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Peter Zemmer Vernatsch / Schiava DOC

The Vernatsch red wine is typical of South Tyrol. This composition produced by Peter Zemmer is redolent of cherries and ripe berries and offers subtle hints of currants, complemented by floral notes (violets) and nuances of cinnamon. The wonderfully fruity, light to ruby-red wine is dry, mild and harmonious on the palate. Its finish offers discreet aromas of bitter almond.

Try the Peter Zemmer Vernatsch from the Bolzano lowlands with bacon, sausages, grilled or roasted meat and mild cheeses, for example.

Wine type:
Red wine
Taste:
trocken
Vintage:
2023
Ageing Potential:
2027
Region:
Südtirol
Country:
Italia
Vineyard/Brand :
Grape variety:
Vernatsch
Alcohol content:
13,0  % by volume
Recommended drinking temperature:
14-16 °C
Closure:
Cork, natural
Filling quantity:
0,75 litres
Allergen:
contains Sulfite
Ingredients:
Bottler:
Weingut Peter Zemmer
Weinstraße 24
39040 Kurtinig an der Weinstraße
Italien
Peter Zemmer

Seit 1928, dem Gründungsjahr des Familienweingutes, gehört der Weinbau zur Geschichte der Familie Zemmer. Die Begeisterung zum Wein ist auch bei der dritten Generation fest verankert und spiegelt sich heute in erstklassigen Produkten wider. Das Weingut Peter Zemmer liegt im Südtiroler Unterland in der Mitte des Tales des Flusses Etsch. Der Ort Kurtinig an der Südtiroler Weinstraße zählt heute mit seinen rund 600 Einwohnern zu den kleinsten Gemeinden Südtirols. Er ist die Heimat des Weingutes Peter Zemmer und liegt an der südlichen Landesgrenze zum Trentino.

Das Klima ist in den Hochlagen alpin aber gleichzeitig in den Tälern oft mediterran. Die verschiedenen Lagen, die unterschiedlichen Böden und die vielen Mikroklimas ermöglichen bei Peter Zemmer den Anbau eines sehr breiten Spektrums an Rebsorten. Durch die sorgfältige und schonende Nutzung dieser einmaligen Terroirs reifen Trauben heran, die einzigartige Weine hervorbringen. Neben der einheimischen Rebsorte Lagrein setzt Peter Zemmer beim Anbau auch auf die Rebsorten Gewürztraminer, Chardonnay und Pinot Grigio sowie Weißburgunder.

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