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Cusumano Sàgana IGT

Bereits im Glas offenbart sich der Cusumano Sàgana IGT mit großer Dichte und einem geheimnisvollen schwarz-roten Brombeerton. Das Bouquet dieses kräftigen Rotweins enthält beerige Nuancen und eine verlockende Würze – ein echtes Meisterstück sizilianischer Weinbereitung.

Der Cusumano Sàgana IGT ist ein kraftvoller Rotwein mit ausgewogener Säurestruktur. Für seine Herstellung werden auf dem Weingut Cusumano auf Sizilien die schwarzen Nero d'Avola Trauben verwendet. Sie geben dem dunklen Wein aus dem Süden Italiens seine faszinierende dunkelrote Farbe. Auch die Blume ist gehaltvoll und vielschichtig. Fruchtige Aromen von Waldbeeren und Sauerkirschen werden von würzigen Nuancen angereichert. Die Lagerung in Eichenfässern sorgt zudem für eine feinherbe Holznote. Der Cusumano Sàgana IGT ist nuancenreich am Gaumen und begeistert mit einem langen Finale.

Dieser besondere Rotwein passt ausgezeichnet zu Braten in dunkler Soße sowie anderen herzhaften Gerichten von Schwein oder Rind. Er eignet sich zudem sehr gut für Wildspezialitäten, Lamm und kräftige Käsesorten. Genießen Sie den Cusumano Sàgana IGT bei einer Trinktemperatur von 16-18 °C.

Wine type:
Red wine
Taste:
trocken
Vintage:
2019
Ageing Potential:
2029
Region:
Butera , Sizilien
Country:
Italia
Vineyard/Brand :
Grape variety:
Nero d'Avola
Alcohol content:
15,0  % by volume
Total acidity:
5,7 g/l
Residual sugar:
1,0 g/l
Recommended drinking temperature:
16-18 °C
Filling quantity:
0,75 litres
Allergen:
contains Sulfite
Bottler:
Cusuma
Contrada San Carlo
90047 Partinico (PA)
Italien
Cusumano

Der Vater Francesco Cusumano hat den Betrieb vor vierzig Jahren gegründet. Er ist Winzer mit Leib und Seele. Er glaubte an den sizilianischen Wein und er war überzeugt, dass man in Sizilien Spitzenweine machen kann. An diesem Ziel arbeitete er. Die Grundidee von Cusumano ist der Cru-Gedanke: für jede Rebsorte gibt es einen optimalen Standort. Cusumano ging also von der Vielfalt und von der Verschiedenartigkeit Siziliens aus. Er suchte in Sizilien nach den Regionen, die für unterschiedliche Rebsorten die besten Voraussetzungen bieten. Dort kaufte er Weinberge.

Das Gut hat eigene Weinberge in herausragenden Lagen bei Partinico, Monreale, Piana degli Albanesi, Alcamo, Salemi, Butera und Pachino. In den 90er Jahren traten die Söhne Alberto und Diego in den Betrieb ein. Die Entwicklung beschleunigte sich. Cusumano stattete seine Kellerei so aus, dass sie alle Wünsche an moderne Technik erfüllte: Gärtanks aus Stahl mit Temperaturkontrolle, Barriques aus französischer Eiche, klimatisierte Lagerkeller. Die Weine von Cusumano gehören zum Besten, was in Sizilien erzeugt wird. Sie haben viel Persönlichkeit und tragen eine eigene Handschrift. Sie haben eine unglaubliche Fülle von attraktiven, betörenden Fruchttönen und sie haben den Schmelz des Südens.

Product recommendation

Cusumano Angimbé IGT
The Cusumano Angimbé IGT consists of the typically Sicilian Insolia grape variety and a smaller percentage of Chardonnay. This white wine offers floral notes and a fine spice as well as mild aromas of melon and honey in its bouquet. It is soft on the palate and has a fascinating, melting fullness.This Italian white wine is one of the many excellent creations of Francesco Cusumano who set up the winery forty years ago. Cusumano is a wine-grower with heart and soul and he has succeeded in establishing his products among the great Sicilian wines. Try the Cusumano Angimbé IGT with fish and shellfish or white meat with light sauces.

