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Gabbiano Alleanza IGT

€36.90*

Content: 0.75 litre (€49.20* / 1 litre)

Prices incl. VAT plus shipping costs

Product number: 1510310

Available, delivery time 2-3 working days

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This wine from Tuscany is a lovely crimson in colour, clear and consistent. On the nose, it is full and intense, offering fine, elegant fragrances, fruity notes of dark plums and black currants, flavoured with vanilla, pink pepper and cinnamon, complemented by hints of coffee, chocolate and balsamic nuances.

The Gabbiano Alleanza IGT is intense, rich, complex, chewable and full-bodied, with wonderfully soft and tempting tannins. It has a remarkably pleasant taste, showing a good length.

The wine goes beautifully with stewed meat, red meat with full, hearty sauces, game and various aged cheeses.

This wine is made from grapes coming from the estate’s best vineyards, which were renewed some years ago. During the alcoholic fermentation, various methods are deployed which are intended to lead to optimal, natural extraction, prolonging the maceration on the grape skins. The malolactic fermentation is carried out in French holm oak barriques: during this long process manual batonnage (stirring of the lees in the barrel) is effected.

When the process is completed, the wine is stored in the estate’s cellar and is aged in first- and second-fill barrels for a period of at least 16 to 18 months, and is further refined while aging for another 6 months in the bottle.

Allenaza I.G.T. Rosso di Toscana

Wine type:
Red wine
Taste:
trocken
Vintage:
2018
Ageing Potential:
2032
Region:
Toskana
Country:
Italia
Vineyard/Brand :
Castello di Gabbiano
Grape variety:
60% Merlot
40% Sangiovese
Alcohol content:
14,5  % by volume
Total acidity:
4,8 g/l
Residual sugar:
0,9 g/l
pH:
3,68
Recommended drinking temperature:
18-20 °C
Filling quantity:
0,75 litres
Allergen:
contains Sulfite
Importeur/Abfüller:
Castello di Gabbiano
Via di Gabbiano, 22
50024 Mercatale Val di Pesa (Firenze)
Italien
Castello di Gabbiano

Das Castello di Gabbiano in der Toskana im Zentrum des Chianti-Classico-Gebietes hat wahrlich eine lange Geschichte. Der Bau der Weinkeller wurde bereits im Jahr 1124 begonnen. Die noch heute sichtbaren gewölbten Decken waren seinerzeit typisch für Keller zur Weinherstellung. Zu der Zeit gehörte das Schloss einer der mächtigsten Familien aus Florenz, die Familie Bardi. Das Castello blieb im Besitz der Familie bis zum Anfang des 14. Jahrhunderts und ging anschließend in den Besitz der Familie Soderini über. Die Gebäude haben damals unter den Soderini Form und Gestalt angenommen, wie man sie noch heute besichtigen kann.

Seit dem neunzehnten Jahrhundert wechselten die Besitzer oftmals. Die heutigen Eigentümer haben um die Jahrtausendwende eine umfassende Renovierung und Umstrukturierung des Weingutes vorgenommen. Ziel war und ist es, besonders die einheimische Tradition der Chianti-Produktion intensiv zu verfolgen.

Die Weinberge des Schlosses wurden alle neu bepflanzt. Die ältesten Reben stammen aus dem Jahr 1996 und finden auf dem kalkreichen und steinigen Lehmboden im milden mediterranen Klima ideale Bedingungen vor. Haupttraube ist die Sangiovese-Traube. Eine Teil der Weinhänge ist aber auch mit Merlot sowie Pinot Grigio und Chardonnay bepflanzt.

Die erfolgreiche Weinproduktion ist nur ein Standbein von Castello di Gabbiano. Das Schloss ist Mittelpunkt zahlreicher kultureller Events und beherbergt auch ein erfolgreiches Restaurant sowie exquisite Suiten und Zimmer als Unterkunft.

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Gabbiano Chianti DOCG
Gabbiano Chianti DOCG
Es handelt sich hier im einen angenehmen, jungen Rotwein, der nicht alt werden will und in den ersten Jahren seines Lebens zu trinken ist.Eine vollkommen natürliche Weinherstellung aus autochthonen Rebsorten lässt den Gabbiano Chianti DOCG entstehen. Der alkoholischen Gärung folgt auf natürliche Weise die Malolaktik in Stahlbecken. Nur kurze Zeit reift der Chianti vor der Abfüllung in Flaschen, ohne im Holz zu ruhen: Auf dieser Weise behält der Wein aus der Toskana all seine charakteristischen Eigenschaften und drückt die organoleptischen Eigenarten der Trauben und eine große Frische aus.90% Sangiovese und 10% einheimische rote Trauben.

Content: 0.75 litre (€13.67* / 1 litre)

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Gabbiano Cavaliere D Oro Pinot Grigio delle Venezie DOC
Gabbiano Cavaliere D Oro Pinot Grigio delle Venezie DOC
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Content: 0.75 litre (€13.20* / 1 litre)

From €9.90*

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Gabbiano Chianti Classico DOCG
Gabbiano Chianti Classico DOCG
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Content: 0.75 litre (€20.67* / 1 litre)

From €15.50*

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Gabbiano Chianti Classico Riserva DOCG
Gabbiano Chianti Classico Riserva DOCG
Der gut ausbalancierte Rotwein Gabbiano Chianti Classico Riserva DOCG überzeugt mit duftendem Bouquet und fruchtig-würzigen Aromen. Lassen Sie sich von diesem ausgewogenen Gaumenschmeichler zu kulinarischen Expeditionen verführen und genießen Sie ihn zu den herzhaften Speisen der italienischen Küche.Der Gabbiano Chianti Classico Riserva DOCG ist ein imposanter Rotwein, der aus den Rebsorten Sangiovese und Merlot entsteht. Die Trauben gedeihen in den toskanischen Weinbergen des Weingutes Castello di Gabbiano und werden nach alter Tradition von Hand gelesen. Die sorgfältige Kelterung und lange Reifung bestimmen das außergewöhnliche Geschmackserlebnis.Der ausgezeichnete Rotwein eröffnet zunächst ein Bouquet von saftigen Beeren und feinem Pfeffer. Dem Gaumen schmeichelt er mit vollmundigem und gehaltvollem Charakter, den die perfekte Balance von feinen Holzaromen und saftigen Früchten prägt.Sein größtes Potenzial entfaltet der starke Rotwein bei etwa 16 °C. Er passt perfekt zu gegrilltem Fleisch, würziger Pasta sowie aromatischen Pilzgerichten.

Content: 0.75 litre (€30.00* / 1 litre)

€22.50*

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1er Geschenkkarton Lino Dunkelblau
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Schlicht und trotzdem elegant. Die matte Leinenoptik verleiht dem Präsentkarton Lino Dunkelblau ein attraktives Äußeres.Einlage: Leinenoptik, dunkelblauInnenseite: Dunkelblau Innenmaß (LxBxH): 360 x 90 x 90 mmAuch als 2er und 3er-Karton erhältlich.Dieser Präsentkarton ist nur für Standard-Weinflaschen (0,75l) geeignet und nicht für doppelwandige Weinflaschen, Magnumflaschen und Schaumweinflaschen zu empfehlen.

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Content: 0.75 litre (€51.67* / 1 litre)

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Content: 0.75 litre (€32.67* / 1 litre)

From €24.50*

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Gabbiano Chianti DOCG
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Content: 0.75 litre (€13.67* / 1 litre)

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