Gabbiano Cavaliere D Oro Pinot Grigio delle Venezie DOC

€10.45 *

Content: 0.75 litre (€13.93* / 1 litre)

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Description Der Pinot Grigio erscheint in einem hellen StrohgelbIn der Nase duftende Blumen und feinste Nuancen von Birne und Honigmelon… More

Der Pinot Grigio erscheint in einem hellen Strohgelb

In der Nase duftende Blumen und feinste Nuancen von Birne und Honigmelone.

Am Gaumen findet sich eine ganze Palette komplexer und vielschichtiger Aromen von Zitrus, grünem Apfel. Der Wein hat einen leichten Körper, langen Abgang mit einem Hauch von Zitrus und Mandel.

Passt sehr gut zu verschiedenen Pasta, zu gegrilltem Huhn oder Fisch.

Indicazione Geografica Tipica delle Venezie

Wine type:

Weißwein

Taste:

trocken

Vintage:

2023

Ageing Potential:

2027

Region:

Venetien

Country:

Italia

Vineyard/Brand :

Castello di Gabbiano

Grape variety:

92% Pinot Grigio
8% Chardonnay

Alcohol content:

12,0 % by volume

Total acidity:

6,0 g/l

Residual sugar:

1,0 g/l

pH:

3,42

Recommended drinking temperature:

10-12 °C

Filling quantity:

0,75 litres

Allergen:

contains Sulfite

Bottler:

Castello di Gabbiano
Via di Gabbiano, 22
50024 Mercatale Val di Pesa (Firenze)
Italien

Reviews

Wine type:

Weißwein

Taste:

trocken

Vintage:

2023

Ageing Potential:

2027

Region:

Venetien

Country:

Italia

Vineyard/Brand :

Castello di Gabbiano

Grape variety:

92% Pinot Grigio
8% Chardonnay

Alcohol content:

12,0 % by volume

Total acidity:

6,0 g/l

Residual sugar:

1,0 g/l

pH:

3,42

Recommended drinking temperature:

10-12 °C

Filling quantity:

0,75 litres

Allergen:

contains Sulfite

Bottler:

Castello di Gabbiano
Via di Gabbiano, 22
50024 Mercatale Val di Pesa (Firenze)
Italien

Castello di Gabbiano

Das Castello di Gabbiano in der Toskana im Zentrum des Chianti-Classico-Gebietes hat wahrlich eine lange Geschichte. Der Bau der Weinkeller wurde bereits im Jahr 1124 begonnen. Die noch heute sichtbaren gewölbten Decken waren seinerzeit typisch für Keller zur Weinherstellung. Zu der Zeit gehörte das Schloss einer der mächtigsten Familien aus Florenz, die Familie Bardi. Das Castello blieb im Besitz der Familie bis zum Anfang des 14. Jahrhunderts und ging anschließend in den Besitz der Familie Soderini über. Die Gebäude haben damals unter den Soderini Form und Gestalt angenommen, wie man sie noch heute besichtigen kann.

Seit dem neunzehnten Jahrhundert wechselten die Besitzer oftmals. Die heutigen Eigentümer haben um die Jahrtausendwende eine umfassende Renovierung und Umstrukturierung des Weingutes vorgenommen. Ziel war und ist es, besonders die einheimische Tradition der Chianti-Produktion intensiv zu verfolgen.

Die Weinberge des Schlosses wurden alle neu bepflanzt. Die ältesten Reben stammen aus dem Jahr 1996 und finden auf dem kalkreichen und steinigen Lehmboden im milden mediterranen Klima ideale Bedingungen vor. Haupttraube ist die Sangiovese-Traube. Eine Teil der Weinhänge ist aber auch mit Merlot sowie Pinot Grigio und Chardonnay bepflanzt.

Die erfolgreiche Weinproduktion ist nur ein Standbein von Castello di Gabbiano. Das Schloss ist Mittelpunkt zahlreicher kultureller Events und beherbergt auch ein erfolgreiches Restaurant sowie exquisite Suiten und Zimmer als Unterkunft.

