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Backsberg Merlot

€11.25 *

Content: 0.75 litre (€15.00* / 1 litre)

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Product number: 1912384

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Backsberg Merlot has a ruby rot colour. Pungent aromas of raspberry and red plums are tempered by the deft use of French oak maturation. This wine is redolent on the palate with succulent, sweet fruit flavours and finely coated in ripe mouth filling tannins. Smokey and savoury oak characters provide a subtle background to this complex and well balanced Merlot.

The wine pairs well with dishes such as duck, lamb, sirloin steak and pastas. Also a great accompaniment to chocolate and mint desserts.

Wine type:
Red wine
Taste:
trocken
Vintage:
2020
Ageing Potential:
2027
Region:
Coastal Region
Country:
Südafrika
Vineyard/Brand :
Backsberg
Grape variety:
100% Merlot
Alcohol content:
14,0  % by volume
Total acidity:
5,5 g/l
Residual sugar:
3,0 g/l
pH:
3,50
Recommended drinking temperature:
18-20 °C
Filling quantity:
0,75 litres
Allergen:
contains Sulfite
Importer:
Max Piehl GmbH & Co. KG
Hardenstraße 51
20539 Hamburg
Deutschland
Backsberg

Das Weingut Backsberg liegt am Fuße des malerischen Simonsberg und bietet einen atemberaubenden Ausblick auf die umliegenden Weinfarmen. Die wunderschöne Landschaft des Gutes liegt zwischen den beiden weltberühmten Anbauregionen Paarl und Stellenbosch in Südafrika. Backsberg wird von Beginn an von der Familie Back geführt. Alle Generationen haben ausgezeichnete Weine in außergewöhnlicher Qualität hervorgebracht. Die heutige Farm wurde bereits im Jahr 1916 gegründet. Die Produktion von eigenem Wein begann 1970.

Backsberg zählt zu einem der ersten Weingüter in Südafrika und zu den ganz wenigen weltweit, die auf nachhaltige Anbaumethoden setzen. Das Weingut produziert Co2-neutral und engagiert sich auch entsprechend in der Aufforstung und Bepflanzung von in Südafrika beheimateten Pflanzen- und Baumarten.

Das Weingut hat 130 Hektar Rebfläche die vorwiegend mit den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz und Chardonnay bepflanzt werden. Seit 2008 ist Winzer Guillaume Nell bei Backsberg für die verschiedenen Weinlinien verantwortlich. Mehrfach wurden die Weine von Backsberg ausgezeichnet. Vom New Yorker Magazin Wine & Spirits wurde das Weingut unter die 100 besten Weingüter des Jahres gewählt. Backsberg verfügt auch über ein eigenes, sehr lohnenswertes Restaurant in der wunderschönen Anlage.

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Content: 0.75 litre (€20.67* / 1 litre)

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