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Boekenhoutskloof Porcupine Ridge Syrah

€10.50 *

Content: 0.75 litre (€14.00* / 1 litre)

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Product number: 1929731

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Intense red colour with opulent red fruit flavours and hints of pepper. A silky full bodied texture with soft tannins and integrated wood.

The fruit is predominantly sourced in Malmesbury, with a small portion of Wellington fruit also used. Certain parcels are naturally fermented, but most are inoculated with selected Rhone strains. About a third remains unoaked, the balance is matured in old French barriques and on French oak staves.

Wine type:
Red wine
Taste:
trocken
Vintage:
2022
Ageing Potential:
2026
Region:
Coastal Region
Country:
South Africa
Vineyard/Brand :
Boekenhoutskloof
Grape variety:
100% Syrah
Vegan:
Y
Alcohol content:
14,5  % by volume
Total acidity:
4,8 g/l
Residual sugar:
3,2 g/l
pH:
3,81
Recommended drinking temperature:
18 °C
Closure:
Stelvin
Filling quantity:
0,75 litres
Allergen:
contains Sulfite
Importer:
Wein Wolf Import GmbH & Co. Verwaltungs KG
Königswinterer Str. 552
D-53227 Bonn
Boekenhoutskloof

Das Weingut Boekenhoutskloof und die Landschaft wirken französisch. Es liegt in Franschhoek und ist eines der ältesten Weingüter mit hugenottischen Wurzeln. Auch die Weine erinnern an Frankreich, weil der Winzer Marc Kent einmal pro Jahr Frankreich besucht, um sich neu inspirieren zu lassen.

Auf 20 ha Rebfläche werden zu 25% Weißwein (Sauvignon Blanc, Semillon) und zu 75% Rotweine (Syrah, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc) angebaut. Die Temperatur ist im Jahresdurchschnitt durch den Seewind aus Südosten etwas kühler. Die Art der Böden auf dem Gut sind unterschiedlich: von tiefen Schwemmböden am Ufer des Flusses bis zu harten Lehmböden und verwittertem Granit.

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Rust en Vrede Estate Vineyards Syrah
Rust en Vrede Estate Vineyards Syrah
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Content: 0.75 litre (€34.33* / 1 litre)

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Zevenwacht Syrah
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Boekenhoutskloof The Wolftrap Red
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Abundance of black fruit flavours with hints of violet. Unpretentious easy drinking with smooth tannins and sweet berries on the palate.Winemakers comments:„Both the Syrah and Mourvèdre component come from a Malmesbury vineyard with the Viognier sourced on Boekenhoutskloof. The reds were fermented using selected Rhone strain yeasts. French oak matured with Viognier blended prior to bottling. Egg white fined.“

Content: 0.75 litre (€10.60* / 1 litre)

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Kanonkop Kadette Cape Blend
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Content: 0.75 litre (€14.27* / 1 litre)

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Delheim Shiraz Cabernet Sauvignon
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Blackberry and plum aromas, backed by undertones of dark chocolate and vanilla. The wine is elegant and lingers on the palate.Fermentation with selected yeast strains. Temperature was maintained at 25-28°C. Pump-overs were conducted 4 times a day until fermented dry. The wine was matured for 13 months in French oak, and then bottled with a screw cap.

Content: 0.75 litre (€9.53* / 1 litre)

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Spier Discover Pinotage Shiraz
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A deep burgundy coloured wine with full force and firm smell somewhat "smoky" with ripe black fruit and gently spiced.Nice full and smooth taste, spicy with ripe red and black fruits of cherry and blackberry.Enjoyed the Spier Discocer Pinotage Shiraz with a traditional barbecue, a grill with spicy sausage, lamb or a nice steak.This South African redwine is a wine to drink immediately but can also easily last for two years.

Content: 0.75 litre (€8.33* / 1 litre)

€6.25*

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