Zur Homepage von Castello di Gabbiano

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Borgo Molino I Ciari Pinot Grigio delle Venezie DOC

The Borgo Molino I Ciari Pinot Grigio comes from Veneto and is a vibrant pale yellow in colour. Its bouquet offers fragrances of wildflowers and subtle hints of nutmeg and white pepper. On the palate, the wine shows a solid structure and is slightly bitter. All in all, it is wonderfully balanced and harmonious with a creamy, fruity finish. In summer, the wine is an excellent thirst-quencher. The crisp Borgo Molino Ciari Pinot Grigio also goes beautifully with fish dishes or various soups.

Content: 0.75 litre (€11.60* / 1 litre)

From €8.70*

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Cantina Andrian Pinot Grigio DOC

The grapes for the Pinot Grigio from the Cantina Andrian estate grow in vineyards located in the mountains of South Tyrol. The soils consist of limestone and clay, interspersed with white dolomite rock and Andrian porphyry. After harvest, the white wine was fermented in stainless steel tanks at controlled temperatures. Subsequently, the wine matured for six months with yeast. The fruity bouquet recalls aromas of ripe honeydew melon, along with delicate floral notes. On the palate, the Cantina Andrian Pinot Grigio is juicy, soft and elegant. Its long, balanced finish melts the hearts of wine connoisseurs.This Pinot Grigio goes beautifully with crustaceans, vegetable dishes and casseroles with tomatoes and minced meat.

Content: 0.75 litre (€17.80* / 1 litre)

From €13.35*

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Cantina Tramin Pinot Grigio

The grapes come from vineyards in Montagna, Tramin and Egna, planted in calcareous clay and pebble soils at altitudes ranging from 250 to 500 meters.The grapes for this wine were gently pressed off to steel tanks immediately after harvest. The must was allowed to ferment at controlled temperature (19 ° C) without malolactic fermentation.Tasting NotesPinot Grigio is part of the Burgundian Pinot family and is related to Pinot Bianco and the principal grape of Pinot family, Pinot Noir. In France this grape is called Pinot Gris and in Germany Ruländer. Pinot Grigio is a white wine with full, rich extract and is pale yellow in color. Its flavor is delicate and pleasantly soft with lasting notes of nuts and honey.Food PairingThis wine pairs well with dishes based on mushrooms, fish and seafood. Recommended as an aperitif.

Content: 0.75 litre (€14.60* / 1 litre)

€10.95*

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Epicuro Pinot Grigio IGT

This Pinot Gris from Sicily has a wonderfully fresh bouquet hinting of peach, honeydew melon, almonds and pears. The Epicuro Pinot Grigio is melty on the palate, with a harmonious, soft acidity, a great fruitiness and a long finish as well. This white wine was aged in stainless steel tanks. It is a fantastic summer wine and goes beautifully with fish or dishes with white meat and light sauces. In addition, the Epicuro Pinot Grigio is lovely on its own as an aperitif, but is also a good accompaniment to various soft cheeses.The wines from this line are named after Epicurus, a Greek philosopher, who made worldly, sensual pleasure and indulgence the centrepiece of his teachings.

Content: 0.75 litre (€9.20* / 1 litre)

From €6.90*

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Gorgo Pinot Grigio D.O.C. delle Venezie

Der Gorgo Pinot Grigio DOC delle Venezie stammt vom italienischem Weingut Gorgo, das sich auf den Anbau von bio-zertifizierten Trauben spezialliesiert hat. Der Name der Winzerfamilie Bricolo steht für einen Wein, der echt und authentisch ist, einmalig und unnachahmlich und zugleich schönster Ausdruck von Terroir und Klima. Die Pinot Grigio Trauben werden von Hand selektiv geerntet und bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks vergoren.Der Gorgo Pinot Grigio DOC delle Venezie leuchtet zart strohgelb, mit kristallklaren Perlreflexen. In der Nase ist er fruchtig, mit angenehmen Noten von Zitrusfrüchten, Birne und grünem Apfel. Der Geschmack ist weich, trocken, frisch, spritzig und harmonisch. Ein besonderer Genuss ist dieser Weißwein bei einer Trinktemperatur von 10°. Dieser Pinot Grigio eignet sich wunderbar als Aperitif oder als Begleiter zu Meeressfrüchtesalaten und -risottos, Muscheln und Krustentiere. Perfekt auch zu vegetarischen Gerichten in Verbindung mit Frischkäse.

