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San Marzano 11 Filari Primitivo di Manduria Dolce Naturale DOCG

€19.90*

Content: 0.75 litre (€26.53* / 1 litre)

Prices incl. VAT plus shipping costs

Product number: 1503925

Available, delivery time 2-3 working days

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This sweetwine has a intense ruby red color, with garnet reflections. Persistent and complex to the nose, with notes of mature fruits which recall cherry jam and dry figs; slightly spicy. The full body gives the mouth pleasant honeyed sensations, supported by a good acid structure. Best served with Meditation wine. Excellent with dry almond cakes, fruit tarts, savoury and matured cheeses.

Wine type:
Red wine
Taste:
sweet
Vintage:
2022
Ageing Potential:
2032
Region:
Apulien
Country:
Italia
Vineyard/Brand :
Cantine San Marzano
Grape variety:
Primitivo
Alcohol content:
13,5  % by volume
Total acidity:
6,1 g/l
Residual sugar:
90,0 g/l
pH:
3,65
Recommended drinking temperature:
16 °C
Filling quantity:
0,75 litres
Allergen:
contains Sulfite
Importeur/Abfüller:
Cantine San Marzano
Via Regina Margherita 149
74020 San Marzano di San Giuseppe (TA)
Italien
Cantine San Marzano

Das Weinanbaugebiet Salento, in dem die Kooperative San Marzano beheimatet ist, zählt zu den ältesten Weinbauregionen der Welt. Schon vor mehr als 3000 Jahren pflanzten Phönizier und Griechen hier ihre Rebstöcke. Es liegt im südlichen Teil Apuliens in Italien. Geprägt ist die Landschaft von Hochebenen und Flachland. Ein trocken-heißes Klima mit geringen Niederschlägen formt hier kräftige und charakterstarke Weine. Die Rebsorten Primitivo und Negroamaro sind die Aushängeschilder der Region. Auf dem Land zwischen dem Adriatischen und dem Ionischen Meer reifen aber auch andere wunderbare Weine heran, die wesentlich zum Aufstieg des süditalienischen Weinbaus beigetragen haben.

San Marzano hat seit vielen Jahren einen guten Ruf als Produzent hervorragender Weine. 1962 schlossen sich 19 Winzer zusammen und gründeten die Kooperative. In den folgenden Jahren ging es steil bergauf. Eine gute Zusammenarbeit mit Farnese Vini endete im Jahr 2013 mit dem Wunsch, neue Wege zu gehen. Kennern der Weinszene ist die damalige Kooperative auch unter dem Namen Feudi di San Marzano bekannt.

Der Zusammenschluss beschäftigt heute rund 1500 Winzer, die mehr als 1200 Hektar Weinberge bewirtschaften. Die neuen Ideen des Teams um Direktor Mauro di Maggio, Kellermeister Mario Ercolino und Koordinator Salvatore Ricchiardi sind vielversprechend. Verarbeitet werden bei Cantine San Marzano hauptsächlich Fiano oder Verdeca als weiße Sorten, Malvasia Nera, Primitivo und Negroamaro als rote Sorten. Die Böden sind sehr nährstoffarm, oft Kalksteinfelsen mit geringer Humusauflage. Das führt zu einer natürlichen Ertragsreduzierung. Durch das heiße, trockene Klima gibt es kaum Insekten- oder Pilzbefall und somit keinen Einsatz von chemischen Mitteln. Besonders hervorzuheben sind die mehr als 60 Jahre alten Primitivo-Rebstöcke, die sehr ertragsschwach sind und die Trauben für den Primitivo „Sessantanni“ liefern.

Product recommendation

San Marzano "F" Negroamaro Salento IGT
San Marzano "F" Negroamaro Salento IGT
I.G.T Indicazione Geografica TipicaVery deep purple red, wide and complex to the nose, with notes of spices, soft fruit, and cherry jam.Full-bodied wine, soft and balanced, rich in fine tannins, with a pleasantly long ending.Maturation in French and Caucasian oak barrels for 8 months.Best served with savory first courses, red meat, game, pecorino cheese. meditation wine.

