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This wonderfully intense red wine from Apulia offers majestic notes of blueberries and blackberries, well rounded off by hints of Mediterranean herbs. On the palate, the wine is full-bodied and warm, with lovely, sweet nuances.
Using the traditional Appassimento method, the grapes ripen beyond the ripeness date and dry on the vines. They shrivel almost to the size of a raisin, thus gaining aromas, acidity and a higher sugar concentration. The exceptionally rich wines produced from these grapes are characterised by an intense bouquet offering notes of dried fruit. These wines are also full-bodied and show a remarkable spice.
The Italian wine expert Luca Maroni awarded this wine 97 points (Luca Maroni Award 2018).
Primitivo
Via Fontana Candida, 3C
00040 Monteporzio Catone (Roma)
Italien
Die Weinkellerei Femar Vini in der Nähe von Rom gibt es seit 1950. Sie entstand aus der Fusion mehrerer kleiner Weinkellereien der Castelli Romani. Femar Vini besitzt ungefähr 40 Hektar eigene Weinberge, verarbeitet aber auch Trauben von weiteren Winzern aus ganz Italien, die den Qualitätsansprüchen von Femar Vini entsprechen. Die hohe Qualität spiegelt sich unter anderem in den bekannten Epicuro-Weinen wider, die nach dem griechischen Philosophen Epikur (341–271 v. Chr.) benannt sind. Die Weinkellerei arbeitet heute mit modernsten Anlagen für eine schonende Verarbeitung des Lesegutes, die Basis für die kontinuierlich hohen Qualitäten der Epicuro-Weine.
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