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Talamonti Trabocchetto Pecorino Superiore Abruzzo DOC

Der Talamonti Trabochetto Pecorino IGP stammt aus der bezaubernden Region der Colline Pescaresi in den Abruzzen, Italien. Im Glas zeigt sich der Talamonti Trabochetto Pecorino in einem glänzenden Strohgelb. Die Nase besticht durch seine Frische und Vielschichtigkeit, mit verlockenden Aromen von frischen Apfelnoten der Renette und Anklängen an reife Birne sowie den Blütendüften von Ginster und Jasmin. Am Gaumen entfaltet dieser Pecorino eine lebendige, ausgewogene Säure und eine angenehme, mittlere Struktur. Der Abgang ist lang und erfrischend, mit einem Hauch von Zitrus und weißen Blüten.

Der Talamonti Trabochetto Pecorino ist der ideale Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten, darunter Meeresfrüchte, z.B. Austern oder gegrillter Fisch.

Was bedeutet Traboccetto?

Der Name “Trabocchetto” ist eng mit der Fischereitradition der Abruzzen verbunden. Der so genannte Trabucco stellte ein neuartiges Gerät zum Fischfang dar, das möglicherweise aus dem Mittleren Osten importiert wurde. Literarische Quellen aus dem 18. Jahrhundert berichten, wie dieser althergebrachte Pfahlbau schnell typisch für die Fischerei der Adriaküste wurde. Der Trabucco wurde ursprünglich ausschließlich aus Holz gebaut und ermöglichte den Fischern, auch bei schlechtesten Wetterbedingungen zu arbeiten. Er bietet eine Plattform über dem Meer, die im Küstengestein verankert ist, und mit langen Armen ein großes Senknetz, „Trabocchetto“ genannt, hält. Es war ein ideales Gerät, um die Fischschwärme, die mit den Meeresströmungen kamen, abzufangen.

Wine type:
White wine
Taste:
trocken
Vintage:
2023
Ageing Potential:
2028
Region:
Abruzzen
Country:
Italia
Vineyard/Brand :
Grape variety:
Alcohol content:
13,0  % by volume
Recommended drinking temperature:
8-10 °C
Filling quantity:
0,75 litres
Allergen:
contains Sulfite
Bottler:
Tenuta Talamonti
C. da Palazzo
65014 Loreto Aprutino (PE)
Italy
Tenuta Talamonti

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Der Talamonti Moda Montepulciano d'Abruzzo DOC ist ein erlesener Rotwein aus der malerischen Region Abruzzen in Italien. Entdecken Sie den authentischen Geschmack und die unvergleichliche Eleganz. Im Glas zeigt sich der Talamonti Moda Montepulciano d'Abruzzo DOC in einem intensiven Rubinrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist reich und vielschichtig, mit verführerischen Aromen von reifen Kirschen, dunklen Pflaumen und frischen Himbeeren, begleitet von eleganten Noten von Veilchen und Lakritz. Am Gaumen präsentiert sich dieser Moda Montepulciano von Talamonti mit einer bemerkenswerten Struktur und einer samtigen Textur. Die gut integrierten Tannine sorgen für eine perfekte Balance und verleihen dem Wein Tiefe und Komplexität. Die intensiven Fruchtaromen werden durch feine Gewürznoten und eine leichte Holznote abgerundet.Der Talamonti Moda Montepulciano d'Abruzzo DOC lässt sich solo hervorragend genießen, kann aber auch als Begleiter von Speisen glänzen. Probieren Sie ihn zu einem traditionellen italienischen Pasta- und Fleischgericht oder zu gegrilltem Gemüse.

Content: 0.75 litre (€9.20* / 1 litre)

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Der Talamonti Trebi Trebbiano d'Abruzzo DOC ist ein erstklassiger Weißwein aus der malerischen Region Abruzzen in Italien. Im Glas zeigt der Wein ein strahlendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet verführt mit seinen frischen und lebendigen Aromen von grünen Äpfeln und weißen Pfirsichen, ergänzt durch subtile florale Noten von Akazienblüten und einem Hauch von frischen Kräutern. Am Gaumen präsentiert sich dieser Trebi Trebbiano von Talamonti mit einer belebenden Säure und einer angenehmen, leichten Struktur. Die frischen Fruchtaromen werden durch eine klare Mineralität und eine dezente Würze ergänzt, was den Wein erfrischend und süffig macht.  Der Abgang ist lang mit einem Hauch von Zitrus und weißen Blüten.Der Talamonti Trebi Trebbiano d'Abruzzo DOC eignet sich hervorragend als Aperitif, kann aber auch zu einer Vielzahl von Gerichten, darunter gegrillter Fisch, Meeresfrüchte, leichte Pastagerichte, Salate und frisches Gemüse, genossen werden.

