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Feudi Di San Marzano "I Tratturi" Sauvignon Malvasia

Straw yellow colour with golden reflections, intense and persistent aroma, fruity with ripe peach and passion-fruit scent, with mandarin notes. Fresh wine, easy to drink, balanced and persistent.

Excellent as aperitif, good with starters and fish soup, fresh cheese and almond biscuits.

Wine type:
Weißwein
Taste:
dry
Vintage:
2023
Ageing Potential:
2026
Region:
Apulien , Salento
Country:
Italia
Vineyard/Brand :
Grape variety:
Sauvignon Blanc
Malvasia
Alcohol content:
12,5  % by volume
Total acidity:
6,5 g/l
Residual sugar:
6,0 g/l
pH:
3,25
Recommended drinking temperature:
12 °C
Filling quantity:
0,75 litres
Allergen:
contains Sulfite
Caloric value per 100 ml:
348 kJ / 83 kcal
Ingredients:
Importeur/Abfüller:
Cantine San Marzano
Via Regina Margherita 149
74020 San Marzano di San Giuseppe (TA)
Italien
Cantine San Marzano

Das Weinanbaugebiet Salento, in dem die Kooperative San Marzano beheimatet ist, zählt zu den ältesten Weinbauregionen der Welt. Schon vor mehr als 3000 Jahren pflanzten Phönizier und Griechen hier ihre Rebstöcke. Es liegt im südlichen Teil Apuliens in Italien. Geprägt ist die Landschaft von Hochebenen und Flachland. Ein trocken-heißes Klima mit geringen Niederschlägen formt hier kräftige und charakterstarke Weine. Die Rebsorten Primitivo und Negroamaro sind die Aushängeschilder der Region. Auf dem Land zwischen dem Adriatischen und dem Ionischen Meer reifen aber auch andere wunderbare Weine heran, die wesentlich zum Aufstieg des süditalienischen Weinbaus beigetragen haben.

San Marzano hat seit vielen Jahren einen guten Ruf als Produzent hervorragender Weine. 1962 schlossen sich 19 Winzer zusammen und gründeten die Kooperative. In den folgenden Jahren ging es steil bergauf. Eine gute Zusammenarbeit mit Farnese Vini endete im Jahr 2013 mit dem Wunsch, neue Wege zu gehen. Kennern der Weinszene ist die damalige Kooperative auch unter dem Namen Feudi di San Marzano bekannt.

Der Zusammenschluss beschäftigt heute rund 1500 Winzer, die mehr als 1200 Hektar Weinberge bewirtschaften. Die neuen Ideen des Teams um Direktor Mauro di Maggio, Kellermeister Mario Ercolino und Koordinator Salvatore Ricchiardi sind vielversprechend. Verarbeitet werden bei Cantine San Marzano hauptsächlich Fiano oder Verdeca als weiße Sorten, Malvasia Nera, Primitivo und Negroamaro als rote Sorten. Die Böden sind sehr nährstoffarm, oft Kalksteinfelsen mit geringer Humusauflage. Das führt zu einer natürlichen Ertragsreduzierung. Durch das heiße, trockene Klima gibt es kaum Insekten- oder Pilzbefall und somit keinen Einsatz von chemischen Mitteln. Besonders hervorzuheben sind die mehr als 60 Jahre alten Primitivo-Rebstöcke, die sehr ertragsschwach sind und die Trauben für den Primitivo „Sessantanni“ liefern.

Product recommendation

Feudi Di San Marzano "I Tratturi" Negroamaro IGT
Ganz im Süden Italiens gedeihen Weine wie der Feudi Di San Marzano „I Tratturi“ Negroamaro IGT, die mit ihrer sonnigen und samtigen Struktur immer mehr Freunde finden. Die früher nur zurückhaltend verwendete Traube Negroamaro findet hier die ideale Umgebung, um sortenrein hervorragende Weine hervorzubringen.Der charakteristische Duft nach roten Früchten und Johannisbeeren bereitet mit einer zarten Kräuternote sehr vielversprechend auf den ersten Schluck vor. Dieser ist weich, körperreich und mit einem Anklang an Schokolade fein akzentuiert. Die Tannine sind trotz ihrer starken Präsenz sehr angenehm. Auch der Nachklang kann durch ein langes Finale überzeugen.Die Rasse dieses Weines entfaltet sich am besten bei 16 bis 18 °C. Reichen Sie dazu gut gewürzte Vorspeisenplatten aus italienischen Köstlichkeiten, oder gönnen Sie sich elegante Fleischgerichte mit rustikalem Einschlag. Käse ist ein besonders überzeugender Begleiter, sobald er eine mittlere bis starke Reife erreicht hat.