Content: 0.75 litre (€22.87* / 1 litre)

From €17.15*

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Details
San Marzano 62 Anniversario Primitivo di Manduria
San Marzano 62 Anniversario Primitivo di Manduria
The Italian wine expert Luca Maroni awards this wine 98 points (Luca Maroni Award 2017) and assesses it as the ‘Best Italian red wine’.This 100-percent Primitivo comes from Bush Vines on the peninsula of Salento in southern Apulia. Here the grapes ripen for an excellent Italian wine. The "Anniversario 62" Primitivo di Manduria has a deep ruby color. On the nose complex, with aromas of plum and cherry jam, tobacco and spicy nuances. On the palate full-bodied, with velvety, ripe tannins and notes of cocoa, coffee and vanilla. The wine matured for twelve months in French and American oak barrels. Enjoy this top Italian wine from very old vineyards in San Marzano and Sava with red meats, game dishes or simply solo.

Content: 0.75 litre (€25.20* / 1 litre)

From €18.90*

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Details
San Marzano Edda Bianco Salento IGP
San Marzano Edda Bianco Salento IGP
Der San Marzano Edda Bianco ist ein herausragender Weißwein, der in der sonnenverwöhnten Region Salento in Apulien, Italien, von der renommierten Kellerei Cantine San Marzano produziert wird. Mit Wort Edda, übersetzt aus dem salentinischen Dialekt „Sie“, beschreibt das Weingut die weibliche und sinnliche Seite des Weins.  Er wird aus der Chardonnay-Traube und verschiedenen autochthonen apulischen Rebsorten gewonnen. Der Edda Bianco präsentiert eine beeindruckende Aromenpalette, die von frischen Blüten, Pfirsich und einer leichten Vanillenote dominiert wird. Der strohgelbe Wein mit goldenen Reflexen zeigt sich am Gaumen delikat, mineralisch und wunderbar erfrischend. Durch seine viermonatige Reifung in französischen Eichenfässern wirkt der Edda opulent, bewahrt sich aber eine schöne Ausgeglichenheit. Die gut ausgewogene Säure verleiht dem Wein eine lebendige Struktur, während die feinen Nuancen der Fruchtaromen eine angenehme Komplexität bieten.Der Edda Bianco von der Cantine San Marzano ist für seine Vielseitigkeit bekannt und eignet sich hervorragend als Begleitung zu verschiedenen Anlässen. Sein erfrischender Charakter macht ihn zu einem idealen Aperitif, während seine ausgeprägten Aromen ihn zu einem exzellenten Partner für Meeresfrüchte, leichte Pasta-Gerichte oder mediterrane Salate machen.

Content: 0.75 litre (€17.20* / 1 litre)

€12.90*

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San Marzano Collezione Cinquanta
San Marzano Collezione Cinquanta
The San Marzano Collezione Cinquanta is a fine red wine from Apulia. The Primitivo and Negroamaro grape varieties unite to create a ruby-red wine offering an intense, multi-faceted bouquet. Notes of plums, red jam and spicy nuances of vanilla and liquorice make this San Marzano a marvellous taste experience. It is full-bodied, opulent, dense and simultaneously velvety on the palate, with a wonderfully long finish. This red wine matured for twelve months in French oak casks. The grapes come from vines that are more than 50 years old. In producing the San Marzano Collezione Cinquanta, the ‘Cantine San Marzano’, a venerable association of regionally resident families, has once again created a remarkable wine. You’ll enjoy discovering the San Marzano Collezione Cinquanta with red meat, game, and spicy first courses or simply on its own as this full-bodied wine is a sheer pleasure for evening enjoyment.

