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The ruby-red Cantina Andrian Pinot Noir DOC is a wonderfully harmonious wine. Its bouquet is redolent with delicate aromas of berries, dried fruit and strawberries. The red wine from South Tyrol is supple and dry on the palate, with a vivid acidity and a long finish. The controlled fermentation of the must was carried out in stainless steel tanks. Subsequently, the Pinot noir matured in large oak casks and underwent natural malolactic fermentation during this time. Enjoy this Pinot noir from the Andrian winery with hearty meat dishes.
Silberleitenweg 7
39018 Terlan (BZ)
Italien
Das Weingut Cantina Andrian liegt an der Südtiroler Weinstraße im Etschtal. Auf etwa 285 Meter über dem Meeresspiegel schmiegen sich die Weinberge des Weingutes um das Dorf Andrian an den Berg. Cantina Andrian ist bereits 1893 gegründet worden und war damit die erste Genossenschaftskellerei Südtirols. Die kontinuierliche Entwicklung der Arbeit kombiniert mit Fleiß und Gespür tragen bis heute dazu bei eine Qualität zu erzeugen, die seines Gleichen in Südtirol sucht. Das führte letztlich auch zur Übernahme durch die Kellerei Terlan im Jahre 2008.
Der Tradition verbunden wird mit Hingabe, Leidenschaft und Verbundenheit zu Natur und Rebstock an der Weiterentwicklung der Weine für die Zukunft gearbeitet. Das einzigartige Terroir ist geprägt von lehmhaltigen Kalkgestein, welches mit weißem Dolomitgestein durchsetzt ist. Das mediterrane Klima verwöhnt die Trauben an den nach Osten ausgerichteten Hängen mit viel Sonne. Die Niederschlagsmengen sind übers Jahr konstant und der durch die Tallage seichte Wind fördern ein gesundes Wachstum des Traubenmaterials.
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