Skip to main content Skip to search Skip to main navigation

Boekenhoutskloof Cabernet Sauvignon

The Boekenhoutskloof Cabernet Sauvignon is an elegant and powerful red wine from South Africa that impresses with its remarkable depth, structure and aromatic complexity. This red wine made from Cabernet Sauvignon and a small proportion of Cabernet Franc comes from organically farmed vineyards in Franschhoek. The grapes are carefully harvested by hand, rigorously selected and then fermented spontaneously in egg-shaped concrete tanks. The wine is matured in 95% new French oak barrels - a vinification process that gives the wine its elegant texture, velvety tannins and characteristic roasted aromas.

In the glass, the wine is a deep purple red. From the very first whiff, it reveals a complex bouquet of dark berries, eucalyptus, graphite and herbs such as lavender and thyme. There are also nuances of liquorice, black tea and fine spices, which underline the aristocratic character of this Cabernet Sauvignon. On the palate, the wine is concentrated but never overloaded. The fruit is densely interwoven with a fine minerality, the acid structure is precise, the tannins ripe and supple. The wine lingers on the finish - with notes of cassis, mocha and a hint of leather.

The Boekenhoutskloof Cabernet Sauvignon is an ideal accompaniment to aromatic, spicy meat dishes. It goes particularly well with rack of lamb with a herb crust, braised beef with rosemary or game dishes with a dark sauce. This wine also reveals its full potential with mature hard cheese and hearty vegetarian dishes such as mushroom risotto.

Wine type:
Red wine
Taste:
trocken
Vintage:
2021
Ageing Potential:
2038
Region:
Franschhoek
Country:
South Africa
Vineyard/Brand :
Alcohol content:
14,5  % by volume
Total acidity:
5,7 g/l
Residual sugar:
2,8 g/l
pH:
3,66
Recommended drinking temperature:
17 °C
Filling quantity:
0,75 litres
Allergen:
contains Sulfite
Caloric value per 100 ml:
380 kJ / 86 kcal
Ingredients:
Importer:
Wein Wolf Import GmbH & Co. Verwaltungs KG
Königswinterer Str. 552
D-53227 Bonn
Boekenhoutskloof

Das Weingut Boekenhoutskloof und die Landschaft wirken französisch. Es liegt in Franschhoek und ist eines der ältesten Weingüter mit hugenottischen Wurzeln. Auch die Weine erinnern an Frankreich, weil der Winzer Marc Kent einmal pro Jahr Frankreich besucht, um sich neu inspirieren zu lassen.

Auf 20 ha Rebfläche werden zu 25% Weißwein (Sauvignon Blanc, Semillon) und zu 75% Rotweine (Syrah, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc) angebaut. Die Temperatur ist im Jahresdurchschnitt durch den Seewind aus Südosten etwas kühler. Die Art der Böden auf dem Gut sind unterschiedlich: von tiefen Schwemmböden am Ufer des Flusses bis zu harten Lehmböden und verwittertem Granit.

Product recommendation

Boekenhoutskloof Syrah
The Syrah shows intense depth of fruit with delicate texture and well-integrated tannins.The nose is explosive with black fruit, raspberries and hints of blossom. A spicy, aromatic profile develops with some age.The elegance and texture of this wine make it extremely accessible at an early stage.

Content: 0.75 litre (€59.87* / 1 litre)

€44.90*
bottle
Thelema Rabelais
This lovely blend, consisting mainly of Cabernet Sauvignon and a smaller percentage of Petit Verdot, is redolent of delicious black berries, cherries, blueberries, coffee and cedar. It is slightly sweet and fruity on the palate, with sumptuous tannins. The wine has a fine acidity and a marvellous balance. The finish is long.The Thelema Rabelais matured for 20 months in French oak casks, using 80 percent new barrels. The Thelema wine is world-renowned, particularly for its blends based on Cabernet Sauvignon. The complex and full-bodied of Thelema Rabelais lives up to the estate’s reputation and proves that Thelema knows perfectly how to combine the old world wines’ style with the fruity intensity of the new world.This excellent red wine from South Africa is a perfect accompaniment to beef and game dishes.