Content: 0.75 litre (€9.20* / 1 litre)

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Feudi Bizantini Passofino Pecorino
Pecorino, the autochthonous grape variety of Central Italy, shows its full expressive power in the Feudi Bizantini Pecorino Ikonia. The white wine from Abruzzo is redolent of citrus fruit, white peach and papaya. On the palate, it is wonderfully fresh and fruity, with a fine acidity and a good structure. This Pecorino leaves a lasting impression with its lovely, balsamic finish.The white wine is a shimmering light yellow in the glass and was aged for three months in stainless steel tanks. This classic from Abruzzo is an ideal accompaniment to fresh, light salads and fish carpaccio with olive oil and lemon. It also goes beautifully with seafood.

Content: 0.75 litre (€13.67* / 1 litre)

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Tenuta Antonini 24 Carati Bianco
Der 24 Carati Bianco von der Tenuta Antonini stammt aus dem Anbaugebiet Abruzzen in Italien. Dieser Weißwein wird aus den besten Trauben der Region gewonnen. Die Trauben werden von Hand gelesen und anschließend selektiert, bevor nach sanftem Pressen die Gärung in mittelgroßen Holzfässern stattfindet. Die Reifung erfolgt danach im Stahltank und auf der Flasche.Der Tenuta Antonini 24 Carati Bianco duftet herrlich frisch nach exotischen Früchten. Am Gaumen zeigen sich Noten von Pfirsich, Zitrone und Grapefruit. Eine leichte honigartige Süße umspült die Zunge und eine feine Mineralität begleitet den Abgang. Das Geschmackserlebnis ist intensiv und wunderbar elegant. Der goldgelbe Wein bleibt mit reichhaltigem und komplexem Bukett in Erinnerung. Probieren Sie den 24 Carati Bianco von Tenuta Antonini zu Vorspeisen mit Fisch. In Kombination mit Meeresfrüchten, gedünstetem Fisch oder zart gewürztem Hähnchenfleisch ebenfalls eine gute Wahl.

Content: 0.75 litre (€17.20* / 1 litre)

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Farnese Fantini Edizione Bianco
Der Edizione Bianco Cinque Autoctoni aus dem Hause Fantini wird aus drei regionstypischen Rebsorten vinifiziert. Dabei handelt sich um die Rebsorten Grillo aus Sizilien, Pecorino aus Abruzzen und Fiano aus Basilikata. Die Trauben für diesen Weißwein werden separat vergoren, wobei Grillo und Fiano im Edelstahltank und Pecorino in großen Holzfässern gärt.Im Glas zeigt sich der Wein strohgelb und die Nase bietet exotische Noten von Mango, Limette, Grapefruit, Pfirsich und Papaya. Dazu entwickelt sich ein Duft von Zitrone, Minze und grünem Tee. Am Gaumen ist der Fantini Edizione Bianco herrlich aromatisch mit einer faszinierenden Fruchtkombination. Das Spiel zwischen leichter Süße und saftiger Säure macht den Wein unheimlich vielschichtig.Die Kombination aus dieser nuancenreichen Vielfalt an Noten lässt den Edizione Bianco Cinque Autoctoni perfekt als Aperitif glänzen. Probieren Sie ihn auch zu Schalentieren, leichten Fischgerichten oder Schinken mit Melone.Nicht umsonst erhält dieser hervorragende Wein 99 Punkte von Luca Maroni.

Content: 0.75 litre (€25.20* / 1 litre)

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Masca del Tacco Lu Rappaio Primitivo di Manduria
The Primitivo di Manduria is a shimmering ruby-red in the glass. This pure varietal Primitivo offers strong fruit and pampers your senses primarily with fragrances of red ripe berries. In addition, aromas of jam characterize its bouquet, wonderfully complemented by nuances of cinnamon. On the palate, the Masca del Tacco Lu Rappaio Primitivo di Manduria is multi-faceted, with an elegant structure and a prolonged finish. This red wine from Apulia matured for 10 to 15 months in oak casks. It is an ideal accompaniment to dark and white meat prepared on the grill or in the oven. It can also be enjoyed with pasta with spicy sauces and tangy cheeses.