Content: 0.75 litre (€23.87* / 1 litre)

€17.90*

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Fl.
San Marzano Sessantanni Primitivo di Manduria DOP
San Marzano Sessantanni Primitivo di Manduria DOP
Production area: Selected vineyards of Neviera and Casa Rossa, located in San Marzano district. The soil is mainly “terra rossa”, with a fine texture and generally a calcareous undergound with a few emerging rocks. The well-known redness of these soils is due to the presence of iron oxides. The climate is characterised by high temperatures all year round, very few rainfalls and a wide difference of temperature between night and day, which has a nice influence on the quality of grapes. This is the “classical” central area of d.o.c. ”Primitivo di Manduria” Harvest period: Third decade of August, first decade of September Vinification: Hand-harvested in small baskets. Maceration: 18 days with selected autochtonous yeasts. Thermo-controlled alcoholic fermentation at 24-26 °C Maturation: In French oak barrels for 6 months Tasting notes: Intense ruby red colour, wide and complex to the nose, fruity, with prunes, cherry jam aroma, with notes of tobacco, slightly spicy. Full-bodied wine, soft and rich in fine tannins, with notes of cocoa, coffee and vanilla in the end. Best served with: Red meat, game, savoury first courses. Meditation wine

Content: 0.75 litre (€25.27* / 1 litre)

€18.95*

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San Marzano Talò Chardonnay Puglia IGP
San Marzano Talò Chardonnay Puglia IGP
Der San Marzano Talo Chardonnay ist ein Weißwein aus der italienischen Region Apulien. Die Region Apulien ist für seine sonnenverwöhnten Weinbergen bekannt, was den Trauben eine üppige und konzentrierte Frucht verschafft. Dieser herausragende Chardonnay offenbart eine strahlend strohgelbe Farbe, die die warme Intensität des süditalienischen Sonnenlichts widerspiegelt. Der Talo Chardonnay von San Marzano duftet herrlich nach weißen Blüten und tropischen Früchten. Der Wein durchläuft eine kühle Gärung in Edelstahltanks, um die frischen Fruchtaromen optimal zu bewahren. Er verbringt 4 Monate in französischen Eichenfässern, was dem Talo Chardonnay eine subtile Cremigkeit und komplexe Struktur mit einer Vanillenote verleiht. Das Mundgefühl ist elegant, frisch und leicht mineralisch.Der San Marzano Talo Chardonnay Puglia IGP ist die perfekte Begleitung zu Meeresfrüchten, insbesondere zu gegrilltem Lachs. Die mineralischen Noten des Weins harmonieren hervorragend mit verschiedenen Arten von Käse.

Content: 0.75 litre (€11.33* / 1 litre)

€8.50*

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Sessantanni Grappa di Primitivo
Sessantanni Grappa di Primitivo
This Grappa is clear, with amber reflections.On the nose is wide and generous perfume, of strong personality. Wonderful combination of sensations among which notes of ripe fruits (apricot, marasca cherry), cocoa and vanilla stand out.On the palate it is smooth and elegant.

Content: 0.5 litre (€53.80* / 1 litre)

€26.90*

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Vacu Vin Wine Server Crystal
Vacu Vin Wine Server Crystal
Der elegant ausgeführte Wine Server Crystal serviert den Wein perfekt, ohne einen Tropfen zu vergeuden. Der Innenrand schneidet sozusagen den Tropfen durch und der Außenrand sorgt für den Rücklauf in die Flasche, wodurch kein einziger Tropfen mehr auf den Tisch tropfen kann.Der Wine Server Crystal ist so entwickelt, dass er auf jede Weinflasche passt. Das hochwertige Kunststoff verleiht eine kristallene Ausstrahlung.• Einschenken ohne Tropfen• Elegantes Aussehen• Passt auf fast alle WeinflaschenVE 1 x 2 Stück

