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The Vigneti del Salento I Muri Rosso is a cuvée consisting of the Sangiovese, Malvesia Nera and Aglianico grape varieties, all cultivated in the Salento region. The I Muri Rosso is proof that a combination of these grape varieties results in a wonderful wine. It is an intense red with a slightly violet shimmer in the glass. The nose is dominated by aromas of red and black fruit. The power of the Apulian sun is very impressive, giving the wine its rich, fruity flavour. The I Muri Rosso is extremely soft and velvety on the palate. Its finish is characterised by a slight sweetness.
The wine goes perfectly with antipasti, light starters with meat or soft cheeses.
Malvesia Nera
Aglianico
Farnese Vini Srl
Via dei Bastioni
Ortona CH
Italien
Die Heimat der kräftigen Weine von Vigneti del Salento ist das sonnige Apulien. Seinen Namen hat das Weingut von der 100 Kilometer langen Halbinsel, die gut bekannt ist als „Absatz des Stiefels“ von Italien.
Bei Vigneti del Satento herrschen außergewöhnlich gute klimatische Bedingungen für den Anbau der einheimischen roten Rebsorten Primitivo, Negroamaro und Malvasia Nera und der Verdeca für die Weißweine. Salento ist bekannt als hervorragende Adresse des Primitivo.
Vigneti del Salento ist Bestandteil der Farnese Vini Group, die ihnen mit Know-How in Kellerei und Vermarktung zur Seite stehen.
Die Trauben für den Primitivo di Manduria stammen, wie auf dem Etikett ersichtlich, von Weinbergen mit 70 Jahre alten Reben. Es werden sehr geringe Mengen mit unglaublicher Aromenkonzentration produziert, die die Grundlage für die besonderen Weine sind.
Bei Salento haben zwei Experten im Winzerbereich das Sagen: Filippo Baccalaro und Teo D'Apolito. Nach vielen Jahren der Forschung gelang es ihnen, die besten und ältesten Weinbergen im Manduria und Sava Bereich zu finden und dem Primitivo zu großer Anerkennung weltweit zu verhelfen.