Content: 0.75 litre (€72.00* / 1 litre)

From €54.00*
Nude Stem Zero Elegant Rotweinglas Medium 2er Set
Die widerstandsfähigen Nude Stem Zero Elegant Rotweingläser Medium sind auch im 2er Set erhältich. Ein Medium Glas fasst 650 ml. Der Kelch ist bauchig und und nicht allzu hoch. Hierdurch werden die feinen Fruchtnoten leichter Rotweine konzentriert und der Wein besser zur Geltung gebracht.Das hauchdünne Material und die Form fördern die Entfaltung der Aromen und vermitteln Ihnen ein außergewöhnliches Trinkerlebnis. Nude Stem Zero Gläser sind handgefertigt und durch die Anwendung der Ion Shield Härtungsmethode 35% bruchsicherer als herkömmliche Gläser. Die Ion Shield Härtungsmethode ist eine Technologie zur Oberflächenmodifikation und basiert auf einem Ionenaustauschverfahren. Das Ergebnis sind weltweit härteste, feinste, bleifreie Kristallgläser. Das Design der Nude Gläser ist schlicht und trotzdem elegant. Der extrem dünne Stil und das leichte Kristallglas vermitteln das Gefühl der Schwerelosigkeit. Ihre ganze Aufmerksamkeit wird auf den Wein im Kelch gelenkt.Fassungsvermögen: 650 mlHöhe: 225 mm

€89.00*
Stück
Nude Stem Zero Elegant Rotweinglas Medium
Stark und schön. Das feine Glas der neuen Nude Reihe ist widerstandsfähiger als Sie denken. Das Nude Stem Zero Elegant Rotweinglas Medium fasst 650 ml. Der Kelch ist bauchig und und nicht allzu hoch. Hierdurch werden die feinen Fruchtnoten leichter Rotweine konzentriert und der Wein besser zur Geltung gebracht.Das hauchdünne Material und die Form fördern die Entfaltung der Aromen und vermitteln Ihnen ein außergewöhnliches Trinkerlebnis. Nude Stem Zero Gläser sind handgefertigt und durch die Anwendung der Ion Shield Härtungsmethode 35% bruchsicherer als herkömmliche Gläser. Die Ion Shield Härtungsmethode ist eine Technologie zur Oberflächenmodifikation und basiert auf einem Ionenaustauschverfahren. Das Ergebnis sind weltweit härteste, feinste, bleifreie Kristallgläser. Das Design der Nude Gläser ist schlicht und trotzdem elegant. Der extrem dünne Stil und das leichte Kristallglas vermitteln das Gefühl der Schwerelosigkeit. Ihre ganze Aufmerksamkeit wird auf den Wein im Kelch gelenkt.Fassungsvermögen: 650 mlHöhe: 225 mmAuch als 2er Set erhältlich. Artikel 9101727

€49.00*
piece

Cutsomers also bought

Boekenhoutskloof Syrah
The Syrah shows intense depth of fruit with delicate texture and well-integrated tannins.The nose is explosive with black fruit, raspberries and hints of blossom. A spicy, aromatic profile develops with some age.The elegance and texture of this wine make it extremely accessible at an early stage.

