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Cusumano Benuara IGT

Der tiefrote, fast schwarze Cusumano Benuara IGT vereint die Trauben Nero d'Avola und Syrah zu einem Feuerwerk für die Sinne. Starke Aromen reifer Beerenfrüchte korrespondieren mit dem vielschichtigen Duft von Gewürzen. Der trockene Rotwein von den südlichsten Höhenlagen Siziliens ist vollfruchtig und kräftig im Geschmack. Dabei ist der Benuara zugleich elegant und im Finale frisch und geschmeidig.

Seinen Namen hat der Spitzenwein aus Italien von Cusumano von einer kleinen Blume, die bei Siracusa wächst. Genießen Sie diese Blume der sizilianischen Weinproduktion bei einer Temperatur von 16-18 °C solo oder zu würzigen Gerichten. Dunkles Fleisch wie Wild, Rind oder Lamm, ebenso wie gegrillte Speisen, kräftige Pasta-Kreationen oder reifer Käse ergänzen den sizilianischen Rotwein vortrefflich.



Wine type:
Red wine
Taste:
dry
Vintage:
2022
Ageing Potential:
2028
Region:
Salemi , Sizilien
Country:
Italia
Vineyard/Brand :
Grape variety:
Syrah
Nero d'Avola
Alcohol content:
14,5  % by volume
Total acidity:
6,0 g/l
Residual sugar:
2,9 g/l
Recommended drinking temperature:
16-18 °C
Filling quantity:
0,75 litres
Allergen:
contains Sulfite
Ingredients:
Importeur/Abfüller:
Cusuma
Contrada San Carlo
90047 Partinico (PA)
Italien
Cusumano

Der Vater Francesco Cusumano hat den Betrieb vor vierzig Jahren gegründet. Er ist Winzer mit Leib und Seele. Er glaubte an den sizilianischen Wein und er war überzeugt, dass man in Sizilien Spitzenweine machen kann. An diesem Ziel arbeitete er. Die Grundidee von Cusumano ist der Cru-Gedanke: für jede Rebsorte gibt es einen optimalen Standort. Cusumano ging also von der Vielfalt und von der Verschiedenartigkeit Siziliens aus. Er suchte in Sizilien nach den Regionen, die für unterschiedliche Rebsorten die besten Voraussetzungen bieten. Dort kaufte er Weinberge.

Das Gut hat eigene Weinberge in herausragenden Lagen bei Partinico, Monreale, Piana degli Albanesi, Alcamo, Salemi, Butera und Pachino. In den 90er Jahren traten die Söhne Alberto und Diego in den Betrieb ein. Die Entwicklung beschleunigte sich. Cusumano stattete seine Kellerei so aus, dass sie alle Wünsche an moderne Technik erfüllte: Gärtanks aus Stahl mit Temperaturkontrolle, Barriques aus französischer Eiche, klimatisierte Lagerkeller. Die Weine von Cusumano gehören zum Besten, was in Sizilien erzeugt wird. Sie haben viel Persönlichkeit und tragen eine eigene Handschrift. Sie haben eine unglaubliche Fülle von attraktiven, betörenden Fruchttönen und sie haben den Schmelz des Südens.

Product recommendation

Cantine Cellaro Due Lune Nerello Mascalese / Nero d'Avola
Dieser Wein – kreiert aus Nerello Mascalese und Nero d'Avola, den am häufigsten angebauten Rebsorten auf Sizilien – verkörpert die Intensität der Rotweine von der größten Insel im Mittelmeer.Der Cantine Cellaro Due Lune hat ein tiefes, undurchdringliches Rubinrot. In der Nase besitzt er intensive Aromen von roten Früchten und reifen Brombeeren, hinzu kommen Noten von Pfeffer und Leder, die hervorragend integriert sind. Am Gaumen ist der Rotwein aus Sizilien warm, kraftvoll und angenehm. Die anhaltenden Tannine sind wunderbar abgerundet und werden dank einer natürlichen Restsüße und Frische ausbalanciert.Der Wein ist ein idealer Begleiter zu Pasta- oder Wild-Gerichten. Ausgezeichnet auch mit Käse-Variationen.

Content: 0.75 litre (€22.60* / 1 litre)

From €16.95*
Cusumano Sàgana IGT
Bereits im Glas offenbart sich der Cusumano Sàgana IGT mit großer Dichte und einem geheimnisvollen schwarz-roten Brombeerton. Das Bouquet dieses kräftigen Rotweins enthält beerige Nuancen und eine verlockende Würze – ein echtes Meisterstück sizilianischer Weinbereitung.Der Cusumano Sàgana IGT ist ein kraftvoller Rotwein mit ausgewogener Säurestruktur. Für seine Herstellung werden auf dem Weingut Cusumano auf Sizilien die schwarzen Nero d'Avola Trauben verwendet. Sie geben dem dunklen Wein aus dem Süden Italiens seine faszinierende dunkelrote Farbe. Auch die Blume ist gehaltvoll und vielschichtig. Fruchtige Aromen von Waldbeeren und Sauerkirschen werden von würzigen Nuancen angereichert. Die Lagerung in Eichenfässern sorgt zudem für eine feinherbe Holznote. Der Cusumano Sàgana IGT ist nuancenreich am Gaumen und begeistert mit einem langen Finale.Dieser besondere Rotwein passt ausgezeichnet zu Braten in dunkler Soße sowie anderen herzhaften Gerichten von Schwein oder Rind. Er eignet sich zudem sehr gut für Wildspezialitäten, Lamm und kräftige Käsesorten. Genießen Sie den Cusumano Sàgana IGT bei einer Trinktemperatur von 16-18 °C.