Content: 0.75 litre (€11.33* / 1 litre)

From €8.50*

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Gabbiano Chianti DOCG

Es handelt sich hier im einen angenehmen, jungen Rotwein, der nicht alt werden will und in den ersten Jahren seines Lebens zu trinken ist.Eine vollkommen natürliche Weinherstellung aus autochthonen Rebsorten lässt den Gabbiano Chianti DOCG entstehen. Der alkoholischen Gärung folgt auf natürliche Weise die Malolaktik in Stahlbecken. Nur kurze Zeit reift der Chianti vor der Abfüllung in Flaschen, ohne im Holz zu ruhen: Auf dieser Weise behält der Wein aus der Toskana all seine charakteristischen Eigenschaften und drückt die organoleptischen Eigenarten der Trauben und eine große Frische aus.90% Sangiovese und 10% einheimische rote Trauben.

Content: 0.75 litre (€14.27* / 1 litre)

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Zenato Pinot Grigio delle Venezie IGT

Strong, juicy, aromatic and fruity. Duly complex with an indication of citrus fruit, melon and peach. Irresistible!Pinot Gris and Chardonnay handpicked from vineyards in Zenatos Pesina di Caprino in the province of Verona.Wonderfull with white meat and seafood.

Content: 0.75 litre (€8.60* / 1 litre)

From €6.45*

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Stemmari Pinot Grigio Sicilia IGT

Der Pinot Grigio Sicilia IGT besteht zu 100 % aus der Rebsorte Pinot Grigio. Beim Anbau nutzt das Weingut die guten Bodenbeschaffenheiten und das warme Klima Siziliens, um Weine von hoher Qualität zu erzielen.Charakteristisch für diesen Pinot Grigio ist sein intensiver Duft mit fruchtigen ebenso wie mit blumigen Nuancen. Typisch für die Rebsorte sind die Aromen von Apfel und Birne. Am Gaumen ist der Wein cremig und frisch.Wunderbar schmeckt er zu leichten Vorspeisen, ebenso gut passt er zu Fisch- oder Pilzgerichten. Sie können ihn aber auch zu Pasta Carbonara, Tortellini oder Zwiebelkuchen servieren. Für den optimalen Genuss trinken Sie diesen Wein bei einer Temperatur von 10 bis 12 °C.

Content: 0.75 litre (€7.67* / 1 litre)

From €5.75*

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Villa Antinori Bianco Toscana IGT

Der Villa Antinori Bianco, der mit dem Jahrgang 1931 das erste Mal produziert wurde, ist ein historischer Wein für das Weingut Antinori.Dieser trockene Weißwein aus der Region Toskana besteht aus 50% Trebbiano & Malvasia, 35% Pinot Grigio & Pinot Bianco und 15% Riesling Renano. Die Reben werden vorsichtig gepresst und auf 10 °C abgekühlt. Nach 48 Stunden wird dieser in Edelstahltanks gefüllt, damit dort die Gärung stattfinden kann. Danach wird er bei 10 °C gelagert und später abgefüllt.Der Villa Antinori Bianco aus Italien besitzt eine strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen. Das Bouquet hat Noten von Ananas, Birne und Banane. Geschmacklich ist der Wein frisch und ausgewogen, vor allem überzeugt der aromatische Nachhall.Dieser Wein passt hervorragend zu hellem Fleisch, Fisch, Geflügel sowie Kalbfleisch in heller Soße und sollte bei einer empfohlenen Trinktemperatur von 10 °C getrunken werden.

Content: 0.75 litre (€15.27* / 1 litre)

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Lenotti Pinot Grigio delle Venezie DOC

The Lenotti Pinot Grigio delle Venezie DOC comes from valleys north of Lake Garda. This white wine has a bouquet redolent of apples and pears and offers floral notes as well. This Pinot Grigio (Pinot Gris) is dry, intense and harmonious on the palate.The straw-yellow white wine from Northern Italy matured in stainless steel tanks and should be drunk young. It is suitable for any occasion. Enjoy the Lenotti Pinot Grigio delle Venezie DOC as an aperitif or with antipasti, grilled fish and pasta with white sauces.Der Lenotti Pinot Grigio delle Venezie DOC ist ein schöner fruchtiger Weißwein, der sich perfekt für die Zubereitung von Glühwein eignet.

Content: 0.75 litre (€9.20* / 1 litre)

From €6.90*

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