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Diemersdal Chardonnay unwooded

Dieser Chardonnay aus Südafrika duftet wunderbar facettenreich nach grünen Äpfeln und süßer Melone. Dazu kommen tolle Anklänge von Zitrusfrüchten und eine schöne Würze. Am Gaumen ist dieser bewusst nicht im Holz ausgebaute Weißwein aus Durbanville frisch-fruchtig, mit einem cremigen Mundgefühl und einem vollen, länger nachklingenden Finale.

Probieren Sie den Diemersdal Chardonnay zum Beispiel zu Frischkäse, Brie oder auch zu Meeresfrüchten.

Wine type:
White wine
Taste:
trocken
Vintage:
2023
Ageing Potential:
2027
Region:
Durbanville , Western Cape
Country:
South Africa
Vineyard/Brand :
Grape variety:
Alcohol content:
13,0  % by volume
Total acidity:
5,9 g/l
Residual sugar:
3,4 g/l
pH:
3,25
Recommended drinking temperature:
8-10 °C
Filling quantity:
0,75 litres
Allergen:
contains Sulfite
Importer:
Friedrich Klocke GmbH & Co. KG
Vogelparadies 2
32457 Porta Westfalica
Diemersdal Wine Estate

Product recommendation

Kleine Zalze Cellar Selection Chardonnay
The Kleine Zalze Cellar Chardonnay has a wonderfully fruity bouquet offering notes of limey fruit curd, apple blossom and pear flavours. This pure varietal Chardonnay from South Africa is very balanced on the palate, showing a fine minerality and a stimulating acidity. The finish is long and harmonious.After the harvest of the fully ripe grapes, the must is fermented in stainless steel tanks, remaining in contact with the skin. After fermentation, the wine remained in contact with the yeast for four months, giving the Kleine Zalze Cellar Chardonnay more complexity and fullness.You’ll enjoy discovering the Kleine Zalze Cellar Chardonnay with fish, various pasta dishes, chicken and fresh, light salads.

Content: 0.75 litre (€11.00* / 1 litre)

From €8.25*
Bergsig Chardonnay
CELLAR TREATMENTGrown on mountain slopes, the grapes were picked at 23 - 25 °B. Fermented and matured on the lees for 9 months in a combination of new French and American small oak barrels, for added richness and flavour.TASTING NOTESThe best selling white wine on the estate, and a multiple award winner. With complex fragrance and flavours of buttered toast, caramel and citrus, and a very long, lingering finish, it has the ability to age 2 - 3 years. A powerful wine, and the most food compatible one in Bergsig's range.

Content: 0.75 litre (€13.00* / 1 litre)

From €9.75*
Aaldering Chardonnay Stellenbosch
The Aaldering Chardonnay has an intense bouquet offering notes of peach, lime and mandarin. On the palate, the white wine from the Devon Valley shows a lovely fullness, a creamy juiciness and a prolonged finish as well. This pure varietal Chardonnay consists of three components: the juice delivered by the freshly harvested grapes before they are pressed (‘free run juice’), the part of the wine which was fermented in second-, third- and fourth-fill barrels as well as the must which was aged in stainless steel tanks, making this blend a special taste experience.The Aaldering Chardonnay has a good ageing potential of 5 to 7 years. Enjoy this white wine from the Aaldering estate, which has been successfully producing wines in the Stellenbosch region since 2004, with salmon, lobster, crispy duck or veal. It is also an ideal accompaniment to Middle Eastern cuisine.

Content: 0.75 litre (€26.53* / 1 litre)

€19.90*
bottle
Anthonij Rupert Protea Chardonnay
Die Trauben für den Protea Chardonnay vom Weingut Anthonij Rupert stammen aus verschiedenen Weingärten in Franschhoek und Robertson. Die einzelnen Partien wurden separat vergoren und zum Teil in französischer Eiche ausgebaut, um dem Wein eine höhere Komplexität und Struktur zu geben. Am Ende wurden alle Partien gemischt und abgefüllt. Noten der Blutorange konkurrieren mit Aromen von Grapefruit und Zitrone in der Nase. Auch am Gaumen findet sich beim Protea Chardonnay die Spritzigkeit von Zitrusfrüchten wieder. Die Saftigkeit einer Blutorange und von Pampelmuse ist im Mund deutlich wahrzunehmen. Eine frische Textur macht den Weißwein herrlich saftig und ausgereift. Passend zu allen kräftigen Salaten oder genießen Sie den Protea Chardonnay zur thailändischen Küche.

