Skip to main content Skip to search Skip to main navigation

Niepoort Fabelhaft Tinto DOC

Notes of black cherries and blossoms as well as balsamic nuances and a lovely spice characterise the bouquet of the Niepoort Fabelhaft Tinto. This blend, consisting of local grape varieties such as Tinta Amarela, Tinta Roriz, Touriga Francesa and Touriga Nacional, is wonderfully fresh and vivid on the palate, showing a great balance, elegance, lots of fruit, balanced acidity and ripe, slightly sweet tannins.

One fifth of the red wine matured for 12 months in used barriques made of French oak. This is an ideal starter wine to get to know the red wines from the Niepoort estate. It is a good accompaniment to vegetable casseroles, rabbit, lamb, veal, ham, tapas or medium-aged cheeses. The Niepoort Fabelhaft Tinto also goes beautifully with pasta with dark sauces or a vegetarian pizza.

The label depicts a scene from Wilhelm Busch’s renowned picture story ‘Hans Huckebein der Unglücksrabe’ (Hans Huckebein - The Unlucky Raven). As animal stories that contain a moral are known as a fable (‘Fabel’ in German), the Niepoort estate decided to call this wine ‘Fabelhaft’ (meaning ‘fabled’ or ‘fabulous’ in German).

Wine type:
Red wine
Taste:
trocken
Vintage:
2021
Ageing Potential:
2027
Region:
Douro
Country:
Portugal
Vineyard/Brand :
Alcohol content:
12,5  % by volume
Total acidity:
5,5 g/l
Residual sugar:
0,6 g/l
pH:
3,6
Recommended drinking temperature:
16-18 °C
Filling quantity:
0,75 litres
Allergen:
contains Sulfite
Importeur/Abfüller:
NIEPOORT (VINHOS) S.A.
Rua Cândido dos Reis 670
4400-071 Vila Nova de Gaia
Portugal
Niepoort

Portugiesische Weine, Portwein und der Hang nach Perfektion – das sind Attribute, die dem Weingut Niepoort gerecht werden. Vor 200 Jahren gegründet, befindet sich das Weingut mit niederländischen Wurzeln, heute noch in Familienbesitz und die neue Generation der Winzerfamilie führt das traditionsreiche Weinbauunternehmen fort. Portwein, die einstige Grundlage der Gründer, spielt nach wie vor eine bedeutende Rolle im Hause Niepoort.

Das Weingut liegt in der geschichtsträchtigen Weinbauregion Douro, in der seit mehr als 2000 Jahren Wein angebaut wird und die seit 2001 zum UNESCO Kulturerbe gehört. Hier werden ausschließlich die alten, bewährten Weinsorten angebaut, die sich mit den geologischen und klimatischen Eigenheiten der Region optimal ergänzen. Bereichert sind diese angestammten Anbaugebiete durch neu erworbene Flächen aus dem Gebiet von Cima Corga. Hier reifen die Trauben der legendären Portweine, aus den Kellern des Weinguts Niepoort. Zu den interessantesten Portweinen gehören zweifelsfrei die Sorten Ruby und Tawny. Der Ruby reift für etwa drei Jahre im Barrique, wogegen der Tawny ein wenig länger in kleinen Portwein-Pipes schlummert und dort seine elegant, liebliche Note erlangt. In Kennerkreisen kommt man schon lange nicht mehr an diesen Niepoort-Spezialitäten vorbei. Der Ruby überzeugt mit seinem intensiven und komplexen Charakter, der fruchtige Noten von dunklen, reifen Kirschen wiedergibt und an vollreife, duftschwangere Früchte erinnert. Des Rubys Parade Disziplin ist es, mit seiner lieblichen Art und nussigen Aromen jedes Dessert zu bereichern und abzurunden.

Die Arbeit in den Weinkellern untersteht der Familie und ist von Geheimnissen umgeben, die den großen, internationalen Erfolg des portugiesischen Familienunternehmens sichert. Beste Böden, bestes Terroir und die akribische Art der Weiterverarbeitung sind Attribute, die sich das Erfolgsunternehmen aus Portugal auf die Fahnen geschrieben hat. Ihre Weißweine, Rotweine und die hoch interessanten Portweine stehen Zeuge für die Richtigkeit ihrer Art große Weine zu produzieren.

Product recommendation

Niepoort Fabelhaft Branco DOC
Dieser Weißwein von Niepoort duftet nach frischen Noten von Zitrusfrüchten und Steinobst. Dazu kommen rauchige Nuancen. Am Gaumen ist der Blend aus regionalen Rebsorten wie Rabigato, Códega do Larinho, Gouveio, Dona Branca, Viosinho und Bical bemerkenswert ausgewogen, mit großer Frische und einer merklichen Mineralität. Das Säurespiel ist wunderbar animierend, das Finale unterschwellig salzig.

Content: 0.75 litre (€13.20* / 1 litre)

From €9.90*
Niepoort Fabelhaft Reserva Tinto DOC
This ruby-red blend was made from vines that were separately aged in oak casks of different sizes, giving the Niepoort Fabelhaft Reserva Tinto its special complexity. Its bouquet is characterised by notes of wild berries, blossoms, pepper and a fine spice. On the palate, the wine is elegant, showing lots of body and structure, pleasant acidity and wonderfully integrated tannins.It matured for a total of 22 months. Local grape varieties such as Tinta Amarela, Touriga Franca, Rufete and Tinta Roriz unite here in wonderful interaction. The finish is long-lasting.Try this wine with meat with light sauces, game like pheasant, partridge or wild duck and pasta with meat sauces that are not too rich. This Reserva has a high ageing potential.