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Vigneti Zabu Impari Nero d'Avola
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Planeta Plumbago Nero d'Avola Sicilia DOC
Im Bouquet des Planeta Plumbago Nero d‘Avola Sicilia vereinen sich Noten von reife Pflaumen, Brombeeren, Jasmin und von schwarzem Trüffel. Am Gaumen ist der reinsortige Nero d’Avola aus Sizilien außergewöhnlich facettenreich. Samtig, süßlich und verführerisch auf der einen Seite, zum anderen mit herberen Tönen, die an Schokolade aus Modica (einer sizilianischen Spezialität) erinnern.

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Zenato Valpolicella Superiore
The Zenato Valpolicella is somewhat similar to the Bardolino; however, the Valpolicella is a little more powerful and shows a fuller body – it is simply of better quality. The wine consists of Corvina Veronese (responsible for the bouquet and the acidity), Rondinella (lots of sugar) and Sangiovese (gives the wine its elegance).This is a wine that can be enjoyed young, but another few years of ageing in the wine cellar will further enhance its qualities. For years, Valpolicella has been one of Italy’s most famous wines. Unfortunately, one can find many Valpolicella wines of poor quality on the market but fortunately, we don’t have to worry about this as far as Zenato wines are concerned, as Zenato produces only high-quality wines.

Content: 0.75 litre (€13.00* / 1 litre)

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3er Probierpaket Bread & Butter Weine
Entdecken Sie mit unserem Probierpaket "Bread & Butter" Kalifornischen Genuss für jeden TagGut. Ehrlich. Köstlich. Das Weingut Bread & Butter aus Kalifornien steht für Weine, die den Moment veredeln – unkompliziert, authentisch und voller Geschmack. Die charaktervollen Tropfen im klassischen Stil sind wie geschaffen, um sie mit Freunden, Familie oder einfach bei einem entspannten Abend zu genießen. Für jeden Tag gemacht, aber niemals alltäglich.Freuen Sie sich mit diesem Probierpaket auf drei Weine, die zugänglich und zugleich außergewöhnlich sind – perfekt für Genussmomente, die bleiben.Bread & Butter Chardonnay, Art-Nr.: 1227711 (0,75l, 13,5 % vol)Ein cremiger Genuss mit Charakter. Saftige Aromen von gelbem Apfel, Birne und Pfirsich treffen auf zarte Vanille- und Röstaromen. Seine sanfte Buttrigkeit und ausgewogene Säure machen ihn zum idealen Begleiter für cremige Pastagerichte, gegrilltes Hähnchen oder als Aperitif.Bread & Butter Cabernet Sauvignon, Art-Nr.: 1227713 (0,75l, 13,5% vol)Kräftig, elegant, unvergesslich. Intensive Noten von Mokka, schwarzen Beeren und Pfeffer verbinden sich mit Nuancen von Vanille und dunkler Schokolade. Seine samtigen Tannine und warme Struktur passen perfekt zu gegrilltem Steak, würzigen Eintöpfen oder einem Blauschimmelkäse-Burger.Bread & Butter Pinot Noir, Art-Nr.: 1227712 (0,75l, 13,5% vol)Samtig-weich und fruchtig-verführerisch. Aromen von reifen Kirschen, Himbeeren und Cassis verschmelzen mit feinen Noten von Vanille und Zimt. Dieser elegante Pinot Noir harmoniert wunderbar mit Pilzrisotto, Entenbrust oder gereiftem Käse – und überzeugt auch solo.Abgabe von einem Wein-Probierpaket pro Bestellung.

Content: 2.25 litre (€16.40* / 1 litre)

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Santa Cristina Chardonnay DOC
Made from 100% chardonnay grapes. A well-defined straw yellow with subtle hints of green. Its captivating aromas are remarkable for their velvety elegance, which display classic chardonnay characteristics along with attractive hints of hazelnut and flint. The palate, too, is quintessential chardonnay, it silky roundness balanced by a lively acidity, while the fruit encountered on the nose re-emerges nicely. Delicious notes of hazelnut linger through a long, lingering finish.

Content: 0.75 litre (€14.27* / 1 litre)

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