Content: 0.75 litre (€59.87* / 1 litre)

€44.90*
bottle
Stag's Leap Artemis Napa Valley Cabernet Sauvignon
Klug und bedächtig wählt Winemaker Nicki Pruss das beste Lesegut der verschiedenen Napa-Valley- Lagen und vermählt es gekonnt mit den Trauben des eigenen Fay-Weinbergs im Stag’s Leap District zu diesem einzigartigen Cabernet-Sauvignon-Blend: mit der Tiefe, Struktur und Eleganz der limitierten Einzellagenweine des Weinguts und zugleich geprägt vom individuellen Charakter der einzelnen Napa-Valley-Weinberge, die Artemis um so unendlich viele, oft kleinste Facetten bereichern.Die Trauben werden separat vergoren, die Weine dann zum Artemis Final Blend vermählt. Der Stags Leap Artemis Napa Valley Cabernet Sauvignon Artemis reift 18 Monate in Barriques aus französischer Eiche (55 % neu), wird dann abgefüllt und weitere sechs Monate auf der Flasche gelagert, bevor man ihn schließlich für den Handel freigibt.Im Glas zeigt sich der Artemis in einem tiefdunklem, dichten Pflaumenrot mit rubinroten Glanzlichtern. Der amerikanische Rotwein bezaubert mit einem klassischen Cabernet-Bouquet von saftig gereiften schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Schwarzkirschen, unterlegt mit erdigen Noten von Moos und Waldboden, Leder, Zeder, Kräutern (Rosmarin), Lakritz, Mokka, Vanille und Karamell. Am Gaumen ist der Wein kraftvoll, intensiv und fest strukturiert, doch mit der klassischen Eleganz von Stag’s Leap. Der individuelle und ausdrucksstarke Cabernet Sauvignon besitzt einen mittleren Körper und ist im Finale lang und harmonisch ausgewogen mit würzigem Nachhall von schwarzen Johannisbeeren, Schwarzteeblättern, Mokka und Lakritz.

Content: 0.75 litre (€105.33* / 1 litre)

€79.00*
bottle
Boekenhoutskloof The Chocolate Block
Der Boekenhoutskloof The Chocolate Block ist ein unverwechselbares Geschmackserlebnis aus Südafrika. In der Nase vereint dieser trockene Blend aus knapp drei Viertel Syrah (Shiraz) sowie kleineren Anteilen von Cabernet Sauvignon, Grenache Noir, Cinsault und Viognier vielfältige Noten: Intensive Kirschnoten, Kardamom, süßer Tabak, Espresso und ein Hauch von Parfüm kommen hier zusammen. Am Gaumen vollmundig und rund, mit sehr guter Struktur, erfrischender Säure, einer rauchigen Mineralität und Aromen von schwarzen Oliven, sowie Lakritz und reifen Pflaumen.Für 16 Monate wurde der vegane Wein aus der Region Franschhoek im Eichenholz ausgebaut, wobei zu 10% neue Fässer zum Einsatz kamen.Der außergewöhnliche Rotwein passt ideal zu Pasta und Pizza, dunklem Fleisch (gebraten oder gegrillt), zu Geräuchertem oder zu mittelkräftigem Käse oder Hartkäse bei einer Trinktemperatur von 18 °C.Auch als 1.5-Liter-Magnum-Flasche erhältlich. Artikelnummer: 1919765

Content: 0.75 litre (€31.87* / 1 litre)

€23.90*
bottle
Hamilton Russell Chardonnay
A tight, minerally wine with classic Hamilton Russell Vineyards length and complexity. A prominent core of intense pear fruit aromas and flavours is brought beautifully into focus by a tight line of natural acid and a dry minerality. An elegant, yet textured and intense wine with a strong personality of both place and vintage.All Hamilton Russell Vineyards wines are grown, made, matured, bottled and labeled by Hamilton Russell Vineyards on the Hamilton Russell Vineyards Estate.Suitable for vegans.

Content: 0.75 litre (€60.00* / 1 litre)

€45.00*
bottle
Kanonkop Paul Sauer
Full bodied, deep ruby red colour, an elegant classic style wine with black currant, red berry and cassis flavours.Vinification for 5,5 days on skin in open fermenters an 29 C, cap punched manually every 2nd hour.Oaked for 24 months in new 225 lit. French Nevers - medium toasted.Delicious with meat dishes.

Content: 0.75 litre (€77.33* / 1 litre)

€58.00*
bottle