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The Neropasso Rosso IGT Veneto has a wonderfully intense, fruity and spicy bouquet. Notes of black cherry and plum compote characterize this red wine which is a blend of Corvinone, Corvina and Cabernet Sauvignon. Corvinone and Corvina are typical grape varieties of the Veneto region. The winery Mabis is known for its ability to transport the full potential of these varieties in its red wines.
On the palate the Neropasso Rosso is elegant, harmonious, full and silky, with sweet tannins in the finale. Part of the grapes for this wine was dried before being pressed. This particular Appassimento method is characteristic of the Veneto region. The winery Mabis masters this process thanks to long experience.
Try the Neropasso Rosso IGT Veneto to pasta, white and red meat, cream cheese and aged cheeses.
Corvina
Cabernet Sauvignon
Via Avv. Ceola 20
37047 San Bonifacio (Verona)
Italien
Die italienische Familie Biscardo betreibt seit mehr als 100 Jahren erfolgreich Weinanbau in der größten Weinregion Italiens: in Venetien. Hinter der Kollektion Mabis stehen die Brüder Maurizio und Martino Biscardo, die den Familienbetrieb von Soave aus, der berühmten kleinen Stadt in der Provinz Verona, führen. Die ersten Buchstaben ihrer Vor- und Zunamen ergeben den Namen von Mabis.
Weine von Mabis sind bekannt für ihre hohe Qualität und Zugänglichkeit sowie ihr ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis. Natürlich setzen die Winzer dabei vornehmlich auf die Rebsorten, die ihre Heimatregion auszeichnen. So prägt Trebbiano di Lugana als autochthone Rebsorte Norditaliens den Mabis Morena Lugana DOC. Die Rebsorten Corvina aus der Talebene von Verona, Rondinella, ebenfalls aus dem Veneto, und Molinara, deren Hauptanbaufläche in der Nähe des Gardasees liegt, verleihen dem Mabis Amarone della Valpolicella Classico seinen einzigartigen Geschmack. Zwei ausdrucksstarke Beispiele für die Qualität und regionale Verbundenheit von Mabis.
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