Zolla Chardonnay Puglia IGP

€8.15 *

Content: 0.75 litre (€10.87* / 1 litre)

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Product number: 1524014

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Description Die Zolla Weinserie vom Weingut Vigneti del Salento ist für ihre erfolgreichen Rotweine bekannt. Nun kommt  ein Weißwei… More

Die Zolla Weinserie vom Weingut Vigneti del Salento ist für ihre erfolgreichen Rotweine bekannt. Nun kommt ein Weißwein hinzu, der Zolla Chardonnay IGP Puglia. Ein 100% Chardonnay aus dem italienischen Anbaugebiet Apulien. Diese Gegend wird von der Sonne nahezu verwöhnt. Die Trauben reifen in jedem Jahr voll aus und ergeben ein intensives reichhaltiges Bouquet. Die Reben wachsen auf Tonböden, welche die wenige Feuchtigkeit, die im Jahr fällt, gut speichert und zur guten Frische und Fruchtigkeit beiträgt.

Der Zolla zeigt sich strohgelb im Glas. In der Nase viel helle Frucht nach Grapefruit, Melone und Limette. Am Gaumen präsentiert sich der trockene Weißwein aus Italien frisch und aromatisch mit einer wunderbaren Leichtigkeit.

Kombinieren Sie den reinsortigen Zolla Chardonnay Puglia aus Region Apulien zu gegrilltem Fisch oder Meeresfrüchten. Gut gekühlt, bei einer Trinktemperatur von 8-10 °C, ist dieser Wein auch solo zu jeder Gelegenheit ein Genuss.

Wine type:

Weißwein

Taste:

trocken

Vintage:

2023

Ageing Potential:

2027

Region:

Apulien

Country:

Italia

Vineyard/Brand :

Vigneti del Salento

Grape variety:

100% Chardonnay

Alcohol content:

12,0 % by volume

Total acidity:

6,5 g/l

Residual sugar:

3,8 g/l

Recommended drinking temperature:

8-10 °C

Filling quantity:

0,75 litres

Allergen:

contains Sulfite

Bottler:

Vigneto del Salento
Farnese Vini Srl
Via dei Bastioni
Ortona CH
Italien

Reviews

Wine type:

Weißwein

Taste:

trocken

Vintage:

2023

Ageing Potential:

2027

Region:

Apulien

Country:

Italia

Vineyard/Brand :

Vigneti del Salento

Grape variety:

100% Chardonnay

Alcohol content:

12,0 % by volume

Total acidity:

6,5 g/l

Residual sugar:

3,8 g/l

Recommended drinking temperature:

8-10 °C

Filling quantity:

0,75 litres

Allergen:

contains Sulfite

Bottler:

Vigneto del Salento
Farnese Vini Srl
Via dei Bastioni
Ortona CH
Italien

Vigneti del Salento

Die Heimat der kräftigen Weine von Vigneti del Salento ist das sonnige Apulien. Seinen Namen hat das Weingut von der 100 Kilometer langen Halbinsel, die gut bekannt ist als „Absatz des Stiefels“ von Italien.

Bei Vigneti del Satento herrschen außergewöhnlich gute klimatische Bedingungen für den Anbau der einheimischen roten Rebsorten Primitivo, Negroamaro und Malvasia Nera und der Verdeca für die Weißweine. Salento ist bekannt als hervorragende Adresse des Primitivo.

Vigneti del Salento ist Bestandteil der Farnese Vini Group, die ihnen mit Know-How in Kellerei und Vermarktung zur Seite stehen.

Die Trauben für den Primitivo di Manduria stammen, wie auf dem Etikett ersichtlich, von Weinbergen mit 70 Jahre alten Reben. Es werden sehr geringe Mengen mit unglaublicher Aromenkonzentration produziert, die die Grundlage für die besonderen Weine sind.

Bei Salento haben zwei Experten im Winzerbereich das Sagen: Filippo Baccalaro und Teo D'Apolito. Nach vielen Jahren der Forschung gelang es ihnen, die besten und ältesten Weinbergen im Manduria und Sava Bereich zu finden und dem Primitivo zu großer Anerkennung weltweit zu verhelfen.

Product recommendation

Vigneti del Salento Zolla Susumaniello IGP Puglia

Der Wein hat eine intensiv rubinrote Farbe. Die Nase zeigt ein komplexes fruchtiges Aroma mit Noten von Kirschmarmelade, Pflaume, schwarzer Johannisbeere und einem Hauch Wachholder. Der Gaumen wird verwöhnt durch Noten von Muskatnuss, Zimt und Gewürzen. Der Geschmack ist voll und samtig. Die weichen Tannine unterstützen den langan-haltenden Abgang.Der Zolla Susumaniello passt hervorragend zu Fleischgerichten aller Art. Auch toll als Ergänzung verschiedener Hartkäsesorten.