Content: 0.75 litre (€7.93* / 1 litre)

From €5.95*
Feudi Di San Marzano "I Tratturi" Primitivo IGT
Production area: San Marzano, Salento, Puglia. At almost 100 meters above the sea level, with a high average temperature and very few rainfall during the year. The soils are mainly composed by clay, with an average depth which reaches up to 1 meter.Harvest period: Second and third decade of August Vinification: Thermo-controlled maceration, followed by draining and soft pressing at the end of the alcoholic fermentation Maturation: In stainless-steel Deep ruby red colour with violet reflections, intense aroma, fruity with notes of prunes and cherry, spicy with rosemary and vanilla scent. Full-bodied wine, soft and balanced, easy to drink.

Content: 0.75 litre (€7.93* / 1 litre)

From €5.95*
Feudi Di San Marzano "I Tratturi" Salento Rosso IGT
Deep ruby red colour with violet reflections, intense and wide to the nose, fruity with red fruit scent.Full-bodied, fresh and balanced.Easy to drink, excellent with sliced meats and salami, first courses with tomato sauce, “risotto” and light meat courses.

Content: 0.75 litre (€7.33* / 1 litre)

From €5.50*
Feudi Di San Marzano Gran Trio Rosso di Salento
At the heel of the boot of Italy is this sun drenched wine made from local Primitivo, Malvasia, Nera and Negroamaro grapes.Although there is no lack of sunshine and warmth are the vineyards on the coast so that they benefit from a cooling breeze. Thick, purple color, with plenty of flavour.The beautiful fragrance starts with plum, cocoa and candied berries, we taste a passionate and peppery wine with berries, figs and chocolates, and still a nice freshness.Delicious with steak and lamb with garlic and rosemary.

Content: 0.75 litre (€8.93* / 1 litre)

From €6.70*
Feudi Bizantini Passofino Pecorino
Pecorino, the autochthonous grape variety of Central Italy, shows its full expressive power in the Feudi Bizantini Pecorino Ikonia. The white wine from Abruzzo is redolent of citrus fruit, white peach and papaya. On the palate, it is wonderfully fresh and fruity, with a fine acidity and a good structure. This Pecorino leaves a lasting impression with its lovely, balsamic finish.The white wine is a shimmering light yellow in the glass and was aged for three months in stainless steel tanks. This classic from Abruzzo is an ideal accompaniment to fresh, light salads and fish carpaccio with olive oil and lemon. It also goes beautifully with seafood.

Content: 0.75 litre (€13.67* / 1 litre)

€10.25*
bottle
Cà dei Frati Lugana I Frati DOC
The fact that the white wines in particular from Lake Garda enjoy an outstanding reputation around the globe is largely due to the work of the Cà dei Frati estate. The I Frati Lugana DOC is a shining example of the art of Lombardian viticulture. On the nose, the wine offers nuances of apricots and almonds, complemented by fine herbal aromas and floral notes. This pure varietal Turbiana is powerful, juicy, well-balanced and soft on the palate, with an elegant finish.You’ll want to discover the Cà dei Frati Lugana I Frati DOC with fish dishes, soups, cold and slightly warm starters or asparagus. This is a wonderfully refreshing, intensively aromatic and stimulating white wine from Lake Garda.

Content: 0.75 litre (€19.93* / 1 litre)

€14.95*
Zenato Bianco di Custoza
The Bianco di Custoza is made from Chardonnay, Garganega, Tocai and Cortese.The grapes come out of the heart of the Custoza region at the Gardasee.The wine has a straw-yellow colour with riche fruity bouquet.The taste is fresh and clear.

