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Ca' Rugate Valpolicella Rio Albo DOC

€11.75 *

Content: 0.75 litre (€15.67* / 1 litre)

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Product number: 1500025

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Während der Vinifizierung findet die Gärung auf den Schalen für 7-10 Tagen statt mit anschließender Reifung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks.

Rubinrot zeigt sich der Ca' Rugate Valpolicella Rio Albo DOC. Das Bouquet bestimmen intensive und anhaltende Aromen, die an Brombeere und Kirsche erinnern. Am Gaumen ist der fruchtige Rotwein weich, leicht tanninhaltig und von guter Schmackhaftigkeit.

Optimal entfalten sich diese Anklänge bei einer Trinktemperatur von 14-16 °C. Der Valpolicella passt ausgezeichnet zu weißem Fleisch und besonders trockenen Käsesorten. Auch als Aperitif ist dieser Wein geeignet.

Wine type:
Red wine
Taste:
trocken
Vintage:
2023
Ageing Potential:
2030
Region:
Venetien
Country:
Italia
Vineyard/Brand :
Ca’ Rugate
Grape variety:
Corvina
Corvinone
Rondinella
Organic product:
Alcohol content:
12,5  % by volume
Recommended drinking temperature:
14-16 °C
Filling quantity:
0,75 litres
Allergen:
contains Sulfite
Bottler:
Ca' Rugate
Via Pergola, 36
37030 Montecchia di Crosara (VR)
Italien
Ca’ Rugate

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Content: 0.75 litre (€15.67* / 1 litre)

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Ca' Rugate Soave Classico San Michele DOC
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Content: 0.75 litre (€14.00* / 1 litre)

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Ca' Rugate Campo Bastiglia Valpolicella Ripasso DOC
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In der für den Ripasso typischen Weinbereitung wird der Trester des Amarone zusammen mit dem Valpolicella Rotwein nochmals vergoren. Die anschließende Reifung erfolgt zu 50% in Tonneaux (große Eichenfässer) und zu 50% in Edelstahltanks über einen Zeitraum von etwa 8 Monaten.Die Farbe des Weins ist granatrot. Die Aromen sind fruchtig mit Noten von Kirschen und roten Früchten mit blumigen und würzigen Nuancen. Der Geschmack im Mund ist voll und samtig dank der weichen Tannine.  Der Ca' Rugate Campo Bastiglia Valpolicella Ripasso DOC ist ideal als Aperitif und ebenfalls geeignet als Essensbegleiter zu roten Fleischsorten und mittelaltem Käse. Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 16° C.

Content: 0.75 litre (€26.53* / 1 litre)

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Content: 0.75 litre (€66.53* / 1 litre)

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