Content: 0.75 litre (€12.80* / 1 litre)

From €9.60*

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Zolla Primitivo di Manduria DOP Vigneti del Salento

This Primitivo di Manduria has a ruby red color with shades of violet. In the nose intense, complex, fruity aromas come forward with hints of small red fruits such as cherries and blackberries.This wine has a velvet texture and is soft and warm and rich in tannins, and has a long finish.

Content: 0.75 litre (€12.87* / 1 litre)

From €9.65*

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Vigneti del Salento Zolla Primitivo di Manduria DOP Riserva

Das lange warten hat ein Ende. Nun gibt es auch vom Zolla Primitivo di Manduria einen Riserva. Der Erfolg des Zolla spricht für sich. Das der große Bruder nun endlich marktreif ist wird viele Weinkenner freuen. Die Trauben für diesen Riserva wurden teils überreift geerntet. Das gibt dem trockenen Rotwein eine kraftvolle und intensive Grundstruktur. Die Reifung erfolgte für je 12 Monate in gebrauchten amerikanischen und französischen Fässern und in Zementbehältern. Diese ausgewöhnliche Kombination macht auch den Wein aus Apulien zu einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis.Der Zolla Riserva Primitivo di Manduria leuchtet rubinrot mit leicht violetten Reflexen im Glas. Der italienische Wein duftet herrlich nach Brombeere und schwarzer Johannisbeere. Nach einigen Minuten an der Luft kommen Gewürznoten, Kaffee, Vanille und Karamell hinzu. Am Gaumen präsentiert sich der Zolla Riserva üppig und voluminös. Die schön geschliffenen Tannine geben Struktur und Komplexität. Der Abgang ist lang und schmelzig.Der Zolla Riserva Primitivo di Manduria passt zu vielen Gelegenheit. Ob solo beim Filmabend zuhause oder als Essensbegleiter zu rustikalen Vorspeisen, Lammgerichten oder kräftigem Käse.

Content: 0.75 litre (€19.33* / 1 litre)

From €14.50*

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Vigneti del Salento Zolla Primitivo / Merlot

This blend, consisting equally of Primitivo and Merlot, is redolent of ripe red fruit, cherries and blackberries, complemented by fine notes of cinnamon and chocolate, subtle hints of vanilla and a lovely spice as well. On the palate, the ruby-red Vigneti del Salento Zolla Primitivo-Merlot shows a great, clear structure. The red wine from South Italy is full-bodied, with velvety tannins and a long finish.The blend matured for several months in second-fill American and French oak casks. You’ll enjoy discovering this red wine from Apulia with delicate starters, pasta dishes, red meat, game or ripe cheeses.

Content: 0.75 litre (€10.60* / 1 litre)

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Montes Sparkling Angel Brut

Im Glas leuchtet der Wein leicht golden in einem hellen Strohgelb. In der Nase eine Vielzahl verschiedener Blüten- und Fruchtnoten. Gefolgt von einer sanften Rauchnote und einem Duft nach Nüssen und getrockneten Früchten. Am Gaumen ist der Montes Sparkling Angel Brut wunderbar ausbalanciert mit stabiler Säure und seidiger Cremigkeit. Im Abgang zeigt sich der Wein herrlich frisch und fruchtig. Im Gegensatz zu Champagner verbringt der Montes Sparkling Angel Brut nicht 24 Monate, sondern 36 Monate auf der Hefe. Das Resultat ist ein Schaumwein von besonderer Üppigkeit und außergewöhnlichem Charakter.

Content: 0.75 litre (€27.33* / 1 litre)

€20.50*

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Fl.

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Epicuro Bianco Chardonnay Fiano Puglia IGT

Eine harmonische Cuvée der bekannten Sorte Chardonnay mit der in Süditalien heimischen Sorte Fiano.Im Geschmack überwiegen reife, gelbe Früchte, viel Schmelz und eine dezente aber animierende Säurestruktur.Ideal als Begleiter zu Fisch- und hellen Fleischgerichten mit leichten Soßen. In seiner ausgewogenen Art auch Solo ein Schmeichler am Gaumen.Der Epicuro Chardonnay-Fiano stammt aus der klimatisch warmen Gegend Apulien, die jedoch nicht nur alkoholstarke Rotweine produziert sondern auch geschmacksintensive, leicht süßlich duftende Weißweine. Deren zart schmelzende Art wird von einer feinen animierenden Säure begleitet.

