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The Cusumano Angimbé IGT consists of the typically Sicilian Insolia grape variety and a smaller percentage of Chardonnay. This white wine offers floral notes and a fine spice as well as mild aromas of melon and honey in its bouquet. It is soft on the palate and has a fascinating, melting fullness.
This Italian white wine is one of the many excellent creations of Francesco Cusumano who set up the winery forty years ago. Cusumano is a wine-grower with heart and soul and he has succeeded in establishing his products among the great Sicilian wines. Try the Cusumano Angimbé IGT with fish and shellfish or white meat with light sauces.
30% Chardonnay
Contrada San Carlo
90047 Partinico (PA)
Italien
Der Vater Francesco Cusumano hat den Betrieb vor vierzig Jahren gegründet. Er ist Winzer mit Leib und Seele. Er glaubte an den sizilianischen Wein und er war überzeugt, dass man in Sizilien Spitzenweine machen kann. An diesem Ziel arbeitete er. Die Grundidee von Cusumano ist der Cru-Gedanke: für jede Rebsorte gibt es einen optimalen Standort. Cusumano ging also von der Vielfalt und von der Verschiedenartigkeit Siziliens aus. Er suchte in Sizilien nach den Regionen, die für unterschiedliche Rebsorten die besten Voraussetzungen bieten. Dort kaufte er Weinberge.
Das Gut hat eigene Weinberge in herausragenden Lagen bei Partinico, Monreale, Piana degli Albanesi, Alcamo, Salemi, Butera und Pachino. In den 90er Jahren traten die Söhne Alberto und Diego in den Betrieb ein. Die Entwicklung beschleunigte sich. Cusumano stattete seine Kellerei so aus, dass sie alle Wünsche an moderne Technik erfüllte: Gärtanks aus Stahl mit Temperaturkontrolle, Barriques aus französischer Eiche, klimatisierte Lagerkeller. Die Weine von Cusumano gehören zum Besten, was in Sizilien erzeugt wird. Sie haben viel Persönlichkeit und tragen eine eigene Handschrift. Sie haben eine unglaubliche Fülle von attraktiven, betörenden Fruchttönen und sie haben den Schmelz des Südens.
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