Content: 0.75 litre (€18.53* / 1 litre)

From €13.90*
Niepoort Dry White Port
The Niepoort Dry White Port is a shimmering gold in the glass and has a bouquet redolent of nuts and almonds. This high-quality blend, consisting of the Côdega, Rabigato, Viosinho, Arinto and Gouveio grape varieties, is medium-dry, fresh and simultaneously aromatic and concentrated on the palate, with a prolonged finish. The grapes for the Niepoort Dry White Port come from vines that are more than 30 years old. The port wine matured for one year in large oak tanks and another three years in smaller, old oak casks. You’ll enjoy discovering this Niepoort well-chilled as an aperitif or as a cocktail with tonic, a slice of lemon or some lemon peel and ice cubes.This wine is also available in a 0.375-litre bottle.

Content: 0.75 litre (€16.20* / 1 litre)

From €12.15*
Niepoort Dry White Port 0,375 l halbe Flasche
The Niepoort Dry White Port in 0.375-litre bottle is a shimmering gold in the glass and has a bouquet redolent of nuts and almonds. This high-quality blend, consisting of the Côdega, Rabigato, Viosinho, Arinto and Gouveio grape varieties, is medium-dry, fresh and simultaneously aromatic and concentrated on the palate, with a prolonged finish. The grapes for the Niepoort Dry White Port come from vines that are more than 30 years old. The port wine matured for one year in large oak tanks and another three years in smaller, old oak casks. You’ll enjoy discovering this Niepoort well-chilled as an aperitif or as a cocktail with tonic, a slice of lemon or some lemon peel and ice cubes.This wine is also available in a 0.75-litre bottle.

Content: 0.375 litre (€19.47* / 1 litre)

From €7.30*

Cutsomers also bought

Protos 27 Tinto DO
Der Protos 27 Tinto ist ein Jubiläumswein. Die Bodegas Protos feiert damit ihr 90-jähriges Bestehen. Im Jahre 1927 wagten es 11 Weinbauern Reben in der damals noch völlig als unwirklich und ungeeigneten Region Ribera del Duero zu pflanzen und ein Weingut zu gründen. Sie nannten es Bodega Ribera Duero. Erst 55 Jahre später gab man die Bezeichnung des Weingutes ab um der Gründung der DO Ribera del Duero den Weg freizumachen. Da man als erstes Weingut ansässig war, lag wohl nichts näher als sich aus dem Griechischen kommend Protos, „der Erste“ zukünftig zu benennen.Mit dem ersten Jahrgang 2014 würdigt man die Arbeit der Gründer. Durch den Einsatz eigens entwickelter Hefen aus eigener Forschung geht man mit diesem Wein neue Wege. Mit dem Ausstatten eines Retro-Etiketts und des modernen Ausbaus des Weins verbindet man Tradition und Moderne auf eindrucksvolle Weise.Die Trauben für den Protos 27 Tinto stammen von teils 70 Jahre alten Tempranillo Rebstöcken. Neben der  alkoholischen Gärung bei 25 Grad Celsius fand eine malolaktische Gärung in neuen französischen Eichenfässern statt. Der Wein wurde dann einer 16-monatigen Reifung in neuen französischen Fässern und einer 12-monatigen Flaschenreifung unterzogen.In der Nase findet man viel Frucht von schwarzer Himbeere, Brombeere und Kirscharomen. Kakao und Tabaknoten beeindrucken ebenso wie Vanille und Schokolade. Am Gaumen viel Kraft, Komplexität, Eleganz und Balance. Die fein eingebundenen Tannine lassen den Wein frisch und cremig wirken. Das harmonische Zusammenspiel aller Komponenten macht die Einzigartigkeit dieses Weins aus.Genießen Sie den Protos 27 Tinto zu Grillfleisch aller Art. Er ist auch ein hervorragender Begleiter für deftige Eintöpfe oder solo für einen entspannten Fernsehabend.

Content: 0.75 litre (€34.00* / 1 litre)

€25.50*
bottle
Protos Reserva DO
Der Protos Reserva stammt von Weinbergen aus dem Ribera del Duero die über 50 Jahre alt sind. Die Lese der Trauben findet mit der Hand statt. Die Grundlage für diese herrliche Reserva bilden 100% Trauben der Rebsorte Tinta del Pais, die im allgemeinen Sprachgebrauch als Tempranillo bekannt ist.Nachdem die Trauben einer weiteren manuellen Selektion unterzogen und gepresst wurden, startete die Gärung auf den Schalen bei einer Temperatur von 28 Grad Celsius. Der Gärvorgang zog sich insgesamt über 24 Tage hin. Im Anschluss reifte der Wein für 18 Monate zu 2/3 in französischen und zu 1/3 in amerikanischen Eichenfässern um dann für weitere 24 Monate in der Flasche seine Entwicklung fortzusetzen.Die Farbe des Protos Reserva ist intensiv dunkelrot mit zum Rand hin fast schwarzen Reflexen. In der Nase deutliche Noten schwarzer Früchte, sowie Röst- und Gewürznoten. Wahrzunehmen ist außerdem Zimt, Tabak, Kakao, Vanille und nasser Kies. Schwarzer Pfeffer, Rosmarin und Lorbeer spiegeln die Gewürznoten wider.Der Wein hinterlässt insgesamt einen komplexen und eleganten Eindruck. Am Gaumen ist der Protos Reserva unheimlich intensiv und mächtig. Fruchtigkeit wird durch Röstaromen und würzige Noten ergänzt. Die gut eingebundene Säure und die abgerundeten Tannine unterstützen die muskulöse Struktur, welche dem Wein einen langen Abgang garantiert. Bereits heute ein wahrer Genuss wird der Protos Reserva auch in späteren Jahren sein Potential beweisen.

Content: 0.75 litre (€38.00* / 1 litre)

€28.50*
bottle