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Diemersdal Chardonnay unwooded

Dieser Chardonnay aus Südafrika duftet wunderbar facettenreich nach grünen Äpfeln und süßer Melone. Dazu kommen tolle Anklänge von Zitrusfrüchten und eine schöne Würze. Am Gaumen ist dieser bewusst nicht im Holz ausgebaute Weißwein aus Durbanville frisch-fruchtig, mit einem cremigen Mundgefühl und einem vollen, länger nachklingenden Finale.

Probieren Sie den Diemersdal Chardonnay zum Beispiel zu Frischkäse, Brie oder auch zu Meeresfrüchten.

Wine type:
Weißwein
Taste:
trocken
Vintage:
2023
Ageing Potential:
2027
Region:
Durbanville , Western Cape
Country:
Südafrika
Vineyard/Brand :
Grape variety:
Alcohol content:
13,0  % by volume
Total acidity:
5,9 g/l
Residual sugar:
3,4 g/l
pH:
3,25
Recommended drinking temperature:
8-10 °C
Filling quantity:
0,75 litres
Allergen:
contains Sulfite
Importeur/Abfüller:
Friedrich Klocke GmbH & Co. KG
Vogelparadies 2
32457 Porta Westfalica
Diemersdal Wine Estate

Product recommendation

Kleine Zalze Cellar Selection Chardonnay
The Kleine Zalze Cellar Chardonnay has a wonderfully fruity bouquet offering notes of limey fruit curd, apple blossom and pear flavours. This pure varietal Chardonnay from South Africa is very balanced on the palate, showing a fine minerality and a stimulating acidity. The finish is long and harmonious.After the harvest of the fully ripe grapes, the must is fermented in stainless steel tanks, remaining in contact with the skin. After fermentation, the wine remained in contact with the yeast for four months, giving the Kleine Zalze Cellar Chardonnay more complexity and fullness.You’ll enjoy discovering the Kleine Zalze Cellar Chardonnay with fish, various pasta dishes, chicken and fresh, light salads.

Content: 0.75 litre (€11.00* / 1 litre)

From €8.25*
Bergsig Chardonnay
CELLAR TREATMENTGrown on mountain slopes, the grapes were picked at 23 - 25 °B. Fermented and matured on the lees for 9 months in a combination of new French and American small oak barrels, for added richness and flavour.TASTING NOTESThe best selling white wine on the estate, and a multiple award winner. With complex fragrance and flavours of buttered toast, caramel and citrus, and a very long, lingering finish, it has the ability to age 2 - 3 years. A powerful wine, and the most food compatible one in Bergsig's range.

Content: 0.75 litre (€13.00* / 1 litre)

From €9.75*
Aaldering Chardonnay Stellenbosch
The Aaldering Chardonnay has an intense bouquet offering notes of peach, lime and mandarin. On the palate, the white wine from the Devon Valley shows a lovely fullness, a creamy juiciness and a prolonged finish as well. This pure varietal Chardonnay consists of three components: the juice delivered by the freshly harvested grapes before they are pressed (‘free run juice’), the part of the wine which was fermented in second-, third- and fourth-fill barrels as well as the must which was aged in stainless steel tanks, making this blend a special taste experience.The Aaldering Chardonnay has a good ageing potential of 5 to 7 years. Enjoy this white wine from the Aaldering estate, which has been successfully producing wines in the Stellenbosch region since 2004, with salmon, lobster, crispy duck or veal. It is also an ideal accompaniment to Middle Eastern cuisine.

Content: 0.75 litre (€26.53* / 1 litre)

€19.90*
bottle
Anthonij Rupert Protea Chardonnay
The grapes for the Protea Chardonnay from the Anthonij Rupert estate come from different vineyards located in the wine-growing regions of Franschhoek and Robertson. The grapes of individual parcels of land were vinified separately and partly aged in French oak casks in order to give the wine a higher complexity and structure. In the end, all grapes were blended and bottled. On the nose, the Anthonij Rupert Protea Chardonnay offers aromas of blood orange, grapefruit and lemon. On the palate as well, the wine offers lively notes of citrus fruit and noticeable juicy aromas of blood orange and grapefruit. Due to its fresh texture, the wine is wonderfully juicy and fully developed. The Protea Chardonnay is an ideal accompaniment to all kinds of hearty salads. It also goes beautifully with Thai cuisine.

