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Tiefenbrunner Linticlarus Gewürztraminer Spätlese Alto Adige DOC

€33.90*

Content: 0.375 litre (€90.40* / 1 litre)

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Product number: 1513097

Available, delivery time 2-3 working days

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330 Flaschen von dieser edlen Spätlese hat das Südtiroler Spitzenweingut Tiefenbrunner hergestellt. Die Tiefenbrunner Linticlarus Gewürztraminer Spätlese leuchtet im Glas golden, fast bernsteinfarben. Herrlich süßliche Noten von Quitten, Dörrobst, zarten Rosenblättern und Trockenblumen prägen das Bukett des reinsortigen Gewürztraminers.

Am Gaumen ist diese Tiefenbrunner-Kreation konzentriert und süß, mit einer dezenten Honignote und einem Finale, das noch eindrucksvoll lange nachhallt.

Ende Dezember, wenn die Beeren vom Edelpilz ‚Botrytis cinerea‘ fein überzogen sind, erfolgte die Traubenlese. Der Pilz bewirkt die natürliche Konzentration des Beerensaftes. „Die Gärung verläuft sehr langsam über zwei Monate im kleinen Eichenholzfass. Danach liegt der Jungwein noch etwa elf Monate auf der Hefe und reift nach der Abfüllung in Flaschen ein weiteres Jahr nach“, schreiben die Macherinnen und Macher von Tiefenbrunner.

Wine type:
Weißwein
Taste:
sweet
Vintage:
2018
Ageing Potential:
2032
Region:
Alto Adige
Country:
Italia
Vineyard/Brand :
Tiefenbrunner
Grape variety:
Gewürztraminer
Alcohol content:
9,5  % by volume
Total acidity:
7,5 g/l
Residual sugar:
208,0 g/l
Recommended drinking temperature:
10-12 °C
Filling quantity:
0,375 litres
Allergen:
contains Sulfite
Importeur/Abfüller:
Tiefenbrunner GmbH Schlosskellerei Turmhof
Schlossweg 4
39040 Kurtatsch an der Weinstraße (BZ)
Italien
Tiefenbrunner

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Strong yellow-gold colorIntense, yet finely nuanced bouquet of roses and rose wood.On the palate, spicy and very aromatic emphasized, with soft, supple texture and a well-integrated, delicate sweetness. A wine with finesse and charm.Goes especially well with cheese, venison pâté, foie gras, Asian cuisine,but also with desserts, when they are not too sweet.

Content: 0.75 litre (€13.20* / 1 litre)

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The Nussbaumer estate is located in Sella, a small village above Tramin. Vineyards here are planted between 350 - 550 meters on the slopes below the Roen mountains, an ideal position to benefit from fresh, drying wind that blows from Lake Garda during the entiregrowing season. The soil is made up of clay and gravel, with a limestone layer from 20 - 100 cm and porphyry subsoil.The grapes were harvested in small bins, then gently crushed and left to macerate with their juice for a brief period to capture the characteristic aromatics of Gewürztraminer.After pressing, the must is left to ferment at a controlled temperature (18-20°C) in stainless steel tanks.Nussbaumer has a long history of over 700 years of winegrowing, and it is one of the oldest estates in Tramin. Our selection of Gewürztraminer from this estate embodies all the characteristics of this variety: an intense, bright straw-yellow color, and notes of fragrant rose petals, cinnamon, ripe tropical fruits and carnations. The engaging aromas offer hints of spice that lift the lush palate.Food Pairing: Ideal as an aperitif, the wine is perfect with seafood, particularly Asian cuisine. On its own, Nussbaumer is a wine of meditation, to accompany and unforgettable moment with good company.

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