Content: 0.75 litre (€36.67* / 1 litre)

From €27.50*
Baglio Gibellina Sogno del Sud Nero d'Avola
This pure varietal Nero d’Avola from Sicily has an intense nose offering notes of black berries, along with lovely nuances of pomegranate and wild strawberries. On the palate, this ruby-red wine is soft and velvety, with nicely integrated tannins and a slightly sweet finish.The winery fertilizes the vines for the Baglio Gibellina Sogno del Sud Nero d’Avola only with organic compounds. The grapes come from hilly vineyards with clay soils, situated 300 to 600 metres above sea level. The red wine was aged for 12 to 18 months in stainless steel tanks.This very fruity, accessible Nero d’Avola is an ideal accompaniment to risotto, pasta dishes, red meat, lamb and various aromatic cheeses.

Content: 0.75 litre (€9.93* / 1 litre)

From €7.45*
Donnafugata Sedara DOC Sicilia Rosso
A fresh and appealing red wine, with good structure and persistence. On the nose revels intense notes of red fruit on a background of spices and mineral notes.Daily wine, we also recommend it for party with friends or for barbecue.It works well with first courses with meat sauces, baked pasta dishes and red meats. Try it with lightly roasted tuna steak.

Content: 0.75 litre (€13.80* / 1 litre)

From €10.35*
Donnafugata Sherazade Nero d'Avola DOC Sicilia
Fruity red wine, with a gentle structure, shows a rich bouquet of black currant, sour cherry and berries follows by balsamic and mineral notes.A perfect summer red wines, we suggest it for informal dinners with friends, or for an aperitif at sunset on a sailboat.Ideal with rich pasta dishes, baked fish, salami and semi-fresh cheeses, and should be tried with pizza.

Content: 0.75 litre (€17.20* / 1 litre)

From €12.90*

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Cusumano Nero d’Avola IGT
Der Cusumano Nero d'Avola IGT verzaubert Ihre Sinne mit seinem unnachahmlichen Bouquet und seiner violett- bis rubinroten Farbe. Er lädt Sie zu einem kulinarischen Ausflug in die Weinberge im Südosten Siziliens ein. Die üppige Kombination aus intensiven Aromen von frischen Wacholderbeeren und Fruchtkonfitüre mit einer feinen Selektion an Gewürzen macht diesen Rotwein zu einem besonderen Tropfen. Die samtweiche und zarte Textur rundet gleichzeitig das Geschmackserlebnis ab.Das Weingut Cusumano zählt zur Spitze der Weingüter in Sizilien und hat sich auch international etabliert. Durch die sorgfältige Verarbeitung der feinen Rebsorte Nero d'Avola erhält dieser Rotwein seinen ausgeprägten Eigencharakter. Damit der Rotwein sein volles Aroma entfalten kann, genießen Sie ihn bei einer Trinktemperatur zwischen 16 und 18 °C.Trinken Sie diesen Wein zu kräftigen Gerichten wie gebratenem Schwein oder Rind, gegrilltem Fleisch und milden Käsesorten.

Content: 0.75 litre (€10.60* / 1 litre)

From €7.95*
Cusumano Syrah IGT
Dieser sizilianische Syrah (Shiraz) bietet im Bukett Noten von Waldfrüchten, Brombeermarmelade, Pflaumen sowie von Lakritz und Minze. Am Gaumen ist der Wein des Weingutes Cusumano vollmundig, fruchtig und saftig, mit großer Dichte, einer ausgewogenen Säure sowie feinen Tanninen.Entdecken Sie den im Edelstahltank ausgebauten Cusumano Syrah IGT zu kräftigen Gerichten mit Schweine- oder Rindfleisch, zu Braten in dunklen Soßen, gegrilltem Fleisch oder zu milden Käsesorten. Auch zu Pasta-Variationen und Pizza eine gute Wahl sowie zu einem saftig gegrillten Steak.

Content: 0.75 litre (€10.53* / 1 litre)

From €7.90*
Cusumano Angimbé IGT
The Cusumano Angimbé IGT consists of the typically Sicilian Insolia grape variety and a smaller percentage of Chardonnay. This white wine offers floral notes and a fine spice as well as mild aromas of melon and honey in its bouquet. It is soft on the palate and has a fascinating, melting fullness.This Italian white wine is one of the many excellent creations of Francesco Cusumano who set up the winery forty years ago. Cusumano is a wine-grower with heart and soul and he has succeeded in establishing his products among the great Sicilian wines. Try the Cusumano Angimbé IGT with fish and shellfish or white meat with light sauces.

Content: 0.75 litre (€13.60* / 1 litre)

From €10.20*
Cusumano Noà DOC
Redwine with dark blackberry colour.The Noa has a high concentration, plenty of substance, spicy scent with a touch of oregano, dark berry's, sweet tannin, impressive.12 months aged in oak barrels.Robert Parker rated this wine 92 points!Our recommendation: strong dishes of pork and beef, beef in dark sauce, grilled meat, lamb and game, strong cheeses.

Content: 0.75 litre (€38.00* / 1 litre)

€28.50*
bottle
Donnafugata Sherazade Nero d'Avola DOC Sicilia
Fruity red wine, with a gentle structure, shows a rich bouquet of black currant, sour cherry and berries follows by balsamic and mineral notes.A perfect summer red wines, we suggest it for informal dinners with friends, or for an aperitif at sunset on a sailboat.Ideal with rich pasta dishes, baked fish, salami and semi-fresh cheeses, and should be tried with pizza.

Content: 0.75 litre (€17.20* / 1 litre)

From €12.90*