Ergebnis sein. Dazu trägt die ausgewogene Säurebalance der Weine bei. Die Devise des Weingutes Schales ist zugleich einfach und fordernd: Gegründet um gut zu sein!