Content: 0.75 litre (€8.33* / 1 litre)

From €6.25*
Santa Cristina Lugana DOC
Produced from 100% trebbiano di Lugana grapes. Attractive greenish highlights complement a luminous straw-yellow colour. The wine offers a superbe, richly-faceted nose, with an intense, lively fruitiness offering scents of ripe grape and peach, plus abundant tropical fruit banana, citron and grapefruit.That crisp liveliness marks the palate too, with its pleasurable tartness, a dryness softened around the edges, and the lightest hint vanilla hovering throughout.Fits very well with roast poultry, such as duck, goose or chicken.

Content: 0.75 litre (€19.93* / 1 litre)

From €14.95*

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Feudi Di San Marzano "I Tratturi" Primitivo IGT
Production area: San Marzano, Salento, Puglia. At almost 100 meters above the sea level, with a high average temperature and very few rainfall during the year. The soils are mainly composed by clay, with an average depth which reaches up to 1 meter.Harvest period: Second and third decade of August Vinification: Thermo-controlled maceration, followed by draining and soft pressing at the end of the alcoholic fermentation Maturation: In stainless-steel Deep ruby red colour with violet reflections, intense aroma, fruity with notes of prunes and cherry, spicy with rosemary and vanilla scent. Full-bodied wine, soft and balanced, easy to drink.

Content: 0.75 litre (€7.93* / 1 litre)

From €5.95*
Feudi Di San Marzano "I Tratturi" Negroamaro IGT
Ganz im Süden Italiens gedeihen Weine wie der Feudi Di San Marzano „I Tratturi“ Negroamaro IGT, die mit ihrer sonnigen und samtigen Struktur immer mehr Freunde finden. Die früher nur zurückhaltend verwendete Traube Negroamaro findet hier die ideale Umgebung, um sortenrein hervorragende Weine hervorzubringen.Der charakteristische Duft nach roten Früchten und Johannisbeeren bereitet mit einer zarten Kräuternote sehr vielversprechend auf den ersten Schluck vor. Dieser ist weich, körperreich und mit einem Anklang an Schokolade fein akzentuiert. Die Tannine sind trotz ihrer starken Präsenz sehr angenehm. Auch der Nachklang kann durch ein langes Finale überzeugen.Die Rasse dieses Weines entfaltet sich am besten bei 16 bis 18 °C. Reichen Sie dazu gut gewürzte Vorspeisenplatten aus italienischen Köstlichkeiten, oder gönnen Sie sich elegante Fleischgerichte mit rustikalem Einschlag. Käse ist ein besonders überzeugender Begleiter, sobald er eine mittlere bis starke Reife erreicht hat.

Content: 0.75 litre (€7.93* / 1 litre)

From €5.95*
San Marzano "Sud" Primitivo di Manduria
San Marzano Sud Primitivo di Manduria. At almost 100 meters above the sea level, with a high average temperature and very few rainfall during the year. The soils are mainly composed by clay, with an average depth which reaches up to 1 meter Harvest period: Second decade of August Vinification: Thermo-controlled maceration, followed by draining and soft pressing at the end of the alcoholic fermentation Maturation: In French oak barrels for 4 months Tasting notes: Ruby red colour, enriched with violet reflections, generous perfum, which recalls ripe cherries and plums, with pleasant note of cocoa and vanilla. This wine has a velvety texture, softened by the warmth of the Primitivo, and ends with notes of persistent sweetness. Best served with: Savoury first courses, lamb and game with rich sauces, hard cheese

Content: 0.75 litre (€12.87* / 1 litre)

From €9.65*
Feudi Di San Marzano "I Tratturi" Salento Rosso IGT
Deep ruby red colour with violet reflections, intense and wide to the nose, fruity with red fruit scent.Full-bodied, fresh and balanced.Easy to drink, excellent with sliced meats and salami, first courses with tomato sauce, “risotto” and light meat courses.

Content: 0.75 litre (€7.33* / 1 litre)

From €5.50*
Feudi Di San Marzano Gran Trio Rosso di Salento
At the heel of the boot of Italy is this sun drenched wine made from local Primitivo, Malvasia, Nera and Negroamaro grapes.Although there is no lack of sunshine and warmth are the vineyards on the coast so that they benefit from a cooling breeze. Thick, purple color, with plenty of flavour.The beautiful fragrance starts with plum, cocoa and candied berries, we taste a passionate and peppery wine with berries, figs and chocolates, and still a nice freshness.Delicious with steak and lamb with garlic and rosemary.

Content: 0.75 litre (€8.93* / 1 litre)

From €6.70*