Content: 0.75 litre (€11.93* / 1 litre)

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Backsberg Chardonnay
The wine has a golden yellow colour. In the nose are Notes of apricots, almonds and cream combine in a profusion of intense aromas - hallmarks of a Backsberg Chardonnay. On the palate is it balanced, long and powerful, has a fresh acidity and fruit notes. Although, perfect as an aperitif, this flavour filled Chardonnay pairs well with seafood, chicken and cream based pasta dishes.

Content: 0.75 litre (€14.53* / 1 litre)

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Diemersdal Sauvignon Blanc
Ein klassischer Sauvignon Blanc aus Südafrika mit all seinen genussvollen Vorzügen: Fruchtig-frische Noten von reifen Feigen und Stachelbeeren vereinen sich mit Anklängen von tropischen Früchten und einer feinen Mineralität. Am Gaumen ist der Diemersdal Sauvignon Blanc animierend frisch und aromatisch, mit großer Balance und einem langen, fruchtbetonten Finale.

Content: 0.75 litre (€12.80* / 1 litre)

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Diemersdal Eight Rows Sauvignon Blanc
Ein eindrucksvoller Sauvignon Blanc von alten, tief verwurzelten Lagen: Der herrlich vielschichtige Diemersdal Eight Rows Sauvignon Blanc vereint in seinem fruchtig-frischen Bukett intensiv duftende Noten von Kiwis und Nektarinen mit schönen Zitrustönen sowie einer schönen Mineralität. Am Gaumen ist der reinsortige Sauvignon Blanc perfekt ausgewogen, mit ausgewogenem Säurespiel, intensiver Fruchtigkeit und insgesamt großer Harmonie.Probieren Sie zu diesem Diemersdal Eight Rows Sauvignon Blanc einen in der Pfanne gebratenenen Thunfisch oder Lachs.

Content: 0.75 litre (€25.00* / 1 litre)

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Noten von roten Früchten, Vanille, exotischen Gewürzen und Nuancen von dunkler Schokolade prägen das facettenreiche Bouquet des Diemersdal Pinotage. Am Gaumen ist dieser trinkreife Pinotage aus Südafrika weich, rund und animierend lebendig, mit merklichen, gut eingebundenen Tanninen.

Content: 0.75 litre (€16.33* / 1 litre)

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Diemersdal Private Collection
Diese Komposition aus Cabernet Sauvignon und Merlot sowie kleineren Anteilen von Malbec, Petit Verdot und Cabernet Franc duftet vielschichtig nach Brombeere, Kirsche und Cassis sowie Eukalyptus, Lakritz und Noten von dunkler Schokoladen, Zedernholz, feinen Eichenholzaromen und Vanille. Am Gaumen ist der Diemersdal Private Collection elegant und kraftvoll, mit großer Struktur. Weiche, süßliche Tannine und die gekonnt eingebundene Holznote verleihen dem Wein zusätzlich viel Charakter.In John Platter’s Wine Guide gibt es 4,5 von 5 möglichen Sternen für diese Kreation von Diemersdal. 18 Monate reifte dieser Blend in französischem Eichenholz, wobei zu einem Viertel neue Eichenfässer zum Einsatz kamen.Genießen Sie diesen Wein, der seine Qualität über die Jahre sogar noch steigern wird, zum Beispiel zu kurzgebratenen Steaks, zu einem Gulasch, herzhaften Eintöpfen oder auch zu verschiedenen, reifen Käsesorten.

Content: 0.75 litre (€25.67* / 1 litre)

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Diemersfontein Chocolate Shiraz
Intense notes of dark chocolate, sweet mulberries, cherries and hint of spice that delivers a smooth velvety finish on the palate.Ideal with lamb casserole, duck and smoked pork, and delicious dark chocolate.

Content: 0.75 litre (€13.27* / 1 litre)

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