€6.99*

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Stück

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San Marzano Sessantanni Primitivo di Manduria DOP
San Marzano Sessantanni Primitivo di Manduria DOP
Production area: Selected vineyards of Neviera and Casa Rossa, located in San Marzano district. The soil is mainly “terra rossa”, with a fine texture and generally a calcareous undergound with a few emerging rocks. The well-known redness of these soils is due to the presence of iron oxides. The climate is characterised by high temperatures all year round, very few rainfalls and a wide difference of temperature between night and day, which has a nice influence on the quality of grapes. This is the “classical” central area of d.o.c. ”Primitivo di Manduria” Harvest period: Third decade of August, first decade of September Vinification: Hand-harvested in small baskets. Maceration: 18 days with selected autochtonous yeasts. Thermo-controlled alcoholic fermentation at 24-26 °C Maturation: In French oak barrels for 6 months Tasting notes: Intense ruby red colour, wide and complex to the nose, fruity, with prunes, cherry jam aroma, with notes of tobacco, slightly spicy. Full-bodied wine, soft and rich in fine tannins, with notes of cocoa, coffee and vanilla in the end. Best served with: Red meat, game, savoury first courses. Meditation wine

Content: 0.75 litre (€25.27* / 1 litre)

€18.95*

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Varvaglione Collezione Privata Cosimo Primitivo di Manduria DOP
Varvaglione Collezione Privata Cosimo Primitivo di Manduria DOP
This intense red wine shimmers with violet glints in the glass. It is redolent of fully ripe red fruit and black currants. On the palate, the Varvaglione Collezione Privata Cosimo Primitivo di Manduria offers aromas recalling red fruit jam. It pampers the palate, showing a discreet sweetness and an appetizing finish. Only the best Primitivo grapes are selected to produce this elegant wine from Italy. The grapes are selected by hand using traditional methods.Serve this wonderful Primitivo with red meat, game or ripe cheeses. It is also lovely to enjoy on its own.

Content: 0.75 litre (€30.53* / 1 litre)

€22.90*

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San Marzano 62 Anniversario Primitivo di Manduria
San Marzano 62 Anniversario Primitivo di Manduria
The Italian wine expert Luca Maroni awards this wine 98 points (Luca Maroni Award 2017) and assesses it as the ‘Best Italian red wine’.This 100-percent Primitivo comes from Bush Vines on the peninsula of Salento in southern Apulia. Here the grapes ripen for an excellent Italian wine. The "Anniversario 62" Primitivo di Manduria has a deep ruby color. On the nose complex, with aromas of plum and cherry jam, tobacco and spicy nuances. On the palate full-bodied, with velvety, ripe tannins and notes of cocoa, coffee and vanilla. The wine matured for twelve months in French and American oak barrels. Enjoy this top Italian wine from very old vineyards in San Marzano and Sava with red meats, game dishes or simply solo.

Content: 0.75 litre (€25.20* / 1 litre)

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Sessantanni Primitivo di Manduria Limited Edition
Sessantanni Primitivo di Manduria Limited Edition
Der Sessantanni Primitivo di Manduria Limited Edition ist ein Meisterwerk der Kellerei San Marzano. Sei es die dunkle Farbe oder der konzentrierte Geschmack, der Primitivo zeigt sich intensiv. Im Glas ist er nahezu schwarz mit rubinroten Reflexen. Gekeltert wird dieser große Rotwein sortenrein aus der Rebsorte Primitivo. Die 60 Jahre alten Weinstöcke der Cantine San Marzano wachsen auf Kalksteinfelsen in Apulien. Für das Gedeihen der Trauben sorgen die hochstehende Sonne und der kühle Scirocco. Die Limited Edition des berühmten Sessantanti wird nach 12-monatigen Ausbau in Barriques aus amerikanischer und französischer Eiche in elegante, hochwertige Flaschen mit serigraphierten Schriftzug und eingeschliffener Prägung abgefüllt.Das Bouquet betört mit Aromen von Heidelbeeren, Kirschen, Brombeeren und Pflaumen sowie Noten von Zedernholz, Mocca, Nougat, Tabak und einem Hauch Anis. Am Gaumen ist der halbtrockene Primitivo voll und weich, wobei sich Anklänge an Schwarzkirsche offenbaren. Dieses intensive Geschmackserlebnis mündet in ein anhaltendes Finale. Im Vergleich zum „normalen“ Sessantani hat der Wein deutlich mehr Struktur und intensivere Aromen.Der Sessantanni Primitivo di Manduria Limited Edition harmoniert wunderbar zu pikanten Vorspeisen, herzhaften Fleischgerichten, Wild wie Rehrücken oder Eintopf. Servieren Sie ihn bei 16-18 °C. Auch solo getrunken ist der edle Italiener ein wunderbares Geschmackserlebnis. Sie werden begeistert sein!

