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For years, Soave has been one of Italy’s most famous white wines. The wine owes its fame in particular to its good, usually consistent quality. It consists of 30% Trebbiano and 70% Garganega. A minor disadvantage of Soave is, however, that - due to the wine’s reputation – many wines are launched on the market, but only a few good ones.
Soave is an elegant, dry white wine, not too heavy, which goes beautifully with many occasions. Due to its attractive fruit aromas it shows a fresh and vivid acidity. The Soave should be enjoyed young, so that its quality can be fully appreciated.
Try this Soave with delicious salads, light fish dishes or simply on its own on the terrace on a warm summer day.
30% Trebbiano
Via San Benedetto, 8
37019 Peschiera del Garda
Italien
Das Weingut Zenato liegt in der Moränen-Landschaft von Lugana und Valpolicella in San Benetto in Norditalien. Es ist eingebettet in der malerischen Landschaft am Gardasee. Mit ihrem milden Klima und unvergleichlichen Charme ist diese Weinanbaugegend weltberühmt geworden. Die Weinberge von Zenato umfassen 75 Hektar, auf denen neben Merlot auch die Rebsorten Corvina, Rondinella, Sangiovese und Oseleta angebaut werden.
Im Jahr 1960 übernahm Sergio Zenato das Weingut und versuchte, neue Techniken der Weinherstellung zu entwickeln. Er investierte in die Entwicklung der Mutterreben, um Wein von höchster Qualität zu erhalten. Heute ist seine Frau Carla, zusammen mit ihren Kindern Alberto, Nadia und Sergio, mit der gleichen Begeisterung und Beharrlichkeit in der Leitung von Zenato Weine tätig. In über 60 Ländern der Welt sind Zenato Weine bekannt.