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A Chianti Classico with dark ruby color.
He is intense, with berry fruit and fine fabric.
Big, long and rich!
To strengthen dishes of pork and beef, roast in dark sauces, grilled meats, lamb and game.
10% Cabernet Sauvignon
Via Case sparse n.12
Panzano in Chianti
Italien
Das Weingut Tenuta di Vignole liegt im weltweit bekannten Chianti Classico. Es ist nicht weit entfernt von Panzano und liegt ungefähr 30 Kilometer südlich von Firenze. An den Hängen über dem Fluss Pesa befinden sich 14 Hektar Weinberge, die zu Tenuta Vignole gehören. Es ist eine der besten Lagen im Chianti Classico. In der Nachbarschaft liegen bekannte Weingüter wie Castello dei Rampolla, La Massa und Fontodi.
Vignole setzt auf höchste Qualität. Die Weinberge sind sehr dicht bepflanzt, pro Hektar mit 5.000 Stöcken. Dadurch ist die produzierte Menge pro Stock sehr gering und die Qualität der Weine außerordentlich.
Das Anwesen hat seine Ursprünge im Mittelalter. Das Gutshaus stammt aus dem 16. Jahrhundert. Der Keller für den Ausbau und für die Lagerung der Weine ist unterirdisch in den Hügel hineingebaut. Hier reifen die Chianti zu ihrer besonderen Qualität heran.