Content: 0.75 litre (€13.60* / 1 litre)

From €10.20*
Cusumano Benuara IGT
Der tiefrote, fast schwarze Cusumano Benuara IGT vereint die Trauben Nero d'Avola und Syrah zu einem Feuerwerk für die Sinne. Starke Aromen reifer Beerenfrüchte korrespondieren mit dem vielschichtigen Duft von Gewürzen. Der trockene Rotwein von den südlichsten Höhenlagen Siziliens ist vollfruchtig und kräftig im Geschmack. Dabei ist der Benuara zugleich elegant und im Finale frisch und geschmeidig.Seinen Namen hat der Spitzenwein aus Italien von Cusumano von einer kleinen Blume, die bei Siracusa wächst. Genießen Sie diese Blume der sizilianischen Weinproduktion bei einer Temperatur von 16-18 °C solo oder zu würzigen Gerichten. Dunkles Fleisch wie Wild, Rind oder Lamm, ebenso wie gegrillte Speisen, kräftige Pasta-Kreationen oder reifer Käse ergänzen den sizilianischen Rotwein vortrefflich.

Content: 0.75 litre (€15.87* / 1 litre)

€11.90*
bottles
Cusumano Merlot IGT
Weich und elegant präsentiert sich der kirschrote Cusumano Merlot IGT am Gaumen. Der Rotwein kann als vielfältiger Begleiter der italienischen Küche genossen werden.Im Glas schimmert der Cusumano Merlot IGT in einem mittleren Kirschton. Genauso elegant wie das Erscheinungsbild präsentiert sich auch das Aroma des roten Sizilianers. Der Genießer kann den Geruch diverser dunkler Beeren, untermalt von einer insgesamt äußerst feinen Note, wahrnehmen. An den Gaumen schmiegt sich der Cusamo Merlot IGT weich und elegant.Getrunken wird er idealerweise bei einer Temperatur von 16 bis 18 Grad. Dabei kann dieser Merlot als kulinarischer Begleiter für eine Vielzahl von Gerichten gewählt werden.

Content: 0.75 litre (€10.53* / 1 litre)

From €7.90*
Cusumano Insolia IGT
The Sicilian Insolia grape variety gives this wine its notes of juicy, ripe, yellow fruit, its slightly nutty aroma, the residual spice (tarragon) and the fine mellow melt. The Cusumano Insolia IGT is one of the many creations of Francesco Cusumano, who founded the winery forty years ago. Cusumano is a wine-grower with heart and soul and he succeeded in establishing his products in the top tier of Sicilian wines.You’ll want to discover the Cusumano Insolia IGT as an aperitif, with fish and shellfish, pasta dishes with white sauces or a vegetable casserole.

Content: 0.75 litre (€9.67* / 1 litre)

From €7.25*
Cusumano Syrah IGT
Dieser sizilianische Syrah (Shiraz) bietet im Bukett Noten von Waldfrüchten, Brombeermarmelade, Pflaumen sowie von Lakritz und Minze. Am Gaumen ist der Wein des Weingutes Cusumano vollmundig, fruchtig und saftig, mit großer Dichte, einer ausgewogenen Säure sowie feinen Tanninen.Entdecken Sie den im Edelstahltank ausgebauten Cusumano Syrah IGT zu kräftigen Gerichten mit Schweine- oder Rindfleisch, zu Braten in dunklen Soßen, gegrilltem Fleisch oder zu milden Käsesorten. Auch zu Pasta-Variationen und Pizza eine gute Wahl sowie zu einem saftig gegrillten Steak.

Content: 0.75 litre (€10.53* / 1 litre)

From €7.90*
Cusumano Noà DOC
Redwine with dark blackberry colour.The Noa has a high concentration, plenty of substance, spicy scent with a touch of oregano, dark berry's, sweet tannin, impressive.12 months aged in oak barrels.Robert Parker rated this wine 92 points!Our recommendation: strong dishes of pork and beef, beef in dark sauce, grilled meat, lamb and game, strong cheeses.