Content: 0.75 litre (€11.93* / 1 litre)

From €8.95*
Backsberg Chardonnay
The Backsberg Chardonnay comes from the picturesque Paarl wine region in South Africa and is vinified by the Backsberg Family Wines. This traditional winery focuses on sustainable viticulture and gentle processing of the grapes in order to preserve the purity and character of the wine in the best possible way.This white wine combines freshness and creaminess thanks to ageing in stainless steel tanks and French oak barrels. Peach, apricot and citrus fruits delight the nose, complemented by subtle vanilla and almond notes. On the palate, it displays a harmonious balance of fruit, fine acidity and a hint of roasted aromas.The Backsberg Chardonnay is an ideal accompaniment to grilled fish, creamy pasta dishes, poultry and soft cheeses. It is also an excellent accompaniment to vegetarian dishes with cream sauces or nuts.For best enjoyment, Backsberg Chardonnay should be served at 8 to 10 °C.

Content: 0.75 litre (€14.53* / 1 litre)

From €10.90*

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Diemersdal Sauvignon Blanc
Ein klassischer Sauvignon Blanc aus Südafrika mit all seinen genussvollen Vorzügen: Fruchtig-frische Noten von reifen Feigen und Stachelbeeren vereinen sich mit Anklängen von tropischen Früchten und einer feinen Mineralität. Am Gaumen ist der Diemersdal Sauvignon Blanc animierend frisch und aromatisch, mit großer Balance und einem langen, fruchtbetonten Finale.

Content: 0.75 litre (€13.27* / 1 litre)

From €9.95*
Diemersdal Eight Rows Sauvignon Blanc
Ein eindrucksvoller Sauvignon Blanc von alten, tief verwurzelten Lagen: Der herrlich vielschichtige Diemersdal Eight Rows Sauvignon Blanc vereint in seinem fruchtig-frischen Bukett intensiv duftende Noten von Kiwis und Nektarinen mit schönen Zitrustönen sowie einer schönen Mineralität. Am Gaumen ist der reinsortige Sauvignon Blanc perfekt ausgewogen, mit ausgewogenem Säurespiel, intensiver Fruchtigkeit und insgesamt großer Harmonie.Probieren Sie zu diesem Diemersdal Eight Rows Sauvignon Blanc einen in der Pfanne gebratenenen Thunfisch oder Lachs.

Content: 0.75 litre (€26.60* / 1 litre)

€19.95*
bottle
Diemersdal Pinotage
Noten von roten Früchten, Vanille, exotischen Gewürzen und Nuancen von dunkler Schokolade prägen das facettenreiche Bouquet des Diemersdal Pinotage. Am Gaumen ist dieser trinkreife Pinotage aus Südafrika weich, rund und animierend lebendig, mit merklichen, gut eingebundenen Tanninen.

Content: 0.75 litre (€17.27* / 1 litre)

From €12.95*
Diemersdal Private Collection
Diese Komposition aus Cabernet Sauvignon und Merlot sowie kleineren Anteilen von Malbec, Petit Verdot und Cabernet Franc duftet vielschichtig nach Brombeere, Kirsche und Cassis sowie Eukalyptus, Lakritz und Noten von dunkler Schokoladen, Zedernholz, feinen Eichenholzaromen und Vanille. Am Gaumen ist der Diemersdal Private Collection elegant und kraftvoll, mit großer Struktur. Weiche, süßliche Tannine und die gekonnt eingebundene Holznote verleihen dem Wein zusätzlich viel Charakter.In John Platter’s Wine Guide gibt es 4,5 von 5 möglichen Sternen für diese Kreation von Diemersdal. 18 Monate reifte dieser Blend in französischem Eichenholz, wobei zu einem Viertel neue Eichenfässer zum Einsatz kamen.Genießen Sie diesen Wein, der seine Qualität über die Jahre sogar noch steigern wird, zum Beispiel zu kurzgebratenen Steaks, zu einem Gulasch, herzhaften Eintöpfen oder auch zu verschiedenen, reifen Käsesorten.

Content: 0.75 litre (€26.53* / 1 litre)

From €19.90*
Allesverloren Shiraz
The vines for the Allesverloren Shiraz grow on soils that are heavily interspersed with slate and clay. The vineyards are situated on the south-eastern slopes of the Kastelberg Mountains in the wine-growing region of Swartland.The wine is a deep red in the glass with a garnet-red rim. Its bouquet is redolent of plums, blackberries and black pepper, along with subtle nuances of tobacco. Due to its 15 months of ageing in small wooden casks, the Allesverloren Shiraz is full-bodied on the palate, showing spicy wood aromas. A balanced tannin structure as well as rich fruit aromas make this wine a genuine taste experience.Enjoy the Allesverloren Shiraz with veal or hearty poultry dishes.

Content: 0.75 litre (€15.60* / 1 litre)

From €11.70*