Content: 0.75 litre (€8.87* / 1 litre)

From €6.65*

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Zolla Primitivo di Manduria DOP Vigneti del Salento

Content: 0.75 litre (€12.87* / 1 litre)

From €9.65*

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Pipoli Bianco Greco-Fiano Basilicata IGP

Im Glas blasse Zitronenfarbe, mit Düften von Zitrusfrüchten und einem Hauch von Steinobst.Reich und dennoch frisch mit dem Charakter von Limettenschalen und einer Fülle, die von der Greco-Traube stammt.Die Trauben wurden bei der Ankunft in der Kellerei gekühlt, schonend zerdrückt und im temperaturgeregelten Edelstahltank vergoren.Genießen Sie diesen italienischen Weißwein zu leichten Gerichten, Geflügel, Sommersalaten.Valentino Sciotti (von Vesevo, Gran Sasso und anderen Farnese-Weingütern) übernahm diese kleine Kooperative in der Basilikata in Acerenza im Herzen des Gebietes Aglianico del Vulture im Jahr 2008. Der Berater und Winzer Alberto Antonini arbeitet hier mit dem talentierten jungen Winzer Dennis Verdicchia, und gemeinsam gelang es ihnen, den Charakter der Trauben und des Gebietes einzufangen und in die Flasche zu bringen.

Content: 0.75 litre (€9.93* / 1 litre)

From €7.45*

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Varvaglione 12 e mezzo Malvasia del Salento

Notes of vanilla, tropical fruit and honey unite to create a wonderfully scented, multi-faceted bouquet. The 12 e mezzo Malvasia del Salento from the Varvaglione Vigne & Vini estate is an impressive example of what the combination of Apulia’s sun, the vineyards located on the Gulf of Taranto and the Malvasia del Salento grape variety can produce. On the palate, it is marvellously dry, fresh and well-balanced, with a good texture and a lovely finish.The Varvaglione 12 e mezzo Malvasia del Salento was aged in stainless steel tanks and is further evidence of the exceptional qualities of the Varvaglione Vigne & Vini estate, which is now run by members of the family’s third generation.

Content: 0.75 litre (€10.60* / 1 litre)

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Paradiso Posta Piana Fiano Greco Puglia IGP

Die Geschichte des italienischen Weinguts Paradiso begann 1950 in der Nachkriegszeit. Großvater Angelo Paradiso war einer der vielen Bauern, die Apulien bevölkerten. Er probierte sein Glück im Weinanbau und konnte sich 1954 seinen Traum mit dem Bau eines eigenen Weinguts erfüllen. Inzwischen wird das Gut in 3. Generation geleitet. Eine seiner Kreationen unter verschiedenen Rotweinen ist der Weißwein Paradiso Posta Piana Fiano Greco IGP Puglia. Eine angenehme Überraschung, die aus Fiano und Greco Trauben gekeltert wird.Die Reben für diesen Wein wachsen in verschiedenen Weingärten in Cerignola, das landwirtschaftliche Zentrum der Region Apulien. Hier sind die Böden Ton und kalksteinhaltig. Nach der Ernte werden die Trauben entrappt und in Edelstahltanks bei einer Temperatur von 10°C vor dem Pressen für 24 Stunden gelagert. Nach dem Pressen wird der Most ebenfalls in Edelstahltanks auf der Hefe bei einer Höchsttemperatur von 17°C vergoren. Ist die Gärung abgeschlossen, wird der Wein abgezogen und der verbleibende Trub (Rückständer der Schale oder des Fruchtfleisches) 4 Monate lange aufgerührt. Schließlich wird der Rebsaft gefiltert und in Flaschen abgefüllt, wo er einen Monat lang gelagert wird, bevor er auf den Markt kommt.Der Paradiso Posta Piana Fiano Greco IGP Puglia zeigt sich im Glas in einem strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase ist der Weißwein intensiv und komplex, wobei blumige und fruchtige Noten überwiegen. Das Mundgefühl ist voll und der Abgang anhaltend mit einer ausgewogenen Säure und Schärfe. Es sind Nuancen von tropischen Früchten und ein Nachgeschmack von Zitrusfrüchten erkennbar.

Content: 0.75 litre (€11.93* / 1 litre)

From €8.95*

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Montecore Chardonnay Fiano IGP Puglia

This is a wonderfully stimulating white wine from South Italy: The Montecore Chardonnay - Fiano unites notes of apples, pears and melon in its bouquet, complemented by developing nuances of white blossoms and aromatic herbs. On the palate, the bright yellow blend is velvety, fresh and delicious, with a long finish.Try this fine Italian blend as an aperitif and with first courses with seafood, risotto or cod.

Content: 0.75 litre (€7.93* / 1 litre)

From €5.95*

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