Content: 0.75 litre (€38.00* / 1 litre)

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Cusumano Nero d’Avola IGT
Der Cusumano Nero d'Avola IGT verzaubert Ihre Sinne mit seinem unnachahmlichen Bouquet und seiner violett- bis rubinroten Farbe. Er lädt Sie zu einem kulinarischen Ausflug in die Weinberge im Südosten Siziliens ein. Die üppige Kombination aus intensiven Aromen von frischen Wacholderbeeren und Fruchtkonfitüre mit einer feinen Selektion an Gewürzen macht diesen Rotwein zu einem besonderen Tropfen. Die samtweiche und zarte Textur rundet gleichzeitig das Geschmackserlebnis ab.Das Weingut Cusumano zählt zur Spitze der Weingüter in Sizilien und hat sich auch international etabliert. Durch die sorgfältige Verarbeitung der feinen Rebsorte Nero d'Avola erhält dieser Rotwein seinen ausgeprägten Eigencharakter. Damit der Rotwein sein volles Aroma entfalten kann, genießen Sie ihn bei einer Trinktemperatur zwischen 16 und 18 °C.Trinken Sie diesen Wein zu kräftigen Gerichten wie gebratenem Schwein oder Rind, gegrilltem Fleisch und milden Käsesorten.

Content: 0.75 litre (€10.60* / 1 litre)

From €7.95*
San Marzano Sessantanni Primitivo di Manduria DOP
Production area: Selected vineyards of Neviera and Casa Rossa, located in San Marzano district. The soil is mainly “terra rossa”, with a fine texture and generally a calcareous undergound with a few emerging rocks. The well-known redness of these soils is due to the presence of iron oxides. The climate is characterised by high temperatures all year round, very few rainfalls and a wide difference of temperature between night and day, which has a nice influence on the quality of grapes. This is the “classical” central area of d.o.c. ”Primitivo di Manduria” Harvest period: Third decade of August, first decade of September Vinification: Hand-harvested in small baskets. Maceration: 18 days with selected autochtonous yeasts. Thermo-controlled alcoholic fermentation at 24-26 °C Maturation: In French oak barrels for 6 months Tasting notes: Intense ruby red colour, wide and complex to the nose, fruity, with prunes, cherry jam aroma, with notes of tobacco, slightly spicy. Full-bodied wine, soft and rich in fine tannins, with notes of cocoa, coffee and vanilla in the end. Best served with: Red meat, game, savoury first courses. Meditation wine

Content: 0.75 litre (€25.27* / 1 litre)

€18.95*
bottle
Cantine Cellaro Due Lune Nerello Mascalese / Nero d'Avola
Dieser Wein – kreiert aus Nerello Mascalese und Nero d'Avola, den am häufigsten angebauten Rebsorten auf Sizilien – verkörpert die Intensität der Rotweine von der größten Insel im Mittelmeer.Der Cantine Cellaro Due Lune hat ein tiefes, undurchdringliches Rubinrot. In der Nase besitzt er intensive Aromen von roten Früchten und reifen Brombeeren, hinzu kommen Noten von Pfeffer und Leder, die hervorragend integriert sind. Am Gaumen ist der Rotwein aus Sizilien warm, kraftvoll und angenehm. Die anhaltenden Tannine sind wunderbar abgerundet und werden dank einer natürlichen Restsüße und Frische ausbalanciert.Der Wein ist ein idealer Begleiter zu Pasta- oder Wild-Gerichten. Ausgezeichnet auch mit Käse-Variationen.

Content: 0.75 litre (€22.60* / 1 litre)

From €16.95*
Villa Donoratico Bolgheri DOC
Intense ruby red colour. On the nose fruity flavours of wild berries and prune followed by spicy aromas like red dried pepper and liquorice. Wine of good structure with remarkable softness and good balanced acidity.On the palate generous and harmonious taste with subtle, sweet tannins and fruity hints of wild berries. A long lingering and elegant finish.

Content: 0.75 litre (€38.53* / 1 litre)

From €28.90*