Content: 0.75 litre (€29.53* / 1 litre)

€22.15*

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Varvaglione Linea Oro Primitivo di Manduria
Varvaglione Linea Oro Primitivo di Manduria
On the nose, it shows tempting notes of cloves, sweet liquorice, ripe cherries and currants. This fine wine from vineyards located on the Gulf of Taranto in the Ionian Sea is round and velvety on the palate, with a good texture, a great elegance and an aromatic, prolonged finish.The wine comes from the estate’s oldest vineyards, whose history dates back to the beginning of the 20th century. The collaboration with numerous regional grape producers makes it possible for the winery to express the impressive terroir of the Gulf of Taranto in Apulia in its wines.The dark ruby-red Varvaglione Papale Linea Oro Primitivo di Manduria matured for at least ten months in oak casks. The “Papale” was launched in 2011 on the occasion of the Vigne & Vini estate’s 90th anniversary.You’ll enjoy discovering this shining example of Southern Italian viticulture.

Content: 0.75 litre (€26.00* / 1 litre)

€19.50*

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Masseria La Volpe Uno Primitivo di Manduria DOC Riserva Premium Edition
Masseria La Volpe Uno Primitivo di Manduria DOC Riserva Premium Edition
Der Primitivo di Manduria Riserva Premium Edition aus der Serie Uno des Weingutes Masseria la Volpe ist der Flagship-Wein dieser Linie.  Ein erhabener Primitivo von einzigartiger Qualität. Die Trauben werden von Hand geerntet und schon im Weinberg vorselektiert. Das garantiert, dass nur die besten Trauben für die Edition verwendet werden. Die Lese findet bewusst erst Anfang Oktober statt, um eine höhere Geschmacksintensität der Trauben zu gewährleisten. Der Grund dafür ist, dass die Trauben auf natürliche Weise bereits einiges an Flüssigkeit verloren haben und so viel intensiver und konzentrierter sind. Dadurch entsteht nach der Gärung und Reifung auch der hohe Alkoholgehalt. Neben einer 12-monatigen Reifung im Eichenfass, reift der Wein für mindestens weitere 12 Monate auf der Flasche.Im Glas zeigt sich ein dunkles Rubinrot mit einer fast schwarzen Mitte. Der Masseria la Volpe Primitivo di Manduria Riserva Premium Edition duftet Intensiv nach reifen Früchten, wie Pflaumen, dunklen Kirschen und Brombeeren, sowie Pfeffer. Aus der Fassreifung entstehen leicht süßliche Gewürznoten. Der Geschmack ist kräftig und intensiv mit würzigen Anklängen, dazu Lakritze, Tabak und Vanille. Der Wein zeichnet sich durch eine großartige Ausgewogenheit aus, wobei die extrem reichhaltige und reife Frucht perfekt mit Säure und Tanninen harmoniert. Im Abgang unglaublich lange präsent.Der Masseria la Volpe Primitivo di Manduria Riserva Premium Edition passt wunderbar zu Rindfleisch, reifem Käse oder zu einem Abend vor dem Kamin.

Content: 0.75 litre (€29.20* / 1 litre)

€21.90*

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